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如何应对挑战?
如何引领世界经济尽快步入复苏快车道?
世界聚焦杭州。
杭州峰会不负众望,通过了《二十国集团创新增长蓝图》,制定一系列以科技创新为核心的具体行动计划,决心从根本上寻找世界经济持续健康增长之道。
蓝图第一次聚焦全球增长中长期动力,第一次制定结构性改革优先领域、指导原则和指标体系。
峰会还制定了两份具有历史意义的文件,一份是《二十国集团全球贸易增长战略》,另一份是《二十国集团全球投资指导原则》,后者是世界范围内首个多边投资规则框架,填补了全球投资治理领域的空白。
第二,杭州峰会公报将以划时代意义载入史册。
公报凝聚着世界共识、汇集起全球力量,是中国作为主办国,顺应时代潮流、回应世界人民需求、贡献中国智慧、提出中国方案、分享中国经验的结果。
中国把杭州峰会的主题确定为构建创新、活力、联动、包容的世界经济,是希望从创新增长方式、完善全球经济金融治理、促进国际贸易和投资、推动包容和联动式发展等4个重点领域达成有价值、有执行力的共识。
正因为秉持合作共赢、共享包容的中国理念,杭州峰会才能紧扣时代脉搏,形成达济天下的会议公报,以实际行动传递我们的目标是让增长和发展惠及所有国家和人民,让各国人民特别是发展中国家人民的日子都一天天好起来的强烈信号。
第三,杭州共识的世界意义在于,将使二十国集团在理念上有共识、行动上有计划、机制上有保障。
放眼长远、综合施策、扩大开放、包容发展的杭州共识,其世界意义还在于,中国从边缘走向全球治理的舞台中心,世界迎来经济秩序重建新时代。
中国十三五规划提出的创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念备受关注,中国提出的一带一路倡议体现在《全球基础设施互联互通联盟倡议》中,这是新时期中国对世界发展做出的重大贡献,是中国发展对接世界发展的伟大创举,充分展现了中国自信、大国风范。
杭州共识已经达成,任务和方向都已明确,二十国集团应该成为行动队。
有理由相信,二十国集团将以中国杭州为新起点,将德国汉堡作为下一个目的地,积极落实和推进杭州峰会各项成果,引领世界前进步伐,为世界经济复苏和可持续发展创造光明前景。
(作者为本报特约评论员、同济大学财经研究所所长、上海市中国特色社会主义理论体系研究中心特约研究员)关注江苏中公教育官方微信jsoffcn,了解更多公考资讯!
了解更多2017国家公务员考试资讯请登陆国家公务员考试网论提升杭州茶文化旅游的意义与对策第2014年第5期(总第446期)商业经济SHANGYEJINGJINo.5,2014TotalNo.446[文章编号]1009-6043(2014)05-0070-02论提升杭州茶文化旅游的意义与对策石洪斌(浙江商业职业技术学院旅游学院,浙江杭州310053)[摘要]茶文化旅游是指茶业资源与旅游有机结合的一种旅游形式。
杭州自古就为名茶产区,茶文化遗存丰富,茶文化景点质高量多,茶艺表演绚丽多彩,拥有发展茶文化旅游得天独厚的条件。
杭州市应顺应旅游新趋势,树立中国茶都的旅游形象;
打造茶文化旅游品牌,丰富壮大茶文化旅游市场;
开发设计具有杭州地方特色的茶文化旅游商品,以丰富杭州旅游文化内涵,提高杭州旅游文化品味,有效加快杭州茶文化旅游的健康有序发展。
[关键词]杭州;
茶文化;
旅游意义;
对策[中图分类号]F274.3[文献标识码]B一、引言中国人饮茶不单纯为了解渴,已超越了茶自身固有的物质属性,进入了精神领域,成为一种境界,一种修养。
狭义的茶文化是包括茶道、茶艺、茶的礼仪、精神以及与茶有关的众多精神文化现象。
广义的观茶文化包括物质文化和精神文化两个层次,物质文化包括茶叶实践经验、科学技术,也包括生产流通形式、生活消费地域、消费方式、茶政设施;
精神文化指一切与茶有关的知识、宗法、礼俗、宗教、文化艺术等,对茶的物质文化发展起促进作用。
名茶就有产自杭州淳安的鸠坑茶,产于杭州天目山的天目山茶和产于杭州余杭的径山茶,其中径山茶还是唐朝贡茶。
明代被公认的13种名茶中就有3种是产于杭州的西湖龙井、浙西天目茶和分水贡芽茶。
如今的杭州名茶有:
中国十大名茶之首的西湖龙井、余杭径山茶、淳安千岛玉叶、桐庐雪水云绿、建德千岛银珍、临安天目青顶、富阳富春茗绿、萧山云石三清茶、滨江桂花茶。
这些名茶合力构建了杭州茶文化旅游的牢固基础。
(二)杭州茶文化遗存丰富世界上第一部茶学专著《茶经》就是陆羽在杭州余杭隐居期间写的。
自唐朝至清朝1200余年间留下的120余种茶书,杭州籍作者就有8人,著书10种。
历代在杭为官的文化人中,嗜茶者众多,留下了大量与茶有关的诗词文章,最著名有白居易、苏东坡、秦观、陆游、张岱、高濂、吴昌硕等人。
现代的杭州人民仍对饮茶钟爱有加:
周大风创作的《采茶舞曲》被联合国科教文组织列为民歌教材;
王旭烽创作的长篇小说《茶人三部曲》荣获茅盾文学奖。
乾隆与十八棵御茶的优美传说、苏东坡与辩才品茶吟诗的传说寄托着人们对亲情、友情的美好向往,杭州的茶艺、茶俗、茶联折射出和谐精致的人文精神;
杭州双绝龙井茶配虎跑泉蕴藏着深邃的人文内涵。
历史悠久、璀璨夺目的杭州茶文化,不仅是杭州历史文化中的奇葩,也是中外文化交流史上的佳话。
(三)杭州茶文化景点质高量多以色绿、香郁、味醇、形美著称的西湖龙井茶保护产地占地168平方公里,核心区包括狮峰、龙井、云栖山、虎跑山、梅家坞,茶山叠嶂,满目葱茏,云雾缭绕,其间还保留了大批与龙井茶息息相关的高品质旅游景点,其中有我国惟一的以茶文化为专题的中国茶叶博物馆,先后接待了众多党和国家领导人以及外国元首和政府首脑。
二、杭州茶文化旅游特点茶生产、自然资源与茶文化旅游是将茶叶生态环境、茶文化内涵融为一体进行旅游开发,是茶业资源与旅游有机结合的一种旅游形式。
它以茶为载体,以茶区生产为基础,以秀美幽静的环境为条件,以茶区多样性的自然景观和特定历史文化景观为依托,丰富的茶文化内涵和绚丽多彩的民风民俗活动为内容,进行科学的规划设计,涵盖观光、体验、商贸、购物、求知、习艺、娱乐、度假等多种旅游功能的新型旅游产品。
茶文化旅游在我国南方产茶地区已吸引了数量可观的中外旅游者,并取得了良好的经济和社会效益。
杭州茶文化历史悠久,底蕴深厚,西湖龙井茶素有天下第一茶之称,是具唯一性、代表性的旅游稀缺资源,开发潜力巨大。
2005年在中国(杭州)西湖国际茶文化博览会上,中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、《中国旅游报》等10家权威机构联合授予杭州市中国茶都的称号。
因此,杭州拥有发展茶文化旅游的得天独厚的条件。
(一)杭州自古为名茶产区杭州自古就是著名的产茶区,陆羽《茶经》所记唐代[收稿日期]2014-05-06[作者简介]石洪斌(1968-),安徽蚌埠人,浙江商业职业技术学院旅游学院副教授,国家高级导游。
研究方向:
旅游文化、旅游规划、旅游实务研究。
-70论提升杭州茶文化旅游的意义与对策石洪斌:
有梅家坞周总理纪念馆,记载了周恩来总理5次亲临梅家坞指导农村工作的美好回忆。
有始建于宋代的龙井寺,杭州三大名泉之一的龙井泉,胡公庙、虎跑公园、乾隆亲自采摘的十八棵御茶,丁家山毛泽东采茶处,林彪行宫,有乾隆皇帝亲自题名的龙井八景,有龙井问茶、云栖竹径、虎跑梦泉、梅坞春早等杭州新10景,有杭州10大特色街之一的梅家坞茶文化街。
还有日本茶道的源头径山寺、南宋皇帝茶具生产地南宋官窑遗址博物馆、老虎洞修内司窑遗址等。
这些高品质的景点就串成了杭州茶文化旅游的主线。
每年3月底举办中国(杭州)西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井开茶节,龙井茶炒制技术是全国非物质文化遗产,包括抖、带、搭、甩、捺、拓、扣、压、磨、敲等10大手法,颇具观赏价值。
(四)杭州茶馆业兴盛,茶艺表演绚丽多彩南宋时作为都城的杭州茶事已经非常兴盛,茶肆类型多样,档次高低齐备,注重名人字画和音乐插花装饰,还有沿街叫卖的茶担。
当时从寺院到宫廷再到民间的茶事礼仪已形成完整体系,直接促成日本茶道的径山茶礼就是在这个时期形成的。
古都遗风的影响,使得杭州人的生活追求安逸,节奏相对缓慢,讲究品位和精致;
湖山的秀美诗化了杭州人的人生态度,陶冶了他们的精神生活,喝龙井茶成为杭州人日常生活的一部分。
这些因子的渗透使得杭州茶文化具有了大众、永恒的特点。
杭州的茶馆约有800多家,从装饰考究的主题茶艺馆到融入景区的露天茶摊,遍布城市街道和西湖周边,形成了曙光路和南山路两条茶馆集中区域。
茶馆成为杭州的一道城市风景线,有到杭州旅游,不去茶馆乃憾事也之说。
杭州茶文化旅游的重头戏,要不断提升节庆品味,拓展活动内容,使之成为杭州市民和外地游客共同参与的一个茶文化嘉年华,能极大地提高杭州茶文化旅游的知名度,进而激发潜在游客的旅游兴趣。
另外,要充分利用杭州丰富的茶文化旅游资源,打造茶文化旅游精品线路,如茶文化史迹游、茶乡生态游、开茶采尝游、茶园家庭休闲游、茶工业遗产游、茶科学考察游、茶民俗采风游、茶馆茶艺体验游等。
在龙井茶产区适当地方还可以建立一个辐射长三角的,集茶叶交易、旅游休闲、茶文化展示为一体的高档次的茶叶集散中心,也将会成为杭州一个新的重量级茶文化旅游景点。
(三)开发设计具有杭州地方特色的茶文化旅游商品杭州茶文化旅游必须注重茶商品开发研究工作。
茶商品从狭义上说是指各种品牌的茶叶;
从广义上讲是以茶为龙头的包括茶食、茶画、茶具、茶书法、茶工艺品、茶旅游纪念品等涵盖茶文化各个方面的旅游商品。
开发茶文化旅游商品必须注重杭州地方特色,设计开发文化内涵、品位较高的旅游商品,出版装帧精美适合休闲阅读的茶故事、茶传说、茶谚语等书籍,印刷设计精美的茶明信片,制作价格适宜的DIY茶工艺品,开发茶树木雕、茶花茶、儿茶素产品、茶食品等系列新产品,还要注重品牌意识,做大做强,提高茶元素的科技含量。
借助茶文化旅游平台,杭州将有望成为全国茶文化、茶贸易的中心,并辐射影响全球。
四、结语茶文化与旅游天然是绝配。
杭州茶文化从本质上说,底蕴深厚、资源品质丰度高,发展茶文化旅游得天独厚。
杭州发展茶文化旅游不仅能丰富杭州旅游产品,放大旅游总量,还可以扩大杭州龙井茶的知名度,推动杭州茶产业结构的不断调整,促进茶的科学研制、开发生产,客观上起到了培育茶人和茶消费的作用,扩大消费群,推动茶产业经济的发展,同时通过在旅游中对游客潜移默化的影响,真正做到以旅促茶,体会茶文化所追求的淡泊心志、情景和谐的意境,弘扬民族文化,提高国民的精神文化素质。
[参考文献][1]吴文智,庄志民.体验经济时代下旅游产品的设计与创新[J].北京:
旅游学刊,2003[2]黄志根,许波.中华茶文化[M].杭州:
浙江大学出版社,2000[3]陈铭华.茶文化节是促进文化交流推动经济发展的有效载体[J].上海茶报,2002[4]石洪斌.杭州都市旅游[M].杭州:
浙江工商大学出版社,2010[5]苏祝成,王岳飞.中国茶产业[M].杭州:
浙江人民出版社,2001[责任编辑:
刘
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