Get格雅蔬菜水果投标文件文档格式.docx

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中国农业银行股份北京科学城支行

银行账号：

投标人全称：

北京康鲁发商贸〔盖章〕

法定代表人〔或授权代表〕：

2021年9月25日

开标一览表

北京康鲁发贸易工程名称：

2021-2021年度副食品集中采购

工程编号：

2021-ZH62315-1005包号：

金额单位：

元

序号

名称

计量

单位

数量

参考价格

浮动百分比

单价

金额

〔含税〕

备注

1

副食品

kg

Q

新发地批发市场平均价格

-15%

P

A

投标浮动百分比〔%〕：

说明：

1.单价=参考价格×

〔1+浮动百分比〕，金额=数量×

单价。

2.浮动百分比分正负，上调为正〔+〕、下调为负〔-〕。

3.此表应单独密封、单独提交，封面上注明“开标一览表、工程名称、工程编号、所投包号、投标人全称〞，并注明“开标时启封〞。

北京康鲁发商贸〔盖章〕法定代表人〔或授权代表〕：

2021年9月25日

质量要求明细表

工程名称：

2021-2021年度副食品集中采购供给商

物资品名

质量要求

执行标准

蔬菜

符合无毒、无害、符合食品卫生质量要求

所配送蔬菜全部符合无毒、无害，符合食品卫生质量标准

豆制品

全部符合无毒、无害，符合食品卫生质量标准

水果

所配送水果全部符合无毒、无害，符合食品卫生质量标准

水产

必须符合国家及海鲜类行业标准

符合国家及海鲜类行业标准

冻货

必须符合国家及冻品类行业标准

符合国家及冻品类行业标准

畜肉

必须符合国家及肉类行业标准

符合国家及肉类行业标准

禽肉

公司简介

北京康鲁发商贸是一家专为各大中型工厂食堂、学校、政府机关单位等配送蔬菜、粮油的配送效劳公司，具有强大的竞争实力。

公司专业配送粮油、无公害蔬菜、鲜肉干杂货、调料等厨房必须品，拥有多辆配送车和一批高素质的配送员，设立冻库、粮油配送中心。

配有专业检验师检验，对食材全面检测符合国家食品卫生标准。

减少中间销售环节，降低本钱。

直接向客户提供物美价廉的产品，为食品平安提供强有力的保障，为客户提供快捷、实惠、平安、周到的专业配送效劳。

我公司自成立以来，始终秉承“用心效劳、客户至上；

质优价廉，效劳体贴〞的企业宗旨，致力于引领行业标准，提升食品平安保障，在现代企业理念的指导下，公司业务不断拓展，现与政府机关、企/事业单位、金融保险、物业和学校等多家食堂建立了长期稳定的合作关系。

领先的效劳理念、严格的管理制度、锐意进取的员工队伍、优质的上游供给网络、多个无公害农产品基地、等构成了我公司配送的核心竞争力。

知识是永恒的，改良是持续的。

本司标准管理、全新理念，以及多年经验积累，希望能为更多的客户效劳。

以人为本，耕耘绿色生活。

北京康鲁发商贸坚持忠诚信实、关爱健康、效劳顾客、回报社会的效劳宗旨，无论任何时候都将一如既往的做好工作中的每一个细节，全心全意为您提供更优质、更方便、更超值的专业效劳。

展望未来，北京康鲁发商贸将致力于引领北京农副产品配送行业的标准，提升广阔消费者的食品平安保障，使康鲁发配送真正成为客户放心、社会满意的旗舰企业。

营业执照副本

开户许可证

食品流通许可证

法定代表人资格证明书

康洪祥系北京康鲁发商贸的法定代表人。

特此证明

法定代表人授权书

62315部队物资采购办公室

北京康鲁发商贸法定代表人康洪祥授权韩岳泉职务经理为全权代表，参加贵部组织的工程编号为2021-ZH62315-1005的2021-2021年度副食品集中采购采购活动，全权处理采购活动中的一切事宜。

北京康鲁发商贸〔盖章〕

授权代表姓名：

韩岳泉身份证号码：

职务：

经理电话：

传真：

邮编：

通讯地址：

投标人根本情况表

投标人全称

详细地址

北京市丰台区花乡新发地农工商联合公司

院内新发地农产品批发市场商业街76号

主管部门

法定代表人

康洪祥

职务

总经理

企业性质

授权代表

经理

邮政编码

电话

单位简介

及机构

见附件

单位优势

及特长

配送中心

单

位

概

况

职工

总数

10人

生产工人8人

工程技术人员2人

流动

资金

600万元

资金来源

自有资金

银行贷款

0万元

固定

资产

原值120万元

资金性质

生产性

万元

净值90万元

非生产性

主要加工

设备情况

企业财

务情况

年度

收入总额

利润总额

税后利润

负债总额

2021年

920万

95万

68万

1350万

135万

107万

1880万

190万

150万

主要货物状况

货物

名称

上年产量

上年销售值

（万元）

主要用户

农产品

880000

1200万

学校

人员健康证

运输车辆

三年业绩合同

食品检验检疫报告

投标保证金存根

食材质量保证标准

食品生产卫生标准的根本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。

其主要内容是：

1、原料采购、运输、储存的卫生

对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食品都要首先把好的重要环节。

否那么，即使生产条件再好，也不能保证最终产品的质量。

因此，本工程主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

2、工厂设计与设施的卫生

食品生产在经营进行新建、扩建和续建的工程工程时，首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督，重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查，均符合通用卫生标准和有关食品工厂卫生标准的规定。

3、工厂的卫生管理

食品工厂建立相应的卫生管理机构，认真宣传和切实执行食品卫生法规，包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

4、生产过程的卫生

包括从原料到成品的全工艺过程。

在食品加工过程中，按“原料→半成品→成品→包装→储运〞的流程，严防交叉污染，在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等根本卫生设施并合理使用；

食品包装有严格卫生要求的场地和操作要求，包装材料和标识都必须符合国家有关规定，操作人员必须讲究个人卫生，符合从事食品生产经营的健康要求，成品应经有关标准检验合格，方可出厂。

5、卫生和质量的检验

食品工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构，负责产品卫生和检验工作。

按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验，签发检验结果单，妥善保存原始记录，并定期鉴定、维修检验用仪器、设备，保证检验结果的准确。

6、成品储存和运输的卫生

食品生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库，容量与生产能力相适应；

各类仓库有专人管理、负责，定期清洗、消毒、通风换气。

各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

食品运输有专车、专船或专舱，严禁一车多用或与非食品混运，运输中使用的容器、工具专用，有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

7、个人卫生与健康的要求

食品从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。

以后每年至少要进行一次体检和培训，并养成良好的卫生习惯，如：

上岗时，穿戴整洁的工作衣、帽、鞋，上岗前和便后必须洗净双手，防止食品污染。

配送部各项管理制度

食材检验制度

一、为保障人民群众身体健康和生命平安，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据?

中华人民共和国食品卫生法?

、?

中华人民共和国产品质量法?

中华人民共和国消费者权益保护法?

等法律法规规定，制定本制度。

二、食品经营者必须遵守本制度。

三、列入进货查验的食品，是指消费者经常食用的食品，包括肉、禽、畜，粮食及其制品，蔬菜、水果，奶制品，豆制品，饮料和酒类等食品。

四、经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。

需要查验和索取的具体票证，由?

食品索证索票制度?

作出规定。

五、经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：

（一）中文标明的商品名称，生产厂名和厂址；

（二）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。

（三）根据商品的特点和使用要求。

需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；

（四）限期使用商品的生产日期、平安使用期（保质期、保存期）和失效日期；

（五）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产平安的食品的警示标志或中文警示语。

六、食品经营者经营的农产品及其他散装食品，法律法规规定必须检验或者检疫的，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。

法律法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。

七、经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。

八、经营者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

九、市场开办者应配备相应的检测设施，对在市场内销售的食品进行自检，经检测合格才能上市销售，并登记检测结果存档备查。

十、市场开办者要指导经营者做好食品进货查验工作，检查催促经营者进货查验工作的落实，对经营者索取的重要食品的相关票证，应统一保管，集中备案，随时接受工商部门的检查。

十一、经营者在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。

发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理机关。