模拟测试届高三毕业班第一次模拟测试生物 解析版Word下载.docx

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（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。

【详解】A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要加热，使用斐林试剂检测还原糖时，需要水浴加热，A错误；

B.脂肪用苏丹Ⅲ检测时可见到橘黄色颗粒、蛋白质用双缩脲试剂鉴定时发生紫色反应，B错误；

C.利用甲基绿吡罗红染液给人体口腔上皮细胞染色，可以观察细胞中DNA和RNA的分布，C错误；

D.在酸性条件下重铬酸钾与酒精发生化学反应呈现灰绿色，因此可以用于检测酒精，D正确。

故选D。

2.下列关于细胞膜的叙述正确的是

A.用蛋白酶处理细胞膜不会改变其通透性

B.根细胞吸收无机盐离子需要依靠细胞膜上的受体蛋白

C.细胞间的信息交流不一定都要依赖细胞膜上的蛋白质分子

D.糖被就是糖蛋白，具有识别和保护细胞的作用

【答案】C

本题主要考查细胞膜的结构功能：

1、脂质：

构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架；

2、蛋白质：

膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。

①蛋白质的位置：

有三种，镶在磷脂双分子层表面；

嵌入磷脂双分子层；

贯穿于磷脂双分子层；

②种类：

a．有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用；

b．有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞；

c．有的是酶，起催化化学反应的作用。

3、特殊结构--糖被：

①位置：

细胞膜的外表；

②本质：

细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白；

③作用：

与细胞表面的识别有关；

在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。

4、细胞膜的功能：

①将细胞与外界环境分开；

②控制物质进出细胞；

③进行细胞间的信息交流。

【详解】A.根据分析可知，细胞膜主要成分是蛋白质和脂质，故用胰蛋白酶处理细胞膜会分解其中的蛋白质，使其通透性改变，A错误；

B.植物根毛细胞吸收无机盐离子是主动运输，需要依靠细胞膜上的载体蛋白和消耗能量，B错误；

C.细胞间的信息交流不一定依靠膜上的蛋白质分子，如植物细胞间的信息交流依靠胞间连丝，C正确；

D.细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成糖蛋白，叫做糖被，对细胞具有识别、保护和润滑作用，D错误。

故选C。

3.核仁增大的情况最可能发生在下列哪类细胞中

A.分裂期的细胞B.需要能量较多的细胞

C.初级精母细胞D.蛋白质合成旺盛的细胞

细胞核的结构：

1、核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；

其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；

在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多，起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；

控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。

2、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。

3、染色质主要成分是DNA和蛋白质，细胞核中能被碱性染料染成深色的物质。

【详解】A.有丝分裂前期核膜和核仁逐渐解体消失，因此有丝分裂中期的细胞不含核仁，A错误；

B.需要能量较多的细胞，线粒体较多，与核仁无关，B错误；

C.初级精母细胞在减数第一次分裂的前期核膜和核仁消失，C错误；

D.核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，而核糖体是合成蛋白质的场所，因此蛋白质合成旺盛的细胞中核仁往往比较大，D正确。

4.以下关于氨基酸与蛋白质的说法，正确的是

A.组成蛋白质的氨基酸都只有一个氨基一个羧基，连接于碳原子上

B.有的氨基酸人体不能合成，必须从外界食物中获得，如赖氨酸

C.进入消化道的蛋白质食物，在蛋白酶的作用可以分解为氨基酸

D.蛋白质变性是由肽链断裂引起的

【答案】B

1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水的过程；

连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。

【详解】A.氨基酸中R基上也有可能存在氨基和羧基，A错误；

B.氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸人体不能合成，必须从外界食物中获得，如赖氨酸，B正确；

C.进入消化道的蛋白质食物，在蛋白酶的作用可以分解为多肽，多肽在肠肽酶的作用下分解为氨基酸，C错误；

D.蛋白质变性是由空间结构的破坏引起的，D错误。

故选B。

5.锌是构成与记忆力息息相关的某些物质所不可缺少的元素，而苹果因富含锌而被称为记忆之果。

以下有关苹果的叙述正确的

A.食用苹果后，人体会发生淀粉→糖原→葡萄糖的代谢过程

B.苹果富含纤维素，易溶于水，增加甜味，促进消化

C.苹果中的维生素丰富，富含自由基，能抵抗衰老

D.苹果中很多元素对维持生物体的生命活动有重要作用

无机盐的功能：

a.细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；

如Fe2+是血红蛋白的主要成分；

Mg2+是叶绿素的必要成分。

b.维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。

c.维持酸碱平衡和渗透压平衡。

【详解】A.食用苹果后，人体会发生淀粉→麦芽糖→葡萄糖的代谢过程，A错误；

B.苹果富含纤维素，不溶于水，没有甜味，能够促进消化，B错误；

C.苹果中的维生素丰富，维生素可以清除人体内的自由基，能抵抗衰老，C错误；

D.苹果中很多元素对维持生物体的生命活动有重要作用，如锌是构成与记忆力息息相关的某些物质所不可缺少的元素，D正确。

6.夏季，菜农常将萎蔫的萝卜放入清水中，萝卜会逐渐变得硬挺，该过程中细胞可能会出现

A.渗透失水B.细胞的液泡变小

C.细胞液浓度变大D.质壁分离复原

质壁分离的原因分析：

外因：

外界溶液浓度>

细胞液浓度；

内因：

原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；

表现：

液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。

当把质壁分离的细胞放入清水中，细胞会发生渗透性吸水，细胞液浓度减小，液泡体积增大，质壁分离复原。

【详解】根据题意可知，萝卜由于失水而变得萎蔫，此时发生了质壁分离的现象；

萎蔫的萝卜的细胞液的浓度增大，放入清水中会发生渗透性吸水，细胞液浓度减小，液泡体积变大，发生质壁分离的复原现象，因此萝卜会逐渐变得硬挺。

综上所述，D正确，A、B、C错误。

7.红苋菜的叶肉细胞中含有花青素，若将红苋菜叶片放在清水中，水的颜色无明显变化；

若对其进行加热，随着水温升高，水的颜色逐渐变成红色，其原因是

A.花青素在水等无机溶剂中难以溶解

B.水温升高使花青素的溶解度增大

C.加热使细胞壁失去了选择透过性

D.加热方式破坏了叶肉细胞的细胞膜等膜结构

生物膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此生物膜是一种选择透过性膜。

【详解】红苋菜的叶肉细胞中含有花青素，存在于液泡中，而高温使叶肉细胞的生物膜（细胞膜、液泡膜等）被破坏，失去选择透过性，花青素进入水中，水的颜色逐渐变成红色。

8.下列关于酶的叙述中，正确的是

A.人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用

B.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段

C.与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和叶绿体基质中

D.酶均是由腺细胞合成的，具有高效性、专一性

【详解】A、酶的活性受温度、pH影响，但酶的催化作用可在细胞内、细胞外或体外发挥作用，A错误；

B、酶的化学本质是蛋白质或RNA，形成于核糖体或细胞核，在细胞内发挥作用的酶不需要内质网和高尔基体的加工，B错误；

C、与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和叶绿体基质中，C正确；

D、酶具有高效性、专一性，由活细胞合成，D错误。

9.下列对生物代谢的描述，不符合生物学原理的是

A.兔子从25℃的室温中被转移到5℃的环镜中，其耗氧量将增加

B.脑组织中糖原极少，需及时从血液中摄取葡萄糖氧化供能

C.玉米胚细胞中丙酮酸的彻底氧化分解只能在线粒体中进行

D.原核生物因无线粒体只能进行无氧呼吸

1、对于恒温动物而言，从适合的温度环境移至低温环境，维持体温恒定需要更多的能量。

2、脑组织中糖原极少，需及时从血液中摄取葡萄糖氧化供能。

3、玉米胚细胞的无氧呼吸产物是乳酸。

4、原核生物与真核生物相比结构简单，没有核膜为界限的细胞核，细胞器只有核糖体，没有核仁和染色质等，但是原核生物也可以进行有氧呼吸和光合作用，如；

蓝藻。

【详解】A.兔子是恒温动物，把兔子从25℃的室温中被转移到5℃的环镜中，它维持体温恒定需要更多的能量，故其耗氧量将增加，有氧呼吸分解有机物的速度将加快，A正确；

B.脑组织中糖原极少，需及时从血液中摄取葡萄糖氧化供能，故血糖含量降低，首先感受到的是大脑，B正确；

C.有机物加氢被还原，去氢被氧化，玉米胚细胞中丙酮酸如果在细胞质基质参与无氧呼吸，产物是乳酸，属于加氢被还原，丙酮酸的继续氧化只能在线粒体中进行，产物是二氧化碳，C正确；

D.原核生物虽无线粒体也能进行有氧呼吸，如好氧细菌、蓝藻，D错误。

10.科学家研究小麦20℃时光合作用强度与光照强度的关系，得到曲线，下列有关叙述不正确的是

A.随着环境温度的升高，cd段位置不断上移

B.a点时叶肉细胞产生ATP的细胞器只有线粒体

C.其他条件适宜，当植物缺Mg时，b点将向右移动

D.外界条件均适宜时，c点之后小麦光合作用强度不再增加可能与叶绿体中酶的数量有关

【答案】A

1、影响植物光合作用的环境因素主要有：

光照强度、温度、二氧化碳浓度等。

2、二氧化碳的吸收量随光照强度的增强而增多，当光照强度达到一定强度后，光照强度再增强，二氧化碳的吸收量不变。

3、根据题意和图示分析可知：

图中a点只进行呼吸作用；

b点表示光合作用的光补偿点，此时光合作用等于呼吸作用；

c点已经达到了光饱和，光照强度不再是光合作用的限制因素。

【详解】A.20℃不是光合作用的最适温度，在一定温度范围内适当提高温度时，光合速率将增强，cd段位置会上移，但是超过一定的温度，cd段位置可能会下移，A错误；

B.a点时无光照，所以玉米只进行呼吸作用，因此叶肉细胞产生ATP的细胞器只有线粒体，B正确；

C.Mg是叶绿素的组