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1引言..............................................................................................................................................1
1.1市场背景...........................................................................................................................1
1.2研究现状...........................................................................................................................1
2.市场环境分析...............................................................................................................................2
2.1政策环境............................................................................................................................2
2.2经济环境............................................................................................................................2
2.3社会环境............................................................................................................................3
2.4技术环境............................................................................................................................3
2.5目标市场............................................................................................................................3
3.运营方案.......................................................................................................................................3
3.1公司理念............................................................................................................................3
3.2公司发展目标....................................................................................................................4
3.3发展战略............................................................................................................................4
3.3.1市场定位.................................................................................................................4
3.3.2产品战略.................................................................................................................4
3.3.3产地定位.................................................................................................................4
3.3.4平台搭建与营销宣传.............................................................................................5
3.3.5物流、运输方案.....................................................................................................5
3.3.6全程精确、可控化管理(企业erp)...................................................................6
3.3.7客户关系维护.........................................................................................................6
3.4业务与盈利模式................................................................................................................7
4竞争分析........................................................................................................................................7
4.1现有公司间的竞争............................................................................................................7
5.经济、技术可行性分析...............................................................................................................8
5.1经济可行性分析.................................................................................................................8
5.2技术可行性分析.................................................................................................................9
6.风险分析与规避............................................................................................................................9
6.1价格风险.............................................................................................................................9
6.2物流、保鲜风险...............................................................................................................10
1引言
1.1市场背景
XX年,以顺丰优选、淘宝、京东商城、本来生活为代表的一大批企业进入生鲜电商领域,这年被称为“生鲜电商元年”。
尽管在XX年开始就有易果网、坨坨公社这样的额商家进入生鲜电商,但是由于市场并没有完全的形成,很多的企业倒闭。
XX年,以顺丰优选、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家等为代表的商家都获得了强大的资金注入,而且每个企业都有各自的行业资源优势,进而上演了一场生鲜电商备战大赛。
在这期间,B2C、C2C、O2O等各种模式都被演绎的淋漓尽致,越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。
XX年底XX年初,天猫和京东也加入了生鲜电商这个阵营,XX,生鲜电商发力的一年,为生鲜电商的发展走出了最关键性的一步。
XX年成为电商企业们一个新的发展目标。
“生鲜电商”这个词也被越来越多的消费者认知,国家政府也出台了一系列的政策支持生鲜电商的发展,尽管在物流配送等很多方面存在很大的问题,使生鲜电商的发展受到很大的阻碍,但这并没有影响电商企业、公司对生鲜电商的热爱,像青年菜君这样的很多电商企业采用独特的销售、营销模式,取得了非常不错了成绩。
XX的双11,生鲜电商更是取得了令人可喜的成绩。
1.2研究现状
生鲜电商4种模式:
1.综合性电商(靠平台争)
依靠强大的平台优势,京东生鲜采取商家入驻的方式,京东过亿的会员注册量让京东生鲜拥有强大的客户群,但过多的生鲜商家入驻,在食品安全严重的今天,保证生鲜产品的安全成为平台企业一个很大的问题,一旦出现食品安全问题,对京东的打击也是巨大的。
2.垂直电商(卖的是生活方式)
本来生活网
3.物流企业(搅局“意在沛公”)
顺丰优选,物流企业顺丰,依托其强大的物流运输体系,特别是生鲜电商需要的冷链系统,也为以后打造冷链物流铺路。
5.线下超市(依托体系优势)
永辉,依托于超市原有的资源优势,在采购、运输、保鲜储存上有很大的优势,由于超市遍布地区很广,很多遍布在社区周边,很好的解决了生鲜最后的配送过程。
当前生鲜电商要素分析:
产地(未形成规模化):
有稳定的货源、受制于季节性影响,非标准化的中高端生鲜缺货时有发生,难以形成规模流通。
由于产地、种植时间不同,即便同一产品,口感也存在差异,用户购买不到满意的商品就归咎于电商平台,影响重复购买率,用户容易流失。
产品(生态,健康类营销点,进口产品量大):
不能提供比菜市场更好的购物体验
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