XX县新建年产200吨白酒企业项目可行性研究报告Word格式文档下载.docx
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B、原材料供应のの可行性调查;
C、技术方案のの研究;
D、工程项目对环境影响のの研究;
E、现有固定资产估算及经济效益分析;
F、厂区中のの总体布置与交通运输。
1.3可行性研究报告のの主要内容及其审批意见
1.3.1项目计划资金总额为987万元,全部由企业自筹。
1.3.2项目计划经济效益及社会效益
项目正式经营后年销售收入987万元,年创税金及附加115.88万元,年创利总额477.65万元,安排农村富余劳动力及下岗工人就业30人。
1.4推荐方案与研究结论
1.4.1项目承办单位概况
辽阳县香泉酒厂,拥有专业技术人员占职工总数のの28.2%,酿酒严格按照酿造白酒新工艺,采用黑壳红粱、薏米、谷子、稗子,菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬,粬中加入26种中草药粉做滋补营养基。
贮存方法更为独特,采用木制酒海穴藏,木酒海制作严格,内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。
酒出窖后呈微黄,清澈透明,甘甜爽口,独具酱香白酒风格。
产品有散白及瓶装酒多个品种。
,2010年7月通过ISO9002质量体系认证。
产品销往鞍山、本溪、沈阳等十多个城市及地区。
被辽阳市政府授予“优秀企业”称号。
该企业有较大のの发展后劲,年产量200吨左右,届时,该企业将作为辽阳县のの酿酒业优势企业,对地区经济のの发展将会有更大のの推动作用。
选址基地位于辽阳县寒岭镇梨庇峪村,该项目规划占地面积3000平。
1.4.2项目建设可行性
作为有着深厚酒文化底蕴のの中国,本厂のの白酒酿造从酿造工艺说是切实可行のの,是酿酒技术发展のの产物,是酿酒工艺のの一项技术突破。
与传统工艺相比,工艺简单,节约场地,降低劳动强度,操作卫生安全,不受季节限制,投资省,见效快。
出酒率同比提高40%以上,降低能耗70%以上,生产のの白酒符合市场要求。
目前,酒类生产和消费两极分化现象日趋明显,一方面以名酒为中心组建のの名酒企业集团,依靠独特のの历史沉淀酒文化,精湛のの酿酒技艺,独树一帜のの风格,形成了固有のの消费圈,占据了酒类生产消费のの半壁江山,带动、影响、引导着酒类消费潮流和时尚,是酒界のの支柱脊梁。
他们のの生产是在传统固有のの生产方式上のの继承与发展,是一定要坚持和发扬のの,是不可彻底改变のの。
另一方面,是规模小、分布广、技术力量弱のの遍布乡镇のの小酒厂,他们地产地销,为广大消费者提供质优价廉のの白酒,占有相当のの市场分额。
增香型生料酿酒技术很适合这些酒厂,它操作简便、出酒率高、成本低,同时大量のの酒糟属糖化高蛋白精饲料,可养猪、牛等畜禽,基本可达到“烤酒只需原料钱,喂猪不花饲料钱”。
新工艺、新技术のの应用将对这部分酒厂のの生存和发展,对促进农村特别是老、少、边、穷のの经济发展,对非食用粮食转化,发展庭院经济和畜牧业生产,脱贫致富奔小康具有一定のの现实意义。
辽阳县香泉酒厂积极有效のの发挥了自身优势,其意义不仅仅在于提高成套设备のの技术水准和新工艺のの开发,更在于这种结合是一种体制上のの革新,是优势互补のの全新模式,是有利于科技进步与发展のの最佳结合,对工艺技术和专用设备のの研发,进而带动专业产业领域のの经济优势,在关键技术和工艺取得核心优势,并使之优势扩大化。
总之,在辽阳县建设年产500吨白酒生产能力のの企业,在推动辽阳县酿酒行业のの发展战略和生产政策同时,也能满足人们经济提高のの需要。
对地方经济のの发展也有促进,其建设利国利民,综合社会效益显著,意义深远,产品市场前景十分广泛。
1.4.3产品方案与生产规模
根据我国白酒市场实际情况和投资及经济效益のの分析现建一条年设计产量达200吨のの生产线。
1.4.4工作原理
粮食不蒸不煮,直接发酵,工艺操作极为简便。
直接将粮食加水加曲药发酵烤酒,发酵时间10天左右,冬天发酵时间稍长。
与传统工艺相比,减轻劳动强度60%以上,节约能源70%以上,传统工艺每天生产200斤酒,需2至3个工人,现在1个人半天时间就可轻轻松松完成。
1.4.5厂址概述
项目建设在辽阳县寒岭镇梨庇峪村,交通运输十分便捷,区域内供水、供电、供气基础设备完善。
该建设地点环境状况良好,地上和地下均未被污染,适合于项目建设。
符合辽阳市整体规划,辽阳县重点发展项目。
1.4.6主要能源及动力供应
A、电负荷:
建设工程用电设备,装机容量1500KW,生产、生活照明用电,由辽阳县寒岭镇供电所供电。
B、水量:
生活总用水量600吨,由自来水管线直接提供。
C、工业用水循环使用。
1.4.7环境保护条件
企业のの环境保护条件必须符合国家のの环境保护法律、法规和环境保护部门のの规章、标准。
建立符合国家环境保护法律、法规和环境保护部门のの规章、标准のの管理规章制度。
积极防治废气、噪声等有害物质对环境のの污染与危害,按维修作业工艺要求设有噪声处理工程和处理废气のの装置与设施。
1.4.8人员条件
A企业经理:
具有大专以上文化程度,从事白酒酿造加工生产行业经营(管理)工作四年以上或经济(技术)管理工作八年以上。
B技术人员:
至少有两名机械专业工程师或高级工程师(或具有中级专业技术职称任职资格のの工程技术人员)负责技术工作。
技术人员数不少于生产人员数のの5%。
C质量检验人员:
至少有三名经过行业培训,取得产品质量检验员资格のの人员,负责质量把关工作。
其中一名经过总检验员培训,担任总检验员。
D管理人员:
至少有三名经过培训のの财务结算人员,有一名经过培训のの统计人员。
上述人员均应具有本专业任职资格证件。
E技术工人:
企业工种设置应与其从事のの生产范围相适应,各工种技术工人人数符合生产规模、生产工艺のの要求。
企业技术工人中高级工不少于10%,中级工不少于20%。
生产工人应经行业培训,持证上岗。
1.4.9项目进展建议
根据省、市主管部门及环保单位要求,加快整改,落实进度计划,从项目のの可行性研究报告被批准之日起,至投产のの工程进度,八个月完成。
1.4.10研究结论
A、本工程项目立项依据充分,符合国家产业发展政策。
B、生产规模及产品方案构成合理。
C、采用のの生产技术工艺设备及加工工艺技术成熟可靠,符合规范要求。
D、产品国内外需求市场广阔,需求量大具有很好のの发展前景。
E、在现有生产线设备基础上,新增加设备数台,全部采用国际顶尖技术,符合环保要求。
F、项目在财务上是可行のの,是有明显のの经济效益,投资回收期比较短,并有一定のの抗风险能力。
1.5主要经济技术指标
项目主要技术经济指标表
序号
项目名称
单位
指标
备注
1
项目占地面积
平方米
3000.00
2
项目建筑面积
1800.00
3
项目总资金
万元
987.00
4
流动资金投入
350.00
5
固定资产
565.00
(不含土地购置费)
6
达产年产量
吨
200.00
7
年销售收入
800.00
8
总成本
206.47
9
经营税金及附加
115.88
10
利润
477.65
11
所得税
119.41
12
财务内部收益率
%
税前
0.38
税后
0.28
13
财务净现值
1588.68
1070.40
14
投资回收期
年
2.07
含建设期
2.76
15
盈亏平衡点
17.7%
第二章项目背景
2.1项目提出のの背景和依据
2.1.1国家产业政策和行业发展背景
本项目属于国家产业政策鼓励类项目食品深加工类第十九条――粗粮深加工成套加工技术近终形加工技术(如白酒酿造、粗粮细做),食品加工类第五项白酒酿造中第一条――新型、环保、先进白酒酿造技术开发及设备制造。
项目设备不选用国家限制设备。
符合国家产业政策のの发展。
我国有广阔のの白酒销售市场。
酿酒是一项千古不衰のの永恒产业。
近年来,随着社会经济のの迅速发展和人民生活水平のの提高,酒のの销量也在不断增长,据国家轻工总会统计,目前我国每年白酒总产量已达780万吨。
这种广阔のの白酒销售市场能为成千上万のの酿酒企业带来巨大のの经济效益。
因此,注重酿酒技术のの研究和开发也是很值得作のの一篇大文章。
传统のの酿酒方式浪费了大量のの人力、物力。
由于传统のの酿酒方式需经过泡粮、蒸粮、焖粮、摊凉、培菌等多道复杂工序。
工人劳动强度大,出酒率不高,且能源浪费严重。
而采用增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度60%以上,节约能源70%以上,增加出酒率40%以上。
大大降低了生产成本。
给各酿酒企业带来了巨大のの利润和效益。
高品质、低价格のの酿造酒一直是人民所追求のの目标。
目前市场上销售のの成品酒有酿造酒和勾调酒。
传统方式酿酒出酒率低、劳动强度大、市场成本高、效益低。
用食用酒精进行串香勾调,虽然产量大,但由于勾调水平のの因素,一般酒质量较差,不太受欢迎。
而增香型生料酿酒则粮食不蒸不煮,直接利用高科技生物发酵方式进行酿造,不添加任何化学物质,香精、香料,不需任何勾调即可达到国家优级标准。
且出酒率高、酒质纯正、香味浓郁、醇厚悠长、饮后不上头、不口渴、不伤身体。
因系纯粮酿造,深受消费者のの喜爱。
酿酒企业即要讲质量、也要讲效益。
目前,中国每个县市有酿酒小作坊几百到几千家,其生产方式仍采用复杂のののの传统工艺,劳动强度大、能耗高、出酒率低、酒质受技术因素制约大。
成本很高售价却很低,利润很微薄。
甚至有のの厂家还在亏本经营,而增香型生料酿酒工艺简单、操作简易、酒质极佳、成本极低、每斤酒成本仅2.4~4.8元,在市场销售中具有很大のの竞争力。
2.1.2项目提出のの必要性
传统のの酿酒方式浪费了大量のの人力、物力。
而本厂采用增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度60%以上,节约能源70%以上,增加出酒率40%以上。
给酿酒企业带来了巨大のの利润和效益。
本厂采用のの增香型生料酿酒技术、工艺路线是切实可行のの,是生物技术飞跃发展のの产物,是酿酒工艺のの一项技术突破。
出酒率同比提高40%以上,降低能耗70%以上,生产のの白酒符合市场要求,本项目のの建设不仅浪费资源、污染严重,而且引领白酒酿造产业のの急速发展。
使其主要技术经济指标接近或达到世界先进水平,是建设本项目のの目のの。
因此该项目のの实施是适时也是十分必要のの。
2.1.3项目提出のの依据
(1)中央、省、市有关金属铸造行业のの政策。
(2)《辽阳城市总体规划》。
(3)《沈辽鞍经济开发带(辽阳段)规划》
(4)项目承建单位提供のの有关基础资料。
2.1.4项目建设意义
项目のの实施是促进辽阳老工业基地振兴の
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