届高考生物二轮复习专题1 专点1Word文档下载推荐.docx
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①糖蛋白:
位于细胞膜的外表面,起保护、润滑、识别、黏着作用。
②载体蛋白:
镶嵌或贯穿于生物膜的磷脂双分子层中,参与物质的跨膜运输。
③受体蛋白:
一般位于细胞膜的外表面,完成细胞间信息传递。
④激素、抗体:
形成于细胞,分布于体液,有利于传递信息、清除抗原。
⑤通道蛋白:
贯穿于生物膜的磷脂双分子层中,参与物质的被动运输。
2.糖类的种类与分布
特别提醒
(1)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。
(2)可溶性还原糖有葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖、半乳糖等。
(3)二糖和多糖都能水解,而单糖不能水解。
(4)糖类合成场所有差异:
叶绿体(葡萄糖、淀粉)、内质网(糖基团)、高尔基体(纤维素)、肝脏(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。
3.脂质的分类、分布与功能
按功能分类
按化学本质分类
元素组成
功能及分布
储能
脂质
脂肪
C、H、O
分布:
存在于人和动物体内的皮下和内脏器官周围
功能:
储能、保温、缓冲和减压
结构
磷脂
C、H、O、N、P
人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子中
构成细胞膜、细胞器膜和核膜的重要成分
调节
固醇
胆固醇
C、H、O,有的含有N、P
构成动物细胞膜的重要成分;
参与人体血液中脂质的运输
性激素
促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,激发并维持第二性征
维生素D
促进人和动物肠道对Ca和P的吸收
特别提醒
(1)脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,也并非只在动物细胞中存在;
同等质量的脂肪和糖类氧化分解结果是脂肪耗氧量多,产水多,释放能量多,原因是脂肪含氢量多。
(2)参与动物细胞膜组成的脂质有磷脂和胆固醇,而植物细胞膜不含胆固醇。
(3)有机物的供能顺序是:
糖类→脂肪→蛋白质。
4.理清水和细胞代谢的关系
特别提醒
(1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同的生长发育时期,细胞的含水量不同。
(2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关,比值越大,生物新陈代谢越旺盛,但其抗逆性较弱;
反之,生物新陈代谢缓慢,但抗逆性较强。
(3)衰老细胞内的水分含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢。
5.熟记无机盐的吸收、存在形式和生理功能
6.归纳识记五类物质的合成场所(真核生物)
题组一 蛋白质的结构与功能
1.(2015·
海南,11)关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A.rRNA能参与蛋白质的生物合成
B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分
C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质
D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
答案 D
解析 rRNA是核糖体的组成成分,核糖体是蛋白质合成的场所,A项正确;
DNA和蛋白质是染色体的组成成分,B项正确;
人体血浆中含有浆细胞分泌的抗体,抗体属于蛋白质,C项正确;
核糖体上合成的蛋白质可通过核孔进入细胞核,在细胞核中发挥作用,D项错误。
真题重组 判断下列关于蛋白质的叙述:
(1)蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013·
重庆,1D)( ×
)
(2)组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序和方式脱水缩合(2013·
江苏,20CD)( ×
(3)人胰岛素以碳链为基本骨架,与双缩脲试剂反应呈蓝色,其能促进肝糖原分解
(2015·
广东,2改编)( ×
2.蛋白质是生命活动的主要承担者,每种蛋白质( )
A.都是在细胞外发挥作用
B.都能运输物质进出细胞
C.都可以用斐林试剂鉴定
D.水解最终产物是氨基酸
解析 细胞合成的蛋白质既有在细胞外发挥作用的(如抗体、消化酶),也有在细胞内发挥作用的(如呼吸酶),A错误;
蛋白质的功能多种多样,如载体蛋白有利于物质运输,糖蛋白有识别作用,呼吸酶参与细胞呼吸等,B错误;
鉴定蛋白质常用双缩脲试剂,鉴定还原糖常用斐林试剂,C错误;
蛋白质的基本组成单位是氨基酸,蛋白质水解得到多肽,多肽水解得到各种氨基酸,D正确。
思维延伸 判断下列有关蛋白质的叙述:
(1)细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质( ×
(2)细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与( √ )
(3)在人体血浆中的蛋白质具有与抗原特异性相结合、刺激B细胞增殖和分化与降低血糖浓度等多种功能( √ )
(4)如图为C、H、O、N、P等元素构成化合物甲、乙、丙及结构丁的示意图。
若图中丁是一种细胞器,则物质乙的单体为氨基酸,物质丙的单体为脱氧核苷酸( ×
题组二 核酸的结构与功能
3.(2015·
全国Ⅰ,1)下列叙述错误的是( )
A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
解析 DNA与ATP的元素组成均为C、H、O、N、P,A项正确;
每个tRNA的一端有3个相邻的碱基,能与mRNA的密码子互补配对,称为反密码子,一个tRNA上只含一个反密码子,B项正确;
T2噬菌体的遗传物质是DNA,DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸,C项正确;
细菌为原核生物,无线粒体,D项错误。
真题重组 判断下列关于核酸的叙述:
(1)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012·
江苏,1B)( ×
(2)真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质(2011·
山东,5C)( ×
(3)某双链DNA分子含有400个碱基,其中一条链上A∶T∶G∶C=1∶2∶3∶4,则该DNA分子中的碱基排列方式有4200种(2011·
上海,27D)( ×
4.(2017·
吉林调研)在真核细胞中,下列物质合成都需要以RNA作为模板的是( )
A.性激素和淋巴因子B.胰岛素和细胞骨架
C.胰蛋白酶和tRNAD.神经递质和磷脂分子
答案 B
解析 以RNA作为模板,翻译的产物为蛋白质。
性激素属于脂质,A项错误;
胰岛素和细胞骨架都是蛋白质,B项正确;
tRNA是DNA转录形成的,不属于蛋白质,C项错误;
神经递质中的乙酰胆碱、多巴胺、5-羟色胺、氨基酸类、一氧化氮等以及磷脂分子都不是蛋白质,D项错误。
思维延伸 判断下列有关核酸的叙述并思考相关问题:
(1)DNA与RNA都由核苷酸组成,都可以储存遗传信息( √ )
(2)相同的DNA分子转录出的mRNA是相同的( ×
(3)肺炎双球菌和噬菌体均含下图中的①、②两种分子,且②上含有密码子,其—OH部位为结合氨基酸的部位( ×
(4)烟草花叶病毒彻底水解后的产物有什么?
答案 核糖、磷酸、含氮碱基(A、G、C、U)和氨基酸。
(5)若下图中丁为染色体,则“一种丙只能控制合成一种乙”,对吗?
答案 不对。
因为基因才是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位,而其本质是具有遗传效应的DNA片段。
题组三 糖类、脂质的种类和作用
5.(2013·
海南,23)关于糖分解代谢的叙述,错误的是( )
A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
答案 C
解析 蔗糖是二糖,由葡萄糖和果糖脱水缩合形成,A正确。
乳糖是二糖,由葡萄糖和半乳糖脱水缩合形成,B正确。
麦芽糖是二糖,是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的,C错误。
纤维素、糖原、淀粉都是多糖,其基本单位都是葡萄糖,D正确。
6.(2014·
海南,2)下列有关脂质的叙述,正确的是( )
A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B.维生素D和性激素不属于固醇类物质
C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成
答案 A
解析 组成细胞膜的脂质主要是磷脂,A项正确;
维生素D和性激素属于固醇类,B项错误;
相同质量的脂肪中因含有较大比例的C和H,故彻底氧化分解后比糖类产能多,C项错误;
脂质在内质网上合成,D项错误。
真题重组 判断下列关于糖类和脂质的叙述:
(1)多糖在细胞中不与其他分子相结合,糖类不参与细胞识别和免疫调节
(2013·
重庆,1C和2013·
江苏,1D)( ×
(2)组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液,显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪,而若组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀则说明没有还原糖(2015·
江苏,23AB)( ×
(3)脂质不参与生命活动的调节,其中脂肪可发生如图所示的水解反应
上海,2和2013·
江苏,1A整合)( ×
7.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关的叙述正确的是( )
A.细胞中糖类的合成不需要蛋白质的参与
B.在细胞膜外表面能和糖类结合的只有蛋白质
C.磷脂是构成细胞膜和各种细胞器膜的重要组成部分
D.某些脂质可参与细胞的物质运输
解析 细胞中糖类的合成需要酶的参与,催化糖类合成的酶为蛋白质,A错误;
细胞膜上的糖类,有的与蛋白质结合形成糖蛋白,有的与脂质结合形成糖脂,B错误;
磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分,中心体和核糖体属于无膜的细胞器,不含磷脂,C错误;
胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,D正确。
思维延伸 判断下列有关糖类和脂质的叙述:
(1)淀粉、肝糖原、纤维素彻底水解后,得到的产物相同( √ )
(2)肌细胞中糖原与葡萄糖的转化能双向进行( ×
(3)下图中某植物体可以完成图中的反应,若图示代表二糖水解,则可表示麦芽糖和蔗糖的水解过程( ×
题组四 水和无机盐的作用
8.(2016·
海南,26)水在植物的生命活动中具有重要作用。
风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。
小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。
回答下列问题:
(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在,风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。
经阶段Ⅰ吸水后,种子中的水主要是以__________的形式存在。
(2)在阶段Ⅱ,种子吸水速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ,呼吸速率________(填“大于”“小于”或“等于”)阶段Ⅰ。
(3)从细胞膜组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的____________________、__________从细胞外进入细胞内。
答案
(1)结合水 自由水
(2)小于 大于 (3)磷脂(或脂质)双分子层 水通道
解析
(1)风干种子细胞中自由水含量较少,主
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