食品药品安全工作方案Word文档格式.doc
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二、主要任务
(一)食品安全方面
1、深入开展专项整治,保持监管高压态势
(1)深入推进食品安全专项整治。
由安监站牵头,工商所、卫生所、市管所、派出所抽派力量,从28日起,以群众日常生活必需品为重点品种,以农村、学校、幼儿园为重点区域,以食品生产加工作坊、饮食摊点为重点对象,深入开展食品安全专项整治,重点抓好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,全面整治和规范食品添加剂生产、流通和使用秩序,严厉依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,坚决没收三无食品和过期食品以及违禁食品,进行统一销毁。
(2)加强食品安全的监测和预警。
开展食品行业不安全因素排查摸底工作,公开监督举报电话:
5962301,对群众投诉举报的食品安全问题,做到早发现、早整治。
加大对重点品种的抽验力度,特别是对各类添加剂进行严格检测、抽查。
建立健全食源性疾病监控网络,对可能产生的食品安全问题及时进行准确的风险分析和评估。
2、强化重点环节监管,提高食品安全水平
(1)强化农产品种养殖环节监管。
推进农业标准体系建设和实施;
蔬菜农药残留超标率控制在8%以内,大米、水果等主要农产品农药残留超标率控制在2%以下。
(2)强化食品生产加工环节监管。
加强食品质量安全市场准入工作,做好食品及食品相关产品生产加工企业的生产许可证、卫生许可证受理、审核和换发证工作。
加大定期监督检验和重点产品专项抽查力度,加强生猪定点屠宰及畜禽免疫工作,生猪定点屠宰进场率达100%;
严格宰前检疫制度,切实把好检疫关。
“瘦肉精”检测占进场屠宰数的2%,“瘦肉精”检出率控制在省定标准以下。
(3)强化食品消费环节监管。
继续开展食品安全卫生量化分级管理工作,加强对餐饮业和学校(含幼儿园)食品安全整治,确保餐饮消费安全,食品安全整治覆盖率达100%,学校、幼儿园食堂卫生监督量化分级管理实施率达90%,等级达标率达70%以上。
(4)加大整治力度。
扎实开展食品安全联合整治和专项整治行动。
4—7月份组织开展食品安全联合整治行动,“五一”、“中秋”、“国庆”、“元旦”、“春节”等重大节假日集中开展专项整治工作。
(5)强加预警体系建设。
建立健全食品安全信息预警体系,完善食品安全应急机制;
加强食品安全信息网络建设,完善食品安全动态数据库,实现信息资源共享;
加强信息收集、整理、分析工作,及时统一发布食品安全信息;
建立和完善食品联席会议制度,定期召开联席会议,交流经验,互通情况,研究和解决食品安全工作中存在的问题。
(6)广泛宣传培训。
广泛开展食品安全宣传教育活动,普及食品安全知识。
加强对执法人员和协管员、信息员以及生产、经营业主食品安全知识培训,提高执法人员的监管水平和经营业主的安全防范意识。
通过各种媒体广泛宣传引导,增强广大人民群众的维权意识和自我保护意识。
督促食品生产经营企业自觉提高行业自律意识和责任意识,真正营造一个人人关心食品安全的良好氛围。
(二)药品安全方面
1、严把药品经营准入关,加强日常监管。
一是严把市场准入关。
加强镇内药品经营企业和使用单位的日常监管,加大监管力度,全面推进信用体系建设。
二是严查薄弱环节。
全面仔细地排查镇内每家涉药单位存在的监管漏洞和薄弱环节,及时消除药品质量安全隐患,督促业主严格按照GSP(药品经营质量管理规范)要求组织经营。
坚持GSP跟踪检查、药品经营许可证换发工作与日常监督检查工作相结合,加大GSP跟踪检查力度。
三是严惩违法行为。
以日常监管、专项检查、监督抽样和群众举报为手段,发现问题,挖掘线索,全力彻查,加大整治、打击力度,严惩药品违法行为。
四是严管难点领域。
把高风险医疗器械、疫苗、中药饮片、生物制品及特殊药品等作为监管的重点对象,加大稽查力度,强化专项治理,规范药品流通秩序。
2、组织开展药品、医疗器械打假治劣专项检查。
继续开展查处药品挂靠、过票和出租出借柜台、非药品冒充药品、植入类医疗器械、违法药品广告、邮购假劣药品、“两非”药品、血液制品、疫苗、中成药非法添加违禁成分等药品专项检查。
3、巩固完善农村药品“两网”建设。
建立政府统一协调,部门齐抓共管、上下联动的领导机制和工作机制,按照“政府领导、部门配合、企业参与、市场运作、社会监督”的原则,不断探索农村药品“两网”建设与新型农村合作医疗制度相结合的工作机制,以开展农村医疗机构规范化药房建设为核心,规范农村医疗机构购药渠道,保证农村医疗机构药品质量。
4、加大对药品广告发布的监测和违法广告移送查处力度。
严格依法查处违法经营广告药品、保健食品的行为。
对任意扩大产品适应症(功能主治)、范围、夸大药品疗效,严重欺骗和误导消费者的违法药品广告,工商部门要及时处理,遏制虚假广告误导消费者。
5、提升特殊药品监管能力和水平。
进一步完善特殊药品监控信息网络;
进一步强化对药品类易制毒化学品的管理,规范市场秩序;
巩固兴奋剂专项整治成果,建立完善兴奋剂监管长效机制;
做好特殊药品的日常监督检查,杜绝流弊事件的发生;
切实加强对“两非”药品的监管。
6、创新药品抽验机制。
全面组织开展药品、医疗器械监督抽验、药品快检工作,发挥技术支撑作用,完善稽查药检联动机制,提高监督抽验的针对性和准确率,提升其对药品稽查打假的贡献率。
重点加强对药品注射液、生物制品类、降糖类、补肾壮阳类品种及发布虚假药品广告品种的监督抽验工作。
石堤镇食品药品安全委员会
二OO九年四月二十七日
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