零售门店盘点管理制度及细则Word格式.doc

零售门店盘点管理制度及细则Word格式.doc

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1、例行盘点。

1.1开业六个月以上的门店，每90天即两个月盘点一次，盘点范围必须包括（西药、参茸、中药）。

1.2开业六个月以内的门店即新店，每30天盘点一次，连续盘三个月后，再按三个月盘点一次。

盘点范围必须包括西药、参茸、门店备用金、也可以包括中药;

但第三次盘点必须包括中药。

1.3“活动商品”的盘点：

各门店必须在每月最后一天营业结束提交数据完毕后对活动商品进行盘点，如果该天是促销活动日，可不盘点，待活动结束后第一天提交数据完毕再进行盘点。

2、店长工作调动或离职时，需在离岗前对该店全部商品、备用金等进行盘点，要求人事变动须安排在盘点结束后进行。

3、商品数量发生特殊变化时，如成批商品被盗，须请示盘点专管员马上安排盘点。

4、盘点时间：

由各公司盘点专管员负责安排。

一般安排在晚上营业结束并提交数据完毕后进行，具体时间根据当地实际情况由公司盘点专管员确定。

五、盘点的方式

手工盘点：

在盘点前按货架位置，手工抄写《盘点表》，一式两份，按商品实际品种进行品名、规格、单位、生产厂家、零售单价抄写。

七、盘点前准备

1、由盘点门店的店长负责盘点的事前准备组织工作。

初盘职责：

初盘人员负责

复盘职责：

复盘人员负责对初盘商品进行盘点。

复核职责：

监录人员负责核对手工盘点表与电脑盘点表上的商品代码、名称、盘点数量是否一致。

盘点员职责：

盘点人员根据店长的指令负责将全部盘点完毕的商品进行整理、还原。

财务员职责：

财务部门负责通知门店对盘点结果进行确认，打印出盘点差异品种，让门店分析差异原因，进行第二次确认；

最后得出盈亏明细。

电脑系统管理员职责：

管理员审核门店商品库存数量、调正库存。

监录复盘录入核实盘点后处理

职责：

门店负责盘点小组人员安排、手工抄写盘点表、盘点区域划分、商品归位整理、空白盘点表等物资准备，各种商品单据的检查及审核。

盘点前准备盈亏查询盈亏确认差异调正盈亏处理

1.3整理商品。

1.3.1整理货架商品：

检查货架上商品摆放是否整齐，商品摆放是否归类，是否有串柜，价码牌与商品是否对应，中小型包装盒是否满盒，赠品是否撤离货架等，凡影响盘点结果现象都需注意。

1.3.2整理库存商品：

库存商品临时安排专人负责，把商品归类，可以先盘点并打包入箱，但必须贴上标签，注明：

“已盘不要动”。

1.3.3整理待处理商品。

包括：

过期、破损、公司通知暂撤离货架等商品，整理后应放在明显位置并加以说明。

1.3.4整理拆零商品：

参照公司药品拆零商品目录表抄写盘点表，注意拆零商品要归回拆零处。

1.3.5整理地区货：

地区货要分离归类。

1.3.6整理参茸柜的商品：

要注意各种商品归类及价码牌（特别手写价码牌）是否一致，注意库存商品，特别是牛黄、麝香、珍珠等贵重商品，拆零参茸、散装高丽参等要清晰核对。

1.3.7盘点当晚，对库存量大的商品，可以先盘点并打包入箱，但必须贴上标签，注明：

“已盘不要动或其他记号”。

1.4整理各种单据。

1.4.1整理进货单据：

检查清楚进货单是否入账完毕，是否有多送商品或少送商品未有全部输入电脑，若有全部输入电脑后再盘点。

1.4.2整理分店调拨单据：

检查调拨单是否与电脑一致。

1.4.3整理退货单据：

检查退货单据是否齐全。

若不齐与配送中心核对，并做好记录。

退货单据未有返回门店，商品不应在盘点中计入其盘点表。

1.4.4整理借厂家商品：

检查清楚是否有借厂家的货，若有，尽快与配送中心联系，作出处理。

1.4.5整理欠顾客商品：

要清楚了解是否有欠顾客商品的情况，或顾客已交货款，但又没有取货的，不能记入盘点表内。

1.4.6检查员工购买的商品是否完全出电脑单。

1.5手工抄写《盘点表》。

1.5.1实行商品实物数量盘点，门店需要手抄盘点表，由店长安排员工自已抄写所管辖的卫生区域的货架商品，盘点前二到三天就必需开始抄写《盘点表》，盘点表一式二份，标明A表、B表，按货架层次“S”形进行抄写。

1.5.2所谓“S”形，就是从货架由上而下，从最上层左边第一个商品起至本层最后一个商品止，然后再从往下一层右边第一个商品起至最后一个商品止，如此类推。

1.5.3盘点表的字体，二联都要清晰，特别是数字，不能模糊不清。

对于货品的编码，要严格抄写价码牌上全部编码，禁止简写。

1.5.4盘点表抄写完毕，抄表人进行一次复核是否有错抄、漏抄商品，并在盘点表的相应位置上签名。

1.5.5店长要安排其他员工复核抄写出来的盘点表，复核人员必需认真复核，不能走过场，复核完毕，复核人要在盘点表的相对应位置上签名。

1.6由盘点专管员指令一名非盘点门店的店长以上级别的人员担任盘点组长。

1.7准备好盘点告示牌，并在盘点开始前10分钟放置在门口一旁。

八、盘点中作业

1、所有参与盘点的人员必需按规定时间到达盘点门店集中，如有迟到者按迟到考核。

2、盘点组长负责总督导盘点中作业，负责组织、实施盘点，每组成员必须服从组长安排，认真协助盘点组长，顺利完成盘点工作。

3、盘点前动员会议：

3.1会议由盘点组长主持，集中点名后向全部盘点人员说明盘点目的、重要性、盘点方法、盘点要求、盘点纪律和盘点注意事项等，并针对前次盘点出现的问题，进行总结和分析，特别是对新入职员工要进行强化培训。

3.2盘点分工：

盘点组长收集全部《盘点表》，根据总组数和总人数进行分组，本店员工与支援员工两人一组，由一名老员工带新员工。

盘点实行区域负责制，盘点人员按指定的区域进行实物数量盘点。

3.3《盘点表》分发：

盘点组长将盘点表分给各组人员，A为初盘表、B为复盘表。

3.4盘点人员清楚了解自已所负责盘点范围后，盘点组长宣布盘点正式开始。

4、盘点作业中有关事项的要求：

4.1所有数据均以实物盘点数为准，严禁未经过实盘就填写数量来代替商品的实存数。

4.2盘点表格内抄写的商品信息项目不得修改，不得涂改，要保持清洁。

如在清点过程中发现有少盘的数量N，则在原数量后写“＋N”，如果在清点过程中发现多盘的数量N，则在原数量后写“－N”，禁止出现将原数据划掉再重写的行为；

如果发现有盘点表上有漏抄药品，则详细抄入空白盘点表内。

4.3盘点时，各组负责按盘点表商品顺序见货盘点，认真核对，清点。

不准跳跃式盘点，严禁故意少盘、漏盘、有商品不盘，盘点时不得谈论与盘点无关的事情，尽量减少人为的盘点差错。

4.4盘点参茸柜贵细货品时采用单位为“克”的称进行称量，称量时必须除去其它杂物（如花椒等）。

4.5冰箱内商品、轮椅、拐杖等不起眼商品盘点时不要漏盘。

4.6商品清点后，需恢复原堆放的状态，严禁乱翻、乱放。

4.7盘点完毕，要认真检查一遍，两位盘点人均须在盘点表上签名确认，并上交给盘点组长。

4.8盘点期间，完成盘点工作或暂无盘点工作安排的人员到指定地区待命，不得随意在店内走动、逗留。

4.9在盘点期间，参与盘点的人员在未经盘点组长的同意下，不得擅自离开，否则视为早退。

5、初盘：

一人一组或两人一组的，都要负责清点本柜组商品数量并整理归位，认真盘点，清晰填写商品的数量。

初盘完成后，认真检查一遍，必须在盘点表下方签名确认，注明“初盘人员”，并将A表上交盘点组长。

7、复盘：

由盘点组长将《盘点表》B表发给已经完成了初盘的人员，进行复盘其他区域的商品数量，注意盘同一区域的初盘人员和复盘人员不能相同，盘点方法与初盘相同。

复盘完成后，认真检查一遍，盘点人必须在盘点表下方签名确认，注明“复盘人员”，并将B表上交盘点组长。

8、核实：

由盘点组长安排已经完成了复盘的盘点人员，对初盘A表的盘点数量和复盘B表的盘点数量同时进行核对，对有差异的商品数量进行第三次盘并修正，得出准确数据，两位盘点人必须在盘点表下方签名确认，注明“核实人甲和乙”，并将两表上交盘点组长。

9、抽盘：

必要时，盘点组长可以安排人员实施抽盘，抽盘时每张盘点表最少抽盘三个商品（抽盘对象一般是贵重商品、数量较大的商品），准确率达100%即可停止，否则要继续抽盘。

在已抽盘的盘点表上注明抽盘人及“已抽盘”字样。

10、商品还原归位：

全部盘点表核实完毕，由店长指挥盘点人员，按商品陈列要求进行商品还原归位，并搞好卫生。

11、A.B.表处理：

经核实后的《盘点表》A表、B表的商品数量必须相符。

A表作为本店盘点录入电脑的依据，B表盘点在盘点结束后，盘点组长需在《盘点表》B表右上方编上页码，注明页数，交给盘点门店的店长签名，交盘点专员处。

12、盘点结束后，由盘点组长负责集中全部盘点人员作简短总结，并安排人员下班。

13、录入和监录。

13.1录入就是门店人员负责按照盘点商品先后顺序逐一录入商品编码及数量。

13.2监录就是负责监督录入人在将盘点表上的商品名称、编码、盘点数量和录入电脑时的信息是否相同。

13.3方法：

由本店店长负责安排人员（至少2人）将核实后的盘点表数据录入电脑，一人录入，另一人监录，录入人员按页录入商品的编码和数量（注意不要录错位置），每录完1页监录人员就对已录入的商品编码和数量复核一页，复核完毕后并打钩，确认数据已经正确录入，并确保录入数据和盘点表数据相同。

13.4录入时间要求：

盘点表数据的录入，必须在盘点后第二天营业前全部正确录入完毕。

得出库存数量差异表。

九、盘点后处理。

1、分析库存数量差异。

盘点数据录入结束后至第五天，盘点门店根据库存数量差异表，分析出差异原因。

2、出具《盘点报告》，确认盘点结果：

第六个工作日前，店长到财务部门核对库存金额，然后出具《盘点报告》（盘点报告采用格式表），并在盘点报告上签名，确认盘点盈亏结果。

3、调正库存数量：

第八工作日前，盘点专管员根据盘点盈亏结果调正库存数量。

4、财务部门出具《盘点结果数据表》及《盘亏处理方案》：

由财务部门出具《盘亏处理方案》，并上报公司总经理。

5、总经理审批盘点报告及盘亏处理方案。

6、盘亏处理方案在当月发工资前已批复的，当月处理完毕，否则在下个月发工资前处理完毕。

十、盘点盈亏处理。

1、旧店（开业三个月以上）每盘点一次处理一次.不存在复盘.

2、凡新开张分店，每月盘点一次，连续盘点三个月，按第三次盘点累计结果进行处理，后转为旧店处理方法。

3、中药商品需进行独立计算盘盈盘亏，不得将中药的盘盈数与西药及参茸的盘亏数进行冲减。

4、盘盈处理。

盘盈的商品归公司所有，由财务部门在盘点的当月，作调增该店电脑库存金额和数量处理。

5、盘亏处理。

5.1经核实后，证实盘亏的门店属自选式分店的，计提其发生盘亏月份：

*西药、参茸：

新店销售总额的3‰作为合理损耗,盘亏总金额减去合理损耗则为实亏数.*西药、参茸：