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北虫草可以及时对身体进行综合调理。

临床使用

冬虫夏草中医临床使用，多为煎服或配伍入丸、散。

用量一般为5～10g，或用15～30g和鸡、鸭、猪肉等炖服，但由于天然虫草资源紧缺、价格昂贵，同时对发酵菌丝体的化学、药理研究，都表明其天然虫草有相同和相似的药理活性，市场不断涌现出发酵虫草菌丝体为原料的新药品和保健品，如卫生部批准生产的“金水宝”胶囊和已投产的“至灵胶囊”、“百龄胶囊”、“心肝宝”胶囊、“宁心宝”等。

（一）心血管疾病

邵耕等用“金水宝”治疗高血脂症的273例临床研究表明，“金水宝”胶囊组病人血清总胆固醇平均比治疗前下降17.5%（对照组下降1.2%）；

甘油三酯下降9.9%（对照组6.7%）；

高密度脂蛋白胆固醇（HKLC）升高27.2%（对照组升高10.4%），和对照比较有显著差别，结果表明该药有较高可靠的降低胆固醇作用，且能升高HDL-C。

李佩章等用“宁心宝”治疗心律失常200例，总有效74.5%；

广州医学院附属医院用“心肝宝”治疗心律失常188例，总有效74.4%～79.6%。

（二）呼吸系统疾病

江西国药厂以生产的“金水宝”，供5家医院治疗117例慢性支气管炎，进行临床验证，结果显效率49.6%，好转33.3%，总有效82.9%。

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（三）性功能障碍

杨文质等报告对金水宝治疗性功能低下症进行临床研究。

结果以每日3次，每次1g，20d一疗程，天然虫草显效率25%，“金水宝”显效率56.2%。

苏州医学院一附院用“金水宝”治疗阳萎患者50例，总有效为64%，17-羟、17-酮均见升高，认为“金水宝”有提高肾上腺皮质机能、补肾壮阳、治疗阳萎的功能。

（四）肾脏疾病

陈以平等报告用金水宝治疗慢性肾功能衰竭30例。

结果，经一个月治疗后，病人肾功能明显改善，治疗后血中肌酐、尿素、比治疗前明显减少，肌酐清除率提高，血色素增加。

天然虫草及灵胶囊也有一定疗效。

据任青等报告，用心肝宝治疗肾小球肾炎100例，对照50例的临床研究结果表明，心肝宝组有效为68%，比对照组（54%）高，尤其系膜增值性肾炎疗效显著。

经心肝宝治疗后，病人尿FDP明显下降（P<

0.01），细胞免疫测定CKT3%明显增加，循环免疫复合物（CIC）明显下降（P<

0.01），总补体（CH50）增加（P<

0.01）。

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（五）肝脏疾病

1、慢性肝炎。

据郑芙蓉报告，上海等地用心肝宝治疗慢性病毒性肝炎256例，有效在80%以上，多数患者症状、体征、肝功能均有不同程度好转，而以血清白蛋白、SGPT变化较明显。

人工虫草头孢菌丝、至灵胶囊、心肝宝等对慢性肝炎也有明显的治疗作用。

至灵胶囊治疗慢性乙型肝炎的总有效为84.61%。

何建军等用心肝宝治疗乙型慢性病毒性肝炎125例，其中慢性迁延性肝炎100例，14例显效，19例好转，有效达33%；

慢性活动性肝炎25例，4例显效，9例好转，有效达52%。

总有效达36.8%。

2、肝硬化，肝炎后肝硬化患者用人工虫草菌丝制剂治疗层，大部分患者腹水消失，对提供高血浆白蛋白和改善精神食欲有一定的作用，能延长病人生长期。

用虫草菌冲剂治疗自觉性耳鸣23例（33耳），治愈8例（10耳），有效9例（11耳），无效6例（9耳）。

治疗变态反应鼻炎43例，显效26例（50.5%），有效14例（32.5%），无效3例，总有效93.0%。

用人工虫草治疗原发性血小板减少性紫瘢30例，3个月后病人自觉症状和出血情况明显改善，总有效达90%。

用心肝宝治疗腹水晚期血吸虫病人20例，3个月后各种症状好转，腹围有脾脏缩小，门静脉及脾静脉直径缩小。

冬虫夏草的功效

冬虫夏草，又称冬虫草、虫草。

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材。

它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜。

　关于虫草的生长，一般人对其感到神秘莫测，前人曾有诗云：

“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。

一物竟能兼动植，世间物理信难穷。

”其实，虫草是一种昆虫和真菌的结合体。

虫是虫草编幅蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的编幅蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。

继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。

这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸引其营养，萌发菌丝。

　　受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。

这就是“冬虫”。

幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。

来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳，这就是“夏草”。

虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。

　采收贮藏：

　　每年的农历四至五月间，积雪溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节，此时冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，则会苗枯死，其它杂草也会生长极快，冬虫夏草则踪影全无；

冬虫草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质，凉干或晒干；

传统的包装方法是以6～8条，用小红绳扎成一小捆（小子）。

　　冬虫夏草的贮藏要求不高，一般来说，只要在产区，通过正常的干燥方法处理后，放在通风的环境下，是不会变质发霉的，如果太潮湿，可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。

　大致的分类

　　正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种，高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草，由于生长环境和土质的差异，它们在色泽和形态方面有些许区别，草原虫草为土黄色，虫体肥大，肉质松软；

高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。

因草原地域辽阔，是主产地，市面流行多为此品种。

而高山虫草源稀少，但古医书记载的多是这种。

从营养成分说，两者差不多，但无论哪种都是以天然本质为贵，一旦染色或受污染，就失去价值。

　冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；

由于土质的缘故，生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；

前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。

　　性状状鉴别：

　　冬虫夏草是由子座和虫体二部分相连组成，虫体臣4～6Cｍ，表面黄色或黄棕色，云南、四川产的颜色偏暗褐色，背面有多条横向皱纹，腹部有足8对，近头部3对，腹部4对，尾部1对，其中腹部的4对较为明显，虫体轻而脆，易折断，断面白色，微有弹性；

子座从虫体的头部长出，臣4～7Cｍ，基部将虫体的头部包被，呈长棒状，上粗下细，灰褐色或黑褐色，质柔韧，断面多为中空。

嗅之具草菇香气，味甘。

足8对，中部4对较明显，质脆，易折断，断面黄白色。

子座单生，细长圆柱形，长4至7厘米，直径约3毫米；

表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，质柔韧，断面类白色。

气微腥，味微苦。

以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，子座短小者为佳。

　　有效成分：

　　据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。

维生素Ｂ12、脂肪、蛋白等。

虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。

适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。

气短、盗汗等，对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。

　　冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘，温。

功能补肺益肾，化痰止咳。

可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳萎阴冷等“虚”的病症。

据研究：

冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖、等成分；

冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是抗癌的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用；

虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用；

虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。

十大功效：

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。

据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：

①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。

适应人群：

适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。

由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

怎样挑选：

购买时首先要注意外观色泽。

冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。

子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。

断面为白色，气微腥，味微苦。

选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。

要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种虫草内容物少，外观不饱满。

也可以掰开细看，若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。

建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。

食用方法：

服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。

可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。

例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；

也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。

属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草和鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。

如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。

或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。

其他产品：

由于天然冬虫夏草价格昂贵，自然资源短缺，促使人们研究和探索人工培育的方法。

用冬虫夏草上分离菌种进行离体培养的方法已渐趋成熟，从冬虫夏草上得到的分离物名目繁多，目前市场上的一些药品或保健品及其菌种在遗传上和冬虫夏草没有联系，经过发酵生产的产品种类很多不是来源于真正的冬虫夏草菌种，所以要注意选择。

（我一个朋友提供的煎汤方法：

先用水泡2～3小时，然后放在保温档煲一个晚上，先喝汤，在嚼吃虫草）

性味归经：

味甘、性温。

归肾、肺经。

功能主治：

具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效，为平补阴阳之品，诸无所忌（男女老少都能吃，是适合人群最广的补品，而且不需要忌嘴，对身体大有补益，补精髓益肺肾，而且药性温和，不似人参会使人产生燥热，有人参之益而无人参之害）。

可用于肺痨咳血，阳痿遗精等症。

如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。

此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。

现代研究表明，虫草有平喘作用。

本品多入丸散剂，每次用量5克--10克。

虫草