玫瑰切花的生产专业技术及栽培管理Word文档格式.docx

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玫瑰不仅是一种美丽的花卉,而且是一种价值极高的经济植物。

它的花不仅可作各种蜜饯配香原料，还可提取香精和玫瑰油。

在国际市场，玫瑰油价值也相当高。

玫瑰开花时要及时摘花,若不摘花,每年只开一次花,摘花次数越多,开花次数越多。

摘花一般于每天拂晓开放时，采摘以花蕾刚开环状者为好;

若花全开花心呈黄色者,仍可采；

若花全开花心变红者,则质量较差。

玫瑰一般在当年枝条上开花,经常修剪可使植株生长旺盛,花繁叶茂,树形美观,并可延长花开年限。

修剪可于花期前或休眠期进行。

一、定植前准备:

　玫瑰喜水喜肥,栽培基质要求有良好通透性，富含有机质,ＰＨ值5．5-6．８。

栽培槽中,最好施入15—20%的腐熟的牛粪,30％的草炭，1％的普钙作基肥。

　二、栽培：

收到种苗后,请尽快栽培，6０CM栽培槽采用两行定植,行距40CM,株距20CM,栽后及时浇足定根水，喷施好生灵或杀毒矾等杀菌剂;

采用60%遮阳网覆盖15—2０天，缓苗后移去。

缓苗期,一定要做好秧苗的保湿，如果湿度太低，叶片有脱水现象，请采用喷雾方式对植株补充水分，这一点对提高秧苗成活率很关键。

（定植株距×

行距）个人收集整理勿做商业用途

　　三、管理

　肥水：

玫瑰是喜欢大水大肥的作物,根据土壤情况及时补充水分,肥料采用尿素，复合肥做追肥,每周追施一次。

　　抹芽修剪：

通过抹芽修剪养好株型树势。

　四、病虫害防治

　　虫害：

玫瑰常见害虫为：

红蜘蛛，蚜虫，用氧化乐果,敌敌畏，克螨特，三氯杀螨醇等防治。

病害:

白粉病是玫瑰最常见的病害，通过喷洒新星,粉锈清,硫磺胶悬液等防治。

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玫瑰性喜阳光，较耐寒,耐旱，喜通风凉爽气候，适宜生长温度为１5-2５度。

玫瑰适应性较强,对土壤要求不严，在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好,开花多。

栽植前,穴内要施腐熟有机肥作基肥，以后一年当中再施四次肥，即：

2-3月施一次催芽肥,开花前施一次催花肥;

入冬前叶落时施一次越冬肥,量可稍多些,这对提高地温，使植株安全过冬有利。

盆栽玫瑰，以每１0天一次腐熟液肥为宜。

玫瑰鲜切花生产技术

一、建棚

1．棚址选择

选择地势平坦、通风向阳、有充足的水源条件、排灌方便的肥沃壤土为宜。

2．建棚技术

棚室座北朝南,一般以东西向长70米，南北跨度7．5米。

砖结构后墙，后墙宽0.37米，后墙体半空心结构，设三排支柱，也可选用水泥成型构件;

后墙设四个加温火炉及烟道,加煤炉口在后墙外,保证棚内无烟。

东西向用8号铁丝拉紧１1~14道，东西两侧墙为实心砖墙，墙体宽为0.３7米。

东西向支柱间隔为3米。

置备无滴膜，草苫等。

二、栽培管理

玫瑰的反季节生产，要求产花期在９月至翌年4月份，因此在管理上既要有夏季的控上促下，又要有冬季的棚室管理。

1．品种选择

可选择适应性强、易管理、质量好、产量高的品种,如红衣主教、萨本莎、莎莎等。

也可购成品嫁接苗。

２．施肥及密度要求

玫瑰栽植前要上足底肥，一般每个棚农家肥５方、鸡粪２方，撤匀后翻人地下，耙平。

南北方向作畦，畦宽1米，长度以棚宽为限,每畦可栽两行,行距0．4米，株距0.3米,一般每平方米７~3株为宜。

3.栽植时期

全年可分三个季节栽植:

一是春季4月份，枝条发芽以前；

二是７月中旬至8月上旬;

三是霜降节,落叶后栽植。

可根据条件选择,一般栽植，经过夏季控上促下管理,当年冬季花产量高;

7月中旬至8月上旬栽植,冬季亦可正常产花;

霜降后栽植当年产花量低。

4．栽后管理

首先是浇水,栽后马上浇水,每隔3~4天浇一次水,连浇三水。

缓苗期禁止施肥，浇水后要及时中耕、松土和除草。

第二是修剪,修剪是玫瑰反季节生产的重要管理措施。

5月底至9月让其强行休眠,即只留枝叶进行光合作用，积累养分，随时抹除上部嫩芽，但要保留基部脚芽,让其生长但不让其开花,上部芽一萌发即抹除。

从9月份开始,全株只留一个长势偏弱的枝做供养枝,其余枝条一律留三个芽短截，发枝后培养成花枝，其上脚芽保留，上部芽抹除,待枝芽现蕾即可切花。

切花时,仍留基部三个芽短截，反复进行。

可产花５~６年，高产期在第2~4年。

鲜切花枝条长度一般在8０厘米,根据用户要求截留。

5.冬季管理

9月上旬，大棚要扣膜上苫,冬季棚温保持在15~28℃,适时升火提温,棚内不可有烟。

每天光照时间要求在8~1０小时，冬季上午８时揭苫，上午１０时至下午1时放风，下午５时盖苫。

6．病虫害防治:

玫瑰病害主要有白粉病和黑斑病,要及时用药防治,可选用百菌清、甲基托布津、粉锈宁等农药，做到交替用药。

虫害主要是红蜘蛛、蚜虫,可选用螨死净、氧化乐果等农药及时防治。

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四、栽植后期管理

１.栽植时间及方法

玫瑰的栽植一年四季均可，生长季节要保持根系湿润、冬季要防寒，但以秋季落叶后至春季萌芽前为宜，其中秋季落叶后到封冻前为最佳栽植期。

为使植株尽快生长扩大花丛，必须进行大穴栽植,穴长宽各１ｍ，深0．６-0.８m，或挖掘深宽各0。

６－0.8m的定植沟。

株施有机肥n）１8、过磷酸钙0.5bＳ,与土混匀集中施在土深0.2-0.5m，栽后踏实，及时灌透水。

　　2.土肥水管理3.1　根际培土

玫瑰根系80%是水平根,在玫瑰落叶后或早春时间，对玫瑰基部进行培土厚度一般4－８恤，这样即加厚了花丛土层，促进根系的生长,也使落叶、杂草埋人土中腐烂后增加土壤腐殖质，同时病叶埋人土中,也减少了病菌的传播。

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3.２深翻改土　

在玫瑰栽植2－3年后开始，可分年进行，时间为玫瑰落叶前,春季解冻后至萌芽前或采收后结合施肥进行。

主要采取挖沟深翻方式，从玫瑰丛带外缘顺行朋，沟深4０－50咖，宽50-印恤,深翻时要注意与原栽植沟穴打通，不留隔墙，尽量少伤植株大根。

3.3　中耕除草在玫瑰生长期进行,每年进行中耕4-５遍，中耕深度一般为10-１5咖,结合中耕,及是地清除杂草,特别是多年生宿根杂草和蔓生攀援植物。

3．４合理间作　新建玫瑰园栽植后的1-３年内为了充分利用土地,增加经济收入,可间作矮杆经济作物或种植药材，但要留足玫瑰生长空间,否则会影响玫瑰的正常生长。

３.５合理施肥早春,当气温稳定在３-5Ｅ时,玫瑰花芽开始萌动,此时应施以氮为主，氮磷结合的速效肥料，如尿素、磷酸二铵等,每667√用量10-15hS。

4月中旬至5月下旬是玫瑰现蕾开花阶段，此期间肥水不足,会直接影响鲜花产量和质量，使其花小瓣薄,含油率降低,并造成大量落蕾,此期间应追施适量速效复合肥,每667√用量15-20ｋe。

注意每次施肥时若土壤干旱,应在施肥后灌一次透水。

8月中旬至10月中旬，枝叶逐渐停长,光合作用积累的营养大量向根系回流，此期应施有机基肥，不可再施速效氮肥，施人基肥时可结合深翻同时进行,每667m２用量25０0-５00０1q,然后进行１次冬灌。

3．修剪整枝

玫瑰修剪可分为冬春修剪和花后修剪。

冬春修剪，在玫瑰落叶后至发芽前进行,修剪的疏剪为主,每丛选留粗壮枝条１5-加枝，空间大的可适当短剪,促发分枝,以保证鲜花产量。

ﻭ对于生长势、老枝多的玫瑰株丛要适当重剪,达到集中营养,促进萌发新枝、恢复长势的目的。

花后修剪,在鲜花采收完毕后进行，主要用于生长旺盛,枝条密集的株丛疏除密生枝、交叉枝、重叠枝，但要适当轻剪，否则会造成地上、地下平衡失调,引起不良后果。

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病虫害防治玫瑰的病虫害主要有诱病、黑斑病、白粉病、金龟子、天牛、红蜘蛛等。

一般在发芽前喷施石硫合剂，消灭越冬病虫；

4月上旬喷施0.5%的辛硫磷防治金龟子,象鼻虫;

5-6月喷0.5%螨死净和0.１２5％三氯杀螨醇防治红蜘蛛;

６-8月喷2－3次０．125％－０.１67％退菌特或　0.5%波尔多液。

同时,在春季或生长期及时剪除锈病危害的枝条,人工捉拿金龟于、象鼻虫、天牛幼虫等。

4．更新复壮玫瑰花的高产期一般在7-8年生,１０年生以后的玫瑰可逐步进行更新或复壮。

主要有2种方法:

一是一次更新法，即在霜降前后,把玫瑰枝条在离地面5－60ｎ之处全部剪去，然后用细土把玫瑰株丛培成馒头状，刺激翌年重发新枝。

这种方法第2年基本没有产量。

二是逐年更新法,此法是目前玫瑰生产中普遍使用的更新法。

就是每年根据玫瑰花丛的生长情况，适当地剪去部分枯枝、纤细枝、衰老枝和病虫害枝,促使花丛每年长出新嫩枝条,保持花丛长势旺盛,即不减产，又达到更新复壮的目的。

5.　适时采收

4月下旬至6月上旬是玫瑰花的采摘期。

玫瑰花从花蕾形成到花全开放的过程可分为现蕾期、中蕾期、蕾饱满期、花瓣始绽期、半开期和全开期6个时期。

药用玫瑰花,要求花蕾充分膨大，花瓣尚未开裂，即蕾饱满期采摘；

提炼玫瑰花精油，应在半开呈杯状,即花半开期采摘。

采摘的具体时间是早晨5－8点最适宜。

设施玫瑰栽培技术

一、玫瑰生物特性

　1、玫瑰生物特性

　玫瑰（Ｒｏse、Rosa）属蔷薇科,蔷薇属，玫瑰栽培在我国有两千年左右的历史;

玫瑰为落叶花木,高可达2米左右，茎上有密生的刚毛,小叶5-9枚,椭圆形或椭圆状倒卵形，长2-5厘米,叶表面有光泽,有皱纹,叶背面略有短柔毛，叶柄有刺花单生或数朵聚生，果实扁球形。

玫瑰原产于温带，喜阳光,在阴地生长不良,每天要求有6小时以上的光照才能正常生长开花，但在夏天高温季节,可减少到4～5小时。

野生开花不多,生长较快,1年平均能长高60－70厘米，最高12０-１５0厘米。

野生玫瑰每年只开花一次,常在长出5片小叶时出花蕾,第一个花蕾形成出现后，第二,三个花也慢慢地萌发出来,根为浅根性,根粗硬，易生蘖芽。

2、主要栽培品种

　栽培时选种要求：

（1）花形优美，高心卷边或高心翘边，开放过程慢。

（２）花瓣质地硬厚,外层瓣整齐,不出现碎小花瓣。

　　（3）花色艳丽，明快纯正,最好有柔和的光泽感。

　（4）花枝硬挺，要有一定长度，茎刺较少。

（5）叶片大小适中，平整有光泽。

（６）作促成栽培时，品种要在较低温度下能正常开花,抗白粉病，黑斑病等。

　　（7）耐修剪,萌芽力强。

（8）品种配置时要大、中、小型花比例适当。

可供选用的红色品种：

卡尔红、卡拉米亚、加布里拉、萨蔓莎等适于冬季温室栽培。

红成功、红衣主教、奥运会等适于夏秋栽培或大棚栽培。

　朱红品种　红墨西德斯、玛利娜、红胜利等都适于设施栽培。

粉红品种婚礼粉、唐纳小姐、索尼亚等。

　　黄色品种　金奖章、金徽章、黄金时代、阿斯梅尔金等。