茄子设施栽培关键技术PPT课件下载推荐.ppt
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34片叶时进行花芽分化。
浆果,果皮、胎座的海绵组织为主要食用部分。
果实形状、颜色因品种而异。
花,花药,柱头,花药顶孔开裂,花序,长柱花、中柱花和短柱花,长柱花花柱高出花药,花大色深,健全花,能正常授粉,有结果力。
中柱花柱头与花药平齐,健全花,能正常授粉结实,但授粉率低。
短柱花柱头低于花药,花小,花梗细,为不健全花,一般不能正常结果。
单个果实发育期,现蕾,露瓣,开花,瞪眼,果实生长,商品成熟,茄眼睛,种子发育晚,果实将近成熟时才迅速发育成熟;
种子为扁平肾形,黄色,新种子有光泽。
千粒重45g,种子寿命45年,使用年限23年。
种子,
(二)对环境条件的要求,温,喜温耐热,生长发育适温2230。
发芽期适温2530;
花芽分化期(日/夜)2025/1520;
根系生长最适温28左右。
光,喜充足阳光,光照弱或光照时数短,光合作用能力降低,植株长势弱,短柱花增多,果实着色不良。
水,耐旱不耐涝,适宜土壤湿度为田间最大持水量的70%80%,适宜空气相对湿度为70%80%。
肥,对土壤适应性较广,但以在疏松肥沃、保水保肥力强的壤土上生长最好。
需肥量大,尤以氮肥最多,其次是钾肥和磷肥。
二、设施茬口安排,日光温室:
冬春茬、秋冬茬、早春茬塑料大棚:
春提早、秋延后、春延秋,日光温室茄子茬口安排,秋冬茬:
多在7月中、下旬育苗,8月下旬至9月上旬定植,日历苗龄3540天,收获始期11月上旬,拉秧期元月中、下旬。
越冬茬:
多在8月下旬至9月上旬育苗,10月上、中旬定植,日历苗龄5055天,12月上、中旬始收,6月下旬拉秧。
冬春茬:
多在10月下旬至11月上旬播种,元月下旬至2月上旬定植,日历苗龄80100天,3月上旬始收,7月上旬拉秧。
三、高产优质栽培技术要点,1优良品种是基础2育苗技术是保障3合理密植是途径4保花保果是关键5栽培管理是保证6病虫防治是要点,
(一)品种类型,
(1)圆茄,
(2)长茄,(3)矮茄,
(1)圆茄,植株高大,茎直立粗壮,叶片大而肥厚,生长旺盛,果实圆形,多为中晚熟品种,肉质较紧密,单果质量较大。
属北方生态型,适应于气候温暖干燥,阳光充足的夏季大陆性气候。
(2)长茄,植株高度、长势中等,叶较小而狭长,分枝较多。
果实细长,皮薄,肉质松软,种子较少。
单株果数多,单果质量小。
属南方生态型,喜温暖湿润多阴天的气候条件。
(3)矮茄,植株低矮,茎叶细小。
长势中等或较弱,着果节位较低,多为早熟品种,产量低。
果实椭圆形或灯泡形。
(二)日光温室冬春茬栽培技术,品种选择,嫁接育苗,整地定植,定植后管理,收获,品种选择,品种选择一方面要考虑温室冬春季生产应选择耐低温、耐弱光,抗病性强的品种,另一方面要了解销往地区的消费习惯。
紫圆茄:
京茄五号、京茄一号、京茄三号;
天津快园茄等;
长茄:
京茄10号、京茄18号、尼罗、布利塔、东方长茄;
青圆茄:
新乡糙青茄、西安绿皮、10-911绿茄。
布利塔长茄荷兰瑞克斯旺种苗集团公司选育。
植株开展度大,花萼小,叶片中等大小,无刺,早熟,丰产性好,生长速度快,采收期长,货架寿命长,商品性好。
果实长形,平均果长2535厘米,横径68厘米,单果质量400450克。
果实紫黑色,光滑油亮,绿把,绿萼,味道鲜美。
亩产量18000公斤以上。
适合北方冬季温室和早春保护地种植。
1500-1800株/亩,京茄5号,北京蔬菜研究中心选育的早熟、高产圆茄一代杂种。
始花节位7片叶左右。
果实扁圆形、果色紫黑发亮,果肉青绿色,商品性状极佳。
耐低温弱光,易座果,果实发育速度快,畸形果少,前期产量集中;
单果重500-800克。
特别适合保护地生产,同时也适宜早春露地小拱棚覆盖栽培。
嫁接育苗,砧木选择,播种,嫁接,托鲁巴姆、CRP、耐病FV、赤茄,托鲁巴姆用150200mg/L的赤霉素溶液浸种48h,置于日温35,夜温15的条件下催芽。
播后覆盖23mm厚药土,二叶一心时移入营养钵中。
茄子种子采用变温催芽,砧木“露真”时播种。
播种接穗时必须进行土壤消毒和隔离。
砧木具45叶,接穗具23叶,开始嫁接。
多采用劈接法。
接后管理,参照瓜类蔬菜。
劈接法,茄子嫁接应用比较普遍的方法,成活率较高,嫁接效率高。
用刀片横切砧木茎去掉上部,保留2-3片真叶,在砧木茎中间垂直劈开1厘米深的切口。
然后将接穗苗拔下,保留2片真叶,去掉下端,削成楔形,楔形大小与砧木切口相当。
将接穗插入砧木的切口中,对齐后用嫁接夹子固定。
嫁接苗的管理,为促进嫁接苗成活和生长,应把温度控制在有利于愈合的日温25-28,夜温20-22;
相对湿度保持在95%,避免高温和阳光直射,9-10d接口可以愈合。
不要去夹太早,用塑料条绑缚的愈合后要松绑,以免影响生长。
其他管理措施与普通苗大致相同。
整地定植,(小行距50cm,大行距80cm,株距40cm),每667m2可施入农家肥15000kg,每沟撒磷酸二铵100g,硫酸钾100g。
以土坨上表面低于垄面2cm为宜。
定植后管理,温光调节,水肥管理,植株调整,缓苗期闭棚升温,高温高湿条件下促进缓苗。
结果期四段变温管理,即上午2528,下午2024,前半夜温度不低于16,后半夜温度控制在1015。
缓苗后白天超过30放风,降到25以下缩小放风口,20时关闭风口。
白天最低温度保持在20以上,夜温最好能保持15左右,凌晨不低于10。
增光补光,保花保果,定植后管理,定植水浇足后,门茄坐果前可不浇水;
门茄膨大后开始浇水,采用膜下暗灌,保证浇水后保持2d以上晴天,并在上午10时前浇完。
同时上午升温至30时放风,降至26后闷棚升温后再放风,尽可能地将水分蒸发成气体放出去。
门茄膨大时开始追肥,每667m2施三元复合肥25kg,溶解后随水冲施。
对茄采收后每667m2追施磷酸二铵15kg,硫酸钾10kg。
每周喷施1次磷酸二氢钾等叶面肥施用CO2气肥。
温光调节,水肥管理,植株调整,保花保果,定植后管理,打底叶定植初期,保证有4片功能叶;
门茄开花后,花蕾下面留1片叶,再下面的叶片全部打掉;
门茄采收后,在对茄下留1片叶,再打掉下边的叶片。
随时去除砧木的萌蘖双干整枝,温光调节,水肥管理,植株调整,保花保果,对茄瞪眼后,在着生果实的侧枝上,果上留2片叶摘心,放开未结果枝,反复处理四母斗、八面风的分枝,只留两个枝干生长,每株留58个果后在幼果上留2片叶摘心。
吊秧固定枝条,定植后管理,生长调节剂处理3040mg/L的番茄灵喷花或涂抹花萼和花瓣;
生长调节剂处理后的花瓣不易脱落,对果实着色有影响,且容易从花瓣处感染灰霉病,应在果实膨大后摘除。
加强管理,创造适宜植株生长的环境条件。
温光调节,水肥管理,植株调整,保花保果,收获,采收标准“茄眼睛”消失;
采收时用剪刀剪下果实,防止撕裂枝条;
为保持产品鲜嫩,最好每个茄子都用纸包装,运输时注意保温;
避免中午高温时采收。
(三)茄子再生栽培技术要点,7月中下旬选择温室、大棚内未明显衰败的茄子植株,将茄子主干保留10cm左右剪掉,上部枝叶全部除去。
嫁接的茄子可在接口上方10cm处剪除。
剪枝再生,涂药防病,重施肥水,田间管理,10cm,10cm,接口,(三)茄子再生栽培技术要点,剪除主干后,伤口处立即涂药防病。
清理田园,喷药防病虫。
用50%多菌灵可湿性粉剂100g,农用链霉素100g,疫霜灵100g,加0.1%高锰酸钾溶液调成糊状。
剪枝再生,涂药防病,重施肥水,田间管理,(三)茄子再生栽培技术要点,剪枝后及时中耕松土,每667m2施充分腐熟的农家肥3000kg,尿素20kg,过磷酸钙30kg。
在栽培行间挖沟深施,并经常浇水促使新叶萌发。
肥,肥,肥,剪枝再生,涂药防病,重施肥水,田间管理,(三)茄子再生栽培技术要点,剪枝10d后即可发出新枝,每株留12枝,每枝留12果即可。
新枝大约在1215cm长时现花蕾,再过1520d即可采收。
肥,肥,肥,剪枝再生,涂药防病,重施肥水,田间管理,(四)病虫害防治,茶黄螨:
用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或15%扫螨净乳油3000倍液或克螨特喷雾,棚室也可用22%敌敌畏烟剂,每667500g傍晚点燃,闷棚一昼夜。
黄板诱杀茶黄螨。
茄子幼苗猝倒病,一般症状是:
幼苗茎基部呈水浸状,随着病情的恶化,病部会变成黄褐色,然后会缢缩为线状,病害发病迅速,在子叶尚未凋谢之前,幼苗即成片猝倒死亡。
1.适时适量放风,避免低温高湿环境。
2.100斤过筛的营养土加20克68%甲霜灵锰锌混拌均匀后育苗或者直接用600倍甲霜灵锰锌浸育苗盘防治效果最好。
茄子幼苗立枯病,主要发生在育苗中后期,幼苗茎基部产生暗褐色病斑,后病斑凹陷,扩展至绕茎一周,最后缢缩干枯,病苗逐渐死亡。
防治方法为:
可单用30%多福可湿性粉剂1平方米苗床用药10至15克,与15至20千克细土混匀,发病初期可以喷淋恶霉灵、多福、甲基立枯磷等药剂。
注意在苗床上要综合防治茄子幼苗猝倒病和立枯病,可以喷施恶甲水剂或者恶霉灵+普力克。
结果初期,用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾,7-10天喷一次,轮换使用,连喷三次。
褐纹病,绵疫病用75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,或58%甲霜灵锰锌400-500倍液喷雾,7-10天喷一次,轮换使用,连喷三次。
黄萎病,又称半边疯、凋萎病,土传病害。
土壤中的病菌,从幼根侵入。
定植前用50多菌灵可湿性粉剂,或70敌克松原粉,每亩2千克,与30千克细干土混匀,均匀撒入地面,再结合整地混入土中,防病效果较好。
缓苗后再用50多菌灵可湿性粉剂500倍液,或30DT悬浮剂350倍液,或10双效灵水剂200300倍液灌根,每株灌药液500毫升。
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