FDA认可使用的检测系统和试剂盒Word文件下载.docx
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Hazelwood,MO
a:
采纳为官方最终方法,仅用于沙门氏菌检测。
b:
采纳为官方最终方法,适用于所有肠杆菌。
c:
采纳为官方初始方法。
表2微生物自动鉴定
商品名称
分析手段
Automicrobic
GNIa,GPIb
Biochemicaltests
生化试验
Bactometer
Conductance
电导率
ATB
Carbonassimilation
碳源利用
VIDAS
AutomatedEIAc
自动酶联
MIS
Fattyacidprofile
脂肪酸指纹
MicrobialID
Newark,DE
Maalthusd
RadiometerAmerica
Westlake,OH
Sensititre
Fluorogenicdnzyme
Reactions
Biolog
Carbonutilization
碳利用率
Hayward,CA
WalkAway
Biochemical
生化
BaxterDiagnostics
W.Sacramento,CA
AutoSCAN
ALADIN
AnalytabProducts
Plainview,NY
UniScept
AutoReader
AutoSceptor
食品中沙门氏菌自动检测系统;
AOAC采纳为初始方法。
表3核酸杂交分析
检测手段
生产厂商
Campylobacter
弯曲杆菌
SNAP
GENE-TRAK
Non-isotopic
非同位素
Colorimetric
比色法
MoloecularBiosystems
SanDiego,CA
GENE-TRAKSystems
Framingham,MA
Escherichia
Coli艾氏大肠杆菌
Listeria
AccuProbeb
Chemiluminescent
化学发光法
GEN-PROBE
Salmonella
沙门氏菌
Isotopicc
同位素
Colorimetrica
Staphylococcus
Aureus金黄色葡萄球菌
Yersinia
Enterocolitica
肠炎耶尔森氏菌
AOAC地位:
采纳为初始方法。
用纯培养物鉴定。
采纳为最终方法。
表4免疫分析
微生物毒素
Bacilluscereus
Diarrheal
Enterotoxin
蜡样芽肠肝菌
股泻毒素
TECRAEIA
BCET-RPLA
RPLA
Bioenterprises
Roseville,Australia
Unipath(Oxod)
Ogdensburg,NY
弯曲肝菌
Campyslide
Meritec-campy
MicroScreenLA
LA
MeridianDiagnostic
Cincinnati,OH
MerciaDiagnostics
Shalrord,UK
Clostridium
Perfringens
产气荚膜梭菌肠毒素
PET-RPLA
Unipath(Oxoid)
ColiEHECb
0157:
H7
出血性0157:
H7大肠肝菌
Petrifilm
HEC
HEC0157
EHEC-TEK
Coline
Immuno-
blot
EIA
Dipstick-
3M,St.Paul,MN
3M,Canada
London,Ontario
Organon-Teknika
AMPCOR
Camden,NJ
Literia
Listeria-TEK
TECRAc,d
Assurance
Listertest
Immunobead
BioControlSystems
Bothell,WA
Bactigen
Spectate
Microscreen
WampoleLabs
Cranbury,NJ
Rhone-Poulenc
Glasgow,UK
Surrey,UK
表4免疫分析(续表)
Wellcolex
LaboratoireWellcome
Paris,France
Serobact
REMEL,Lenexa,KS
1-2Test
Diffusion
BioControlDystems
PATH-STIK
LUMAC,Landgraaf
TheNetherlands
Salmonella-
TEKd,e
TECRAc,f
Unique
EQUATE
Binax,Portland,ME
BacTrace
KirkegaardPerry
Gaithersburg,MD
Assurancef
ELA
志贺氏菌
WampoleBabs
Wellcolex
金黄色葡萄球菌
Staphylo-
Slide
金黄色葡萄球菌肠毒素
STE-RPLA
RPIA
SET-EIA
ToxinTechnology
Madison,WI
Transia
Lyon,France
Vibrio
Cholerae
霉肠肝菌肠毒素
VET-RPLAg
Unipath(Oxois)
缩写:
EIA酶免疫分析;
RPLA,反相被动乳胶凝集。
LA,乳胶凝集。
溶血性大肠肝菌。
也适用于Biopro。
d:
e:
两种不同增强酸免疫分析的方法:
检测所有食品或低水份食品中的沙门氏菌。
f:
g:
也可检测大肠肝菌耐热毒素。
表5其它商品化快速检测方法和培养基
Bacteria
细菌
Redigelb
Medium,
APC
RCRScientific
Goshen,TN
Isogridb
HGMF
QALabs
Enlitenc
ATP
Promega
Petrifilmd
Dry-film
Cliform/大肠菌群
E.coli埃希氏大肠杆菌
HGMF/MUG
ColiQuike
MUG&
ONPG
HachCompany
Ames,IA
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