酒店类员工手册Word下载.doc
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第二章员工聘用
2.1招聘标准
弘吉剌宾馆招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性,个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准.
2.2用工制度及劳动合同
根据企业用工制度,本宾馆录用的所有员工一律实行劳动合同制,所签定合约具有法律效力,双方必须严格遵守,合同期满时将自行终止.
2.3合同的延续
劳动合同期限一般为二年,合同期满前30天,人力资源部将致函于部门,由部门经理与员工商讨续签事宜,在双方同意的情况下办理续签手续,若有一方不同意续签合同,需在合同期满前30天以书面的形式通知对方,否则以相应天数的工资作为补偿.
2.4试用期
2.4.1员工在正式聘用前须经过试用期,试用期长短视合同期限而定,试用期内若员工的劳动能力及工作表现未能达到宾馆的要求,经培训仍不能胜任工作的,宾馆有权延长试用期或解除劳动关系,延长的试用期不能超过三个月.
2.4.2在试用期内员工欲解除合同,须提前7天以书面形式通知酒店,否则以7天工资作为补偿.
2.4.3自入职之日起连续工作不足30天辞职的员工,宾馆将扣除培训费300元.
2.5正式聘用
2.5.1试用期满前,由员工直属主管对员工的工作表现做出考核评估,评估结果符合宾馆录用条件者,由所在部门按程序报批,受雇为正式员工.
2.5.2员工自入职之日起签订劳动合同,员工欲在合同期内解除合同,须提前30天以书面形式通知宾馆,否则以30天工资作为补偿.
2.6工作时间
2.6.1员工每天实际工作时间由宾馆根据实际情况决定.
2.6.2宾馆可视营业状况的需要,要求员工加班或调派到其它部门负责临时工作,超时工作宾馆将给予相应假期补休,或根据劳动法规定发放相应报酬,加班的确认需由相关部门经理批准.
2.7薪酬
2.7.1工资制定
1.员工工资根据宾馆各工种,等级制定,分试用期工资和正式聘用工资.
2.新入职或调职的员工,需经过三个月试用期,试用期内领取其职级试用期工资.
3.员工试用期满时将由其部门主管对其做出一次全面评估,试用合格者可获调整工资.
2.7.2工资支付
1.每月10日为工资发放日,工资将通过银行转入员工个人工资账号,如遇节假日顺延.
2.工资为员工个人所得,因各有差异员工应加以保密.
3.工资构成:
每月总收入=基本工资+效益工资+调整补贴.
2.8所得税
宾馆发给员工的工资为含税工资,员工本人应负担各项收入的上交税金,宾馆根据税务部门规定,依法从员工工资总额中扣除所得税部分,并代为上交.
2.9调职与晋升
宾馆将按业务发展需要,员工的工作表现,品德及资历,员工的工作能力及潜质对员工的职务或部门作适当的调整;
员工本人也可向部门主管提出调职申请,所有调职与晋升均须部门和人力资源部协商,并经相关部门经理批准.
调职或晋升后前三个月为试用期,试用期满后如工作表现达到宾馆要求者,则宾馆予以委任.
2.10员工离职
2.10.1辞职
员工若在合同期内要求辞职,须提前一个月以书面形式通知宾馆,经所在部门主管批准,转人力资源部及总经理审批;
试用期内辞职的员工及临时工,须提前一个月天以书面形式通知宾馆.
辞退,解聘或开除
因违反宾馆规定,符合《员工手册》立即开除条例者,宾馆将给予辞退,解聘或立即开除而无需任何补偿,并且保留向呼伦贝尔市各大酒店通报权利.
解除合同/终止合同
若因营业条件变更或其他原因需要时,宾馆有权按劳动合同的有关条款办理.
2.10.2员工不论以何种理由离职(辞职,开除,终止合同)均应在最后工作日后7天内领取《解除合同证明》及办理离岗手续,方能得到应发工资,否则所造成的后果自负.
2.10.3凡被辞退,解聘或开除人员,半年内宾馆有权拒绝接受其在本宾馆消费及探访.
2.11员工招聘程序
(一)大,中专毕业生招聘程序
1.由本人自荐或由学校,他人推荐,需递交其简历,学习成绩单和学校推荐;
2.由人力资源部约见面谈;
3.部门面试;
4.总经理面谈;
5.通知拟聘用人员到市人民医院卫生防疫站体检;
6.体检合格后,到所在学校办理毕业手续,带齐有关证件及证明到宾馆人力资源部办理报到手续,并填写和签署员工履历表;
7.被聘用人员参加入职培训,培训结束后到工作部门报到;
8.主管级以上未被聘用人员,人力资源部将于一周内回函通知应聘者.
(二)旅游职业中专毕业生及应届高中毕业生的招聘程序
1.学生毕业前一个月,人力资源部同有关职业中专或普通中专商定招聘应届毕业生事宜,并在有关报纸刊登招聘广告;
2.派人到有关学校或指定地点对应聘学生进行面试;
3.初步拟定被聘用人员名单;
4.初步拟定被聘用人员到市人民医院卫生防疫站体检;
5.体检合格后,将拟聘用人员资料汇总,呈报总经理批准;
6.总经理批准后,人力资源部通知被录用人员到宾馆报到,并安排入职培训;
7.培训结束后,到工作部门报到.
8.主管级以上未被录用人员,人力资源部将于一周内给予回函,通知应聘者.
(三)其它人员招聘程序略
2.12员工体检
被宾馆拟定聘用人员,按宾馆规定在指定的卫生防疫部门进行健康检查,检查合格后持健康证到宾馆人力资源部参加入职培训.
2.13员工入职程序
1.被录用人员在经培训考核合格后,按人力资源部通知的日期携带5张一寸照片,服装及培训费,身份证原件(复印件),毕业证原件(复印件),到人力资源部报到;
2.人力资源部根据批准的《应聘登记表》填制《新同事上任通知单》(一式四联),第一联附本人照片送至保安部存档,第二联返至部门,第三联人力资源部留存,第四联送至布草房;
3.发放员工证,员工名牌,《员工手册》,更衣箱钥匙,衣架等物品;
4.通知所在部门带领入职员工更换制服,安排工作岗位.
其它
宾馆原则上不聘用宾馆员工的亲属,如有特殊情况,须经人力资源部及总经理批准方可聘用.宾馆员工建立婚姻关系后,不能在同一部门工作,有一方需调离本宾馆该部门.
第三章员工福利
3.1假期
3.1.1法定假期
所有员工每年均享有以下法定有薪假日:
元旦一天
春节三天
清明一天
国际劳动节一天
端午一天
中秋一天
国庆节三天
3.1.2年假
凡与宾馆签订合同的员工,在服务满一年后(各类假期,缺勤累计不超过7天者)可享受有薪(基本工资和店龄工资)年假天(年假不包括法定假日,但包含公休日).以后每工作满一年增加1天假期(最长不超过天).年假申请应在每年经营淡季(即每年11月至次年3月),且需提前15天提出,经批准后生效.年假应一次性使用,未经总经理批准年假不可累积到下一年.年度内受到最后警告处分者,取消享受本年度年假资格.B级以上经理年假申请须总经理批准,若员工提出辞职,年假不可用来抵通知期.
3.1.3婚假,产假
在宾馆工作一年以上的正式合同制员工,凭结婚证明书申请享受有薪婚假天.符合政府晚婚条件者,按有关规定享有晚婚假天.申请婚假须提前一个月提出.
1.产假,陪护假,生育假
在宾馆工作一年以上的正式合同制员工,取得准生证的已婚员工生育孩子,可享受带薪产假天,晚育者可享受天产假,难产员工另增加天;
多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假天.男员工申请陪护假(配偶必须是晚婚晚育),产假(陪护假)期间的补贴及待遇按政府规定执行.
2.哺乳假
需要给未满一岁的婴儿哺乳的女员工,每天可享受1个小时的哺乳假.
3.计划生育假
有生育指标及医院诊断证明的女员工婚后第一次实行计划生育手术将享受15天的计划生育假,之后再一次怀孕实行手术按病假处理;
女员工婚后第一次自然流产,享受计划生育假.休假期间待遇同产假;
生育假一律以日历日期计算,均包括公休假日,法定假日,并且一次性连续使用.
3.1.4慰唁假
若正式员工的直系亲属(配偶,父母,子女)去世,宾馆将给予3天的有薪丧假.若系公婆,岳父母,祖父母或外祖父母去世,给予1天的有薪丧假,丧假需凭有关证明.
3.1.5事假
员工有特殊情况需申请事假,必须遵守"
事先请假"
的原则.填好休假申请单,经批准后生效.事假在3天以下的由部门总监/经理批准;
3天以上(含3天)5天以内须由人力资源部批准;
5天以上由总经理批准.所有事假均是无薪的,不准以串班方式替代事假.
3.1.6病假
一般情况下员工须持市级以上医院开具的医疗诊断书,在3天内将病假单送至宾馆人力资源部确认方为有效(急诊除外);
急诊病假1天有效.员工请病假必须在上岗前通知部门负责人并说明情况,否则按旷工处理.员工在外因急病请假应电告部门经理,返店后需出示市级以上医院的急诊诊断书等有关病情证明资料,经确认有效后按病假处理.因病住院员工的医疗制度按国家医疗保险制度执行,厂矿企业,个体,联营,部队等医院开具的病假单无效.
3.1.7因工负伤或死亡
员工因工负伤应立即通知部门经理及人力资源部,保安部.部门应在24小时内将工伤发生经过报人力资源部.因工负伤治疗可直接到医院就医,但须向医院说明是因工负伤.因工负伤治疗期间的工资待遇,伤残或死亡的经济补偿,宾馆将根据政府有关规定及政策办理.
3.2医疗福利
凡在宾馆工作满一年的员工享有由酒店组织的每年一次体格检查.
3.3年终奖金
宾馆将视经营盈利状况决定年终奖金之发放.
3.4工作餐
宾馆设有员工餐厅,员工当职时免费为职工提供工作餐.员工用餐要严格遵守用餐时间及相关制度,不得擅自在员工餐厅以外的地点用餐.
3.5特殊奖励
凡服务杰出或有特殊贡献之员工,宾馆将视实际情况进行奖励.
3.6员工培训
宾馆将为员工的发展及提高员工素质安排的各项培训课程,员工均应准时参加,无故缺席将受到纪律处分.
3.7培训合同
公派外出培训的员工将根据宾馆规定与宾馆签订培训合同.
3.8员工保险
宾馆将按国家有关规定为正式员工交纳各项劳动保险及其它法律规定之保险项目.
3.9娱乐活动
宾馆将不定期为员工组织各种娱乐康体活动,促进员工身心健康.
3.10员工宿舍
宾馆向家住外地的员工提供住宿条件或倒班员工提供倒班宿舍,不准已离职员工在员工宿舍居住.
3.11其它
年假,婚假,产假(陪护假)等假期同一年度内只享受一种.
第四章行为规范
4
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