燕窝项目计划书Word格式文档下载.docx
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东南亚经济发地区,燕窝消费已成为家庭生活的一部分,许多家庭主妇可以在菜市场购买燕窝。
比如新加坡至少有80%以上的孕妇在食用燕窝。
然而,中国每年燕窝消费的总量目前还不及香港的50%。
主要原因是人们对燕窝的认识度不高,根深蒂固的“心结”与顾虑也让人们对消费燕窝裹足不前。
自古以来,燕窝作为名贵滋补品,对绝大多数的人来说仍然既神秘又遥远,传统的观念让人们对燕窝敬而远之。
随着社会经济的发展,消费者对燕窝的健康功能认识愈加深入,消费也更加普及。
消费目的已经从单纯的节庆日高档礼品,走向日常特殊群体的养生滋补佳品,市场容量越来越大。
燕窝作为天然保健食品,同时兼具治疗、保健、养生、养颜、美容等功效,正成为越来越多消费者的首选。
随着人们对燕窝美容养颜价值认识的提高,一批“先富起来”的女性消费群体已经开始长期服用燕窝。
事实证明,由于燕窝所含有的极高营养成分,孕妇食用燕窝不仅能使母亲身体强健、漂亮,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
在东南亚经济发达的地区,孕妇食用燕窝已经成为一种风俗,如新加坡、香港、台湾,至少有80%以上的孕妇在食用燕窝。
而在国内不少地区,孕妇食用燕窝的习惯正在逐步取代传统的孕妇饮食习惯。
2、主要竞争对手:
燕格格燕窝(杭州萧剑贸易有限公司)--互联网起家的品牌
3、市场存在的问题点:
在过去,燕窝产品的天然性受到媒体曝光和消费者质疑,业内盛传几大造假术:
手段一:
化学除毛,化学漂白
用海带丝等漂白后做成燕碎,在外观上与真的一样,但是行家一看颜色就明白了。
“天然燕窝外表反而不是很好看的,会有瑕疵点。
低端的燕窝上有黑点,并不美观,因此很多人使用双氧水漂白,冒充高级燕窝。
双氧水使用少量是没有问题的,很快就挥发了。
但是如果过度使用双氧水,特别是有些黑心商家使用工业用的双氧水,往往带着重金属等不明物质,将天然燕窝的营养给破坏了,人吃了反而有害健康。
”
手段二:
刷胶
涂胶是目前最常见的造假手段,造假分子加淀粉刷燕窝,使得燕窝增加重量20%,虽然对消费者无害,但是欺骗了消费者。
手段三:
冒充,假纯燕窝
燕窝造型跟真燕窝没有二样,但其实根本不是燕窝,甚至原材料是什么都不知道。
手段四:
掺水增重,粘碎增重
4、购买决策因素(市场机会点):
目前影响消费者购买决策的因素主要有以下两点
A.
价格(将燕窝消费者划分为价格驱动者
和品牌驱动者
两大群体)
知名燕窝品牌的价格昂贵,如同仁堂。
导致部分有购买需求的消费者选择通过私人渠道(如朋友从东南亚、香港等地代购或网友宣称有纯正货源)或非正规店铺(药店、个体店等)购买燕窝,买到假货的诉苦声在网络上屡见不鲜。
这种行为一是导致消费者权益难以保护,贪小便宜吃大亏,二是影响行业整体信誉,急需知名燕窝品牌带头进行合理引导。
B.
信誉
对于青睐知名品牌燕窝的消费者来说,不同品牌价格上的细小差别已不足以影响他们的购买决策,他们更加关注一个品牌的信誉
二、SWOT分析
优势(strength)
1、随着经济水平的不断提高,燕窝已逐渐平民化
2、现代人对健康和养生的观念越来越重视。
3、无限的市场需求空间.现实市场和市场潜力大
4、燕窝的天然保健功能很好的满足目标群体的需求;
劣势(weakness)
1、燕窝产品在社会媒体中广告宣传上的力度相对较少,群众的认知有限
2、没有现成的渠道可以利用,渠道需从零开始;
3、公司和品牌知名度从零开始。
机会(opportunity)
1、近几年来,城市化发展迅速,经济的高速发展让消费者有能力消费高档消费品。
2、
燕窝已经由贵族消费品逐步转化为平民消费品,市场容量越来越大。
3、全国市场上尚未形成非常强有力的领导品牌,市场竞争激烈而混乱。
4、80后一代,进入30岁,已有一定的经济能力,成为网购的主力消费军,这一代人大批量生儿育女,对身体健康开始关注。
威胁(threats)
1、竞争对手逐渐增多
相对口碑较好的高端层次有北京同仁堂。
打互联网渠道的中端市场的品牌有燕格格。
于此同时,很多打着海外直购的互联网上有诸多个人代理,进入低端市场。
2、行业不规范
市场上已有的燕窝产品质量参差不齐,鱼龙混杂,形成了很多负面影响,这些负面影响影响顾客的购买情绪。
三、项目的市场定位
1、产品定位
针对目前燕窝市场上的各种乱象,“娘娘早安”推出“三无燕窝”,即“无胶、无假、无水”燕窝。
确保到消费者手上的燕窝绝对真材实料。
选品少而清晰,5种类型,燕碎、燕条、三角盏、龙牙盏、极品龙牙。
重点以线上销售选小号燕盏为主,线下实体以燕条炖制即食花样燕窝为主。
2、目标客户定位
(1)主要目标客户群:
1)美容养颜消费群体:
年龄层次在25~40岁左右的有养生意识的商务人士、白领(80/90后);
2)孕妇消费群体:
以哺育优质下一代为主要任务的待孕、在孕孕妇和哺乳期女士。
(2)潜在客户群:
商务男式,在商场拼搏的男人,经常应酬喝酒,处于“亚健康”低质量状态。
3、包装:
包装材料,品质:
与产品市场定位相符,高档尊贵;
包装风格:
与产品品牌形象一致,健康美丽的娘娘形象。
4、价格定位:
与产品定位相匹配,价格定位在中档偏低。
产品的终端零售价格充分考虑渠道的空间,产品的原材料成本,营销推广成本。
过去虽然燕窝是贵重滋补品,过去老百姓耳熟能详,却很少真正进入百姓的餐桌。
借用一句诗“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,主打亲民和健康两大特征,让燕窝成为大部分老百姓消费得起的滋补佳品。
打造“8090天然的滋补佳品/营养品”。
四、货源
货源
产地
价格
备注
福建燕窝批发
马来西亚
小燕条28005.6元/克
大燕条32006.4元/克
疏盏33006.6元/克
三角盏35007元/克
小龙牙燕盏36007.2元/克
中号龙牙燕盏38007.6元/克
大号龙牙燕盏40008元/克
精选VIP4200 8.4元/克
3A是小号5克左右,4A中号6克左右
5A7克到8克
精选vip6A9克以上
一公斤起步每斤减少200,可混批,全干。
有证件
深圳人印尼老公
印尼
三角燕3500一斤7元/克
3A燕盏4300一斤 8.6元/克
4A燕盏5000一斤10元/克
3A:
7克左右
4A:
8-10克左右
小明
泰国
极品大燕条8元/克
自然盏10元/克
4A,9元/克
1公斤以上包物流;
3指宽,一个6克左右;
250克起购
沈总的资源
所有货源对比筛选出2-3个进行实地考察,确保燕窝货源品质。
线路合适的话,多去几个基地对比。
五、定价初稿(具体定价按项目进度里5月份再明确,此份供核算项目经济效益使用)
系列
品名
规格
燕格格售价
成本(大约)
销售价
燕碎
10克
128元
5元/克
99元
燕条
135元
6元/克
120元
初盏
三角盏
155元
7元/克
140元
珍品天盏
179元
福盏
龙头天盏
272元
8元/克
258元
喜盏
纯燕
12克
399元
贡盏
精品龙头
15克
628元
10元/克
498元
浓缩即食
139元/瓶
冰糖即食
36元/瓶
冰糖雪梨
38元/瓶
冰糖木瓜
45元/瓶
蜂蜜即食
六、项目资金投入
首期:
100万元
后面视项目运作情况由股东会决定
七、公司设立:
公司名:
杭州乐动贸易/电子商务有限公司
杭州简客贸易/电子商务有限公司(谐音健康)
燕窝品牌:
娘娘早安
注册资金:
100万元人民币
核心价值观:
8090天然营养品/滋补佳品!
让老百姓吃得起的燕窝
我们的愿景:
塑造燕窝行业典范
服务理念:
以人为本、品质第一!
八、项目组织架构和人员安排
其中程序,前期可采用外包或只开个微店的模式,暂且可以不配;
另外“财务部”暂不配置,待正式运营上轨道后再另行安排。
九、项目推广方式与大致策略
开设微信商城/有赞商城,让顾客直接了解产品并能实现直接订购;
开设淘宝店铺,为代理商提供一个销售接口
▲线上推广方式:
1、微信营销:
微信服务号和订阅号,加粉
2、大量招募微商,低门槛加入,高提成高奖励,让顾客成为我们的销售
3、SNS营销:
社交媒体推广
4、各区域热门的社区论坛,贴吧等推广,如杭州本地的19楼
5、软文推广:
创作对顾客有实际价值的内容
6、母婴圈子营销:
与“快乐孕期”、“妈妈圈”、“宝宝树”等知名母婴APP,论坛合作,合作方式可以是发布广告,代理返佣,或定期推出特价或免费品尝之类的活动积累人气。
7、团购:
与地区的团购网进行合作,发布低价折扣品尝活动。
8、和返利网等导购平台合作
9、邮件营销
▲线下营销推广:
1、在杭州开设一家“娘娘早安燕窝体验店”,展示燕窝从毛燕到挑毛到泡发到炖煮的整个过程,以探秘燕窝、免费参观、品鉴的名义向顾客强化“高品质、全透明、纯手工、无添加”的产品理念,目的是让我们的客户或潜在客户信任“娘娘早安”,以扩大口碑和放心购买。
同时,把体验店作为一个概念包装成推广素材去互联网上发布。
2、事件营销:
赞助有重大影响力的活动。
3、和异业单位合作(投放二维码/宣传资料/提供产品/代售返佣等方式):
(1)和杭州大医院省妇保合作,为孕妇课程提供燕窝宣传资料。
(2)和健康养生会所合作
(3)和月子中心合作
(4)和药房合作
(5)和高档的西式早餐点,如蛋糕店、西餐厅等合作
4、和大型的企事业单位合作,提供在职员工孕产补助。
5、媒体合作:
寻找杭州本地比较知名的美食时尚类节目,如电台、杂志等媒体栏目来专题采访。
▲
其他销售活动
1、为商务白领推出“营养滋补燕窝早餐”套餐,每月8次现炖花式燕窝,确保不重复,预约送货上门。
2、针对工作繁重的成熟商务男士,推出“男士商务燕窝套餐”
3、为怀孕女性、时尚辣妈设计推出“美丽辣妈”套餐,如孕前、孕中、产后等不同阶段采用不同的配方精炖不同的燕窝套餐,为工作的女性送货上门。
4、“买一赠一”特色服务,即在本店购买燕窝到一定的消费金额,即可提供免费代炖代送服务。
一十、项目进程计划
阶段化运营规划:
第一阶段:
预热阶段--互联网推广和销售干燕窝,时间为3个月(2015.5月-7月),以在互联网推广和布微商渠道为主;
第二阶段:
起跑阶段--开设体验店1-2家,时间为6个月(2015.8月-2016.1月,包括前
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