上海避风塘菜单文档格式.docx
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酸辣/葱油鲜香螺28
葱油鲜鱼片22
油盐水凤爪/花蛤/扇贝25
豉椒炒扇贝/花蛤25
椒丝腐乳炒通菜16
铁板虾酱墨鱼仔25
铁板黑椒牛蛙28
--白灼--
白灼猪肚/海蜇19
白灼猪肝/猪粉肠17
白灼韭菜花/芥兰14
白灼四季豆/生菜14
白灼腐乳唐生菜14
白灼金针菇17
--烧卤味--
吊烧琵琶鸭26
招牌烧鹅26
秘制脆皮乳鸽28
潮式猪大肠22
桶子滑油鸡22
脆皮烧猪肉22
沙姜猪手19
潮式鹅头/片/掌/翼/肝19
潮式豆腐蛋19
秘制猪颈肉19
蜜汁叉烧19
潮式猪耳19
泰式凤爪19
麻辣鸭舌19
夫妻肺片19
口水鸡19
沸腾水煮鱼32
辣子鸡中翅25
--粥--
避风塘艇仔粥15
柴鱼花生猪骨粥15
皮蛋瘦肉粥15
生滚花蟹粥19
生滚鲜虾丸带子粥19
生滚烧鸭/切鸡/鱼片粥15
生滚窝蛋牛肉粥15
生滚猪肝瘦肉粥15
--饭--
海南鸡饭27
咸鱼鸡粒炒饭20
咖喱鸡饭25
腊味煲仔饭27
--炒粉面/汤粉面/净食--
避风塘炒面/豉油王银芽炒面16
避风塘辣味炒米粉16
银芽腊味炒米粉16
干炒牛肉/韭黄(河粉)19
豉椒牛河22
净手打墨鱼丸18
净云吞17
净手打鲜虾丸20
蟹粉汤圆7
--汤河粉/汤面/汤米粉/汤粉丝--
烧鸭腿~~23
牛腩~~18
云吞~~17
手打鲜虾丸~~23
手打墨鱼丸~~17
鱼蛋鱼片~~16
烧鸭~~16
菜远~~11
--特点--
避风塘虾饺皇18
韭黄鲜虾肠粉18
蟹粉小笼包18
鲜虾脆云吞18
鲜虾腐皮卷18
雪蛤银耳炖木瓜18
--大点--
香芒冻布甸15
豉汁蒸凤爪15
萝卜丝酥角15
虾酱蒸鲜鱿15
脆皮锦绣虾仁肠粉15
蟹子烧卖皇15
蜜汁叉烧肠粉15
黑椒金钱肚15
跺椒蒸鱼头15
豉椒蒸排骨15
香茜牛肉肠粉15
XO酱煎虾米肠粉15
芝麻糊15
莲子百合红豆沙15
鲜虾韭菜饺15
酥香炸鸡翅15
葡式焗蛋挞15
XO酱炒萝卜糕15
--中点--
酥皮蛋挞王11
香煎葱油饼11
法兰西多士11
香麻叉烧酥11
炸俩肠粉11
香芒奶油冻11
姜葱牛百叶11
龟苓膏11
迷你千层糕11
瑶柱糯米鸡11
椰汁红豆糕11
鲜奶木瓜挞11
香麻斋肠粉11
香葱虾米肠粉11
芋茸西米露11
韭黄香煎饺11
--小点--
脆皮奶黄包8
芋丝脆春卷8
安虾咸水角8
港式香麻球8
雀巢香芋角8
牛油菠萝包8
蜜汁叉烧包8
金粟上素饺8
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