北京丽思卡尔顿酒店圣诞节促销方案Word文档下载推荐.doc
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休闲设施有健身室、按摩室、桑拿浴室、SPA和室内游泳池。
餐饮设施有中餐厅、西餐厅和限时送餐服包括在健身室、室内游泳池、按摩室、桑拿浴室和SPA。
周围景观可以看到新光天地。
北京丽思卡尔顿酒店(华贸中心)能用的信用卡有万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(DinnersClub)、JCB卡、银联等。
交通方面:
·
机场à
北京国际机场只27公里。
火车站à
北京火车站只7公里。
市中心à
北京市中心只8公里。
北京西客站只16.5公里。
1.策划背景:
很多人都不知道圣诞节的来源。
Christmas分为Christ(基督)和Mass(凯撒)的缩写,(Mass)恺撒是教会的一种礼拜仪式。
圣诞节是一个宗教节日,也是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,因而又名“耶诞节”。
每年的12月25日,世界上所有的基督教会都会举行特别的礼拜仪式。
到了19世纪,圣诞卡的流行、圣诞老人的才出现的,圣诞节也开始流行起来了。
有很多圣诞节的欢庆活动和宗教并无半点关联。
有人说耶稣在夏末秋初诞生,并非12月25日。
然而,圣诞节究竟是否耶稣诞辰之日对于现代人来说已经不那么重要了,它就像我们的春节一样,大家相聚一堂,交换礼物,寄圣诞卡,吃火鸡大餐,是一个普天同庆的日子。
在西方人从红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。
红色的有圣诞花(一品红,poinsettia)和圣诞蜡烛。
绿色的是圣诞树。
它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。
上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,还点燃着圣诞蜡烛。
红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。
西方儿童在圣诞夜临睡之前,就要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子、英文就叫做Christmasstocking,等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。
在西方,扮演圣诞老人也是一种习俗。
现在中国人对圣诞节也已经不再陌生了。
圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带来有商业性的特征,而这种商业性可以说是全球的,声势和影响都是很大的。
现在,在中国过圣诞节已经渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。
根据调查发现,在北京市不少酒店宾馆在圣诞节时、要进入12月后,在二个月前就要开始做了圣诞节的活动策划了。
在北京丽思卡尔顿酒店(华贸中心)的酒店宾馆、餐厅酒楼,纷纷布置环境、营造氛围的同时,还各出奇招,也准备好多的礼物要送给消费者、抽奖品、餐费打折和精彩节目等活动来吸引消费者的。
同时也为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现北京丽思卡尔顿酒店(华贸中心)的圣诞节活动丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。
2.活动整体思路:
a.活动目的:
2010年的圣诞节即将要来临了!
虽然还要七个月但还是为了让消费者体会到北京丽思卡尔顿酒店(华贸中心)的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛。
在北京市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长,最大程度的强化酒店的知名度,还有提升品牌影响力。
b.活动时间:
2010年12月24日—2010年12月26日。
c.活动地点:
北京丽思卡尔顿酒店(华贸中心)。
d.活动主题:
让圣诞老人把圣诞的钟声传播到世界各地,也让我们把圣诞的祝福也传播到世界各地。
e.活动内容:
2010年12月24日是平安夜。
平安夜盛典:
2010年12月24日晚上北京丽思卡尔顿大宴会厅,二层。
精彩纷呈的节日盛会,中、西式自助大餐,现场烹饪国际与亚洲美味,包罗传统圣诞美食,水煮明虾、螃蟹、新鲜生蚝等各种海鲜;
娱乐节目以及幸运抽奖将贯穿整个夜晚。
至尊席:
人民币3,288元净价/位。
包含无限量香槟、红白葡萄酒、软饮、咖啡或茶、两张幸运抽奖券。
贵宾席:
人民币2,888元净价/位。
包含无限量红白葡萄酒、软饮、咖啡或茶、一张幸运抽奖券。
嘉宾席:
人民币2,688元净价/位。
平安夜合家欢晚宴:
在这一年当中最值得庆祝的季节,四季汇餐厅将为您和您的家人呈现一个充满喜悦和幸福的平安夜。
平安夜家庭自助晚宴也有包含现场表演、现场抽奖、圣诞礼品等。
届时,还将有圣诞老人与您进行现场互动。
人民币888+/每位(含无限量软饮和葡萄酒)。
6-12岁儿童收取半价(不含抽奖)。
6岁以下儿童免费(不含儿童抽奖)。
Cepe意味轩平安夜合家欢晚宴:
厨师长尤吉尼用其华丽的五道菜式晚宴为您呈现一个完美的平安夜,菜式包含鹅肝批、传统意式馄饨、意大利饺子配番茄蟹肉、牛柳配红酒焖牛尾或蒸黑石斑鱼,精致美味的圣诞特色甜点更带给您终身难忘的用餐体验。
传统美食圣诞火鸡可零点。
平安夜5道菜式晚宴人民币1,088+元/位(不含酒水)。
人民币1,388+元/位(含葡萄酒),就餐时我们会为您准备一杯香槟。
2010年12月25日:
圣诞夜。
a.主题:
幸运的12、25。
b.活动方式:
凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动,连儿童7岁以上的也可以参加这活动。
c.活动要求:
年龄12或25周岁,手机尾号为1225或2512号,生日是12月25日的等顾客,都是幸运的顾客。
4到10岁的儿童也有活动那就是和圣诞老人一起吃早餐和晚餐。
可爱圣诞老人的陪伴让您的孩子记住每一个圣诞早餐和晚餐的瞬间,十二月的每个周日和特殊的时间12月25日和圣诞老人会准时来到餐厅,恭候您和孩子的到来,您的孩子甚至可以和圣诞老人合影留念,记录下这个最珍贵的时刻。
日期:
2010年12月5日,2010年12月12日,2010年12月19日和特殊的时间2010年12月25日。
时间:
上午9点-上午10点、下午5点-晚上9点。
d.活动内容:
在酒店的大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。
而幸运顾客或儿童只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格、礼物就给您了。
不猜到也没关系我们也会送小礼物给顾客的。
e.需要支持:
幸运礼品(供应商支持的)。
2010年12月26日:
狂欢夜。
很愉快过的狂欢夜。
中西式餐厅、咖啡厅、等餐厅:
吃:
免费品尝最好吃北京特色的风味小吃——北京烤鸭。
喝:
免费品尝酒、水、饮料、茶、和咖啡。
娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅:
玩:
免费进行喝啤酒比赛。
乐:
免费现场点歌活动。
3.活动操作策略:
a.圣诞节酒店的布置及装饰:
主景点布置:
大厅外:
在大厅外空地做一个七米高的圣诞树和装饰品来布置一下、地下就放着空的礼物,显得高大气派,吸引客人注意。
(包括周边装饰一起费用预算大约要1500元)。
大堂:
大堂准备摆有:
总台前做一个圣诞老人和他的工具要送的礼物和雪景图、前台上左右放精美的圣诞树(费用预算大约1000元到2000元)。
中西式餐厅、咖啡厅、商场以气球和装饰灯,为主体装饰物。
但中西餐厅每桌都放一根蜡烛(费用预算大约要1500元)。
其他景点布置:
娱乐综合楼:
以气球和装饰灯(费用预算大约500元)。
礼品:
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用2500元。
(以上共计预算费用8000元。
)
b.酒店整体气氛布置:
酒店所有的员工都必须着红白色圣诞装,可以加强节日气氛。
男生就穿红白红(帽、衣、裤)。
女生就穿白红白。
(帽、衣、裙)。
安排六七名圣诞天使欢迎来到的嘉平。
安排四名圣诞老人给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。
(如果能酒店的员工是自愿的)。
酒店内播放圣诞颂歌。
播放的曲目:
《平安夜》;
《天使歌唱在高天》;
《圣诞钟声》;
等等。
(也可以点歌但跟圣诞节有关的)。
c.产品设计策略:
客房:
客房分别于2010年12月24日、25日和26日,有房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助圣诞餐券两张。
其它还有,房内全部配置圣诞贺卡一张。
还用圣诞老人袜装好送到房间给客人惊喜。
顶圣诞房:
2010年12月24日到2010年12月26日。
地点:
三到八楼的客房。
规模:
50间。
气氛布置:
房间配红色蜡烛、放音乐、和浪漫情调的气氛。
房价:
987元/间。
餐饮
餐饮部也有配的,具体可分为:
圣诞美餐、情侣圣诞套餐、儿童圣诞套餐、家庭圣诞套餐、自助圣诞大餐等等。
餐菜内容包括:
冷热开胃小吃、正餐、点心、饮料包括果汁和香槟搭配、火鸡、水果、蛋糕、等等。
冷热开胃小吃是在前用餐,蛋糕和点心可以前后选用餐,也可以适当的多一些。
正餐可以选少一些,水果也可以自己选。
顶圣诞烛光晚餐:
2010年12月24日到2010年12月26日、17:
00到22:
00。
北京丽思卡尔顿酒店的一、二楼餐厅。
大约80到120人。
内容:
烛光圣诞晚餐和家庭圣诞套餐。
全场烛光、放轻音乐、强调安静祥和浪漫的气氛。
票价:
家庭票12元/张(一家人包括四位老人、夫妻和儿女、儿童免费)、情侣票250元/张(如果男生还要布置更浪漫也可以、让我们饭店员工帮您但还要付费)。
娱乐
娱乐包含了内有游泳池、卡拉OK、美容、健身房等娱乐设施。
在圣诞节期间,我们饭店对性地打一定的折扣(大约50%到70%),以便刺激消费;
而卡拉OK则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻的消费意识。
顶圣诞娱乐活动方案:
卡拉OK狂欢圣诞晚场:
2010年12月24日到2010年12月26日、19:
00—21:
00、21:
00—24:
00、24:
00—7:
00。
所有我们的饭店有的包厢。
包厢价格上涨有:
小包厢:
(大约3、4个人)。
晚场:
(19:
00)790元/场、
(21:
00)680元/场、
(24:
00)480元/场、
(送给顾客有啤酒3瓶,大果盘一份,清茶免费)。
中包厢:
(大约7、8个人)。
00)1522元/场、
00)1225元/场、
00)999元/场、
(送啤酒8瓶,大果盘二份,清茶或可了免费)。
大包厢:
(大
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