苹果商品化处理生产线新建项目可行性研究报告Word文档格式.docx
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苹果商品化处理生产线新建项目可行性研究报告Word文档格式.docx
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发展果业恰好是把生态环境建设和发展农业紧密地、有机地结合在一起,为发展农村经济,增加农民收入提供了一条有效途径。
陕西省“十五”发展纲要中把果业列为陕西实施西部大开发的六大特色产业之一。
省委、省政府制定了《关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定》,提出了苹果产业化发展的目标,明确到2005年,苹果面积发展并稳定在800万亩左右,产量达到600万吨。
同时,为促进果品出口和保障果品安全,提出在渭北建设300万亩绿色果品基地的发展规划。
为了贯彻落实省委、省政府的决定,**县委县政府制定了《关于进一步加快苹果产业化建设的实施意见》,明确到2005年,全县苹果面积发展到55万亩,总产量达到60万吨,基本形成苹果规模化种植、产业化开发、集团化经营的新格局,大力发展苹果产业,实现果业强县的战略目标。
1.2项目由来和简述
1.2.1项目由来
**县是世界优质苹果优生区,苹果人均种植面积居全国之首。
近年来,为了充分发挥优生区的地域优势和产业优势,按照陕西省政府制定的苹果产业化发展规划方向,该县以“品牌占市场、市场带龙头、龙头带基地、基地连农户”的运行模式,通过培育扶持龙头企业,形成骨干带头作用,以促进并加快苹果产业化发展。
**公司是**县苹果产业化发展的龙头企业,是集果品营销、贮藏、销售、基地建设、果品出口、果袋纸箱生产等业务为一体的一家股份制民营企业。
该公司在多年的经营实践中发现,果品外观质量是制约**苹果外销与品牌知名度的主要影响因素之一,因此,该公司申请建设具有国际先进水平的苹果产后商品化处理生产线,来提高果品外观质量,努力保护**苹果名牌,实现**苹果精品化、市场国际化目标,并以此来拉长、延伸果品产业化链条。
1.2.2项目简述
本项目为改扩建性质,拟利用**公司院内已建成1092m2苹果商品化处理车间及配套辅助设施,引进法国MAF公司生产的成套苹果商品化处理设备,建设处理能力为5吨/小时的现代化苹果采后处理生产线一条,形成年处理规模为2万吨。
通过对苹果进行标准化处理,提高果品外观质量,以达到国际标准化要求,实现果品自营出口,完善产业链条,提高**苹果市场竞争力。
项目建设主要内容为:
购置安装法国MAF公司生产的成套苹果商品化处理设备1套,购置装运叉车1台,建设配套的污水处理系统一套。
项目估算总投资300万元,其中生产线设备及安装投资211.5万元,国内运杂费14.5万元。
叉车15万元,污水处理设施10万元,预备费用4万元。
流动资金45万元。
本项目资金全部由企业自筹解决。
主要经济指标:
年处理规模2万吨,达产年可实现收入160万元,年平均利润106万元,年税后利润71万元。
每斤果品增收0.5元,年增加农民收入1000万元。
项目建设周期:
4个月。
1.3项目建设的必要性和编制依据
1.3.1项目建设的必要性
1)项目建设是搞活区域经济,增加果农收入的需要
据市场调查,目前国内进口水果价往往与国产水果价相差数倍,且销量和进口量逐年呈上升趋势。
以广东为例,1998年经广东口岸进口的水果为17.3万吨,价值5196万美元,比1996年上升60%;
出口量为20万吨,总价值为4122万美元。
从数量上看,我国水果出口量略大于进口,但出口总值却低于进口,1998年广东出口水果的平均单价为205美元/吨,比进口少近90美元。
据有关种植专家介绍,我国果树种植业通过近几年大力引进并不断调整水果品种结构,不少优质水果也具备与进口水果相抗衡的实力,如红富士营养指标就超过美国蛇果,可是好水果卖不出好价钱,其主要原因是采摘后的保鲜和包装上的技术投入不足。
好多出口商反映,从产地收购到装箱出口,由于包装和运输不当造成的损耗太大了,制约了国产水果的大批量出口,无法形成规模。
目前,美国、加拿大、新西兰、泰国等国家,为适应市场需要,保证水果新鲜上市,特别重视保鲜和包装,已能做到采摘、保鲜商品化处理、包装、装箱、运输一条龙作业,直至上市销售,前后时间不超过30天,所以在市面上看到的进口水果总是特别新鲜。
由此看来,果品采后商品化处理是提高果实商品质量,增强市场竞争能力,提高农产品的附加值的重要手段。
**县属国定贫困县,有扶贫开发工作重点村108个,贫困人口12万人,2003年全县农民人均纯收入1100余元,低于全市人均收入600余元。
本项目实施后,按每斤增值0.5元计,项目区4万贫困人口年增加纯收入300元左右。
可见,本项目实施后,对增加当地农民收入,使区域农民早日脱贫致富,搞活区域经济有积极的促进作用。
2)项目建设是加速苹果产业化进程的需要
我国是一个苹果生产大国,也是一个消费大国。
目前苹果产量已超过1700万吨,人均占有苹果14公斤,相当于世界平均水平的54%。
陕西是我国苹果生产的第二大省,目前,种植面积已达620万亩,总产量居全国第二位,人均产量居全国第一位。
陕西的“富士”、“秦冠”系列苹果在国内外市场享有很高的知名度。
第三届中国农业博览会上,陕西苹果获金奖39枚,居全国之首,第三届农博会认定陕西苹果名牌产品17个,占全国同类认定名牌产品总数的40%。
**县目前苹果面积40万亩,人均种植面积和苹果产量均居全省第一位,且质量上乘,深受消费者青睐,在部省级以上各种品评博览会上已获奖20多次,近年来更是一年一个台阶。
1995年荣获“中国苹果之乡”的称号,并跃居全国水果百强县前列,1996年被国家财政部列为苹果产业化建设示范县,1997年获准使用国家颁布的“绿色食品证书”,1998年被陕西省确定为省委书记李建国联系抓的优质苹果产业化示范县。
1999年**牌红富士被命名为国家级名牌产品。
近年来又获得优势区域优势农产品国家保护。
经过多年的发展,**县苹果产业化规模不断壮大,区域已形成多个较集中的生产基地和一批储藏、加工经销企业,初步实现了区域化布局。
目前,**县苹果产业年产值已达4.8亿元以上,占该县工农业总产值的50%以上,苹果已成为地方财政的主要支柱和农村经济新的增长点。
**苹果业虽占有一定优势,但由于内销量大,外销量小,对区域经济发展造成了一定的影响。
同时,产业化水平低也是存在的主要问题之一。
目前,**苹果生产和营销基本处于出售初级原料阶段,果农分散经营,生产者、经营者和服务组织之间未形成利益共同体,各自为战,严重影响了市场竞争力,生产与销售之间缺乏有机联系,盲目性和随意性大,造成了果农一哄而上种苹果,销不出去含泪挥刀砍果树的被动局面。
面对苹果业发展的严峻形势,为使苹果大县真正转变为苹果强县,**县政府制定了相关政策,提出了以科技为依托,以市场为导向,以效益为中心,实施名牌和“龙头”带动战略,提高苹果产业综合效益,以苹果产业化作为**农业产业化突破口,推动地方经济腾飞。
为加速苹果产业化,使苹果产、贮、加、销各环节有机结合协调发展,急需选择和培训具有辐射功能和带动作用的“龙头”企业。
龙头企业是苹果产业链条的核心环节,这样的龙头企业应立足于高科技和外向型,一头带基地,一头连市场,建立“利益共享,风险共担”机制,为果农进行技术指导、果品贮藏、加工销售等系列服务,使加工贮藏等环节的增值最大限度返还果农,带动果农快速脱贫致富,通过“龙头”企业的枢纽作用,引导果农走集约化、规模化、产业化道路,这是加快苹果产业化进程的有效途径,也是促进地方经济发展的必要措施。
3)项目建设是依托区域独特自然资源优势,创世界名牌产品的需要
根据我国苹果区划资料,陕北、渭北黄土高原区是公认的苹果最适宜区,该区海拔高度在800—1200米之间,光照资源充足,昼夜温差大,气温日较差11.8—16.6,土层深厚,黄土覆盖50—100米,质地疏松,透气蓄水能力强,环境污染小,病虫害少。
**县正处在该区域范围内,所产苹果个大、色艳、细脆、香甜、耐贮藏、无污染,富含有益于人类健康长寿的锶、锌、硒、钙、镁等微量元素,因而成为优质苹果的著名产地,被消费者称为黄土高原上的明珠。
中国是世界上最大的苹果生产消费国,国内市场在苹果成熟期销售饱和已成定局。
世界水果生产发展的历史表明,生产发展到一定的程度后,为了保持持续发展的能力,必须依靠贮藏及加工业来推动。
同时,鲜果反季节销售、创世界知名品牌、开发海外市场也是促进苹果产业发展再上台阶的关键途径。
在国际市场上,进行贸易的均是优质苹果,在果形、果实、整齐度、着色、农药残留等方面均有严格的要求,加之中国加入WTO,这就要求苹果从生产、贮藏、产后处理等环节与国际接轨。
陕北渭北旱塬的优越自然资源是优质苹果生产的基础条件,在此前提下,陕西最宜推行以优取胜战略,强化和完善苹果生产加工销售各环节,形成总体优势,增强市场竞争力,创立国际品牌的地位。
近年来,“**”牌,“泉”牌系列品种在国内京津地区和东南沿海地区享有较高的声誉,通过边贸销往泰国、越南、新加坡、马来西亚、俄罗斯的果品逐渐增多,成为该地区主导果品之一,普遍受到欢迎。
在全球贸易一体化的今天,只有为国际所接受的品牌才是真正的知名品牌。
有关专家指出,唯有品质突出的陕西苹果,才有可能代表中国苹果打入国际市场。
陕西苹果肩负着中国苹果世界品牌的重任,故此一方面必须抓好名优品牌的更新换代和苹果套袋等先进技术,提高果品商品化水平;
同时对于外销果要采用清洗、打蜡、贴标、光电分级、包装等先进技术并和国际程序标准接轨。
本项目实施后,可使**苹果实施注册销售,建立苹果产业化、国际化的跨国集团公司,通过国际化经营,谋取全球化品牌优势,快速扩大在国际市场上的份额,从而为**乃至陕西解决好卖果难、抓好苹果优势产业探索出新路子,因此,项目建设非常必要。
1.3.2项目编制依据
1)中共陕西省委、省政府陕发[2000]14号《关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定》;
2)**县政府白政发[2001]06号《关于进一步加快苹果产业化建设的实施意见》;
3)**县**果业有限责任公司《2001-2005年苹果产业化发展规划》;
4)**县**建筑果业有限责任公司关于《2万吨/年苹果商品化处理生产线建设项目可行性研究报告》的委托书。
第二章项目区概况及建设的有利条件
2.1项目区概况
2.1.1概况
项目区**县位于渭南地区北部,地处渭北平原和陕北高原过渡地带,北依黄龙、雁门二山与黄龙、洛川、宜君相连,西与铜川市接壤,东、南分别与澄城、蒲城紧邻。
总面积986平方公里,其中耕地面积71.9万亩。
辖5镇9乡194年行政村,总人口27.2万人。
县境内地形呈西北向东南梯形倾斜,海拔高度在800—1200米间,多年平均降雨量577.8mm,年平均气温11.4℃,年级端最低气温-16.7℃,年大于35℃气温日数5.1天。
四季分明,属典型的温暖带大陆性季风气候,光照充足,年日照时数2397.3小时,土层厚度在80—120米间。
该县是典型的农业县,年粮食总产量稳定在1.8亿斤左右,苹果种植面积55万亩,总产量达60万吨,属陕西省优质苹果产业化示范县。
该县基础设施较为完善,农用电网遍布全县各乡村,省道渭清线穿境而过,交通方便。
程控电话,村村接通。
2.1.2项目所需自然资源、经济和社会环境分析
1)自然资源现状及发展趋势
**县属世界公认的苹果优生区,苹果资源十分丰富,目前栽种面积55万亩,已挂果32万亩,总产量达38万吨。
从品种结构来看,主栽品种红富士28万亩,占51%,秦冠17万亩,占33%,新红星、首红8.25万亩,占15%,其他品种占1
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