和筷子做朋友教案五篇.docx

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和筷子做朋友教案五篇

和筷子做朋友教案

和筷子做朋友教案1

　　活动目标：

　　1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2.了解筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。

　　3.通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

　　4.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

　　5.培养幼儿敏锐的观察能力。

　　活动准备：

　　筷子每人一双（不同）

　　活动过程：

　　一、幼儿进入餐厅，认识筷子。

　　幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。

在这过程中，教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。

知道西方人吃饭用刀、叉，只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子，筷子就是中国人发明的。

　　二、游戏：

娃娃中餐馆。

　　第一盘炒什锦：

（有各种蔬菜、荤菜）请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。

（提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓）在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。

怎么办呢？

让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。

教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：

小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它；拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子；食指中指管外筷，无名指放在里筷下；轻弯食指和中指，夹起饭菜吃得香。

朗朗上口的儿歌并配上PPT进行演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的喜爱。

　　第二盘是馄饨：

幼儿用刚学会的方法学夹馄饨，数数每人能吃到几个馄饨。

让幼儿在吃馄饨的游戏中，巩固练习用筷子的方法。

在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法，体验成功的快乐。

　　第三盘是夹豆子比赛：

大家在规定的时间内夹豆豆，比比谁夹得又快又好。

教师和幼儿共同比赛，达成积极的师幼互动，享受学习探究的乐趣。

　　三、大家来评"进餐小明星"。

　　最后让幼儿评出今天的"进餐小明星"，并说说理由。

幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。

在评的过程中，让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。

　　活动反思：

　　将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学"，为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。

将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以"真"为核心，以"情"为纽带，以"趣"为手段，以"美"为整合，以"周围生活"为源泉的情境教学。

　　1.以"真"为核心--根植幼儿的现实生活。

选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。

真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。

　　2.以"情"为纽带--达成师生的情感交融。

建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。

活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。

情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通，融洽，形成积极和谐的师生关系。

　　3.以"趣"为手段--促进积极的师幼互动。

幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。

创设"娃娃中餐馆"这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在"情境-幼儿-教师"三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。

在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。

活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。

一方面抓好教学的个性学习，让他们自己去想想、说说、练练；另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。

　　4.以"美"为目标--实现有效的教学整合。

"教学既是科学又是艺术"，教学要像艺术那样吸引幼儿。

在教学中，我们创设美的场景，美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以"美"为突破口，以"美"为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行"美"的熏陶感染。

在"娃娃中餐馆"的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。

在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个"行为美"的文明人。

修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美，活动手段的多样之美。

活动难度不断提升，符合循序渐进的原则，让幼儿在进餐游戏中不断操作练习。

和筷子做朋友教案2

　　活动目标：

　　1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2、认识筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。

　　活动准备：

　　握筷姿势图PPT各种各样的筷子PPT教室布置成餐厅：

四张餐桌，菜肴12盆

　　活动过程：

　　一、小朋友进入餐厅、认识餐厅幼儿进入餐厅找座位。

　　二、认识筷子

　　1、认识餐具，了解筷子

（1）提问交流，认识各种各样的筷子

（2）幼儿看各种各样的筷子的PPT

　　2、老师小结

　　三、学习使用筷子

　　1、幼儿第一次尝试使用筷子

（1）幼儿用筷子练习夹菜，吃菜。

（2）幼儿介绍自己吃了什么。

　　2、学习讨论筷子的正确使用方法（结合PPT）

（1）请1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。

（2）幼儿欣赏PPT，了解正确的握筷子的方法。

　　（3）幼儿拿着筷子跟着儿歌分句练习。

　　3、幼儿再次尝试使用筷子

（1）请小朋友用刚才学会的方法夹馄饨到自己的盘子里。

（2）幼儿交流：

我是怎样夹馄饨的，用筷子夹了几个馄饨。

　　4、夹豆豆比赛

（1）讲解比赛要求。

（2）幼儿比赛教师提醒幼儿要用筷子夹。

　　（3）幼儿数豆豆，比出夹豆豆冠军。

　　四、大家来评“进餐小明星”

　　让幼儿评出今天的“进餐小明星”，并说说评的理由。

和筷子做朋友教案3

　　一、活动目标：

　　1、培养幼儿文明使用筷子的良好习惯。

　　2、提升幼儿手眼协调能力，增强幼儿手指的灵活性。

　　3、了解筷子的材质并掌握正确使用筷子的方法。

　　二、活动准备：

　　1、几种常见的筷子（木制筷子，塑料筷子，不锈钢筷子等）

　　2、每组幼儿的桌子上摆放香菇块萝卜丝鹌鹑蛋生菜花生米

　　三、活动过程：

　　1、导入：

　　每天小朋友都能吃到食堂叔叔阿姨为我们做的.营养美味的饭菜。

看，这都是什么？

引导幼儿说出（有肉，有菜，有主食）那我们平日吃饭都能用到什么餐具呢？

　　马老师这有一双木制筷子。

小朋友你们还见过哪些材质的筷子呢？

（欣赏图片）

　　教师小结：

按材质分：

竹制筷子，塑料筷子，木制筷子等。

　　哪位小朋友知道筷子是哪个国家的人发明的？

﹙幼儿回答﹚

　　教师小结：

对，靠中国人的智慧发明的。

是中国人特有的用餐工具，既方便又卫生，长期使用筷子吃饭能锻炼手指的灵活性，让人变得更加聪明。

　　2、学习正确使用筷子的方法：

　　1、教师提问：

筷子到底怎样用呢？

﹙幼儿回答﹚

　　筷子一张一合就像是大鳄鱼的嘴巴。

　　2、儿歌：

小筷子，拿中间；

　　五个手指来帮忙；

　　三个捏，两个托；

　　食指、中指上下动；

　　好吃的饭菜夹住它。

　　四、进区活动：

　　1、幼儿进区第一次练习：

　　教师提问：

你们桌子上的餐具里都有哪些材质的筷子呢？

　　小碗里都盛有什么食材呢？

﹙幼儿回答﹚

　　跟随教师结合筷子儿歌，模拟使用筷子。

　　现在选择一双你喜欢的筷子用正确方法夹一夹，练一练，看哪位小朋友夹得又快又好还不掉在桌子上，如果不小心掉在桌子上也要用筷子夹起来。

　　夹完之后，小朋友和同桌互换筷子再来练习。

　　教师巡回指导，幼儿使用筷子的正确的动作———看照片纠正幼儿使用筷子动作的规范性。

﹙让幼儿到前面做一做，说一说﹚

　　教师导入语：

我们用了不同材质的筷子，小朋友看桌子上还有什么材质的筷子呢？

﹙幼儿回答﹚它是我们在幼儿园每天都会用到的。

　　2、幼儿进区第二次练习：

夹豆比赛

　　统计环节：

请小朋友用自己的方式，一个小朋友捡花生米，大家帮着数，一个小朋友来做统计，选出班内的冠军组。

　　教师验证环节：

请老师来检验每一组小朋友的计数结果。

　　五、活动延伸：

　　今天小朋友都表现得很认真，比赛很专注，小手很灵巧，大家看这是什么？

﹙出示玻璃球﹚你们有没有信心来挑战夹玻璃球呢？

我把它放在活动区，游戏时间和小朋友一起来挑战吧！

　　小朋友，筷子除了吃饭用还能够做什么呢？

回到家和爸爸妈妈共同收集资料，然后和大家一起分享，好吗？

　　请每组小朋友一起来分类收拾整理桌上的物品﹙自然结束﹚。

和筷子做朋友教案4

　　活动目标：

　　1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。

　　活动准备：

　　1、筷子人手一双，每组一盆豆子。

　　2、PPT：

美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展，图片：

握筷姿势图。

　　活动过程：

　　一、猜谜语，引起兴趣、

　　1、猜谜：

兄弟两个一样长，上下饭桌总成双，酸甜苦辣好滋味，都请它们先来尝。

　　2、幼儿学习正确表述：

两只筷子，一双筷子。

　　二、欣赏筷子，了解筷子是中国人用餐的主要工具、

　　1、欣赏筷子。

（1）提问：

谁家里有筷子？

你家里的筷子是怎样的？

谁来介绍一下。

（2）看PPT美丽的筷子，认识各种各样的筷子。

　　2、了解筷子是中国人用餐的主要工具。

（1）提问：

我们中国人吃饭都用筷子，那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢？

（2）幼儿观看外国人进餐的PPT。

　　（3）游戏：

餐厅游戏。

　　教师给小朋友看不同的进餐图片，幼儿觉得是中餐的。

就模仿中国人吃饭，觉得是西餐的，就模仿西方人进餐。

　　3、了解筷子的起源。

（1）提问：

西方人吃饭用刀、叉，只有中国人、日本人、韩国人才用筷子，其实筷子就是中国人发明的。

那你知道筷子是怎样发明的？

（2）教师出示筷子发明图，请幼儿给这些图排序。

排序后教师结合PPT简单介绍筷子的发展历史。

　　三、学习使用筷子。

　　1、幼儿第一次尝试使用筷子。

（1）提问：

中国人发明了筷子，每个中国人都会用筷子，你们也想用筷子吗？

（2）幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。

　　2、教师结合图片介绍筷子的正确使用方法，幼儿拿着筷子练习。

　　3、幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。

教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。

　　四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识。

　　1、教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。

　　2、引导幼儿收拾餐具，结束教学活动。

和筷子做朋友教案5

　　活动目标：

　　1、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　2、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。

　　3、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。

　　活动准备：

　　幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《卖汤圆》音乐磁带和录音机。

　　活动过程：

　　1、导入活动

（1）“找朋友”的音乐游戏。

（2）猜谜语，引起幼儿对筷子的兴趣。

　　“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。

”这个谜语形象的讲述了筷子的

　　（3）教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。

　　2、学习使用筷子

（1）在幼儿第一次练习，自由使用筷子夹。

（2）教师示范讲解使用筷子的动作要领。

　　（3）再次让幼儿练习自由练习。

第二次的学习，配上音乐，幼儿练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。

　　3、实践活动

（1）为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，孩子们