吉林省吉林一中高一化学上学期期末考试试题Word下载.docx
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c.人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可以
d.人类可利用的水只占自然界水的极少量,我们应节约用水
4、近日,专家否认了“味精致癌”的说法。
实验表明味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠,其对人体的影响甚微。
对此下列认识正确的是
a.谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
b.实验是研究问题的一种有效方法
c.谷氨酸钠受热不分解
d.大量食用味精有利于身体健康
5、下列物质可以作为食用商品添加剂的是
a.盐酸克仑特罗(瘦肉精)
b.苏丹红
c.甲醇
d.苯甲酸钠
6、加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措,下列物质不属于食品安全检测范畴的是
a.三聚氰胺
c.亚硝酸钠
d.葡萄糖
7、下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
a.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
b.调味剂——亚硝酸钠、味精
c.防腐剂——氯化钠、柠檬黄
d.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸
8、中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。
下列说法中,正确的是
a.用铝锅炒菜比用铁锅好
b.为防止身体发胖,炒菜时不放油
c.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠
d.碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿
9、关于食物的酸碱性,下列说法正确的是
a.食物溶于水后的溶液中ph小于7,则为成酸性食物
b.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质食物,习惯称为成酸性食物
c.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物
d.柠檬酸是酸性食物
10、2009年5月31日是世界卫生组织发起的第22届世界无烟日。
据报道,目前全球有13亿吸烟者,中国就有3.5亿人吸烟,每年有120万人因吸烟而死亡,占全球与吸烟有关疾病死亡人数的1/4。
为了你和他人的健康,要远离烟草,养成良好健康的生活习惯。
下列有关说法正确的是
a.香烟烟气中只有尼古丁有毒
b.市售香烟通常装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害
c.吸烟只影响自己的健康,不影响他人的健康
d.香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合
11、“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”,是一种黄溶剂染料,按化学染料分类称为溶剂黄14(c.l.solvent,yellow14),分子式为c16h12n2o,其化学结构属偶氮类染料,是由苯胺重氮化后与2萘酚偶合制得的。
有关“苏丹红一号”下列说法正确的是
a.“苏丹红一号”在食品中能起到增色的作用,可在辣椒酱中用作添加剂
b.“苏丹红一号”的摩尔质量为248
c.“苏丹红一号”可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色
d.食品添加剂对人体危害较大,因此应全面禁止使用
12、脑白金又名褪黑激素,据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。
其结构简式为
下列有关脑白金的说法不正确的是
a.能发生加成反应
b.属于芳香族化合物
c.分子式为c14h16n2o2
d.不能使高锰酸钾酸性溶液褪色
13、关于食品添加剂,下列说法中,正确的是
a.为了让食品保存得更长一些,可以多加一些添加剂
b.在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂,一般认为对人体无害
c.染衣服的染料也可以用给食品染色
d.某腌制的肉类颜色鲜红,说明该食品既新鲜又安全
14、阿司匹林又名乙酰水杨酸(),它不具有的性质是
a.与naoh溶液反应
b.与金属钠反应
c.与乙酸发生酯化反应
d.与乙醇发生酯化反应
15、调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是
a.味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性
b.食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一种强酸
c.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠
d.木糖醇(c5h12o5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物
16、食用下列物质不会引起中毒的是
a.用三聚氰胺配制的奶粉
b.加有大量亚硝酸钠(nano2)的火腿
c.用碳酸钡做x射线透视的“钡餐”
d.加碘盐(含碘酸钾的食盐)
17、下列对浓h2so4的叙述正确的是()
a.常温下,浓h2so4与铁、铝不反应,所以铁质、铝质容器能盛放浓h2so4
b.浓h2so4具有吸水性,能使蔗糖炭化
c.浓h2so4和铜片加热既表现出酸性,又表现出氧化性
d.浓h2so4与亚硫酸钠反应制取h2so4时,浓h2so4表现出强氧化性
18、都能用下图所示装置进行喷泉实验的一组气体是()
a.hcl和co2b.nh3和ch<
xmlnamespaceprefix=st1/>
4c.so2和co
d.no2和no
19、近年,我国某些地区出现了私自滥采黄金的现象,提炼过程一般要使用化学药品氰化物,其直接后果是()
①污染水体
②破坏臭氧层
③危害工人的生命与健康
④破坏植被
a.①②
b.①②③c.②④
d.①③④
20、2005年6月5日是第34个世界环境日,联合国环境署确定2005年活动主题是“营造绿色城市,呵护地球家园”。
我国环境总局确定的主题是“人人参与创建绿色家园”。
下列做法不符合这一主题的是()
a.回收废旧电池
b.加强燃放烟花爆竹法规
c.停止使用含铅汽油
d.将工厂烟囱加高,减少周围大气污染
21、为了保护臭氧层,可采取的有效措施是()
a.减少二氧化硫的排放量
b.减少含铅废气的排放量
c.减少氟氯代烃的排放量
d.减少二氧化碳的排放量
22、用玻璃棒分别蘸取下列各项中的两种浓溶液,将玻璃棒的下端相互靠近,没有白烟生成的是()
a.浓氨水和浓hno3
b.浓氨水和浓盐酸
c.浓氨水和浓h2so4
d.浓氨水和浓h3po4
23、如下图,同温同压下,两个等体积的干燥圆底烧瓶中分别充满①nh3和②no2,进行喷泉实验,经充分反应后,瓶内溶液的物质的量浓度为()
a.①>②
b.①<②
c.①=②
d.不能确定
24、向盛有稀bacl2(aq)的甲、乙两试管中分别通入so2至饱和,若向甲试管中加入足量hno3(aq),向乙试管中加入足量naoh(aq)。
则下列叙述正确的是()
a.甲、乙两试管中都有白色沉淀生成
b.甲、乙两试管中都没有白色沉淀生成
c.甲试管中没有白色沉淀生成,而乙试管中有
d.乙试管中没有白色沉淀生成,而甲试管中有
25、下列溶液中,与cu不能发生反应的是()
a.浓h2so4(热)
b.浓hno3(常温)
c.浓盐酸(热)
d.稀hno3(热)
26、下列变化不属于氮的固定的是()
a.n2nh3b.nh3nh4cl
c.n2no
d.nono2
27、下列反应中硝酸既能表现出酸性又表现出氧化性的是()
a.使石蕊试液变红
b.与铜反应放出no气体生成cu(no3)2和h2o
c.与na2co3反应放出co2气体生成nano3和h2o
d.与s单质混合共热时生成h2so4和no2、h2o
28、密度为<
0.91g·
cm-3的氨水,质量分数为25.0%,该氨水用等体积的水稀释后,所得溶液的质量分数()
a.等于12.5%
b.大于12.5%
c.小于12.5%
29、下列关于碳和硅的叙述,不正确的是()
a.最高价氧化物都能与氢氧化钠溶液反应
b.单质在加热时都能跟氧气反应
c.氧化物都能溶于水生成相应的酸
d.碳和硅都有同素异形体
30、下列变化中可以说明so2具有漂白性的是()
a.so2通入高锰酸钾酸性溶液中,红色褪去
b.so2通入品红溶液中,红色褪去
c.so2通入溴水溶液中,红棕色褪去
d.so2通入氢氧化钠与酚酞的混合溶液中,红色褪去
31、元素溴是1826年一位法国科学家发现的,它在研究海水制盐时,往剩余的副产物苦卤中通入氯气后发现溶液颜色变深,进一步提取,得到一种红棕色、有刺鼻臭味的液体,这种液体就是溴单质。
只用溴水就可将下列各种溶液鉴别出的是()
a.水、汽油、酒精
b.agno3、naoh、ki
c.nacl、nabr、nai
d.汽油、酒精、nacl
32、碳跟浓硫酸共热产生的气体x和铜跟浓硝酸反应产生的气体y同时通入盛有足量氯化钡溶液的洗气瓶中(如下图所示),下列有关说法正确的是()
a.洗气瓶中产生的沉淀是碳酸钡
b.z导管出的气体中无二氧化碳
c.洗气瓶中产生的沉淀是硫酸钡
d.z导管口有红棕色气体出现
第II卷(非选择题)
试卷第二部分共有27道试题。
二、实验题(共2题,共16分)
1、味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)。
谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。
某品牌味精包装上标注:
“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”。
某学校化学科研小组对此味精中NaCl的含量进行测定。
Ⅰ.查阅资料:
谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。
Ⅱ.设计实验方案:
(1)实验原理:
通过味精与硝酸银反应生成氯化银的质量计算该味精中NaCl的质量分数。
(2)实验试剂:
水、AgNO3溶液等
(3)实验过程:
①操作(Ⅰ)所需要的玻璃仪器有____________________。
②通过计算判断该味精中NaCl的质量分数是__________,判断该味精中NaCl__________(填“符合”或“不符合”)其包装上标注的标准。
③若溶液A的体积为50mL,则其中NaCl的物质的量浓度为____________________。
2、有一瓶无色气体,可能含H2S、CO2、HCl、HBr、SO2中的一种或几种。
将其通入氯水中,得无色透明溶液,将这种溶液分为两份,向一份中加入用盐酸酸化的BaCl2溶液,出现了白色沉淀;
向另一份中加入用硝酸酸化的AgNO3溶液,产生了白色沉淀。
据此推断:
肯定有__________,肯定没有__________,无法确定的是___
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