圣女果设施农业种植基地大棚建设及深加工项目可行性方案Word文档格式.docx
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三、项目建设单位:
某红螺食品有限公司
四、项目建设规模、期限及建设内容
规模和内容:
建设圣女果种植基地2000亩;
引进先进的圣女果生产加工设备l、对现有的生产设施进行改造l、采用先进的生产加工技术;
建设产品销售专柜15个l、建立圣女果批发销售网点5个.
期限:
建设期限为一年2008年1月—2008年12月
五、项目投资规模及资金构成:
本项目总投资445万元l、其中固定资产投资265万元l、流动资金180万元.
六、项目资金筹措:
企业自筹295万元l、申请财政支持150万元.
七、项目主要经济技术指标:
本项目完成后l、预计每年可增加销售收入2900万元l、增加利润260万元l、增加税金310万元.
八、项目的带动能力:
本项目可带动农户2000余户l、每户纯收入5000元l、解决劳动力就业130余人.
九、项目效益:
该项目是生态建设型项目l、既能改善生态环境l、增强怀柔地区的水源涵养能力l、为某保障饮水安全l、支持经济社会发展l、发挥一定作用.又能为某筑起绿色生态屏障l、从而减少扬沙l、浮尘和沙尘暴等恶劣天气的发生作出企业的贡献.达到了经济效益、生态效益和社会效益的统一.
第二章项目建设背景及必要性
一、项目建设背景
某红螺食品有限公司是一家具有百年果品生产经验的“中华老字号”企业l、厂区占地面积35亩l、现有新建成的年产万吨的现代化生产车间10000平米l、现有员工1300多人l、各类食品工程技术人员30人.公司被农业部评为“国家级农业产业化重点龙头企业”l、主要从事果品研发、果脯加工、鲜果贮存销售l、其生产的果脯系列精品不但畅销国内市场还出口日本、美国、俄罗斯等国.2007年新研制的圣女果脯表光漂亮,口感酸甜,开胃休闲l、很快被崇尚“绿色、健康、安全、营养”的消费者认可l、并逐渐占领国内高端市场l、被首都机场股份有限公司甄选为“航空食品”l、可谓市场前景一片光明.
二、项目的必要性
(一)是怀柔区设施农业产业发展及改善生态环境的需要
设施农业就是指利用人工建造的设施l、为种植、养殖业提供适当的环境l、它在一定程度上克服了传统农业难以解决的地域和季节等自然因素限制l、具有显著的高产、高效、无污染、可持续的特征.设施农业l、作为当今技术密集型l、是最具活力的现代农业生产方式.按照区委、区政府工作部署和要求l、后奥运时期在全区重点发展农业产业.以设施农业为载体的京承万亩生态农业产业带项目l、计划在京承沿线及北部山区在两年之内发展圣女果种植大棚1万亩l、为了解决圣女果销路问题l、作为农业产业化的重点龙头企业某红螺食品有限公司积极响应区委、区政府的号召l、主动加压l、从怀柔区整体大局出发l、制定了收购加工销售配送的工作宗旨l、就是“以发展怀柔区设施农业为己任l、以为确保农民利益为前提l、以科学发展观为指导l、以做好怀柔农业大产业为方向”l、让农民无后顾之忧l、让政府投入见实效.这样不仅为怀柔的新农村建设发挥我们的作用l、又能利用某红螺食品有限公司的优势带动当地农户增收l、为怀柔区政府实现农业产业化调整做出一方企业的贡献.
(二)企业战略发展的需要
我国加入世界贸易组织后l、农业发展面临更加激烈的市场竞争.当今农业的国际竞争已经不是单项产品、单个生产者之间的竞争l、而是包括农产品价格、质量、品牌和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合竞争.为增强我市农业的国际竞争力l、根本在于提高农产品的质量、档次和卫生安全水平l、提高农户的专业化、组织化程度l、提高农业生产经营的效率.发展农业产业化经营l、培育一批有竞争力的市场主体l、带动农户与国际市场接轨l、实行专业化、标准化生产l、可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的优势l、尽快扩大我市优势农产品的生产规模l、提高精深加工水平和科技含量l、创出一批有较强出口竞争力的名牌产品.
圣女果脯加工容易操作l、产品保质期长l、加工成果脯后受农产品市场波动影响小l、见效快l、经济效益高.加工系列产品深受日本、韩国、美国及加拿大等国客户青睐l、产品畅销l、有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间.但某地区没有成规模l、高品质的该类农作物种植基地l、且多为夏季种植l、在产销旺季(一般为冬季)某市场优质的圣女果原料更是凤毛麟角l、仅能供给鲜果市场l、且价格较高.为了解决这种矛盾l、我公司多在夏季大量收购圣女果原料l、利用大吨位的气调库冷藏然后逐批生产.这种生产方式虽然在一定程度上缓解了原料上的压力l、但却造成生产上和库位上的的双重压力l、而且夏季贮存的鲜果市场冲击力不大l、附加值低.
然而l、制约圣女果脯能发展成为国内市场乃至国际市场顶级品牌产品的根本原因还在于“散种散收”的原料缺乏统一的种植标准l、品种优良的规模种植和科学化、专业化的管理.导致该产品收购的原料品种不一l、等级参差不齐l、原果质量低劣l、后续生产时费工费时l、且很难挑选l、严重制约了与我公司现有生产能力相匹配的规模化生产.由于农产品深加工产品的质量直接取决于原料的优良程度l、因此缺乏基地化种植的原料供给l、给我司始终坚持的“质量上乘l、始终如一”的质量方针制造了瓶颈l、也与我们倡导的“绿色、安全、营养、健康”的安全质量方针相去甚远.所以建立种植规模化l、管理标准化的生产基地既是企业的当务之急.
(三)多方合力的需要
是落实《怀柔区万亩设施农业产业带建设三年(08-10年)规划》的需要;
是落实怀柔区打造生态涵养发展区的需要;
是维系高速公路景观、路基安全、减少沿线噪音的需要;
是丰富怀柔区旅游资源l、惠及当地百姓的需要.
第三章市场前景分析
公司近年来一直注重产品创新l、近几年l、先后推出了茯苓新品—杂粮系列、低糖羊羹、低聚糖果脯、茯苓八宝、茯苓核桃糕、冰糖葫芦、驴打滚、豆爽等新产品.2007年又开发研制了圣女果脯及金南瓜脯l、产品上市后得到了广大消费者的好评.圣女果又名圣女果l、是从台湾引种的一种热带作物l、又称珍珠番茄l、既可蔬又可果.果实直径约1~3厘米l、鲜红碧透l、味清甜l、无核l、口感好l、营养价值高且风味独特l、食用与观赏两全其美l、深受广大消费者青睐.该品种植株生长迅速l、种苗种下70天后果实可成熟l、可连续采摘3-4个月l、亩产4000多公斤l、效益好.西红柿含的“番茄素”l、有抑制细菌的作用;
含的苹果酸、柠檬酸和糖类l、有助消化的功能l、对肾炎患者有利尿作用l、近年来科学家发现l、西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质—谷胱甘肽.临床测定l、当人体内谷胱甘肽的浓度上升时l、癌症的发病率明显下降l、还可推迟某些细胞的衰老.公司新研制的圣女果脯,表光漂亮,口感酸甜,开胃休闲.产品上市后呈现出供不应求的现象l、特别是出口需求量的增加l、现有的设备设施不能满足订单的需求.
某市作为全国政治和文化中心l、历来是人口聚居的大都会l、年消费总量惊人(数据)l、尤其是第29届奥运会的承办l、使某的经济增长提速十年l、也将某推升为最具活力和知名度的国际大都会.加之中国经济的快速稳步增长在世界范围内的影响l、某业已成为世界的中心城市之一.作为感受中国、了解中国l、渴望分得一块“中国蛋糕”的外国人l、某无疑是最好的支点.据不完全统计l、在某居住一年以上的外国人士已达10万l、他们大多来自发达国家l、在一定程度上引领着消费的国际趋势.除此之外l、全国的精英群体也多盘踞在大中城市l、他们对精品的需求也有增无减.随着食品安全受关注程度的不断提升和政府对食品安全的根本治理l、标准化、规范化种植的农产品必将成为普通消费者的必需品.但据某市农委的《某市农业标准化基地名录》(见附件)显示:
在京郊地区超过千亩的种植基地屈指可数l、单品专署化、标准化的种植基地更是寥寥无几.某市场供给的圣女果多是周边地区散种或外省种植基地通过“绿色通道”保障供给.
蔬菜是技术和劳动复合密集型产业l、我国劳动力便宜l、生产成本低.劳动力价格是发达国家的1/6~1/20l、产品价格是发达国家的1/5~1/8.参与世界竞争回旋余地也大.
展望后市场l、我们对绿色蔬菜种植从以下几个方面做了预测:
1、安全、营养、保健成为蔬菜市场消费的主流.
从消费看l、近年来蔬菜消费呈现多元化趋势.保健型蔬菜、香料型蔬菜、净菜、应时菜和反季节菜消费日益增多.消费者对蔬菜的营养、质量、口味、安全等方面的要求越来越高.安全、营养、保健成为蔬菜市场消费的主流.例如:
被国际市场称为AA级的有机蔬菜l、在市民的餐桌上走俏起来.据资料显示l、上海3年前某市居民与在沪外籍人士消费有机蔬菜的比例是2:
8l、如今这一比例变为8:
2.2001年上上海有机蔬菜消费量已达到1000吨l、2002年预计全年可达2000吨.
2、蔬菜仍为种植业的增长点l、蔬菜生产向优质、安全、高效方向发展.
从生产看l、由于种植结构的调整l、蔬菜种植面积、产量稳步增长l、种植品种呈现多样化趋势.2002年全国蔬菜播种面积预计为1700万公顷l、比上年增长5.6%;
蔬菜总产量预计为5.2亿吨l、比上年增长7.6%.蔬菜已成为种植业中仅次于粮食的第二大产业.由于种植结构的调整l、虽然主要农产品价格持续走低l、但农产品品种的优化提高了竞争力l、尤其北方冬季保护地蔬菜和南方夏季阴棚蔬菜生产得到了迅速发展.从本市来看l、今年粮食播种面积调减67.2万亩l、调减幅度为21%;
蔬菜等高效农产品生产增加l、粮经饲种植结构从去年的55.3:
39.7:
5调整为今年的50:
44.8:
5.2;
经济作物和饲料作物比重进一步上升.1-11月l、种植业产值达99.8亿元l、比上年增长10.6%;
蔬菜产量增长6.5%l、其中特菜增长14%.因此在今后的种植业生产中l、蔬菜仍将成为种植业的增长点.
市场及消费的多样化需求直接引导蔬菜生产向优质、安全、高效方向发展.农业部“无公害食品行动计划”的推行l、使各省市在无公害生产标准、技术规程、政策上加大了扶持监管力度.目前我国无公害蔬菜年产达50亿公斤.今年河北省加快环京津无公害蔬菜基地建设l、力争无公害生产环境检测评价和标准化生产面积突破300万亩l、无公害蔬菜标准化生产覆盖主要蔬菜品种的70%.天津在全市12个区县认定无公害蔬菜生产基地38个l、年产量1亿多公斤.某市自2001年4月l、被农业部列为“无公害食品行动计划”试点城市以来l、市政府已连续两年将此项工作列入为民办的“60件实事”之一l、在安全蔬菜方面l、正在逐步建立和完善某市农业标准体系和农业监测体系.6月底市质量技术监督局发布某市首部蔬菜生产强制性标准《蔬菜安全卫生要求》l、蔬菜生产上全面禁销禁用41种高残留农药l、大力推广生物农药、生物肥料l、控制和减少单一化肥的施用量l、加大对食品生产源头的整治规范力度.
3、蔬菜出口将继续保持增长l、加工保藏蔬菜在蔬菜出口中的作用将日益突出l、“绿色壁垒”成为蔬菜出口的最大隐患.
2002年是我国加入WTO并开始履行相关承诺的第一年.WTO所体现的进出口贸易自由化虽然最大限度地拆除了数量方面的壁垒l、但发达国家的技术壁垒仍在不断加高.由于绿色蔬菜在我国尚处于发展初期l、
“绿色壁垒”成为蔬菜出口的最大隐患.例如l、今年1月份日本厚生劳动省开始加强对中国进口蔬菜的检查制度l、3月下旬开始又加强了对冷冻蔬菜的检查.尤其是东京都等地方政府的检测机构和农业组织纷纷开始对中国农产品进行严格的检测.据有关资料显示l、日方实施进口强制检查的冷冻菠菜l、
99%以上从中国进口.从今年1—9月出口到日本的蔬菜品种来看l、受影响最大的是菠菜l、出口量比上年同期下降幅度超过了三分之一.因此蔬菜出口要想突破国际市场的“绿色壁垒”l、顺利进入发达国家市场l、
必须解决质量问题.建立农产品安
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