沃尔玛物流配送对我国连锁超市的启示Word文档下载推荐.doc
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2、配送中心的形式 9
3、配送中心的“数据” 10
(二)卫星定位的配送运输 11
(三)快速的配送流程 11
(四)先进的配送技术 11
三、我国连锁超市存在的问题 12
四、完善我国连锁超市配送的对策建议 14
参考文献 15
致谢 16
17
摘要:
国外连锁超市从经营方式到运作理念都已经相当成熟,其物流配送在整个经营活动中发挥着极其重要的作用,沃尔玛连锁超市更是凭借其强大的物流配送能力,近年来一直占据《财富》杂志全球500强企业首位。
随着沃尔玛配送能力的不断强化,配送技术的不断完善,其竞争优势更加明显。
20世纪90年代以来,外资连锁超市纷纷进入中国大陆市场,我国的连锁超市业面临着巨大的挑战。
由于我国的连锁超市起步较晚,与外资连锁超市相比还有一定的差距,在与外资连锁超市竞争中尚处于不利的地位,物流配送在多数连锁经营企业中还很不成熟,配送中心的建设明显落后于连锁经营的发展水平,影响了连锁经营的进一步发展。
本文首先介绍沃尔玛及其配送中心的发展概况。
然后论文详细阐述了沃尔玛物流配送的优势所在。
最后通过针对我国连锁超市存在的问题,结合沃尔玛配送系统的运作经验和成功的关键因素,提出有利于我国连锁超市发展的对策建议。
关键词:
连锁超市;
沃尔玛;
配送系统
Wal-martSupermarketChainLogisticsDistributionToOurCountryTheEnlightenment
Abstract:
Foreignchainsfrommanagementwaytorunaconcepthasbeenquitematureanditslogisticsdistributioninthewholemanagementactivitiesplayaveryimportantrole,wal-martsupermarketchainiswithitsstronglogisticsanddistributioncapacity,inrecentyearshasheld"
fortune"
magazineglobaltop500enterprise'
sfirst.Withtheabilityofwal-martdistributionconstantlystrengthened,distributiontechnologyimprovement,itscompetitiveadvantagemoreapparent.Sincethe1990s,foreigncapitalchainsupermarketsenteringtheChinamarket,ourcountry'
schainChaoShiYefacingahugechallenge.Becauseofourcountry'
ssupermarketchainstartedlate,andforeignsupermarketchain,thereisstillagapcompared,andmanynewproblemstobeexplored,andforeigninvestmentinthesupermarketchaincompetitionisstillinaseriousdisadvantage,logisticsanddistributioninmostchainbusinessenterpriseisstillnotmature,theconstructionofthedistributioncenterhasfallenYuLianSuobusinessdevelopment,theimpactofthechainoperationoffurtherdevelopment.Therefore,throughtheanalysisofdistributionsystemoperationexperienceofwal-martandthekeyfactortosuccess,forthechainenterprisesinourcountrycanprovideeffectivereferenceandreference.
Keywords:
Chainsupermarket;
Wal-Mart;
Distributionsys
沃尔玛公司由山姆·
沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。
经过近四十九年的发展,沃尔玛公司已经成为世界最大的私人雇主和连锁零售商。
2010年,沃尔玛公司再次荣登《财富》世界500强榜首,并在《财富》杂志“2010年最受赞赏企业”调查的零售企业中排名第一。
沃尔玛取得的这些骄人成绩在很大程度上得益于其高效的配送体系。
正如沃尔玛前任总裁大卫·
格拉斯说:
“配送设施是沃尔玛成功的关键之一,如果说我们有什么比别人干得好的话,那就是配送中心”。
斯通博士研究发现,美国的三大零售企业中,商品物流成本占销售额的比例在沃尔玛是1.3%,在凯马特是3.5%,在希尔斯则为5%。
如果年销售额都按250亿美元计算,沃尔玛的物流成本要比凯马特少5.5亿美元,比希尔斯少9.25亿美元DavidMcDysan.QoS&
TrafficManagementinIP&
ATMNetworks(英文影印版)[M].清华大学出版社,2000.
。
正是因为在物流配送方面的成本和费用的优势,使沃尔玛在同业竞争中处于有利地位。
因此,通过对沃尔玛配送体系的研究,借鉴其先进经验,找到适合中国企业的发展之路就显得格外重要。
一、研究背景
沃尔玛在短短的几十年时间里,由一家小型折扣商店发展成为全球销售收入最大的企业,缔造了一个商业奇迹,并成功的将这一奇迹延续下去,成为连锁超市学习的楷模。
下文简单介绍沃尔玛及其配送中心近几年的发展概况。
(一)沃尔玛总体发展概况
沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·
1990年沃尔玛成为美国第一大零售商,1991年沃尔玛商店在墨西哥城开业,沃尔玛开始进入海外市场。
目前,沃尔玛的业务遍及十五个国家:
美国、墨西哥、加拿大、巴西、阿根廷、中国、英国、日本、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、智利、印度等。
沃尔玛在全球27个国家开设了超过10,000家商场,下设69个品牌,全球员工总数220多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。
2011财政年度(2010年2月1日至2011年1月31日)销售额达4190亿美元,比2010财年增长3.4%。
(二)沃尔玛物流及配送中心的发展
沃尔玛公司1962年建立第一个连锁商店。
随着连锁店铺数量的增加和销售额的增长,物流配送逐渐成为企业发展的“瓶颈”。
于是,1970年沃尔玛在公司总部所在地建立起第一间配送中心,此后的一系列举动都极大地促进了配送中心的发展:
20世纪70年代沃尔玛建立了管理信息系统,负责处理公司业务报表;
80年代与休斯公司合作发射商业通讯卫星;
1983年的时候采用了POS1机,就是销售始点数据系统;
1985年建立了电子数据交换系统(Eletronicdataexchange,EDI),采用无纸化作业;
1986年建立了快速反应机制(QR)。
如今,沃尔玛已有配送中心120多个,美国本土已有70多个,这些配送中心服务于沃尔玛在世界各地的近7000家商场,配送中心平均占地约10万平米,相当于32个足球场那么大,全部实现了自动化作业。
二、沃尔玛连锁超市配送体系现状分析
戴浩文说,在沃尔玛,物流配送体系的重要性仅次于员工,如果说员工对沃尔玛健康发展的重要程度是75%的话,物流几乎占了余下的25%。
因为顾客之所以能在沃尔玛以最低价格买到最优的产品,在很大程度上都依赖于物流体系在发挥作用。
汪明慧:
沃尔玛的物流帝国石家庄铁路职业技术学院学报,2004(6):
57-58
(一)高效的配送中心
沃尔玛获得巨大成功的原因有很多,其价格营销、服务营销都是其成功的基石,而配送中心是保障沃尔玛帝国物流畅通无阻的奔腾之心。
1.配送中心的功能
配送中心是汇集连锁门店的订货信息,进行采购;
从供货商手中接受多种、大量商品,进行储存保管、配货、分拣、流通加工;
按众多商场的要求,配齐商品,以令人满意的服务,迅速、及时、准确、安全、低成本进行配送的物流设施。
配送中心的基本设施包括:
场地、仓库、运输车辆、计算机软硬件等。
配送中心不仅使公司可以大量进货,而且通过要求供应商将商品集中大量送到配送中心,再由公司统一接收、检验、配货、送货,比供应商将商品分散送至各分店更经济。
可以说,配送中心的成功,保证了沃尔玛能从地区性连锁公司发展成为全国性连锁公司,使沃尔玛公司能在现代的高速发展和激烈竞争中立足。
2.配送中心的形式
沃尔玛共有六种形式的配送中心:
(1)“干货”配送中心,主要用于生鲜食品以外的日用商品进货、分装、
储存和配送。
(2)食品配送中心。
包括不易变质的饮料等食品、以及易变质的生鲜食品等。
(3)山姆会员店配送中心。
这种业态批零结合,有三分之一的会员是小零售商,配送商品的内容和方式同其他业态不同,使用独立的配送中心。
(4)服装配送中心。
不直接送货到店,而是分送到其他配送中心。
(5)进口商店配送中心。
为整个公司服务,主要作用是大量进口以降低进价,再根据要货情况送到其他配送中心。
(6)退货配送中心。
接收店铺因各种原因退回的商品,其中一部分退给供应商,一部分送往折扣商店,一部分就地处理,其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。
3.配送中心的“数据”
(1)配送中心是设立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心设立在销售主市场。
这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求。
另外运输的半径基本上比较短,比较均匀。
(2)以320公里为一个商圈建立一个配送中心。
沃尔玛配送中心采用的作业方式。
(3)一端为装货平台,另一端为卸货平台。
配送中心就是一个大型的仓库,但是概念上与仓库有所区别。
配送中心的一端是装货的平台,另外一端是卸货的平台,两项作业分开。
看似与装卸一起的方式没有什么区别,但是运作效率由此提高很多。
(4)800名员工24小时倒班装卸搬运配送。
沃尔玛工人的工资并不高,因为这些工人基本上是初中生和高中生,只是经过了沃尔玛的特别培训。
(5)商品在配送中心停留不超过48小时。
沃尔玛要卖的产品有几万个品种,吃、穿、住、用、行各方面都有。
尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间直接影响到使用。
(6)每家店每天送一次货。
至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存,这就使得零售场地和人力管理成本都大大降低。
(7)配送成本
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