凯文商务酒店岗位说明书Word下载.doc
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业务了解范围:
岗位目标与权限:
岗位职责:
1.以端正的姿态坚持站立服务、微笑服务和敬语服务,向每一位进店、离店客人致意问候;
2.为上下车客人开关车门,雨天要为上下车客人撑伞,并派伞套给客人;
3.配合保安员确保酒店门前交通畅通和做好门前的安全保卫工作;
4.负责为酒店宾客行李搬运、清点工作;
5.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务;
6.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人要求;
7.向人推销酒店各项服务,介绍酒店客房设施;
8.回答客人提出的有关询问,尽量满足客人的要求;
9.负责将住店客人的物品、报纸、邮件、留言单及前厅通知发送的邮件等物品分送到客房、楼层或有关部门;
10.自觉遵守酒店各项规章制度,努力学习,积极工作,圆满完成本职工作和上级交派的其它工作任务。
商务中心文员
18-25岁,女性,身体健康,懂电脑操作、使用传真机复印机。
中专以上。
有无经验皆可。
800—950元。
1.自觉遵守上下班制度及部门的规章制度。
2.按时检查、完成、上交、分派各类文件表格,向部门和其它部门传达、传递工作信息。
3.快速准确地填写、处理文件、表格工作,并讲究整洁美观。
4.热情接待,酒店和部门的来访人员,作好相应解释,但不得与其闲聊,更不得随意透露公司和部门信息。
5.负责整理服务中心的设备物品,定期清洁维护电脑、电器、办公设备;
使之整洁美观,并保持环境秩序。
6.负责保管遗留、暂存物品,并按程序处理此项工作。
7.负责租借、零售商品的管理控制和服务工作。
8.内勤休假时,如有内勤的工作需要做,则要完成内勤工作。
9.建立良好的人际关系和工作氛围,树立部门形象。
10.负责部门的各类钥匙、通讯工具保管、发放工作。
11.完成上级交派的其它工作任务。
客房领班
客房部长
管辖人员:
服务员
20-25岁,男女不限,身体健康
高中以上
2年以上客房工作经验
850—1000元。
客房清洁工作,服务礼仪。
高效的客房清洁工作
1.查看交接班本,了解房态及楼层情况及做好准备和安排工作。
2.召集服务员开班其前会,检查仪容仪表考勤,安排工作。
3.参加每周部门例会。
4.检查楼层服务员到岗情况,楼梯、工作间、电梯各地区的卫生情况、安全设备完好情况。
5.检查服务员是否按工作程序和标准进行操作,纠正和指导服务员,检查房间状况,如有故障开维修单送工程部跟进维修。
6.检查卫生、设备是否达标,提醒服务员及时改正。
7.做好房态记录,方便安排客人。
8.跟进服务员的对客服务,落实客人的服务要求。
9.完成上级交派的其它工作任务。
客房部
客房经理
20-28岁,男女不限。
大专以上。
2年以上前厅接待工作经验。
1100—1400元。
酒店各部门经营知识,接待礼仪,房务运作。
1.直接房务经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令。
2.负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作。
3.确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况,密切注意客情,保证前厅各部位提供高效、优质的服务,使客房销售到最佳状态。
4.负责将客房营业日报表报送房务部、总经理。
5.检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转。
6.每月审阅员工出勤情况;
明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度。
7.每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求;
对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩。
8.做好与其他部门的沟通与协调工作。
9.与客房部及工程部协调。
确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。
10.与工程部协调,确保电脑的安全使用。
11.密切保持与客人的联系,经常向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。
12.检查VIP接待工作,包括亲自迎送。
13.做好前厅员工的思想工作,关心员工。
14.根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;
直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。
每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核。
15.督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,确保客人及各岗位设施、设备的安全。
16.完成上级交派的其它工作任务。
客房PA
PA领班
无
35岁以上,男女皆可,身体健康,能吃苦耐劳。
初中以上
有无经验皆可
580—650元。
一般清洁工作,公共区域清洁方法,不同地面装饰的清洁保养。
酒店公共区域清洁
保证所辖区域的清洁
1.在PA领班的领导下,服从管理,接受工作检查,保质保量完成清扫任务。
2.统一服装,戴牌上岗。
到达工作区,参加班前会。
3.准时到岗与前一班交接物品及所需再跟进的工作。
4.认真清扫所属区域内的卫生,并将垃圾清理完毕,不得积存,不焚烧垃圾和树叶。
5.巡视负责区内的卫生情况,确定清洁的先后缓急,做到心中有数。
6.清理大厅服务台周围卫生。
清理公共卫生间卫生,随时巡检。
清洁公共区烟缸、茶几消毒。
7.道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物,明沟、路面无积水、泥污,无卫生死角。
电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。
8.门前地段无烟头、痰迹、杂物。
墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网,门窗、玻璃、灯架干净卫生。
9.人多时间要对公共区进行多次清洁,保证卫生。
10.将工作区内的垃圾,一次性送去垃圾点。
要及时拉运垃圾,不堆积。
11.门前胶垫无杂物。
12.经常检查外环境物品的损坏情况,如有发现,及时报告相关管理人员。
13.使用过的清洁机器、工具清洁干净放回指定地方。
14.坚持巡回保洁制,对卫生死角经常检查,认真清扫。
15.准备交接班事宜,确保交班前卫生状况。
客房服务员
18-28岁,男女皆可,身体健康。
初中以上。
客房清洁卫生,房务整理。
客房清洁,待客礼仪。
提供整洁、符合标准的客用房。
1.提前换好工作服,到达工作区,参加班前会。
2.与前一班进行交接班,认真阅读交接班记录,签名。
3.查看工作车及工作用具准备情况,了解当班房态。
4.负责服务区域内的卫生清洁及房间的清洁工作,工作用具的清理、清洁。
5.做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁及跟房工作,并做好记录。
6.根据房态及本班情况开展日常工作接受领班检查,跟进修改。
7.检查楼层、房间设备,有损坏及时报领班。
8.熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。
9.交接班时间做好交接班记录,有无特殊情况,认真与下班交接。
10.完成上级交派的其它工作任务。
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