南京质量工程师报名南京内审员报名_精品文档Word文档下载推荐.doc
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1.职业定义:
食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。
2.行业定位:
食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。
3.适用人群:
食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
4.颁发部门:
中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发;
中国食品工业协会
5.证书性质:
两本证书,国家职业岗位培训证书(中国就业培训技术指导中心,CETTIC)和食品安全师资格证书(中国食品工业协会)。
6.证书分级:
三个等级,即助理食品安全师(专科生可考)、食品安全师(本科生,研究生可考)、高级食品安全师(持食品安全师的人员可考)。
7.培训机构:
中国食品工业协会授权的单位(ps.管理的很规范,一般一个省或地区就一个培训中心,一个考试中心,考培分离,目前比较少)查了一些,如下(按音序):
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室;
广东省食品学会;
广州大学化学化工学院;
贵州大学生命科学学院;
河北省食品工业协会;
河南省高技术创业服务中心;
江苏常熟理工学院生物与食品工程学院;
辽源市食品安全监管中心;
南昌大学中德联合研究院;
南京农业大学食品科技学院;
山东省食品工业协会;
上海交通大学成人教育学院弄学院分院;
上海理工大学;
深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院;
四川省食品工业协会;
天津现代职业技术学院;
西安工程技术学校;
郑州轻工业学院食品与生物工程学院;
中国农业大学食品科学与营养工程学院。
8.考证成本:
助级1800元左右(专科生);
中级1300~2500元左右(有在校学生价,食品安全专业学生最便宜,毕业了就贵了,呵呵,可能是因为挣钱了吧)!
高级6000~7000元左右(这个还是挣两年钱再说吧,或者工作后让老板报销,呵呵)。
9.考试时间:
每年6月和12月各一次(和四六级差不多啊,呵呵)全国统考,闭卷考试。
10.证书点评:
食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的,2006年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:
从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基础知识,食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证管理层面的人员。
由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业管理方面的人员,以后升高管就靠它了,希望不要像营养师似地弄滥了!
食品研发工程师
品专业的学生能考哪些证书?
如果问现在的毕业生你最惆怅的问题是什么?
相信十有八九的人都会回答两个字:
工作!
是啊,当今社会工作难找,物价飞涨,蚁族,蜗居,一个个现实问题摆在我们面前!
时下的大学生除了毕业证,学位证,外语四六级证,计算机证书之外,往往还要考到好多其他证书给自己增加筹码,提高就业力。
所以现在二学位,双学位(ps.注意二者不同!
),职业资格证书泛滥,真是乱花渐欲迷人眼,让人无所适从,到底那个才能有些含金量,那个才有用啊?
现在有些不同的观点,一种是来者不拒,艺多不压身,通吃!
这也无可厚非,反正你有钱就花呗,多个证书多条路,备不住哪个就用上了;
另一种是一个都不感冒,跟我没关系,也许企业可能都不看这些,如果真的需要,以后考也不晚;
还有就是介于两者之间的人,钱和时间有限,就要挑选性价比较高的证书,那么怎样去选择,这是个问题,笔者结合一些经验列出了一些时下需求比较高的证书,并对其进行一定的分析和点评,以飨读者。
一、公共营养师
公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
食品、医学及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
国家职业资格证书,一本证书
五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师(国家职业资格二级,持三级证的人员可考)、高级技师(国家职业资格一级,持二级证的人员可考)
各地人力资源和社会保障部门授权的单位(ps.太多了,呵呵,不过和社会相比大学还是比较稳妥的,学起来也方便!
因为比较了解黑龙江,就写哈市大学里的培训机构:
黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙江八一农垦大学等都有)。
三级2700~3300元左右(社会力量往往价钱低些,不过可信性差些,表骂我,个人观点!
这是北方价,南方听说还有5,6K的,太TM黑了);
二级3000~3600元左右!
其他级别因为人少就没写。
时间比较随意,随学随考;
闭卷考试。
公共营养师是2005年列入新职业之一,其后发展迅猛,其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书(ps.从价钱上就能看出来),但是一些机构以挣钱为目的,有没有条件都上,而且鱼龙混杂,还有一些假证(不是人保部门发的,盖章要好好核对,一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印),致使含金量有所下降,但据说国家马上要严格管理,关闭一些无资质的培训机构,就要规范了!
11.参考网站:
二、食品安全师
三、ISO9000,ISO14000,ISO22000(HACCP),QS体系等认证审核员
ISO9000(质量管理体系),ISO14000(环境管理体系),ISO22000(食品安全管理体系),QS(质量安全)等体系运行内审员全称叫内部质量审核员,通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。
按照ISO9000标准的要求,凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核,内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。
故凡是推行ISO9000,ISO14000,ISO22000的组织,通常都需要培养一批内审员。
内审员可以由各部门人员兼职担任。
推行ISO9000,ISO14000,HACCP(ISO22000),QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构自行颁授(内审员);
国家认证认可监督管理委员会(国家注册审核员,即外审员)
内审员培训证书(培训机构);
外审员资格证书(国家认监委)。
二个层次,即内审员(学生和相关组织内部人员可考);
外审员(有一定工作经验人员,与内审员前后关系)。
国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构(ps.认监委管理的很规范)查了一些,如下:
中国质量认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP);
国培认证培训(北京)中心(ISO9000,ISO14000);
中食恒信(北京)质量认证中心有限公司(HACCP);
方圆标志认证集团有限公司(ISO9000,ISO14000,HACCP);
华夏认证中心有限公司(ISO9000,ISO14000);
深圳市国信认证培训中心有限公司(ISO9000,ISO14000),北京华思联认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP认证)等
内审员每个体系400~1000不等(培训机构自定);
外审员每个体系3000元左右。
开闭均有。
内审
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