速尚餐饮员工工资及福利管理制度Word文档下载推荐.doc
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第五条构造适当工资档次落差,调动公司员工积极性的激励机制。
三、基本要求
适用范围凡在任职满30天以上者,正式任用员工皆适用以下制度。
四、工资结构
岗位工资+岗位绩效考核+超额营业利润分红+加班工资+工龄工资+餐损+福利
A、岗位工资:
根据个人能力及对餐厅贡献大小分别而定,岗位不同工资不同。
B、超额营业利润分红:
当月该餐厅超标营业额中的纯利润的20%由餐厅全体员工(包括厨房)平均分配。
C、加班工资:
员工有效完成本岗位规定工作时间(不含吃饭、培训时间)以外的工作时间,按每小时-------元算加班工资。
4、工龄工资:
自入职起每满一年的员工,每月补助20元,满一年发放一次,中途辞职不发放。
5、餐损:
各岗位餐具、厨具无原因消失、破损,餐厅采取责任人公共赔偿并计入当月工资之内。
适用餐厅所有人员。
五、福利结构
l慰问及礼金
(1)结婚礼金
凡在餐厅连续工作满半年以上的在职员工,结婚之时可享受礼金200元。
(2)住院慰问
凡在职员工因工作上或非工作上之伤残疾病而住院者,可由餐厅负责人安排人员做饭菜送到病房。
视情况买慰问品等。
(3)丧亡慰问金
凡在餐厅连续工作满半年以上的在职员工,直系亲属(包括父母及子女)配偶之丧亡者,可享受慰问金100元。
(4)生产慰问金
凡在餐厅连续工作满一年以上的在职员工已孕妇女,餐厅给予留职停薪,可享受慰问金100元。
l生日礼品、红包、奖金
(1)员工生日当天可收到餐厅礼品一份或红包一个或50元餐卷一张。
(2)女员工满半年以上者,上班当天可享受双份工资。
l年终奖金、礼品、车费
(1)服务满一年以上的在职员工,则发放红包一个,礼品一份,往返车船费。
(2)服务满半年以上的在职员工,礼品一份,单程车费。
(3)服务未满半年以上的在职员工,礼品一份。
六、考勤制度
A、签到
员工必须按所在的部门、编排的班次工作,按时上下班,必须在规定地方由本人签到,由部门负责人点到,不得委托别人代签或点到。
(1)凡是上班时间或到点时间,如果员工签到后,没有按规定的时间到指定的工作岗位或点到的地方,同样视为迟到,凡下班时间未经部门负责人同意提前离岗者即为早退。
(2)迟到早退5分钟以内(含5分钟)者,扣钟1小时,5分钟以外、10分钟以内(含10分钟)者一律扣钟3小时,10分钟以外,30分钟以内(含30分钟)者,扣例休半天。
扣钟时间本月补全。
(3)迟到、早退累计一个月达到三次者,扣休两天。
B、例休
餐厅为了员工有更好的工作心情为客人服务的同时,能善解个人私事,然而提倡员工每月例休两天,由部门负责人编排例休表,员工可向部门负责人递交书面例休具体日期申请单,由部门负责人以尽量在不损害餐厅利益的同时满足员工申请,且列入当日当月排休表,由经理签字方可生效。
注:
连休3天或3天以上者由总经理办公室审批。
C、事假
(1)请假提前写书面申请,由部门负责人递交经理签字,方可生效
(2)任何口头、他人转达、电话、越级或事后请假,均视为无效,若未经正常手续而擅自离岗者,一律从离岗之时按旷工处理(特殊突发事件例外)
(3)特殊情况:
婚假提前一个月申请,经批准有效,只限直系亲属。
(4)当月事假一天者,扣除当天工资,当月无全勤,一天以上(不含1天)休一天扣两天工资。
D、病假
(1)请假人必须出示医院三证(病历、病休单、电脑药费单)否则按事假论。
a、病假一天者,可享受当天基本工资50%。
b、病假超15天者,餐厅有权将其停薪留职。
(2)所请假人无须住院,病休一天者,可出示小诊所证明,经调查无误者,当天无工资。
E、旷工
(1)旷工一天者,扣3天工资,扣1天休。
(2)旷工两次或累计达到两天者,按自动离职处理,餐厅不退还工资,且给餐厅造成损失者,将追究其责任。
F、离职
所有在职人员如需辞职,要提前十五天书面申请、部门负责人其转交给经理签字同意后方可生效,在此期间餐厅有权提前让员工离职。
未经餐厅批准之前离职,一律按自动离职处理。
圣多美公司
2012年6月15日
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