高中生物学业水平测试知识点总结文档格式.docx
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1)对光:
调反光镜和光圈,光线暗时用凹面镜,大光圈
2)只有低倍镜观察清楚后才能转至高倍镜,调粗准焦螺旋,要把物像移动中间,物象在哪里就要移向哪个方向,例:
物象在右上方,要移到中间,要把玻片移向右上方
3)高倍镜观察时只能调节细准焦螺旋,不能使用粗准焦螺旋
4.组成细胞的元素:
①大量元素:
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素:
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo③主要元素:
C、H、O、N、P、S④基本元素:
C、H、O、N最基本元素(生命元素)C⑤细胞干重中,含量最多的前四种元素为C、O、N、H,鲜重中含最最多的前四种元素为O、C、H、N
5、统一性:
构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。
差异性:
组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
生物鲜重中含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质
6、生物体内各种化合物的检测:
待测化合物
指示剂
现象
还原糖(麦芽糖、葡萄糖、果糖)
斐林试剂
砖红色沉淀
脂肪
苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)
橘黄色(红色)
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
DNA
甲基绿
绿色
RNA
吡罗红
红色
线粒体
健那绿
蓝绿色
7、蛋白质的基本单位是氨基酸,各种氨基酸的区别在于R基的不同。
(1)由C、H、O、N元素构成,有些含有Fe、S.
(2)构成蛋白质氨基酸
约20种
(3)结构特点:
每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他都连结在同一个碳原子上。
R基不同导致氨基酸种类不同。
结构通式:
(4)三个氨基酸脱水缩合形成三肽,连接两个氨基酸分子的化学键为—CO—NH—,叫肽键。
(5)脱水缩合中,脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链数
(6)蛋白质的分子量=氨基酸的数目×
氨基酸的分子量—水分子数目×
18(水的分子量)
(7)一条完整的肽链上至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链两端。
即N条肽链上至少含有N个氨基和N个羧基;
(8)蛋白质多样性原因:
①氨基酸的数目成百上千②氨基酸的种类不同
③氨基酸的排列顺序千变万化④肽链的盘曲、折叠方式及其空间结构千差万别
(9)氨基酸结合方式是脱水缩合:
一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水,如图:
HOHHH
NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH
R1HR2R1OHR2
8、蛋白质功能:
一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的承担者。
⑴结构蛋白:
构成细胞和生物体,如头发、肌肉等
⑵催化功能:
绝大多数酶都是蛋白质
⑶运输功能:
具有运输载体的功能,如血红蛋白
⑷调节功能:
调节生命活动,如胰岛素、生长激素等
⑸免疫功能:
如抗体
9.核酸
元素组成
C、H、O、N、P等
分类
脱氧核糖核酸(DNA)
核糖核酸(RNA)
基本单位
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
成分
磷酸
H3PO4
五碳糖
脱氧核糖
核糖
含氮碱基
A、G、C、T
A、G、C、U
功能
细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
存在
主要存在于细胞核,少量在线粒
体和叶绿体中。
甲基绿检验
主要存在于细胞质中。
吡罗红检验
DNA初步水解产物:
脱氧核苷酸DNA彻底水解产物:
脱氧核糖、磷酸、含氮碱基
RNA初步水解产物:
核糖核苷酸RNA彻底水解产物:
核糖、磷酸、含氮碱基
10主要能源物质:
糖类;
主要储能物质:
脂肪;
直接能源物质:
ATP;
最终能量来源:
太阳能
11、
组成元素:
C,H,O
种类
糖类
单糖:
核糖和脱氧核糖;
葡萄糖、果糖等
二糖:
蔗糖和麦芽糖(植物细胞)和乳糖(动物细胞)
多糖:
淀粉和纤维素(存在植物细胞)和糖原(动物细胞中,肝糖原和肌糖原)
植物细胞所特有的糖类:
果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素
动物细胞所特有的糖类:
半乳糖、乳糖、糖原
动植物共有的糖类:
葡萄糖、脱氧核糖、核糖
12.脂质:
组成元素(C.H.O有的含N.P)
(1)脂肪:
生物体内良好的储能物质,还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用
(2)磷脂:
构成细胞膜和细胞器膜的重要成分
(3)固醇:
①胆固醇:
构成细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输
②性激素:
促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成
③维生素D:
促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
判断:
所有的激素都是蛋白质吗?
不是,性激素是脂质
13.生物大分子以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素。
14、水存在形式:
自由水(含量:
95.5%)和结合水(含量:
4.5%)
功能①自由水是细胞内的良好溶剂②自由水参与生化反应
③自由水为细胞提供水环境④自由水运送营养物质,将代谢废物排出体外
⑤结合水是细胞结构的重要组成成分
15.无机盐绝大多数以离子形式存在。
无机盐的作用:
镁是组成叶绿素的重要元素;
铁是组成血红蛋白的重要元素缺铁贫血
哺乳动物血液中Ca2+过低,会出现抽搐症状;
高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水.
维持细胞和生物体的酸碱平衡维持细胞的渗透压平衡
16、真核细胞的结构和功能
(1)细胞壁
主要成分为纤维素和果胶,可用纤维素酶和果胶酶来除去。
细胞壁作用为支持和保护。
(2)细胞膜
细胞膜主要由脂质(磷脂)分子和蛋白质分子构成,,还有少量的糖类。
细胞膜的成分:
蛋白质;
糖类;
脂质
细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流
特点:
细胞膜具有一定的流动性(结构特点)和选择透过性(功能特性)。
(3)细胞质
Ⅰ细胞质基质
细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶,在细胞质中进行着多种化学反应,是细胞进行新陈代谢的主要场所。
Ⅱ细胞器
①线粒体
是有氧呼吸主要场所,被喻为“动力车间”。
生命体95%的能量来自线粒体。
呈粒状、棒状.有双膜,含少量的DNA、RNA。
②叶绿体
叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞器,被称为“养料制造车间”和“能量转换站。
有双层膜,内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的基粒,其间充满了基质(含少量的DNA和RNA)。
这些囊状结构被称为类囊体,其上含有与光合作用有关的色素(叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素)。
③内质网
内质网是由单层膜连接而成的网状结构,大大增加了细胞内的膜面积,内质网与细胞内蛋白质合成和加工有关,也是脂质合成的“车间”。
④核糖体
核糖体是细胞内合成蛋白质的场所,被称为“生产蛋白质的机器”。
无膜结构。
⑤高尔基体动物细胞中对蛋白质进行加工分类和包装,植物细胞中,高尔基体与细胞壁的形成有关。
单层膜结构。
⑥液泡
单膜囊泡,成熟的植物有大液泡。
.液泡内有细胞液,其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质,它对细胞内的环境起着调节作用,可以使细胞保持坚挺,保持膨胀状态。
⑦中心体
动物细胞和低等植物细胞中有中心体,每个中心体由两个互相垂直排列的中心粒,及其周围物质组成。
动物细胞的中心体与有丝分裂有关。
⑧溶酶体
溶酶体是细胞内具有单层膜结构的细胞器,它含有多种水解酶,能分解多种物质。
各种细胞器的归纳比较:
植物特有的细胞器:
叶绿体、液泡
动物和低等植物特有的细胞器:
中心体
不具膜结构的细胞器:
核糖体、中心体
具单层膜结构的细胞器:
内质网、液泡、溶酶体、高尔基体
具双层膜结构的细胞器:
线粒体、叶绿体
光学显微镜下可见的细胞器:
线粒体、叶绿体、液泡
含DNA的细胞器:
含RNA的细胞器:
核糖体、线粒体、叶绿体
含色素的细胞器:
能产生水的细胞器:
线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体
与分泌细胞合成和分泌有关的细胞器:
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
Ⅲ细胞核
①结构:
核膜、核仁、染色质
核膜由双层膜构成,膜上有核孔,是细胞核和细胞质之间物质交换和信息交流的孔道。
染色质主要由DNA和蛋白质组成,能被碱性染料染成深色。
染色质和染色体是细胞中同种物质在不同时期的两种形态。
②功能
细胞核是遗传物质 储存和复制的主要场所,是细胞代谢和细胞遗传的控制中心,因此,细胞核是细胞中最重要的部分。
17、生物膜系统
组成:
由细胞膜、核膜以及细胞期膜共同组成的膜系统。
关系:
生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。
功能:
(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。
(2)生物膜广阔的膜面积为多种酶提供附着位点,有利于许多化学反应的进行。
(3)生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内能同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证细胞生命活动高校、有序的进行
18.流动镶嵌模型内容:
膜的基本支架——磷脂双分子层。
(磷脂分子是可以运动的,具有流动性。
)
蛋白质分子有的镶嵌、有的嵌入、有的贯穿在磷脂双分子层。
(体现了膜结构内外的不对称性和流动性)
19.细胞的吸水和失水:
原理:
发生了渗透作用。
渗透作用必须具备两个条件:
(1)具有半透膜;
(2)膜两侧溶液具有浓度差。
动物细胞的吸水和失水(以红细胞为例:
红细胞膜相当于一层半透膜)
细胞质:
有一定浓度和组织液发生渗透。
(1)当外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水涨破。
(2)当外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩。
(3)当外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出平衡。
植物细胞的吸水和失水
(1)在成熟的植物细胞中,细胞壁:
全透性;
原生质层(指细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质)相当于一层半透膜;
细胞液:
具有一定浓度,和外界溶液发生渗透
(2)成熟植物细胞发生质壁分离的条件是:
①具有细胞壁 ②具有大液泡 ③细胞必须是活的
(3)发生质壁分离的内因:
原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
发生质壁分离的外因:
外界溶液浓度大于细胞液浓度
发生质壁分离的细胞为成熟的植物细胞。
20.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜(是
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