饲料质量安全管理规范记录表格Word下载.docx

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物料状况：

自运配送

现场考评人

考评日期

评价内容

评价项目

评价标准

得分

合规性评价

（15分）

产品的合规性

资质的合规性

具备上述条件者得15分，不具备者得0分，并一票否决

产品生产技术能力评价

（25分）

国际先进（25分）

国内领先（15分）

国内一般（7分）

落后，淘汰（0分）

产品质量管理能力评价（12分）

建立完善的质量管理体系或制度，并能提供材料（4分）

有一定数量的专业技术与质控人员（4分）

有一定数量的专业管理与生产人员（4分）

产品质量检测或试用情况评价（13分）

产品质量标准情况（3分）

样品实测指标或试用情况（3分）

产品满足公司质量标准要求（4分）

产品信誉与服务能力评价（10）

行业内大型优秀企业使用情况（3分）

产品自身服务能力（3分）

产品外延的服务能力（4分）

价格、物流、财务情况评价（25）

性价比高（15分）

物料及时、可靠（5分）

财务情况良好（5分）

评价结论

评价得分：

同意作为合格供应商（主要供应商、次要供应商、补充供应商）

不同意

评价人：

评价日期：

批准意见

批准人：

批准日期：

供应商评价记录（原料经销商）

经销商名称

注册地址

经销商资质评价（15分）

合格（15分）

不合格（0分）

经销产品的资质评价（15分）

生产企业的合规性

国际先进（15分）

国内领先（10分）

国内一般（5分）

产品质量检测或试用情况评价（15分）

产品质量标准情况（4分）

样品实测指标或试用情况（4分）

产品满足公司质量标准要求（7分）

经销商信誉与服务能力评价（15）

行业内大型优秀企业使用情况（4分）

产品自身服务能力（4分）

产品外延的服务能力（7分）

供应商在评价记录

经销商信息

营业执照注册号

生产企业信息

类型

生产企业经销商其他

评分标准

资质在评价（15分）

产品合规，仍在目录内

生产企业合规，在;

有效期内

供应商质量情况统计（20分）

产品质量稳定（10分）

产品质量合格率（10分）

产品供货情况（20分）

供货数量和时间的保证率（15分）

合理执行退换货或扣款（5分）

产品技术、生产工艺、质量保证体系的重要变化（10分）

生产技术及能力满足我方对其产品质量要求（5分）

工艺、技术重要变化：

改善（5分）持平（2分）变差（0分）

企业信誉及服务能力（10分）

产品自身的服务能力（3分）

价格、财务情况（25分）

性价比高（20分）

评价日期

批准日期

编号

原料名称

供应商，；

名称

生产企业许可证明文件编号

评价日期

通用名称

商品名称

合格供应商名录

饲料原料卫生指标检测方案

原料特点

检测指标

检测频次

玉米及副产物

配方中使用量较大、易被霉菌污染

霉菌毒素

1次/月

面粉、米糠

在潮湿季节易霉变

黄曲霉毒素B1

1/周

棉籽粕

含有抗营养因子

游离棉酚

1次/2月

鱼粉、骨粉

库存周期较长且易出现质量问题

沙门氏菌、细菌总数、重金属

没批

矿物质

重金属

铅、镉、砷

1次/半月

维生素

价值较高

铬

1次/3月

原料查验记录

生产日期及保质期

感官查验

原料类别

行政许可国产原料进口原料不需要行政许可原料

查验内容

产品质量检验合格证

包装完好程度

原料质量检验报告

产品标签

查验结果

查验日期

查验人

库存原料监控内容

原料种类

监控内容

异常情况下采取的措施

鱼粉

外观、料温

料温升高时，要通过倒垛进行降温；

外观颜色加深时，转移至通风干燥处并尽快使用。

棉粕

外观、黄曲霉毒素

毒素有上升趋势时，尽快用完；

外观颜色加深时，进行倒垛。

玉米

虫蛀、气味

有虫蛀时进行熏蒸；

气味变化时，进行通风

次粉

有虫蛀及气味变好尽快用完

油脂

酸价、过氧化值、气味

在过氧化值、酸价升高时，可在油脂中加适量的抗氧化剂、并尽快用完。

垛位标识卡

供应商简称或代码

主要检测指标及数值

品控签字：

检验状态待检合格待用不合格退货

垛位总量

保质期截至日期

使用日期

已用数量

剩余数量

原料出入库记录

原料生产日期和批号包装规格

供应商简称/代码

入库日期

入库数量

出库日期

出库数量

库存数量

温度监控记录

监控日期

监控时间

实际温度

记录人

异常情况及处置说明

长期库存原料质量监控记录

监控日期：

监控人：

袋装大宗原料

保质期、雨淋情况、外包装情况、结块、发热、异味、感官、其他

散装大宗原料

雨淋情况、仓储温度、通风情况、周转周期、结块、发热、异味、感官、其他

小料及小料原料

保质期、雨淋情况、外包装情况、结块、保存环境、袋口密封情况、感官、其他

异常原料名称及货位

异常情况描述

异常原料处置方式

异常原料处置结果

原料进货台账

生产企业名称/供货者名称

产地

数量（kg）

生产日期

保质期

车号

查验或检验信息

进货日期

经办人

生产设备清单（浓缩饲料、配合饲料、精料补充料）

生产线名称及序号

序号

设备名称

型号规格

生产厂家

出厂日期（年月）

技术性能指标

生产设备清单（添加剂预混合饲料）

材质

饲料企业常见设备主要性能参数

主要性能指标

螺旋输送机

产量、功率

刮板输送机

斗式提升机

清理筛

产量、除杂效率、功率

永磁筒

产量、磁体强度、除铁效率

粉碎机

产量、筛孔孔径、功率

配料秤

最大量程、产量、动态精度、静态精度

混合机

有效容积、产量、混合均匀度变异系数、功率

制粒机

产量、环模孔径、功率

冷却器

产量、冷却时间、冷却风量

破碎机

产量、破碎粒径范围、功率

分级筛

产量、上筛孔径、下筛孔径、功率

包装秤

称量、包装速度、精度、产量

膨化机

产量、调质温度、模板孔径、功率

干燥机

产量、干燥温度、干燥时间

刹克龙

直径、处理风量

风机

风量、风压、功率

粉碎工艺参数

产品名称

粉碎原料名称及筛孔孔径（毫米）

无筛粉碎粒径要求（毫米）

混合工艺参数

混合均匀度CV（≤%）

混合时间（s）

油脂添加时间（s）

油脂添加量

制粒工艺参数

蒸汽压力

调质温度

环模孔径

环模长径比

分级筛筛网孔径

孔径

模厚

上筛

下筛

膨化工艺参数

模板孔径

干燥参数

干燥温度

干燥时间

小料领取记录

班组：

生产日期：

领料人：

小料原料名称

单位

领用数量

领取时间

保管员

班组负责人

小料配料记录

小料配方编号

作业时间

小料名称

理论值

实际称重量

累计称重量

1

2

3

4

5

6

7

8

9

合计

配料人：

生产负责人

配料数量