九年级化学下册第九单元溶液教案新人教版Word文件下载.docx
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本课题的重点是建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
第1课时 溶液的形成
知识与技能
1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。
知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
2.知道一些常见的乳化现象。
3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
过程与方法
让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。
情感、态度与价值观
知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用,并能用所学的知识解决一些生活中常见的问题。
重点
建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点
对溶解过程的理解。
多媒体课件、五种溶液(氯化钠溶液、硫酸铜溶液、氯化铜溶液、高锰酸钾溶液、氯化铁溶液)。
一、新课导入
1.我们发现在寒冷的冬季,水易结成冰,而食盐水、食醋不易结成冰,这是为什么?
这节课我们来探究这些内容。
2.教师展示已经配制好了的五种溶液:
氯化钠(无色)、硫酸铜溶液(蓝色)、氯化铜溶液(蓝色)、高锰酸钾溶液(紫色)、氯化铁溶液(黄色),让学生观察,并设疑:
你看到想到了什么?
生1:
看到不同颜色的液体。
生2:
可能是不同物质溶在水里的结果。
生3:
可能是色素溶在水里的结果。
师:
同学们回答得很好,这些都是我们今天要学习的溶液,同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的?
生齐答:
想!
(教师板书:
课题1 溶液的形成)
二、新课教学
一、溶液
【活动与探究1】几种固体物质溶解于水
药品:
食盐、糖、硫酸铜晶体、水。
仪器:
玻璃棒、100mL烧杯三个、药匙。
学生们分组实验,教师巡视,个别加以辅导。
等同学们大部分完成后,请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况。
[学生回答]我们这组的实验现象是:
食盐、、糖、硫酸铜晶体都溶在水中,食盐、糖在水中溶解后得到的液体是无色的,而硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。
[结论]它们都能溶于水中。
很好。
还有没有不同的现象和结论?
我们这组还发现有少量固体物质仍存在于液体中。
很好,这说明这些固体没有被水溶解完。
谁能说出有什么办法使它完全被水溶解?
可加水。
还可加热。
[实验过程]
步骤
食盐加入水中
蔗糖加入水中
现象
食盐消失在水中
蔗糖消失在水中
结论
食盐可以溶解在水中
蔗糖可以溶解在水中
质量关系
(完全溶解后)
m(食盐)+m(水)=m(食盐水)
m(蔗糖)+m(水)=m(蔗糖水)
师:
同学们回答得都很好,观察得也很仔细。
下面让我们再来观察这五种溶液,要求从上、中、下、左右仔细观察它们有些什么特点。
它们的颜色不同。
它们都是混合物。
……
同学们观察得很仔细。
这些都是我们今天要学习的溶液,什么是溶液呢?
(教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它们板书到黑板上)
[板书]溶液:
一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。
水具有什么作用?
生:
溶解其他物质的作用。
[板书]
(1)溶质:
被溶解的物质。
例如:
食盐、蔗糖、碘、硫酸铜等。
(2)溶剂:
能溶解其他物质的物质。
水、酒精等。
m(溶液)=m(溶质)+m(溶剂)
如何从微观的角度理解溶质溶解形成溶液这一现象?
(从分子运动的角度进行思考)
蔗糖分子、食盐微粒运动扩散到水分子中。
[总结]从微观角度分析,在水分子的作用下,蔗糖分子、食盐中的钠离子和氯离子向水里扩散,均一地分散到水分子的间隔中,形成一种稳定的混合物。
根据你们的观察,谁能说出溶液的特征来?
均一、稳定。
谁能说一说在生活中所见到的溶液,并说出它的溶质和溶剂。
糖水,糖是溶质,水是溶剂。
医生给我打针时的药是溶质,蒸馏水是溶剂。
医生用的碘酒,碘是溶质,酒精是溶剂。
[板书]
溶液
溶剂
溶质
氢氧化钠溶液
水
氢氧化钠
食盐水
食盐
硫酸铜溶液
硫酸铜
碘酒
酒精
碘
同学们回答得很好,对溶液有了一定的认识。
在生活中有时有这样的现象,当油渍滴到了你的衣服上时,你将怎么办?
很简单,用水和洗衣粉洗。
同学们回答得对,但我们要知道其中的道理。
下面让我们来做活动与探究2。
【活动与探究2】溶质的溶解能力
碘、高锰酸钾、水、汽油。
药匙、试管若干、胶头滴管。
几乎不溶解
高锰酸钾
溶解
汽油
不溶解
请一个小组来汇报实验情况。
现象:
碘不溶于水中,高锰酸钾能溶于水中;
但碘能溶于汽油中,高锰酸钾不能溶于汽油中。
结论:
不同的物质在水中的溶解性不一样,同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样。
不对,我认为碘是很难溶于水,不应是“不溶”。
同学们做实验很认真,观察得也很仔细。
[结论]碘难溶于水,易溶于汽油;
高锰酸钾难溶于汽油,易溶于水。
(说明:
同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同,不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。
)
(注意:
碘可以少量溶解在水中,所以可见到碘水呈黄色到褐色的颜色。
设疑:
把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗?
【活动与探究3】水和乙醇互相溶解
酒精、水、高锰酸钾溶液。
试管一支、胶头滴管。
振荡前
振荡后
静置后
乙醇
分层
不分层
振荡前分层说明乙醇密度小于水,最后不分层说明乙醇能溶解在水中形成溶液
我们小组的实验:
振荡前现象:
液体是分层的;
振荡后现象:
液体没有分层;
静置后现象:
液体也没有分层;
结论是:
它们在水中能形成溶液。
教师点评并设疑:
液体与液体互溶时,量多者为溶剂,量少才为溶质。
那么,请问溶质除了是固体外还可以是什么状态?
请举例说明。
还可以是气体,如我们夏天喝的汽水,二氧化碳是溶质,水是溶剂。
教师小结:
很好,下面我们将前面所学的知识进行小结。
[板书]
(1)不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同,同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同;
(2)溶质可以是固体、液体和气体;
(3)液体与液体互溶时:
量多者为溶剂,量少者为溶质,一般情况下水是溶剂。
三、课堂小结
本节课我们学习了溶液,知道了溶液是一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物。
能溶解其他物质的物质是溶剂,被溶解的物质是溶质。
溶质可以是固体、液体、气体;
液体和液体相溶时,量多的为溶剂,量少的为溶质;
若溶液中有水,不论量多量少都是溶剂。
同学们回家后,可以将自己家中现有的物质制成溶液,并写成小论文形式,下节课我们进行交流。
第1课时 溶 液
1.溶液:
一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物
溶质:
被溶解的物质
溶剂:
能溶解其他物质的物质
质量关系:
特征:
均一、稳定的混合物
2.溶质和溶剂的辩证关系
(1)不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同,同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。
(2)溶质可以是固体、液体、气体。
溶液是最常见的一大类物质,与学生的生活实际联系紧密。
本课题是关于溶液的一些初步知识,包括溶液的形成,溶质、溶剂、溶液的概念。
教学中,我引领学生从宏观上认识溶液的特征,在此基础上帮助学生建立一个有关溶液的较为科学的概念,同时也帮助学生从微观的角度对溶液的形成有了一个新的认识。
第2课时 溶解时的吸热或放热现象 乳化现象
1.探究几种物质在水中溶解时温度的变化。
让学生通过实验学习,观察实验现象,分析反应现象。
通过学习实验培养学生对化学知识学习的兴趣。
溶解过程的吸热和放热。
对溶液形成过程中吸热和放热的理解。
教学课件;
演示用品:
底部用石蜡粘着一小木块的烧杯、NaOH固体、水、玻璃棒、药匙;
分组实验用品:
三只各装有100mL水的烧杯、三份质量相同的固体(NaCl、NH4NO3、NaOH)、药匙、温度计等,植物油、洗涤剂、试管、胶头滴管。
一、知识回顾
什么是溶液?
溶质、溶剂和溶液三者有什么关系?
二、新课导入
前面我们共同学习了溶液的一些相关知识,知道了溶液的组成,了解了常见的溶质与溶剂的判断。
溶液是由溶质溶解在溶剂中而形成的,那么在这一溶解过程中有什么现象呢?
这就是我们这节课要讨论的内容。
三、新课教学
[板书]溶解时的吸热或放热现象
教师演示趣味实验:
向烧杯(底部粘有一小木块)中注入半杯水,加入三匙NaOH并不断搅拌。
你观察到了什么现象?
烧杯底部粘着的木块掉下来了。
讨论与交流:
烧杯底部的小木块脱落,猜想可能的原因是什么?
你还想知道什么?
可能是NaOH加入水中溶解时,水溶液的温度升高,使烧杯底部的石蜡熔化,因而木块掉下来了。
是不是所有的物质溶解时,溶液的温度都会升高?
物质溶解时
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