高中生物必修一复习详细文档格式.docx
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蓝藻,含有(叶绿素,无叶绿体,可进行光合作用。
)
细菌:
(球菌,杆菌,螺旋菌,乳酸(杆)菌)
放线菌:
(链霉菌)
支原体,衣原体,立克次氏体
动物、植物、原生生物、真菌:
(青霉菌,酵母菌,蘑菇)等
:
三、细胞学说
1、创立者:
施莱登,施旺(德国)
2、内容要点:
①细胞是有机体,一切动植物都是由单细胞发育而来,并由细胞和细胞的产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位,既有他自己的生命,有对于他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从老细胞中产生。
3、揭示问题:
揭示了(细胞统一性,和生物体结构的统一性)。
四、高倍镜的使用步骤
1、在低倍镜下找到物象,将物象移至(视野中央),
2、转动(转换器),换上高倍镜。
3、调节(光圈)和(反光镜),使视野亮度适宜。
4、调节(细准焦螺旋),使物象清晰。
五、显微镜使用常识
1、调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。
2、高倍镜:
物象(大),视野(暗),看到细胞数目(少)。
低倍镜:
物象(小),视野(亮),看到的细胞数目(多)。
3、物镜:
(有)螺纹,镜筒越(长),放大倍数越大。
目镜:
(无)螺纹,镜筒越(短),放大倍数越大。
第二章组成细胞的分子
一、组成细胞的元素
最基本元素:
C(干重下含量最高)基本元素:
C、H、O(鲜重下含量最高)、N
主要元素:
C、H、O、N、P、S大量元素:
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素:
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
I—甲状腺素的组成元素
Zn—缺乏时引起植物“小叶症”B—“花而不实”
Mg—参与叶绿素的合成Fe—血红蛋白的必需元素,缺乏患贫血
Ca—骨骼和牙齿的重要成分,儿童缺乏患佝偻病,成年人缺乏患骨质染化病,老年人引起骨质疏松
二、组成细胞的化合物
1、无机化合物:
水(鲜重下含量最高的化合物)
、无机盐
2、有机化合物:
脂质
、
蛋白质(干重中含量最高的化合物)、核酸、糖类
三、生命活动的主要承担者——蛋白质
1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
2、结构要点:
每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个
碳原子上(由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸)。
氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。
R
3、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为:
NH2-C-COOH
H
4、分类:
根据R基的不同分为不同的氨基酸。
5、氨基酸分子相互结合的方式:
脱水缩合(一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接,同时失去一分子的水。
连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键:
—NH—CO—
6、计算:
n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去(n-m)个水分子,形成(n-m)个肽键,至少存在m个NH2和COOH。
肽键数目=脱水数目=氨基酸数目-肽链数目
7、蛋白质的结构
氨基酸─→二肽─→三肽─→多肽─→多肽链─→一条或若干条多肽链盘曲折叠─→蛋白质
8、蛋白质的功能
①构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发)②催化细胞内的生理生化反应)
③运输载体(血红蛋白)④传递信息,调节机体的生命活动(胰岛素)
⑤免疫功能(抗体)⑥识别作用(糖蛋白)
9、蛋白质分子多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序,以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质结构多样性导致
蛋白质的功能的多样性。
四、遗传信息的携带者——核酸
1、DNA与RNA组成成分比较
DNA(甲基绿)
RNA(吡罗红)
基本单位
脱氧核糖核苷酸(4种)
核糖核苷酸(4种)
存在
细胞核中,线粒体和叶绿体中也有少量的分布
细胞质中,少量存在于细胞核中。
含氮碱基
腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)
胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)
胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)
五碳糖
脱氧核糖
核糖
酸
磷酸
化学元素组成
C、H、O、N、P
2、核酸的结构
基本组成单位——核苷酸(核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成)
3、核酸的功能:
核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
4、观察核酸在细胞中的分布
材料:
人的口腔上皮细胞
试剂:
甲基绿、吡罗红混合染色剂
注意事项:
盐酸的作用——改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。
现象:
甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色,
吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。
五、细胞中的糖类——主要的能源物质
种类
单糖
二糖
多糖
特点
不可水解
可水解成2个单糖
可水解成多个单糖
分
类
脱氧核糖C5H10O5(动植物)
植物特有C12H22O11
蔗糖
植物特有(C6H10O5)n
淀粉
核糖C5H10O4(动植物)
麦芽糖
纤维素
六碳糖
葡萄糖C6H10O6
果糖(植物)
动物特有
C12H22O11
乳糖
动物特有C6H10O5
糖原
半乳糖(动物)
主要功能
组成核酸的物质
光合作用产物,细胞的重要能源物质
能水解成葡萄糖而供能
植物、动物细胞中重要储能物质(淀粉)(糖原)
植物细胞壁的基本组成成分(纤维素【不溶于水】)
六、细胞中的脂质
1、组成元素:
主要是C、H、O,有些含N、P
2、分类脂肪:
储能,保温,缓冲减压磷脂:
构成细胞膜和细胞器膜的主要成分固醇性激素胆固醇维生素D
3、生物大分子以碳链为基本骨架:
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。
七、细胞中的无机物
1、细胞中的水
①类:
自由水(以游离的形式存在,可自由流动)
结合水:
(与细胞内的其他物质相结合)
②用:
a、细胞结构的重要组成成分b、细胞内良好溶剂
c、运输养料和废物d、参与生化反应
代谢旺盛
代谢缓慢
③转换关系结合水自由水
2、细胞中的无机盐
①存在形态:
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,少数以化合态存在
②无机盐的作用:
a、细胞中许多有机物的重要组成成分
b、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
c、维持细胞的平衡(eg.生理盐水)
d、维持细胞的渗透压
八、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
1、还原糖的检测
试剂:
斐林试剂(甲液:
0.1g/ml的NaOH乙液:
0.05g/ml的CuSO4)
①甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用
②
必须用水浴加热
颜色变化:
浅蓝色─→
棕色─→
砖红色沉淀
2、脂肪的鉴定
苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:
洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
橘黄色或红色
3、蛋白质的鉴定
双缩脲试剂(A液:
0.1g/ml的NaOHB液:
0.01g/ml的CuSO4)
①先加A液1ml,再加B液4滴
②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比
变成紫色
4、淀粉的检测和观察
碘液颜色变化:
变蓝
第三章细胞的基本结构
一、细胞膜
1、研究细胞膜的常用材料:
人或哺乳动物成熟红细胞
2、细胞膜主要成分:
脂质和蛋白质,还有少量糖类
成分特点:
脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多
3、细胞膜功能:
①细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定
②制物质进出细胞
③行细胞间信息交流(间接交流和直接交流)
4、其它功能:
维持细胞内环境稳定、为多种酶提供结合位点、分泌功能、吸收功能、识别功能、免疫功能。
5、与生活联系:
细胞癌变过程中,细胞膜成分(糖蛋白)改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)
6、细胞壁成分:
植物——纤维素和果胶原核生物——肽聚糖作用:
支持和保护
7、制备细胞膜的方法(实验)
原理渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)
选材:
人或其它哺乳动物成熟红细胞(没有细胞核和众多(膜性)细胞器)
提纯方法:
差速离心法
取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)
二、细胞器
1、分类
(1)结构上①双层膜:
叶绿体——存在于绿色植物细胞,光合作用场所、能量转换站、养料制造车间。
线粒体——有氧呼吸主要场所、动力车间、能量转换站。
②单层膜:
内质网——细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所。
高尔基体——对蛋白质进行加工、分类、包装
对动物:
分泌蛋白质、脂质对植物:
形成纤维素,与细胞壁的形成有关
液泡——植物细胞特有,调节植物细胞内环境,充盈的液泡可以维持细胞形态。
内含细胞液(含糖类、无机盐、色素、蛋白质等)
溶酶体——分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
③无膜:
核糖体——合成蛋白质的主要场所(原核细胞唯一细胞器)
中心体——与细胞有丝分裂有关(互相垂直排列eg.团藻细胞(低等植物)
(2)成分上①含色素:
液泡、叶绿体、有色体
②含DNA:
线粒体、叶绿体
③含RNA:
线粒体、叶绿体、核糖体
④含蛋白质:
各种细胞器
⑤不含磷脂:
核糖体、中心体
(3)分布①植物特有:
液泡、叶绿体、中心体(低等植物才有,树没有)
②动物特有:
中心体
③原核与真核共有:
核糖体
(4)功能上①与能量转换有关:
②与细胞分裂有关:
中心体、核糖体、高尔基体、线粒体
③与蛋白质合成分泌有关:
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(供能)
④与细胞遗传有关:
⑤能自我复制:
线粒体、叶绿体、中心体
2、分泌蛋白的合成和运输
核糖体
内质网
高尔基体
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