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TRAINING-SOP-06
为培训课做准备
TRAINING-SOP-07
张贴培训通知
TRAINING-SOP-08
培训课程评估
TRAINING-SOP-09
通报培训出勤情况
TRAINING-SOP-10
训导师培训
TRAINING-SOP-11
确定部门训导师
TRAINING-SOP-12
辅导和评估训导师
TRAINING-SOP-13
评估部门培训效果
TRAINING-SOP-14
新员工人入店培训
TRAINING-SOP-15
新员工参观饭店
TRAINING-SOP-16
外语培训
TRAINING-SOP-17
办理店外交叉培训
TRAINING-SOP-18
办理店内交叉培训
TRAINING-SOP-19
办理员工店外培训
TRAINING-SOP-20
淡季培训
TRAINING-SOP-21
出国培训
TRAINING-SOP-22
处理外单位交叉培训申请
TRAINING-SOP-23
接待外单位交叉培训
TRAINING-SOP-24
接待外来培训
TRAINING-SOP-25
接待国外培训生
TRAINING-SOP-26
收集部门培训活动记录表
TRAINING-SOP-27
报告饭店每月培训活动
TRAINING-SOP-28
组织技术考核/大赛
TRAINING-SOP-29
接电话
TRAINING-SOP-30
打印文件
TRAINING-SOP-31
办公室电脑的使用
TRAINING-SOP-32
办公用品的补充
管理表格目录
1、
TRAINING-FORM-1
出席培训记录表
2、
TRAINING-FORM-2
月度培训预测表
3、
TRAINING-FORM-3
培训需求分析表
4、
TRAINING-FORM-4
培训月度报表
5、
TRAINING-FORM-5
培训资料发放表
标题
编号
P-01
页码:
第1页共1页
起草人:
培训部经理
日期:
March29,2020
批准人:
总经理
传达至:
各部门
定义
目标
方针
1、当日文件资料要当日存放。
2、将重要文件、长期保留和短期保留文字材料分开,将各种报表、信件、通知和文件分开。
3、各类文字资料建立索引或文件标签。
4、将所有资料逐一进行登记,项目包括:
a、资料名称
b、存放地点
c、保存日期。
5、所有重要文件资料都要存入电脑软盘中。
6、经部门经理确认后,挑出没有保留价值的文字材料及时销毁。
1、对所购进的培训器材按申购单进行核对,核对无误后方可接收。
2、把音像教学带、培训资料列出目录,分别登记注册,入库保存;
3、复制教学带要经过培训部经理的同意;
4、借用物品和资料要详细登记,内容包括:
a、姓名
b、部门及联系电话
c、资料名称
d、借阅日期
e、归还日期
归还时要仔细检查,物品损坏按规定赔偿。
5、每周六要对培训资料清点一次。
6、对丢失和损坏的物品要及时报告。
7、对有故障和损坏的物品要及时送工程部修理。
部门:
培训部
实行者职称:
培训者
任务号:
任务的题目:
需要使用的工具:
效益/质量标准:
做什么
怎么做
✓
为什么
1回顾有关资料
1.查阅本年度饭店的培训计划和意见反馈;
2.分析近半年来的客人满意指数;
3.仔细阅读近期的客人意见书;
4.认真研究饭店下一年度的经营计划和目标。
2面谈
1.与部门员工和管理人员面谈,听取意见;
2.与人力资料总监就明年培训策略进行面谈;
3.与总经理面谈,听取有关对明年培训计划的指示
3制定培训计划
1.国外培训计划;
2.淡季培训计划;
3.部门年度培训纲要;
4.员工和管理人员培训计划;
5.国内交叉培训报告;
6.培训费用预算报告
4上报
1.上述报告须先由人力资源总监审阅后报总经理;
2.上报培训计划的同时,应将该计划的附加说明一起上报,以求得总经理的支持和批准;
3.培训预算还须经过计财总监的批准。
5修改计划
根据总经理和计财总监的意见进行修改和补充;
6存档
将批准后的培训计划存入电脑,正本收入文件柜。
1、回顾有关资料
1.查阅本年度饭店的培训计划和费用
2.查阅近期汇率和物价上涨指数
3.查阅有关培训费用资料
2、面谈
与计财总监就明年培训计划活动经费问题进行面谈
3、预算培训费用
1.国外培训费用
2.淡季培训费用
3.部门培训费用
4.员工和管理人员培训活动费用
5.交叉培训费用
6.外语培训费用
7.办公用品费用和购买培训设备费用
8.租用培训场地费用和茶点费用;
9.联系培训活动所花费用的通讯费用
10.其他培训费用
4、填写预算表
1.使用计财部专用预算表
2.使用印刷体填写预算表中的数字
3.将各种培训费用分摊在每月中或填入相应的月份中
5存档
指导部门做年度培训计划
(1)
1、分析有关资料
1.客人的意见书;
2.客人满意指数;
3.近期培训需求分析报告;
4.饭店经营、管理情况;
5.饭店年度经营计划
2、培训部制定部门年度培训计划纲要
1.每月部门培训不得少于二个科目;
2.每次部门培训的时间;
最长为X小时;
最短不得少于X分钟
3.部门培训内容,应包括:
业务技巧培训X次;
业务知识培训X次;
防火知识培训X次;
仪表仪容培训X次;
服务标准培训X次
英语服务用语培训X次
饭店规章制度培训X次
3、报批
1.将部门年度培训计划纲要报总经理批准
2.根据总经理的意见对该计划纲要进行修改
指导部门做年度培训计划
(2)
4、召开部门训导师会议
1.总经理讲话
2.讲解部门年度培训计划指导纲要;
3.布置任务,提出要求:
a根据部门的实际情况和考虑到旅游淡、旺季的需要合理地安排部门培训;
b部门培训计划制定完成后,需经部门经理和总监的认可;
c使用专用培训计划纸填写部门培训计划;
d于当年12月10日以前,将部门培训计划交到培训部。
5、检查部门年度培训计划
1.培训内容符合培训部制定的培训纲要
2.培训数量符合培训部制定的培训纲要
3.培训时间符合培训部制定的培训纲要
4.文字和格式符合培训部制定的培训纲要
6、存档
1.将部门年度培训计划按部门分类存档
2.将部门年度培训计划输入到TBP电脑软盘中。
1、准备工作
1.核对有关资料和数字报表
2.分析近半年来的客人满意指数
3.仔细阅读近期的客人意见书
4.认真研究饭店下半年度的经营计划和目标;
5.参考近期的培训评估表;
6.制定需求分析方案
1.选择几个有代表性的部门领导面谈;
2.与部门员工和管理人员面谈;
3.与总经理面谈听取对培训工作指示。
3、问卷调查
部门训导师将试题发给员工;
1.你欣赏的培训课和不满意的培训课
2.你希望在哪些方面提高培训质量
3.你想学的课程
4.你希望增加的培训课程
5.当前培训的主要问题
4、分析
1.列出问题,并分析问题产生的原因;
2.确认哪些是培训问题
3.回顾相关的标准、找出差距。
5需求分析报告
1.影响完成经营目标与培训相关问题
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
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