茶专卖连锁店商业计划书1Word下载.docx

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3、战略观念

当合作伙伴的业务需要扩展的时侯，当合作伙伴需要公司来帮助的时侯，连锁经营是一种很好的方式，我们有基地、工厂和资源，所以需要的是规模上的扩展，必须做到：

（1）商业化（产权清晰、市场规律、市场导向、追求利润）

（2）规模经营（同一资本真正实现1县1店1代理的商业构想）

4、发展战略

✓首先选择经营形式

1）正规专卖连锁（以我为主，自营）

2）特许专卖连锁（合同、契约式）

3）自由专卖连锁（单个资本所有权的联合）

✓根据形式选择发展战略

自营

特许

扩张

自由

基础主要方向发展目标

●在主要经济枢纽城市建立正规专卖连锁店，以点带面发展。

●在有条件的大中城市采用特许经营连锁形式发展。

这也是今后发展的主要战略。

5、资本支持及扩张方式

1）自营店由公司专卖店作为样板，滚动发展并形成单店赢利能力。

A、场地租金、装修装潢费、固定设施费用（陈列架、POP、橱窗、空调、冰箱、计算机、临视器、灯光、音响等）、人员招聘培训费、人员工资等。

B、采购费用、开业宣传费、手续费、办公费。

C、周转资金（至少准备三个月）

D、公司提供商品和自主采购相结合。

2）依靠特许经营连锁店的先期加盟费和后续不断的权利金持续扩张。

●自身扩张—以店为核心，向外辐射；

●特许加盟—需要借品牌力量发展的经销商；

●店中店—联合经营。

6、形象战略

1）导入“CIS”理念，突出“中国绿茶”特征

●中国绿茶的经营理念识别：

●专卖店的行业规范识别：

作业理念：

工作手册、服务水准、环境管理…

员工管理:

员工手册、绩效、考核、团队精神……

文明礼貌：

应接技巧、电话咨询、送货上门…

促销活动：

产品展销、产品介绍、现场演示、信息推动、招牌宣传、免费试用…

对

外

重大的社会公益活动:

纪念性的节日,重大意义的庆典,展示企业的形象活动

重要的公关促销活动:

新产品上市、价格调整、新店开张….

7、店铺设计

（1）基本权利：

让顾客想进来，容易进来;

让顾客在店内能够方便地接触到所有的商品;

尽量延长顾客在店内的停留时间，创造良好的购物环境。

（2）布局设计的重心：

顾客流动线的设计，按照不同年龄、不同习惯，来店不同目的等综合因素，考虑顾客流动线；

店头、出入口的设置（醒目、驱动力）；

通道的设置（无死角）。

（3）商品位置的配置：

●公司自主品牌

●茶具

●文化产品

●自主采购产品

●最大展示空间：

以场地面积为单位，最大限度地陈列商品，供顾客挑送，流览。

（4）店面广告：

（对称点广告）POP

商店招牌:

独创性。

易读、易记、联想等。

室内装潢：

亮丽、整洁，有标志物。

要求全面的一致性，由企划部统一设计，提供图纸。

（5）环境装饰：

充分利用空间，尽可能做到照明、音响、装饰品有机地结合起来，创造一个有独特个性的购物环境。

（可参见天福茗茶,借鉴沿海经验,走出去引进来）

（6）员工服装：

是店内形象的重要组成部分。

要求与店内的气氛协调一致，春、夏装各备一套。

工作帽手套俱全。

胸前店徽、工作牌。

男士领带、女士领花。

其它。

环境装饰与员工服装由总经办统一设计。

7、营销策略

1）品牌战略

●在“XX茗茶”品牌的感召下，可以采用定制生产方式，联合开发经营方式，合资经营方式等扩大企业的扩张能力，迅速实现连锁目标。

●在品牌战略上，最重要的是充分利用自身品牌吸引外来品牌的主动加盟，甚至使他们的产品“改换门庭”，补充自身产品品种的不足。

如：

“夫妻店”、“个体店”、“店中店”、“专柜”等。

2）促销策略

□免费品尝赠送：

由企划部提供统一的饮用器皿，让顾客品尝新产品。

□每天提示：

告示板、特价公告、新新产品公告等。

□打折优待：

特价区，特殊日子等。

□连锁会员卡：

一卡在手，走到哪里都便利。

价格优惠。

□小礼品增送：

购物达到一定量时赠送。

□礼品袋、包装盒（纸）：

无偿提供。

□现场演示：

绿茶茶艺、茶叶炒制等，可在现场演示。

□宣传品发放：

相关产品的说明书，海报派送，横幅、条幅、宣传画等。

□其它：

例如，利用销毁过期产品制造本店无次品的效果；

利用公开赔偿有问题的产品创造本店诚信的承诺。

2）广告促销：

专卖店的广告目标定位于，提示性——

●它是品牌营销的一个重要方面；

●是专卖连锁店初级阶段，开拓阶段的需求；

●是说服顾客选择性的竞争途径。

□最先进、最科学、最具吸引力的广告宣传是制作一盘3分钟之内的VCD光盘，免费发给顾客观看。

收回后，赠给产品或优惠卡。

□选用广告媒体

（1）报纸，报纸夹页；

（2）直接邮寄；

（3）广播（生活频道，司机频道）；

（4）电视；

（5）公共汽车车体；

（6）小传单、收费通知附页；

（7）户外广告牌；

□广告的成本、效果预算（略）

8、组织管理

组织架构（附图）

9、财务管理

主要内容：

资金管理、资产管理、成本管理、利润管理、税金管理、折扣折让管理。

（专设财务管理人员）

10、物流管理

主要是专卖连锁店的进、销、存，具体地说是六个环节的管理，即采购、运输、验收、储存、盘点以及销售六个方面。

此外还涵盖商品的规划、商品的结构以及商品的陈列策略等。

配送中心

1）职能：

负责商品流入、汇总和流出业务

2）组织结构：

3）物流结构

供应物流

物流销售

销售量

物流

销售

回收物流

图：

区域物流

4）管理功能

①订单式管理。

各店铺通过《专卖店管理信息系统》上报需货计划，由采购部负责提交给生产基地。

②根据供货数量、供货品种、供货时间、运输渠道等具体情况，将采购汇集的商品进行配组分送。

③品质组负责进货的品质验收和发货品质的验收，主要检验质量、内外包装、生产批号及相关手续是否符合标准。

④保持一定的库存。

⑤合理安排调运力量，保证及时供应。

⑥传递两端信息，反映商品问题。

⑦负责与分店的的库存盘点、进行对帐。

⑧上报财务报表及管理报表。

⑨与生产基地保持密切的联系。

11、培训、教育

□招聘

（1）年龄结构

（2）文化素质

（3）接受程度基本条件

（4）理念认识

□培训

（1）培训内容企业文化（理念、制度、价值观）

专业知识（加工、理货、收银等）

产品知识（产地、性能、指标等）

服务规范（接待、介绍、咨询、服务）

行为规范（走、行、站、说等）

团队精神（爱岗敬业、齐心协力）

（2）培训方法

言传身教、“克隆”示范、“波动”试培、外出学习、自我教育、上岗考核

□人员发展空间规划

12、文化建设

□物质文化：

产品、物质技术设备、产品品质、环境设施、服务项目、服务设施

□制度文化：

组织制度、规章条例、奖惩措施、管理方式、服务技能、质量标准

□精神文化：

企业精神、行为取向、企业信誉、企业形象、文化素质、道德规范

13、结论

XX茗茶，中国绿茶专卖店连锁经营成功地推向中国市场，必将开创终端零售业的奇迹，取得良好的经济效益和社会效益。

同时，将极大的带动中国绿茶生产企业的快速发展。

★下一步计划

序号

内容

备注

1

公司注册（公司章程）

2

团队组建

3

项目论证

4

市场调查

5

执行全案

6

执行手册

7

管理制度

8

CIS（VI、BI、MI）

9

CS（顾客满意度）

10

考察学习

11

SI系统