大学生服务员社会实践报告精选多篇Word格式文档下载.docx
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做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。
也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。
两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。
工作很简单,就是累了些。
想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。
只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
就这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。
接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。
所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。
我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。
服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。
这也让我深刻体会到小社会里的大天地。
在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,这也造就了一些顾客素质越来越低下。
有时候你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。
甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。
我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。
最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。
并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。
一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。
这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。
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五、实习心得与建议
时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。
临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。
每一天都在倒计时,每一天都感觉度日如年,可是,当这一天真的到来时,却会感觉其实时间也是蛮快的。
收获了那么多实用的知识,收获了那么多亲密的伙伴,收获了那么多社会上的历练,我想说,我功德圆满了。
一.实习心得总结
1.一定不能和领班产生任何语言冲突。
踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。
可是在外面,上级永远是对的。
这样真的很需要我们适应。
2.要善于与人沟通。
只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。
这点给我的最大体会是在与人的交流上。
有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。
这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5.知识和技术才是硬道理。
就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。
而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
6.合作的重要性。
虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。
以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。
在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
7.在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。
让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。
经过这次社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。
我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。
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二.实习建议
实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。
暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁,它有助于大学生认识社会,了解社会,适应社会。
实践活动可以提高自己的动手能力,锻炼自己的交际能力,加深对社会的全面认识。
但是,在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农民的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习.既要对自己有只要我干我能行的信心,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达。
虽然我们是受过高等教育的大学生,但我们了解的都是理论知识并没有实际经验,所以或许还不如未受过高等教育的农民,因为他们在实践中总结了许多宝贵的经验.因此,我们应该要摆正心态,用一颗平常心,一颗谦虚求教的心,一颗乐观的心去面(本文来自麦档网WWW.HaoWOrd.COM)对社会里的人。
积极参与实践,总结经验,积累宝贵的财富,使实践与认识相结合。
我们可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为公司部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务大众,这是一种双赢的选择;
二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会;
三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
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第二篇:
大学生服务员暑期社会实践报告
xx年8月23日,伴着夜色的降临,我知道,这个假期即将要结束了。
早来的七夕节,让许多花店老板痛失一笔玫瑰利润。
但是这跟我没什么关系,我虽思念我的女神彼时在何方,我也在着手准备开学一切事宜。
一·
实践时间
xx年6月25日--xx年8月23日
二·
实践目的
如果我说暑期打工是为了培养我独立思考、独立工作和独立解决问题能力,通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,那就纯属扯淡。
因为我压根没那么想。
暑期工作只是我偿付租房金与生活费的方式,别的无他。
漫漫长假,无心在家,对随团外出打工也感厌倦。
许多人工作无非是打发无聊的假期。
人闲着不一定会无聊,没事做或者做自己不感兴趣的事才会无聊。
所以我留在学校培养自己爱好,当然是工作之余。
三·
实践内容
当时只想尽快找到一份工作以安焦虑的心,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面临的尴尬。
所以当时找工作时便有点饥不择食的意味。
面试时,经理说,前厅服务员倒是在招人,只是服务员都是女生。
在几乎找遍学校附近所有商家后,对有一家愿意招短期工本就兴奋不已,何况我还要吃饭交房租。
于是我丝毫没考虑便答应了。
当时应聘时,经理说的丝毫不错。
服务员直接与陌生人打交道,对于沟通能力以及应变能力的锻炼的确是不错的选择。
以前,在还未做服务员前,我自我感觉服务意识就比较强。
现在有这样一个平台供自己展示,许是天意。
从客人进门,引领入座,点菜,茶水服务,下单,上菜,席间服务,拿单,欢送客人等一系列流程中,各种服务敬语,礼貌用语都不可少。
刚开始动作比较僵硬,语气也是生硬的毫无感情。
在师父几天教导下,一切都变得得心应手。
就
这样,日复一日的上下班,倒也有趣。
而且,店里同事大多是刚刚毕业的学姐,相处起来甚是融洽。
当然,暑期工作只是我的副业。
工作之余,学习知识与培养爱好才是我所重视的。
由于上班时间有限,有大量的时间可供我只配。
在搬进文苑五时,我做了一个决定,放弃考计算机证书。
自己感觉是明智的选择。
我不用在每天顶着压力学习一些自己不喜欢的东西。
相反,个人爱好得以全力培养。
兴趣是最好的老师,前辈诚不余欺也。
四·
社会实践总结
面对日益激烈的社会竞争,就业困难的问题已凸显在我们面前。
通过暑期兼赚取工作经验之谈纯属瞎扯。
说好听点,就是体验一下父母挣钱的不易于艰辛。
开学回校后检讨一下自己是否愧对父母的辛劳付出与对自己的关爱,是否还会为了显摆随意支出并不充裕的生活费,是否还会抽烟喝酒猛吃海喝不务学业。
所谓的暑期工,就是用整日浸泡在高等学府环境里的身体从事一些是人都力所能及工作的学生。
许多人都有如此想法:
暑期工作可以赚取生活费,工作经验,顺便还可以一睹当地人文风情。
对于大一懵懂的学弟学妹们来说,这的确是求上进,日渐成熟的表现。
放在大二大三学生身上就略显可笑了。
假期里的工作换来的工资大多低廉,这是与自身价值极不相符的交换。
工作经验更是无稽之谈,我们所能从事的工作绝对低端,毫无技术性可言。
我们的工作只是在一定程度上弥补机器生产能力的缺陷。
不光是我们,长期工也是如此,尽管他们工资比我们多出很多。
有时,或许还会遇到你们大学生来这里与我们一起打工之类的问题,言语之间不无鄙视之意。
当然,这是社会问题,我不多说。
另外,工作期间,领导恨不得将员工锁在岗位上,夜以继日地为其从事牛马之劳。
我们得到的工资与付出的汗水(夏天啊,付出的绝对是汗水)不成正比,且不说被中介克扣部分了。
赏玩人文风情的心力早被工作榨取干净。
好不容易的一次休息或许都在宿舍床上度过了。
第三篇:
在几乎找遍学校附近所有商家后,对有一家愿意招短期工本
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