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小心中毒野外求生食物全攻略
小心中毒-野外求生食物全攻略
小心中毒野外求生食物全攻略
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第一旅游网发布时间:
2012-8-97:
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摘要:
野外活动时,尤其是在山地丛林中行进及寻找食物都要十分小心,有些食物有毒甚至无法食用。
7、植物中取水:
竹类等中空植物的节间常存有水,藤本植物往往有可饮用的汁液,棕榈类、仙人掌类植物的果实和茎干都含有丰富的水分。
野外活动时,尤其是在山地丛林中行进及寻找食物都要十分小心,有些食物有毒甚至无法食用。
那么如何寻找到适合食用的食物呢?
别担心,跟着我们的攻略去做吧。
7月上旬以来,陕西汉中市发生了多起食用野生毒蘑菇中毒事件,先后有50多人中毒,并造成7人死亡。
8月2日,北京发布“蘑菇中毒”预警,严禁餐饮服务单位采摘使用野生蘑菇等菌类。
近期正值高温雨季,致使野生蘑菇大量滋生。
如果不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇,很容易因食用毒野蘑菇而导致食物中毒,轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重的可以引起人体脏器损害,甚至引起死亡。
而在户外活动中,由于特殊的环境影响,则会更经常遇到需要在野外找寻食物的情况,然而怎样选择才能保证食物的安全?
下面就向大家推荐户外食物找寻攻略,让你的野外之旅安全而开心。
野外可食用植物大全
野外食物攻略之获取饮用水
不能长期依赖单一植物作为食物来源,也不要断定鸟类、哺乳类或昆虫类动物食用的植物一定能被人类食用。
1、尝试植物:
一个人一次只能尝试一种植物。
当感觉不适时用木炭灰催吐。
可以切下植物闻一间,如果发现有苦杏仁味,或桃树皮气味则弃之;可以挤榨汁液涂在肘部与腋下之间的前上臂,如有不适也弃之;如果没有不适,可以触动唇、舌或咀嚼一小块,如有任何不适同样弃之;如无不适,可以吞咽一小块并等待数小时,如仍然没有不良反应,可以认定该植物安全可食。
2、采集植物:
使用洁净的空袋子、空篮子采集淡绿色幼枝、球根、块茎、落果等。
注意不要采集带有乳白色、乳状汁液的植物;不要采集亮红包植物;不要采集分裂成五瓣形的浆果;不要采集茎叶上有微小倒钩的植物;不要采集枯黄的叶子;不要采集成熟的羊齿类植物等。
3、确认植物:
例如,温带地区的蒲公英、荨麻、车前草等;热带及亚热带地区的棕榈类、野生无花果、竹类;荒漠地区的仙人掌、刺梨;极地地区的云杉、北极柳、地衣;海岸地区的巨藻和紫菜等,可以食用。
还有些植物,譬如,乔木树皮的内层,某些树木的树胶和树脂,白桦和枫树的树浆,以及相某些真菌植物、沙漠植物、热带植物、海滨植物、海藻植物等均可以食用。
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1、汁液呈奶白色,或者暴露于空气之后,汁液会变成黑色。
2、长得像蘑菇。
3、长得像洋葱或大蒜。
4、长得像芫荽、欧防风根或莳萝。
5、有类似胡萝卜的叶子、根或者茎块。
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所有动物都可能成为潜在的食物来源。
有些动物(如昆虫)在捕捉时几乎不需在什么技巧,但多数动物必须通过布置陷阱,或狩猎才能得到。
因此,应该掌握一些动物特征和生活习性、捕捉方法等方面的知识,但是不要滥杀无辜。
味道鲜美、肉量充足的是成年雌性动物。
动物越年幼,瘦肉越多;动物越年老,脂肪越多,肉质越粗糙。
1、掌握规律:
多数哺乳动物在早晚活动,白天只有猛兽烈禽奔走,大型草食性动物整天觅食,小型动物频繁进食、活动,人们可以设置陷阱捕捉猎物。
2、动物踪迹:
清晨,要留心观察地面上的动物踪迹。
如果露水或蜘蛛网被碰掉或破坏,说明动物离去的时间在几小时之内;有些动物(比如兔子)活动半径不大,如果发现足迹,表明它们就在附近;有些动物会在灌木丛中打开通道,通道大小表明它的体型大小。
3、啃食信号:
例如,鹿类动物在夏季啃过的树皮成长条形,在冬季啃过的树皮有垂直牙痕或疤痕;兔类动物啃过的树皮,其边痕较为光滑;羊类啃食树皮,留下歪斜的牙痕;啮齿类动物啃咬痕迹多位于树茎底部;如果发现地面上有散落的树木屑,树上可能有松鼠穴,但同时又发现有坚果或松子散落树下,表明可能是鸟类干的;在地面上一堆空果壳附近,可能有啮齿类动物的地洞。
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4、排泄物:
哺乳类动物的粪便有强烈遗臭;植食类动物(牛、鹿、兔)粪便略圆如马粪状,此类鸟粪体积较小,新鲜鸟粪为液态;肉食类动物(猎、狐狸)粪便为长条形,此类鸟粪为丸状,会有未完全消化的小动物残渣;松散的鸟粪表明在一定范围有水源;地面上鸟粪富集,表明周围会有鸟巢。
5、掘出的土堆:
例如,野兔会翻拱大块地面;较大动物经过,估计会有明显潮湿碎土,松鼠掏挖植物根茎会留下地表小面积扒痕等。
注意:
不要食用显示出病态的哺乳动物,不要食用动物肝脏等。
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在海上,人们比较容易获得的食物是鱼,但是不要冒险。
例如,美国海滨小城艾米蒂是旅游胜地,一条大白鲨使一名女郎、一名男孩先后毙命;鱼类学家胡珀由于过于迷信防鲨笼也葬身鱼腹,有人为他报仇,结果也丧命在大白鲨口下。
1、捕鱼
方法一是钓鱼。
把鱼线拴在船尾,让船拖着等鱼上钩。
漂流者一般找不到真正的鱼饵,就用碎布条做成假鱼饵,骗鱼上钩,如果发现钓线突然绷直,或和船构成直角,说明鱼已上钩。
如果钓上一条大鱼,当它被拉进船时应猛扑上去,把它抱住压在身下,并在最短时间给它致命一击。
方法二是叉鱼,这种捕鱼技术要经过专门训练。
2、捕海龟
海龟对声音很敏感,力大无比。
应该做一个有活扣的套索,套住龟的头部。
万一没有套索,就众人配合抓龟鳍,不要抓龟的头部。
3、捕鸟
方法一是徒手捕捉,这要眼明手快;方法二是用竹竿击断鸟的翅膀;方法三是用长杆打鸟(轻轻摆动竹竿,吸引鸟使它飞得又低又近,然后猛击)。
4、孤岛求生
当潮水退去以后,在海滩薄沙层下可以寻找牡蛎和蛤;夜晚用死鱼作饵拴在绳子上,系上一个坠,抛进水中,当感到拉起来吃力时要尽快拉回来,抓住龙虾和螃蟹后要将其打昏,不要抓锋利的钳子,在煮沸15分钟后即可食用;多数贝类可以生吃,但是煮后食用更加安全一些;在沙滩上沿着两行平行的龟迹可以找到海龟蛋;抓海龟时将其背朝下翻过来,用刀或棍把龟肉撬出来,除去硬壳、内脏,煮熟或烤熟后就可食用;在岩石和热带礁石上可以找到海参,其体内五块长条形白肉可以剥下来煮食;寻找海水进过的岩洞和岩石,上面有被太阳晒干的盐,将其溶解再过滤,即可食用。
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把多余的兽肉切成厚2cm、宽数厘米,挂在阳光下晒2~3天,直到完全干透,可以长期保存;或将肉切成片并擦干,用干热的沙子埋上,不用盐,亦可长期保存;或在慢火堆上搭建一个架子,上面放上肉片进行薰烤。
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火可以干嘛?
将食物煮熟。
答对了!
它还有很多用途:
火苗释放热量产生暖意,会节省体内热量散失;可以烘干衣服;薰过的肉食可以较长时间保鲜;可以吓跑危险的野兽;它的烟雾可以驱走害虫,还可以锻烧金属打制工具……以下几招,让你学会如何在野外生火。
首先是要寻找到易燃的引火物:
如枯草、干树叶、桦树皮、松针、松脂、细树枝、纸、棉花等等。
其次是捡拾干柴:
干柴要选择干燥、未腐朽的树干或枝条。
要尽可能选择松树、栎树、柞树、桦树、槐树、山樱桃、山杏之类的硬木,燃烧时间长,火势大,木炭多。
不要捡拾贴近地面的木柴,贴近地面的木柴湿度大,不易燃烧,且烟多熏人。
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接下来是要清理出一块避风、平坦、远离枯草和干柴的空地。
将引火物放置中间,上面轻轻放上细松枝、细干柴等,再架起较大较长的木柴,然后点燃引火物。
火堆的设置要因地制宜,可设计成锥形、星形、“并”字形、并排形、屋顶形、牧场形等等。
也可利用石块支起干柴或在岩石壁下面,把干柴斜靠在岩壁上,在下面放置引人物后点燃即可。
一般情况下,在避风处挖一个直径1米左右,深约30厘米的坑。
如果地面坚硬无法挖坑也可找些石块垒成一个圆圈,圆圈的大小根据火堆的大小而定。
然后将引人物放在圆圈中间,上面架些干柴后,点燃引人物引燃干柴即成篝火。
如果引火物将要燃尽时干柴还未燃起,则应从干柴的缝隙中继续添入引火物,直到把干柴燃烧起来为止,而不要重新架柴点火。
最后,点篝火最好选在近水处,或在篝火旁预备些泥上、沙石、青苔等用于及时灭火。
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