2021年领导在全市全省食品安全推进会上的讲话文稿两篇文档格式.docx
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一是加强协调联动。
按照“党政同责”的要求,各级各有关部门主要负责同志要亲自过问、靠前指挥,强化对创建复审工作的组织领导,真正把这项工作作为“一把手”工程来抓。
分管负责同志要主动担当、狠抓落实,切实做到守土有责、守土负责、守土尽责。
既要做好市级层面工作,又要加强对系统内工作的指导。
要持续围绕产地环境、农业投入品管控、畜禽产品质量、餐饮质量、农村假冒伪劣食品、校园食品安全等方面,扎实开展攻坚行动。
市级层面的工作市市场监管局(市食药安办)要发挥牵头作用,市直有关部门有紧密配合,做好综合协调、统筹调度,健全完善部门间、区域间的联动机制。
“三区”落实属地责任,主动加强与市直部门的沟通协调,真正做到心往一处想、劲往一处使,合力攻坚困难问题,形成巨大合力,确保现场业态点检查中不丢分。
二是强化日常监管。
切实履行职责,深入发现问题,提高监管的针对性,不能流于形式。
今年X曝光了X事件,不合格羊肉从饲养环节,到屠宰运输,再到销售加工端上餐桌,一路畅通无阻,触目惊心,给我们敲响了警钟。
我市是食品产业大市,产业规模大、生产经营主体多,要时时刻刻引起我们的警醒。
各部门要充分发挥舆论监督作用,教育商户依法经营安全食品,震慑非法生产食品者。
要强化暗访监督,发现问题,一查到底。
要严格责任追究,对食品安全违法违规行为要“零容忍”,从严监管、从严执法、从严查处。
三是落实党政同责和属地管理责任。
2021年,我省就出台了《关于食品安全党政同责的意见》,对各级党委、政府、群众团体组织的食品安全责任进行了明确,提出将履行食品安全“一岗双责”的情况,作为年度述职的重要内容,并建立警示通报和约谈制度。
今天参会的都是与食品安全息息相关的负责同志,都担负着广大群众“舌尖上的安全”的重大职责,要不折不扣落实好、履行好食品安全工作任务。
要把这次复审工作牢牢抓在手上,层层传导压力,压紧压实责任。
市、区两级食药安办要运用跟踪督办、履职检查和评议考核等手段,压实各级党委政府责任,明确乡镇(街道)食品安全管理职责,落实基层属地监管职责。
在企业主体责任方面,既要落实好学习培训、安全承诺等措施,强化道德约束,督促企业依法生产经营;
也要通过明查暗访、有奖举报、抽检公示、媒体曝光等措施,倒逼企业完善过程控制,压紧压实企业主体责任,切实发挥企业主体作用。
三、完善工作机制,强化评议考核,持续巩固创建成果
一是强化评议考核。
我市复审成绩和丢分情况,都是有据可查的,各级各有关部门的工作情况一目了然。
要把复审过程和结果与市直部门绩效考核、县市区经济社会发展综合考核和食药安委食品安全专项评议结合起来,按照党政领导干部食品安全工作责任清单、部门监管事权清单,把食品安全工作纳入党政领导干部评议考核,健全激励约束机制,真正发挥评议考核“指挥棒”作用。
二是强化舆论引导。
要进一步加大省级食品安全城市复审宣传力度,充分运用广播电视、网络新媒体等手段,提高社会知晓度和群众认可度,营造浓厚的创建氛围,凝心聚力,形成人人关心、人人参与、人人支持的浓厚局面。
三是坚持“开门监管”。
要充分发挥行业协会、新闻媒体、社会公众等方面的作用,主动征集群众关心的食品安全问题,大力推行食品药品安全有奖举报制度,争取发现问题早解决,确保不出现舆情事件,探索建立食品行业诚信管理体系,形成齐抓共管、共治共享的工作格局。
同志们,食品安全无小事,安全保障是大事。
大家要始终按照“四个最严”要求,强化责任担当,严守安全底线,努力保持我市食品安全总体稳定向好的态势,以优异成绩顺利通过省级食品安全城市复审,全力保障食品安全,向广大群众交出合格答卷。
领导在2021年全省食品安全推进会上的讲话文稿
今天,我们召开全省食品生产质量安全提升现场推进会。
会议的主要任务是:
贯彻落实党中央国务院、省委省政府关于食品安全监管工作的决策部署和全国、全省市场监管工作会议精神,全面分析面临的形势和任务,切实加强食品安全源头管控,推进监管机制创新,持续推进食品生产质量安全提升工程,推动全省食品产业高质量发展。
省局党组对这次现场推进会高度重视,×
×
局长听取了专题汇报,要求把这次会议开好、开出成效。
今天上午,与会同志现场观摩了×
有限责任公司、×
有限公司、×
有限公司等五家不同类别、不同规模的食品生产加工单位;
刚才,大家观看了×
市食品生产监管工作宣传片;
、×
三个市、×
市经济开发分局、×
集团分别介绍了推动监管方式、落实企业主体责任落实的经验做法,其它市州局以书面形式交流了工作经验。
通过现场观摩,我感到×
市局党组和×
局对食品生产质量安全提升工作高度重视,设计起点高,规划布局好,建设标准高,帮扶力度大,整体推进好,为全省推动食品生产质量安全提升工作提供了样板。
特别是,***副市长亲自参加会议并讲话,充分体现了×
市委、市政府对市场监管工作的关心支持和对食品安全监管的高度重视。
在此,我代表省市场监管局对×
市委市政府、各级市场监管部门的领导和同志们表示深切的感谢!
下面,我就切实推动食品生产质量安全提升和企业落实食品安全主体责任方面讲几点意见,与大家共同探讨。
一、紧盯重点问题,创新监管方式,食品生产质量安全水平不断提升。
近年来,全省市场监管系统按照国家市场监管总局、省委省政府以及省局党组决策部署,严格落实“四个最严”要求,立足“食安×
”建设,努力提高食品生产监管队伍业务水平和监管能力,培养建立了一支高素质、专业化的食品检查员队伍,食品生产安全治理能力不断增强;
积极创新监管方式,全面推进“陇上食安”一体化智慧管理平台,实施“互联网+透明车间”,推进产品追溯体系建设,开展食品生产企业第三方体系评估,食品生产安全治理体系不断完善;
坚持为民监管理念,严防严控食品安全风险,深入开展乳制品、肉制品质量提升行动,持续开展食品小作坊综合治理,积极打造“放心食醋”“放心酱油”、“放心酿皮”、“放心香油”四项为民办实事项目,全面推进药食同源试点工作,全省食品安全管理水平不断提高,食品产业高质量发展取得显著成效。
主要有以下几个工作特点:
(一)食品生产安全治理能力不断增强。
近年来,全省各级市场监管部门始终把提升监管队伍业务水平和监管能力放在首位,坚持以“教育、培训、提升”为工作主线,采取理论培训、实操训练、观摩教学、交叉检查、能力考核等多种形式开展食品生产监管队伍教育培训,基本建立了一支业务水平较高、能力素质较强食品生产检查员队伍。
三年来,全省各级市场监管部门共组织食品生产监管业务培训×
多场次,培训食品生产监管人员×
余人次,培训各类食品生产许可审查员×
余人次,省局分别于×
年×
月、×
月连续举办了三期全省食品生产检查员培训班,共培训食品生产检查员×
余人,分别建立省、市、食品生产检查员库,其中省级食品生产检查员×
名,市县级×
名。
市以课堂讲授和现场教学相结合的形式,开展食品生产监管人员培训,共相关培训×
场次,参加人员×
人次;
市由分管局长带队,对×
县局食品安全监管人员和食品生产经营者进行食品法律法规知识巡回宣传培训,共计培训共计×
余人次;
市、×
州局邀请省局相关人员针对基层食品检查员开展食品生产安全监管专题培训;
新区着力强化基层食品安全监管力量,协调相关部门新增×
名食品药品公益性岗位人员名额充实到×
个园区市场监管局、监管所。
(二)食品生产安全治理体系不断完善。
机构改革以来,全系统以抓提升、促规范、保安全为目标,创新食品安全监管方式方法,突出智慧监管,加强行政监督,不断完善食品生产安全治理体系。
一是全面应用“陇上食安”一体化智慧管理平台。
省市两级将“陇上食安”一体化智慧管理平台应用情况列为食品生产环节月度、年度考核排名的重要指标,按月对全省食品生产加工单位“互联网+透明车间”和食品安全追溯平台目标加入率、系统使用率进行了综合排名通报。
目前全省已有×
家食品生产加工单位加入“互联网+透明车间”,此项工作推动较好的是×
市×
家、×
家加入互联网+“透明车间”。
全省有×
家食品生产加工主体全面应用食品安全追溯平台,应用率达到×
%,通过“陇上食安”平台将现场操作过程与企业证照信息、健康管理、风险等级、原料追溯、监管信息等内容在终端设备上集中展示,方便监管部门和群众在线监督。
二是持续推进重点产品电子追溯体系建设。
各地按照省局×
年出台的《×
省食用植物油乳制品肉制品酒类生产企业追溯体系建设工作实施方案》,在婴幼儿配方乳粉、乳制品、酒类、食用植物油、肉制品生产企业全面推进产品电子追溯体系建设,消费者通过手机等终端输入条码或扫描二维码,可以查询企业产品的生产、加工、储运、销售、检验等各环节溯源信息,目前已取得阶段性成效。
州、×
市召开了全市食品生产重点产品追溯推进会。
通过向企业发放追溯体系建设告知书,签订承诺书等具体措施,督促辖区内食品生产企业全面推进食品安全追溯体系建设。
截止目前,我省共有×
家重点食品生产企业建立企业产品追溯系统,其中×
州×
家、金昌市×
家。
三是探索开展第三方体系评估。
省局通过购买第三方服务的方式对食品生产企业进行质量安全体系评估检查,涵盖酒类、乳制品、肉制品等×
家重点食品生产企业,投入经费×
万元,计划在今年×
月初完成检查任务。
第三方机构按照检查方案和检查程序,对企业生产质量管理体系运行等情况进行全面系统检查,查找企业管理中存在的问题和薄弱环节,帮助指导企业完善食品安全管理体系,规范生产经营行为。
检查结束后形成检查评估报告,为指导各地更好的实施食品生产监管提供理论支撑。
市高度重视第三方体系评估工作,认真组织企业制定整改方案,积极推进问题整改工作。
四有力推进食药同源试点工作。
省局与省卫健委联合下发了《×
省党参黄芪肉苁蓉等食药同源物质开展生产经营试点工作方案》,积极推动食药物质生产经营试点工作,争取尽早纳入国家食药物质目录管理。
市积极开展食药试点,研究制定具体工作措施和方案,深入试点企业进行指导和帮助,助力产业发展。
目前,药食同源试点取得食品生产许可证的达到×
家,其中×
市各×
(三)食品生产风险防控水平不断提升。
一是持续开展小作坊综合治理。
食品小作坊三年治理提升行动目前取得了一定的成效,取缔了一批食品加工黑作坊、黑
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