酒店管理专业专科人才培养方案Word文档下载推荐.doc
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课程
结构
课程编号
课程名称
学
分
周
时
总
总学时分配
考核
方式
开课
学期
讲授
实验实践
课内
课外
必修课
公共必修课
03000013
思想道德修养与法律基础
MoralCultivation&
IntroductiontoLaw
3
2
48
32
16
考试
1
03000022
中国近现代史纲要
ASurveyofModernHistoryofChina
36
03000033
马克思主义基本原理概论
BasicPrinciplesofMarxism
54
18
03000046
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
AnIntroductionofMaoZedongThoughtandChineseSpecialSocialismTheorySystem
6
108
4
03000052
形势与政策
Situation&
Policy
56
考查
1-5
02000014
大学英语
(一)
CollegeEnglishⅠ
64
02000024
大学英语
(二)
CollegeEnglishⅡ
72
02000034
大学英语(三)
CollegeEnglishⅢ
04000012
计算机文化基础
FundamentalsofComputerLiteracy
04000023
计算机技术基础
FundamentalsofComputerTechnology
06000011
大学体育
(一)
CollegePhysicalEducationⅠ
06000021
大学体育
(二)
CollegePhysicalEducationⅡ
06000031
大学体育(三)
CollegePhysicalEducationⅢ
06000041
大学体育(四)
CollegePhysicalEducationⅣ
03020342
大学生心理健康教育
Mental
Health
Education
for
College
Students
01000012
大学语文
CollegeChinese
61000011
大学生职业发展教育
OccupationDevelopmentEducationforCollegeStudents
20
61000031
大学生就业指导
CareerGuidanceforCollegeStudents
61000021
国防教育与军事训练
NationalDefenseEducation&
MilitaryTraining
2周
01000021
普通话
Mandarin
小计
49
944
800
144
必修课
专业必修课
09010013
微积分1
CalculusⅠ
09010023
微积分2
CalculusⅡ
09010053
管理学
Management
09010093
酒店管理概论
IntroductionofHotelManagement
09010103
酒店品牌建设与管理
HotelBrandConstruction&
Management
09010113
酒店财务管理
HotelFinancialManagement
09010123
酒店人力资源管理
HotelHumanResourcesManagement
09010133
酒店餐饮管理
HotelCateringManagement
5
09010143
酒店前厅与客房管理
HotelFrontOfficeandGuestRoomManagement
09010152
酒店商务英语
BusinessEnglishforHospitality
09010172
34
31
546
472
选修课
专业限选课
09010163
会计学
Accounting
09010183
酒店营销管理
HotelMarketingManagement
09010223
酒店公关礼仪
Hotelpublicrelationandetiquette
09010233
旅行社管理
·
Travel
Agency
09010252
西餐经营管理
Western-styleFoodOperatingManagement
09010272
酒店企业战略管理
Hotelenterprisestrategymanagement
09010281
酒店策划案例分析HotelDesignCaseAnalysis
09010301
酒店广告赏析
HotelAdvertisingAppreciation
09010321
酒店经营管理案例
HotelManagementCase
19
396
346
14
注:
专业任选课的开出课程与实际上课课程比约为2:
1。
实践
教学
60030016
专业实习
GraduationPractice
16周
09010362
专业见习
Trainee
1周
60030032
实践创新
Practice&
Innovation
1-6
备注:
其中第1-4学期每学期进行为期1天的专业见习,第5学期进行为期1周的专业见习;
第六学期进行专业实习。
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- 关 键 词:
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