超市开店筹备计划书Word文件下载.docx
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七、人员计划:
连锁店营业人员的招聘,培训,薪酬等工作
八、开门营业:
正式开业前一周试营业,一周后正式营业
九、业绩分析:
营业额和损益分析
实施过程:
一、店面装潢
1、室内地砖、墙面、立柱、顶棚施工
。
2、制冷系统安装调试
3、消防系统安装调试
4、广播系统安装调试
5、监控防盗系统安装调试
5、卖场照明系统安装调试
6、送排风系统施工
二、设备安装
9、POS机/电子称网线系统施工
10、电话/有线电视/网线施工
11、收银区上方广告位安装施工
12、店内广告位(含立柱灯箱)施工
13、冷冻冷藏设备选购安装
14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装
15、POS机/扫描枪/条码打印机选购
16、收银台/存包柜选购安装
17、称重地秤/电子称
选购
18、杂粮/米桶制作
19、促销台/生鲜称重台选购制作
20、POP支架/价格托选购
21、打价枪/标价签打印机选购
22、生鲜耗材/购物袋/扎口机选购
23、电脑/POS耗材/保安器材选购
24、发电机(待定)
25、商品目录及价格输入收银电脑
26、挂吊旗/价格牌钢绳安装
27、超市内立柱特殊陈列装饰
28、标价签/POP特价牌设计印刷
29、挑选开业促销商品和DM商品
30、供应商信息/商品信息录入电脑
31、制定采购预算
32、下首批订单(食品\生鲜)
33、DM商品拍照/DM派发
34、大进货/商品上架
35、商品陈列/调整
36、价格再次调查确认
37、超市商品过机/扫码
38、专柜商品上货/定价
1
根据公司市场定位确定组织架构
2
确定人员编制
3
制订各部门职位说明书
4
制订招聘计划/人员到岗顺序
5
制定上岗培训计划并实施
6
优先招聘管理者/收银员/防损员
7
制定门店工作流程
8
确定门店员工手册
9
制定门店薪酬奖金制度
10
11
办理员工体检手续/健康证
12
办理食品卫生许可证
13
办理盐业经营许可证
14
办理消防安全许可证
15
16
17
18
办理营业执照
19
办理户外广告经营许可证
20
21
22
23
24
制作工服/工牌并发放
25
26
制定公司作息/值班制度
27
28
29
召开全员动员大会
30
邀请政府官员参加开业庆典
---------------
制订开业各种预算
制订报损流程
制订结算流程
制订商品/资产盘点流程
制订价格调整流程
制订供应商退换货流程
制订生鲜产品核算流程
制订内部调拨流程
建立收银备用金制度
建立礼券/购物券管理制度
收银员培训
制订收银流程及服务标准
制订卖场设备管理办法
制订卖场区域清洁卫生制度
制订生鲜区操作规范
防损员到位并培训
试营业/检查卖场状况是否正常
门店的问题:
营业员不够、促销员不够、29
30
---------------
制订开业庆典方案
检查商品陈列
检查员工仪容仪表
检查卖场及场外清洁卫生
检查商品价格
检查商品质量
检查POS系统运行
检查各种设备运行
检查卖场开业氛围
检查消防安全
制订开业安全紧急预案
制订开业特邀佳宾名单
模拟开业
正式开业
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- 超市 开店 筹备 计划书