沪粤版八年级上册物理 第四章《物质形态及其变化》 新教案Word文档下载推荐.docx
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同学们摸自己身边的物体,如桌子、地面、自己的额头。
同学们所摸的物体,“冷”“热”感受怎样?
二、教学步骤
探究点1 温度和温度计
[阅读课本]P81~84“温度和温度计”
[小组讨论]一年四季的景色有何不同,产生这些变化的原因是什么?
[归纳提升]
(1)我们在生活中常用冷、热、温、凉、烫等有限的词来形容物体的冷热程度,但是这样的形容非常粗糙。
开水和烧红的铁块都很烫,但是它们烫的程度又有很大的区别。
所以,在物理学中,为了准确地描述物体的冷热程度,我们引入了温度这一概念。
(2)物理学中常用温度来表示物体的冷热程度。
[实验]在广口瓶里装满带颜色的水。
给广口瓶配一个橡皮塞,橡皮塞上插进一根一端封闭的细玻璃管,使橡皮塞塞住瓶口,将广口瓶分别放入热水和冷水中,观察细玻璃管中水柱的位置。
[小组讨论]放入热水中,细管中水柱上升;
放入冷水中,细管中水柱下降。
这是为什么?
[归纳提升]物体会发生热胀冷缩。
[班内交流]能否用其测量温度,有哪些不足?
[提示]该细管没有刻度,不能测出具体温度值,且其体积大,携带不方便。
[归纳提升]常用温度计的工作原理是液体的热胀冷缩。
[思考]温度计上的符号℃是什么?
[提示]℃表示摄氏温度。
[班内交流]30℃和-15℃怎么读?
[提示]30摄氏度;
零下15摄氏度。
[思考]摄氏温度是如何规定的?
[归纳提升]把在1个标准大气压下,纯净的冰水混合物的温度为0℃;
纯水沸腾时的温度为100℃;
在0℃和100℃之间分成100等份,每一等份为1℃。
[思考]什么是热力学温标?
热力学温度与摄氏温度之间的数量关系是怎样的?
[提示]在国际单位制中采用的是热力学温标,它以-273℃作为温度的起点,叫做绝对零度。
热力学温标的单位叫做开尔文,简称开。
热力学温度T与摄氏温度t之间的数量关系是T=273+t。
探究点2 温度计的使用
[阅读课本]P84~86“温度计的使用”
[小组讨论]观察思考常用温度计的构造和区别。
[归纳提升]准确地测量物体的温度需要使用温度计。
温度计的种类很多,有实验用温度计,家庭用温度计——寒暑表,医用温度计——体温计,等等。
常见液体温度计的结构有外壳、玻璃泡、毛细管、刻度等。
[思考]常用温度计如何使用?
[归纳提升]
(1)使用前要观察量程,认清分度值。
(2)正确使用温度计的几个要点:
①温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中,不要碰到容器底或容器壁。
②温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会,待温度计的示数稳定后再读数。
③读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中,视线要与温度计中液柱的液面相平。
[思考]体温计要先离开人体再读数,它是如何做到读数准确的?
[提示]读数时,要把体温计从腋下或口腔中拿出来,这时它下面玻璃泡的温度通常会降低。
为了使温度下降时仍能代表体温,体温计的玻璃泡和直玻璃管之间的管做得很细,水银不会自动流回玻璃泡内。
[归纳提升]体温计的玻璃泡上方有一段很细的缩口,水银收缩时,水银从缩口处断开,直管内水银面不能下降,指示的仍然是测量的温度,所以再用时必须向下甩(其他温度计则不允许甩)。
三、板书设计
1.温度
(1)概念:
表示物体冷热程度的物理量。
(2)单位:
摄氏度(开尔文)。
(3)符号:
℃(K)。
2.温度计
(1)原理:
液体热胀冷缩的性质。
(2)结构:
玻璃泡、玻璃管、玻璃外壳、刻度。
(3)摄氏温度的规定:
0℃和100℃的规定。
(4)使用方法
3.体温计
(1)结构
(2)使用
◇教学反思◇
本节是全章的入门,建议从生活实际入手,从感性认识出发,让学生通过观察和实验,建立温度的概念,学会使用温度计。
教学时要激发学生的兴趣,教师可用生动风趣的语言,幽默夸张的肢体语言,有趣易操作的实验来激起学生的兴趣,要让学生感觉到物理是不难学的,物理是好玩的,在玩中学习物理。
兴趣是最好的老师。
在物理教学中,如果激发不起学生学习的兴趣,就调动不起学生学习的积极性和主动性,那么最终的教学必定是失败的。
只要学生对学习发生兴趣,就会充分发挥他们的积极性,浓厚的兴趣可激发起强大的学习动力,启迪他们的智力潜能,并使他们的思维处于最活跃的状态。
否则,学生就只能是形式地、勉强地去学习。
积极参与有效的教研活动能提高教师自身的教学能力与素养。
4.2 探究汽化和液化的特点
1.知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程。
2.了解沸腾现象,知道什么是沸点。
3.知道汽化吸热,液化放热。
1.能根据实验数据作出液体沸腾的图像,能根据液体沸腾的图像叙述液体沸腾的特点。
2.能用汽化和液化的知识解释有关热现象。
1.通过活动,激发学习兴趣和对科学的求知欲望,乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理。
2.通过实验操作和科学实验的教育,养成严谨的科学态度和实事求是的作风,并养成良好的实验习惯。
掌握汽化和液化的概念,探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。
沸腾图像的绘制及处理数据的方法。
花生的两种烹饪方法中,为什么油炸花生米容易糊,水煮花生米却不容易糊?
探究点1 物态变化
[阅读课本]P87的开头~P88的三幅图
[思考]观察下图中的现象并思考,图中的物体有几种状态?
它们的状态变化了吗?
[分析]A.物质由固态变为液态;
B.物质由固态变为液态;
C.物质由固态变为液态;
D.物质由液态变为固态。
[小组交流]还能列举一些自然界和日常生活中的各种不同状态的物质吗?
[提示]生活中的各种物态变化的实例:
铁矿石在高温炉中熔化为铁水,从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板;
实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧、氮;
不同季节、气候下的水的状态变化。
[归纳提升]物质通常有三种状态,即固态、液态和气态。
如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。
物质各种状态间的变化叫做物态变化。
探究点2 汽化的一种方式——蒸发
[阅读课本]P88~89“汽化的一种方式——蒸发”
[思考]洗过的衣服变干,洒水车淋湿的地面很快就变干,下雨后的地面会慢慢变干,这些生活现象的共同特征是什么?
[提示]汽化:
把物质由液态变为气态的现象,叫做汽化。
蒸发:
只在液体表面进行的汽化现象。
这些生活现象的共同特征是发生了蒸发。
[思考]怎样使湿衣服干得更快一些?
[归纳提升]影响蒸发快慢的因素:
(1)液体的温度越高,蒸发得越快。
(2)液体的表面积越大,蒸发得越快。
(3)液体表面附近的空气流动越快,蒸发得越快。
[小组讨论]列举生活中一些常见的加快蒸发和减慢蒸发的实例。
[提示]加快蒸发:
在公路上晾晒粮食时把粮食摊开;
洗手间的烘手机。
减慢蒸发:
仙人掌有针状的叶子;
坎儿井建在地下;
保鲜膜。
[思考]蒸发时温度会变化吗?
[实验]
(1)取两支相同的温度计,在室温下观察示数是否相同?
(2)将其中一支温度计的玻璃泡浸没在酒精中,观察示数是否相同?
(3)再将这支温度计从酒精中取出,并与空气中的那支温度计相比较,观察示数有何不同?
实验说明了什么?
[归纳提升]液体蒸发需要吸热。
探究点3 探究汽化的另一种方式——沸腾
[阅读课本]P89~90“探究汽化的另一种方式——沸腾”
[思考]什么是沸腾?
[提示]沸腾是液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
[实验]探究水沸腾时温度变化的特点。
1.提出问题:
水沸腾需要什么条件(温度)?
2.设计实验:
如何知道水沸腾了?
3.实验步骤:
(1)当水温升到90℃以上时,每隔1min记录一次温度计的示数,直至水沸腾后4min。
(2)实验后要画出水沸腾前后温度随时间的变化图像。
4.数据处理与分析:
时间/min
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/℃
93
95
96
97
98
99
100
气泡
底部和侧壁有少量气泡,上升时由大变小
液体内出现大量气泡,上升时由小变大,到液面处即破裂
开始给水加热时,水温上升。
水沸腾时,内部出现大量的气泡,气泡不断上升、变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。
水的温度不变,把酒精灯撤去,沸腾停止。
[归纳提升]
(1)水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。
沸腾时,继续加热,液体的温度保持不变。
(2)各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点。
探究点4 液化
[阅读课本]P91“液化”
[思考]露、雨、雾、云都是水的液态,它们从哪里来的?
[提示]
[归纳提升]物理学中,把物质由气态变成液态的过程,叫做液化。
液化是汽化的逆过程。
[小组讨论]液化需要条件吗?
[实验]在锥形烧瓶中放入适量温水,在瓶口盖上蒸发皿,一个放上冰块,一个放上沸水,观察蒸发皿下边出现什么现象?
[提示]放上冰块的蒸发皿下边出现水珠,放上沸水的蒸发皿下边没有水珠。
这和温度有关。
[归纳提升]液化的条件是水蒸气温度降低。
[思考]当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”,而在上面一段能够看见?
冬天到户外的人嘴里会呼出“白气”,而夏天却不会,这是为什么?
[提示]“白气”是悬浮在空中的小水滴,由水蒸气遇冷液化形成的。
靠近壶嘴的一段温度高,水蒸气没有液化,所以看不见白气。
夏天的室外温度高,水蒸气不会液化,所以也没有白气出现。
[思考]我们把热的水蒸气放入冷的环境中使它液化的方法称为冷却法。
除此之外,还有没有别的办法可以使气体液化?
[归纳提升]通过压缩气体体积的方法使气体液化,这种使气体液化的方法称为加压法。
这种方法使气体的储存和运输变得更方便。
探究点5 汽化吸热、液化放热
[阅读课本]P92~93“汽化吸热、液化放热”
[思考]汽化吸热,那么液化呢?
[提示]液化放热。
[思考]被100℃的水和100℃的水蒸气烫伤,哪个更严重?
[提示]被水蒸气烫伤更严重。
因为100℃的水蒸气液化成100℃的水时放出的热量是100℃的水降低1℃时放出热量的539倍。
1.蒸发
(1)定义
(2)特点
(3)影响蒸发快慢的因素
2.沸腾
(1)沸点
(2)沸腾的特点
(3)沸腾的条件
3.液化
(1)概念
(2)气体液化的两种方法
4.汽化吸热、液化放热
为了让学生对本节知识的理解有个水到渠成的过程,授课前可设计一个复习提问,让学生对水的三态有一个感性认识,具备了学习本节的条件,进而进入新课教学。
在新课教学的过程中,总是以水为例引出概念,让学生容易接受。
本节关于液化和汽化在日常生活中的例子特别多,抛开课本找出日常生活中常见的、学生感兴趣的、
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- 物质形态及其变化 沪粤版八年级上册物理 第四章物质形态及其变化 新教案 沪粤版八 年级 上册 物理 第四 物质 形态 及其 变化 教案