工商企业管理专业实习报告总结三篇Word格式.docx
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工商企业管理专业实习报告总结三篇Word格式.docx
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认识实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。
它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的经验知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,了解一个企业是怎样进行工作的,怎样进行生产的。
为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。
在认识实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。
第一天,我和几个朋友去校内的几个超市进行了调查。
在调查的过程中我们总结了以下几点:
1要选择好地理位置
2取一个好的店名
3超市的战略性管理的方案
4商品的销售与信息管理
5顾客服务与价值管理
6员工的管理与制胜的策略
7员工管理制胜的策略
调查结束后我感觉开一家超市还真不是一件容易的事,除了调查的结果我还总结了一些我自己的看法。
例如我认为开一家店要认清自己所面对的消费者的种类,就像学校的超市一样,他们面对的是90%的大学生。
然而大学生的特点就是:
处在学习阶段没有经济收入。
所以在校内的超市最重要的是讲究,经济、实惠、种类齐全、等适合大学生特色的超市。
如果是一家名贵超市专卖稀有物品的并且价格昂贵的。
我想他在大学的校园里是生存不下去的!
如果我开一家超市的话,恐怕困难还挺多的!
所以我还要继续努力!
第二天老师带领我们乘车去了金士百啤酒有限公司。
在解说员的带领下,我在了解金士百。
据说钟天地之灵气的仙马泉,是金士百啤酒集团公司的取水地。
仙马泉天然矿泉水天然纯净、品质优良、无污染,是酿制啤酒的绝好佳品。
甘甜的泉水,经过金士百人的精心酿造,便有了现在包括d牌、金士百、顺牌、甲天泉、凯宾等五个品牌,三十余个系列清爽可口,享誉东北、华北的优质啤酒。
公司拥有自己的麦芽生产车间,生产的麦芽质量稳定,可满足绝大部分生产需要,保证了啤酒口味的恒定。
百啤酒集团公司和金士百的所有员工,有着非凡的创造力、凝聚力和进取精神。
公司获得了“中国经济企业五百强”、“科学进步奖”等称号;
产品还多次获得省、部优称号。
其中“金士百”和“甲天泉”分别获吉林省名
牌产品称号;
于XX初被中国食品工业协会授予“国家质量达标产品”和“国家质量信誉品牌”的称号,并在XX年“3.15明明白白消费”活动中获得“消费者信得过产品”称号。
使企业的知名度和美誉度有了很大提高,并使产品在强手如林的市场竞争中占有一席之地。
XX年,金士百啤酒通过中国绿色食品发展中心的绿色食品认证,成为吉林省首家通过绿色食品认证的啤酒,从而实现了啤酒质量及产品档次的全面升级,保持了纯生啤酒的技术在行业中的领先地位。
金士百绿色啤酒,选用优质达到绿色食品标准的原辅材料:
麦芽——选用来自阳光充沛、空气洁净的加拿大腹地出产的优质大麦精致而成的绿色麦芽。
大米——选用绿色基地出产的绿a级大米。
酒花——选用绿色基地出产的绿a级酒花。
水源——采用优质、纯净的仙马泉水。
几天的实习生活虽然短暂,可是有了老师的帮助,我们得以深入到啤酒生产的各个环节中,从而学到了很多书本上没有的东西。
让我们抽象的知识,在现代化流水线生产中得到了更充分的体会。
更加加深了对我国传统酿造技术到现代生产工艺革新的了解。
另外,我还从啤酒厂的发展史中大体了解了我国国有企业的发展道路和未来发展前景,这为我们日后投身职场,更快的适应企业文化有很大的帮助。
第三天我们去了烟草专卖局那里的高科技和极少的人数使我震惊。
那里的一切我感觉我都追不上国家的发展的步伐,要不是有人和我解释我真的不明白很多。
但是使我能通过这次的参观实习使我明白人员的配备和货物的有效运输是很重要的!
短短的时间里我能知道这么多的知,在内心里感到很高兴,这意味着我又能进一步接触社会!
第四天在老师的带领下,我们参观了学校内的工厂,在哪里跟着老师的介绍我们了了解很多自动化机械。
我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟,去反思,勤时自勉,有所收获,使这次实习达到了他的真正目的。
我们知道制作是一门实践性的技术基础课,是高等院校工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术,完成工程基本训练的重要必修课。
它不仅可以让我们获得了机械制造的基础知识,了解了机械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和动手能力,而且加强了理论联系实际的锻炼,提高了工程实践能力,培养了工程素质。
对我们来说,机加实习是一次很好的学习、锻炼的机会,甚至是我们生活态度的教育的一次机会!
第五天我们参观调查了学校的食堂,一开始,我认为去食堂实践只是去取乐一下,没想到竟是受益匪浅。
食堂被管理的井井有条比如:
用具实行“四过关”:
一洗、二刷、三冲、四消毒。
环境卫生采取“四定”办法:
定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。
个人卫生做到“四勤”:
勤洗手、剪指甲;
勤洗澡、理发;
勤洗衣服;
勤换工作服。
定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;
食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;
生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。
置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;
仓库应当通风良好。
禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。
原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,每星期集中大扫除一次,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
对食品从业人员的教育,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的业务水平,树立爱岗敬业精神。
学校相关领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。
严禁闲杂、生人进入食堂。
学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。
统一使用一卡通。
如发现食物中毒事故,及时上报校、医院采取积极措施。
这都是管理好食堂的必备条件。
我想正因为有这些规章制度,才有这么合格的食堂!
短暂的实习转眼而过,回顾实习生活,我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。
那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。
但时通过实习,加深了对工商管理基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。
认识到要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
暑假期间,作为工商管理专业的一名学生,我在xxx公司进行了相关的专业实习。
一个月的实习生活在公司指导老师的热心帮助下和我的探索之下转瞬而逝。
在此期间,我积极参与公司日常管理相关工作;
努力将自己在专业中所学到的知识运用到实践中去,用理论知识加深对实践的认识;
同时不断从实践中汲取经验教训从而反馈到自己所学的知识中去,用实践验证所学的工商管理理论,弥补自己理论学习中的缺陷。
实习的过程有苦也有甜,有挫败的愁闷也有成功的喜悦。
但总之,体验实习,我受益匪浅。
一、公司背景
我所实习的xx是xx地区的支柱企业之一。
xx公司成立于xx年,产品以xx为主,同时兼营xx等项目。
秉持“质量求生存,诚信拓市场,科技谋发展,品牌创效益,走多元化发展之路”的发展思维,xx公司发展至今已经形成集xx、xx、生产、销售、技术培训、售后服务于一体的一条龙企业,其占地面积为xx平方米、建筑面积达xx平方米,拥有x职工x余名,同时还拥有固定资产x万元,年产值达x万元。
曾经荣获地区“xx”、“xx”等荣誉称号。
二、实习内容
我实习所在的xx公司是一个由xx部、行政人力部、xx部、制造部、销售部四大部门结合成高效运转的有机统一体。
由于我所学的专业是工商管理,因此实习期间我主要在行政人力部门当助理,其实说白了就是在行政人力部“打杂”。
在实习期间,我的工作主要协助部门的各位老师工作的开展,主要从事过查收、回复电子邮件、协助整理公司物品、陪同经理走访工地、撰写公司郊游策划书、协助准备和开展企业展览等工作。
在实习的开始阶段,虽然我也参加过部门同事们就xx开幕式公司宣传车装饰问题的讨论,并且我的提议——将20xx年奥运会于此次装饰联系在一起也被大家采纳,但是总体上来讲我并没有把自己真正的融会到工作中去,我只是被动地等待着部门老师们给我布置工作而没有主动、积极地去“寻找工作”。
度过几天的清闲甚至无聊的日子后,我突然意识到不能让自己的实习时间如此虚度,我应当主动的去寻找工作,让自己的实习生活可以靓丽起来!
或许部门的其他老师没有布置给我太多的工作是因为担心我不熟悉工作而难以胜任,但是我应该对自己有信心。
“只有自己尊重自己,别人才会尊重你”。
信心也是一样的,在你没有给自己足够的信心前,别人也不会对你寄予太多的信心。
也正是缘于这种意识的觉醒,我完成了实习工作中最主要的一个工作——撰写企业旅游策划案。
其实在工商管理专业的学习过程中,我并没有接触过所谓的策划案的撰写,而且在整个大学生活中我也没有组织过活动、撰写过活动策划。
如果说四年的大学生涯并没让我们这群大学生适应这个真实的社会,但是它教给我们一项最重要的适应社会的本领——学习。
首先,我利用一下午的时间先查询了策划案的基本涵义和相关的知识,尤其重点了解了旅游策划案的格式和内容。
其次,在初步确定了公司人数等相关事宜之后,我通过咨询和调查,初步把公司旅游的地点的范围确定在xx生态旅游区、xx度假村和xx三个景点。
再次,在前两步工作完成的基础之上,我把策划书的格式固定,主要包括出游背景、时间、地点、人物、形式、目标、交通工具、交通路线、行程安排、活动预算、组委会成员、组委会安排、备选方案和注意事项十四部分组成。
同时利用将近一天的时间完成了镜湖生态旅游区旅游策划案和两个备选方案——xx度假村旅游策划案和xx旅游策划案。
最后,在公司周一的例会上,我的策划案由x老师上交给经理审查,最终被经理采纳。
虽然最终定稿的策划案又经过x老师的亲自修改,但是这从一定意义上而言我的工作也得到了肯定,也进一步说明学习是我们探索社会、立足于社会的有效工具!
在完成了公司旅游策划案的撰写之后,我迎来了又一主要的工作——为xx市开办的“xx企业节”上的xx公司展做准备。
起初的几天,我协助x老师将展览会上所需的各种传单制作、打印出来,其中包括四类传单:
公司简介的传单、公司产品简介的传单、公司项目情况简介的传单。
在完成所有准备工作之后,x月17日下午我们一行7人来到“xx企业节”举办的场所,开始布置公司所在的展览棚,完成了悬挂广告布、悬挂横幅等一系列工作。
x月18日也是xx企业节开幕的第一天,上午我陪着x经理买了展览会上所需的制服
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