与大品牌合作的计划书文档格式.doc
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而对于现在很多咖啡店都需要加盟费,而且很高,所以,我们只要做出了知名度和影响力,这样的服务是会被社会认可,而且,可以很快的发展壮大某品牌的品牌影响力。
第三,在提升知名度和影响力的情况下,带来更多的客源。
在知名度的提升,影响力的壮大下,势必会带来越来越多的客源,即可以为贵店带来生意,也可以为贵店的其他的活动带来一定宣传。
第四,我们还和本地的蛋糕店有合作,你们可以和他们合作,以低价进购他们的产品,降低本店的成本投入。
贵店的营业模式,我公司会在以后合作的发展中,给出一定的指导,就现在很多的经营模式,我公司可以免费为贵店提供营销帮助,就西饼,慕斯等产品,我公司可以就之前的客源与贵店做一部分的合作,可以极大的降低贵店的采购成本。
第五,我们有很多媒体的朋友,可以在电视,报纸上做宣传。
而且,如果可以能话,我们也可以请明星下榻到门店,提升我们的知名度。
苏州日报社和苏州电视有很多朋友都和我公司有联系,借助他们的力量为贵店做本地宣传。
以提高知名度和影响力。
以上是我公司与贵店的大体合作意见。
于此同时,对于该品牌的推广,我们也会作出一系列的招商方案。
为招商推广做好铺垫。
主要从品牌故事,品牌内涵,品牌的logo以及品牌的整体投入,作出详细的策划。
对店铺装修,设计风格,所涵盖的模式,例如.
模式
面积(㎡)
主要产品
投资费用
服务费用(暂定)
咖啡+奶茶类
10-50
咖啡,奶茶
3.98万
咖啡+书吧
50-80
咖啡,小食
5.98万
咖啡+烘焙
80-150
咖啡,西点
12.8万
咖啡+简餐
200以上
咖啡,简餐
18.8万
针对不同的面积和产品的不同,我们所服务的内容也不一样,价格也相对不同。
但是,就不管大店小店,我们的服务遵旨都是一致的,那就是必须遵循某品牌的理念。
从整体的装修风格以及产品来看,我们都得让加盟商认可。
就服务而言,我公司作出以下五种套餐方案
套餐一服务:
开店策划预案
内容:
设计开店策划书。
行业咨询,设备介绍对比,根据客户需求,通过交谈,资金,店铺,开店内容,帮助策划开店设计书,此项服务都是书面材料和相关讲解。
提供2份开店设计,客户自行选择。
套餐二服务:
开店策划、实施指导。
提供套餐一服务后,客户选择方案确定,根据方案设计,客户提出实施,在其间,我方会通过电话,电子邮件,或者邮件快递形式,全程跟踪,提醒客户,该做什么,注意什么等事项。
直至开业。
需要上门指导,我方会根据实际情况,另行收费,与客户商谈确认后,提供上门指导服务。
套餐三服务:
开店策划、实施指导、装修设计、设备材料采购、开店营业。
提供套餐二服务后,在开店实施阶段,我方会根据客户提供的装修店面图纸,出具装修设计3d效果图,根据效果图,客户进行装修,装修阶段,公司会根据装修进度,为客户提供设备供应商,材料供应商的联系方式,由客户自行采购设备,原材料等。
直到开业。
套餐四服务:
开店策划、实施指导、品牌设计、装修设计、设备材料采购、开店营销服务。
提供套餐四服务后,在实施阶段,为客户提供公司品牌设计服务,品牌服务内涵,以及相关品牌来历等,在开业营业时,提供相关的营销服务,设计相关营销策略,营销横幅,广告投放等服务。
套餐五服务:
包含以上全部服务外。
协助客户招聘相关管理人员,服务人员,对相关人员培训。
包含以上所有服务,由公司专人负责指导,全权负责,只需客户投资参与,相关重大事宜,与客户沟通,协商完成,最后,直到正常营业。
交易流程的过程:
电话沟通——提交订金——双方沟通——确定合作关系内容、签订合同——负责实施——开业前营销指导——完成合作
电话沟通:
通过网络宣传,利用QQ,MSN等沟通软件,进行沟通。
约定访问时间,面谈。
提交订金:
面谈合适,需要为客户做方案设计前,提交订金。
(相当于诚意金,此款项只是作为诚意意向,按照预计合同的15%,收取,确定合同后,转变为合同金额。
如果后期没有合作,无息返还。
)
双方沟通:
经过方案设计后,双方沟通,确立合作关系内容,签订合同。
(合同签订后,分3次付款,第二部分:
预付25%作为本次合作的,基本支出费用)
负责实施:
在此真正落实行动,考察位置,深入修订方案内容,进行装修。
(第三部分:
支付45%。
开业前指导:
负责供应商的设备,供货情况,开业前营销指导。
(最后一笔尾款:
15%,设备到场后一次付清)
完成合作:
合作完成后,进行回访。
细节流程:
合作意向——沟通——达成共识——设计方案——确定合作内容——门店选址——实地考察——门店评估——合同签约——营运计划——设计装修图——装修——办理相关手续——招聘培训——设备物资——试营业——正式开业
以上就是我们推广的一些内容和交易的部分流程,针对合作之后,我方会针对某品牌做出来招商手册,宣传标语等。
对于该品牌的合作后,我公司需要了解以下内容:
1,品牌是否有自己的logo,是否注册了商标专利,以及备案
如果没有,我们公司是否可以为该品牌注册,备案。
2,品牌故事或者由来是否有策划?
品牌内涵是什么?
如果没有,我们双方共同为该品牌定位策划。
3,就针对本店所开设的主题模式,以及营销的模式是什么样子的?
对今后的发展有什么规划?
4,就本店的整体投入,设备清单,以及原材料清单,装修费用,营业额账目等,我公司都得需要一份详细的清单。
关于合作后对贵店作出的部分实际安排
针对本店的经营管理模式,我方会在门店督查,为贵店作出合理的营销模式,以及宣传内容。
对本店的产品我们会根据现在具备的设备,我公司会让咖啡技师到店指导,或者开发新品。
对门店的一些组合产品给予一定的产品配合方案。
当然,很多事情,我方只能提出现有的想法,实际的操作还得需要时间观察,以及驻店改进。
这个最少在1-3个月之内慢慢改变。
经过交谈,总体感觉,你们对本店的产品非常不满意,另外,对咖啡技师也不满意,现在你们的想法就是快点将产品提升,打造几款主打产品。
合作之后,对于本店的一个实际情况,我公司将会从以下方面着手:
第一塑造品牌形象(有关内容的敲定,大概在一周的时间之内,)
一个品牌打造不是一朝一夕就能促成的,它是需要一个过程的,首先,我们会从品牌的由来,品牌故事,品牌的涵义,等方面全面阐述,该品牌的内涵,形象。
以及主打产品,给人们带来什么好处?
原料的精选?
产品的生产等全方位,整合塑造,慢慢的将其传播,我公司会在7-10天内,与你们配合,塑造本店的形象。
然后,我们会建立网站,将其品牌塑造内容发布网络(此部分费用由公司支付),其次,印制小的图册,(由门店出资)将品牌故事,门店内容,所要展示物品能制作成册,按照每月/季出新的方式,印制,宣传本店的特色,比如主打产品,活动宣传,艺术品商品交易等等,另外,可以印制随身小笔记本,里面印制店铺的特色,作为一种来店奖励,等慢慢宣传本店的特色服务。
其次,做活动,可以就你与某品牌某品牌的故事,选择在本店消费后,可以投稿,拍照等形式,让来店客户讲诉他们与本店心情故事,可以做一个橱窗,将他们的作品,照片展示出来,另外,可以去大众点评网站,19楼,篱笆网等让他们以自己的方式给本店做评分,等等(策划由公司和你们合力完成)
然后,我方就品牌等会再网络做品牌宣传,推广,以及找电台或者报社人员来为本店制作vcr等宣传片,在相关,媒体播出。
慢慢的随着宣传的发布,知名度的提升,就可以和其他大的商家合作,比如,艺术画社,高端产品专柜(例如,哈根达斯冷冻产品),等等。
这些都是需要时间的,按照我们的进度我会安排不同层次的宣传方案。
第二寻找资深咖啡师,打造主打产品(最少15天吧,招咖啡师特别是好的咖啡师很难找的,)
按照开店的常规做法,我不是很赞成直接把咖啡技师开走,这样一方面,给店里带来很大的技术压力,另一方面,新来的技师对门店的不熟悉,作出的产品也会不稳定,最起码有个合理的过渡期,一般来说为半月到一月的时间,最起码,新旧更新是需要一个过程,另外,按照你们的说法招聘一个咖啡技师,这个想法是不现实的,第一,工作量大不说,而且,技师没有休息的时间,做这行业,往往就是因为劳动强度大,没有给员工休息的时间,薪资待遇又不是很高,做的又不是大牌,很多人难以说服自己为本店长久的发展。
其二,一个技师的水平总归有限,以此下去技师总认为自己就是这个店的主心杆,没有他门店势必会出问题,所以,让他们产生优越感,如果有两个技师,他们各有特色,门店会产生竞争,这样相对产品的质量会提升,而且,为了得到门店的高薪也会多为门店考虑,推成出新,当然,这个是需要一定的制度完善。
关于技师方面,公司会通过我公司的合作技师,以及网络招聘等渠道为门店找合适的技师(招聘费用由公司承担),当然,到时的一个基本判断由你们判断。
我方的想法是,招聘两名技师,一名对雕花,配酒比较精通的,另一名对咖啡,西点,裱花比较精通的,这样的搭配,才算不叫合理。
第三更换产品组合(看门店的技师水平和配合程度)
作为更换产品组合,我现在没有太多的建议,因为我对门店的了解并不多,但是,就产品组合,我会在门店驻店最少10-15天的时间,当然,如果方便的话,我前期的工作重心都会投入到门店的平时运营上面,与各位配合,提出合理建议。
按照以前的产品组合,就门店而言,为了和装修风格搭配,不失高档次的风范,我们会建议门店走以下风格的路线:
其一,咖啡产品的提花效果一定要好,可以就奶泡打发,绘制精美图案,再配一定西点等作为一种组合配套,这个是西方人比较传统的,因这两款产品的主要特点可以凸显本店的咖啡特色,也是一个亮点,就犹如艺术品,不仅可以品尝,而且观赏性极高,不外乎,会让很多人拍照留恋,展示本店特色。
其二,可以就门店奶茶或者花茶等再配一定的糕点,饼干等作为辅配,这个是国人最经典的下午茶,茶配糕点。
其三,门店要是制作冰沙等产品,可以单独配置,点缀合适的器皿,比如特别的被子,别致的形状,和艳丽的色彩,当然,颜色最好是出自水果等最原色的色泽搭配,这样才能体现出本店的高档次,现在人都喜欢天然的。
其四,如果门店增加简餐,那就更好配置了,但是,目前,门店没有的话,我们就可以与附件的西餐厅或者kfc等合作,因为要是做简餐,势必会增加厨师,而且,对现在的装修也合适。
其五,酒类的配合,特别是红酒,鸡尾酒,以及调配,可以与水果盘,零食做辅助搭配,要求也是,水平拼盘的独特,盛零食的盘具,也要风采各异,而且,要小而精致,不失大雅。
以上的产品组合,都是简单易行的,而且,成本都不是很高,简单易做。
第四整合店内产品风格,打造某品牌的正真含义
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