特色蔬菜标准化种植加工示范基地项目可行性研究报告文档格式.docx
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2.项目概况·
2
3.项目背景及建设必要性分析·
5
4.项目主要建设、生产技术基础及技术方案·
8
5.项目建设方案·
15
6.项目建设期限与实施进度·
18
7.项目综合效益分析·
21
8.项目组织管理和保证措施及人员构成·
22
9.申请省级财政补助及主要用途·
26
10.风险评价·
28
11.项目可行结论与建议·
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一、总论
1、项目名称:
2、建设性质:
改建
3、建设地点:
xxxxxxxxxx
4、建设单位
单位名称:
xxxxxxxxx有限公司
5、建设年限:
项目建设期为2年,从2012年x月-2014年x月。
6、编制依据
(1)广东省农业厅《关于印发2012年农业建设与改革发展专项资金项目申报指南的通知》(粤农计〔2012〕63号);
(2)广东省xx市材料预算价格、有关设备及当地类似工程造价;
(3)农业部《农业基本建设项目管理办法》;
(4)国家现行有关的标准规范。
二、项目概况
2.1项目建设单位概况
xxxx有限公司成立于xxxx年,经过近十年的发展,现公司拥有自己生产开发的蔬菜加工产品X个。
主要产品有xxx、xxx、xxx等。
生产蔬菜基地500多亩。
产品已销往珠三角地区,成为xx市一家集种植、生产、加工、销售于一体的知名企业,也是全市从事蔬菜深加工的规模型企业之一。
公司现拥有总资产xxx万元,其中固定资产xx万元,流动资产xxx万元。
公司坚持面向市场、走科技兴企的路子,现有员工xx人,其中专业技术人员xxx人、安置下岗人员xxx人。
同时,公司与xxx大学建立了科研合作关系,组建了xxx市农业(蔬菜)科技创新中心,大力开展蔬菜深加工研究与产品开发,实现企业效益连年增长,2011年实现年产值xxx万元,年销售收入xxx万元,年利润xxx万元。
多年来,公司还实行了“公司+基地+农户”的路子,带动了农民种植果蔬类产品,目前,全市有xxx多户农户与公司签订了五年蔬菜种植合约,公司在提供生产资料的前提下,全部回收农户种植的农副产品,使种植农户实现脱贫致富。
公司先后荣获了“省科技民营企业”、“中国质量信用企业”;
被xxx市人民政府授予“农产品流通先进企业”被消费者委员会授予“市诚信单位”,xxx市十强农业龙头企业。
2.2项目实施的现有基础条件
xxx有限公司是xxx市“农业龙头企业”、“省科技民营企业”、“中国质量信用企业”;
被xxx市人民政府授予“农产品流通先进企业”、“科技工作先进单位”;
被消费者委员会授予“市诚信单位”,在农产品深加工有多年的扎实基础,拥有一定的项目所需的研发设备和中试、产业化经验以及良好的市场渠道,有多年的蔬菜深加工的技术及市场基础,企业经营及财务状况良好,在卫生、环保、工商、纳税、银行等方面具备优秀的资质、资格及资信,品牌优势突出,也具备同高校、研发部门产学研的合作经验;
企业管理状况良好,有能力足额配套自筹经费,具备作为项目产业化应用和示范基地的优势条件。
与此同时,项目实施过程中,将联合xxx大学食品学院的专家为技术顾问。
xxx大学食品学院是以农产品加工为主要特色的院系,拥有x个本科专业、x个硕士点和农产品贮藏及加工工程博士点。
全院现有教职工xx人,其中具有高级职称xxx人,中级职称xxx人,拥有价值xxx万元的仪器和加工设备,近x年来,共承担国家、部省级、广州市及各类横向课题xxx多项,总科研经费达一千多万元。
在华南地区乃至全国都有较大影响。
xxx大学具有健全的人事、业务、财务等方面的管理体制,实行"
统一领导、集中管理"
与"
统一领导、分级管理"
相结合。
近五年来,共承担国家、部省级、广州市及各类横向课题xxx多项,总科研经费达xxx多万元。
该学院的教授专家近年来开展了xxx加工工艺技术较深入系统的研究,采用现代化的微波干燥和杀菌等技术,实现蔬菜加工的连续式标准化生产,既减轻了劳动强度,降低了生产成本,又彻底改善了卫生条件,缩短了加工周期,收到了良好的效果。
该项研究获得了省科技进步xxx等奖,申请发明专利xxx项,发表论文xxx篇。
第3章项目背景及建设必要性分析
3.1项目建设背景
项目背景
xxx地处xxx,农产品资源丰富,大力发展以本地农副产品为原料的深加工,既可为城市带来就业机会,又为广大农村的农副产品解决了出路,促进农村经济的发展。
传统的蔬菜加工技术均采用腌池通过发酵来完成生产,这种方式生产出来的产品亚硝酸盐含量较高,对人体存在一定的危害。
同时,要使产品达到理想的颜色就必须在产品中添加色素,同样对人体有害。
为充分利用本地资源优势,创新蔬菜加工技术水平,实现传统淹菜技术的现代化升级,从而积极推进农业结构调整,带动更多农户投入蔬菜种植业,增加农民收入,建设社会主义新农村,公司决定投资实施“xxx特色蔬菜标准化种植加工示范基地建设”项目,重点研究优质特色蔬菜的标准化种植,以及研究传统蔬菜腌制的现代化技术,提升蔬菜深加工的生产环境与技术水平,从而促进产业升级,带动农民增收致富。
广东省明确提出要继续推进农业产业结构调整,发挥区域优势,发展特色农业,建设现代农业。
3.2项目建设的必要性
一是蔬菜加工后可有效地提高其经济价值、产品市场前景更好,是带动农民致富的好项目。
xxx市生态环境良好,其产出的农产品质优、高产,但由于xxx的经济欠发达,许多农村的产品没有规模化种植,产品鲜品保质期短、从而呈出产品销售难问题。
xxx市xxx有限公司在全市范围内有500多亩蔬菜基地,并坚持“公司+基地+农户”的经营模式,带动农民增收致富。
公司坚持走科技促企业发展的道路,不断探索果蔬菜产品加工的新工艺、新方法,使产品从营养价值、外形完美、口感等方面得到不断完善,从而实现“xxx”牌特色农产品的品质得到广大消费者的肯定。
目前,xxx已是广东省优秀旅游城市,交通便利,到xxx市旅游的游客不断增多,“xxx”牌特色农产品已享有声誉,产品更是随游客远销到深圳、香港等省内外城市。
产品质优、销售市场环境好,发展特色果蔬加工具有较好的经济效益,是农户脱贫致富的一个好项目。
二是发挥当地资源优势,实现经济可持续发展的需要
xxx属亚热带季风气候,气候温和、光照充足、雨量充沛,同时拥有大量可用于优质蔬菜种植的土地资源,拥有一流的空气与水质资源,对发展蔬菜种植产业具有得天独厚的自然资源优势。
与此同时,xxx市也是典型的农业市,具有大量劳动力资源。
蔬菜加工技术创新中心的建设与成功运营,将有效提升蔬菜加工业的技术水平,从而提高蔬菜类农产品的市场竞争力,才能实现把当地的资源优势化为经济优势,从而实现蔬菜种植与加工产业与社会经济的可持续发展。
三是产业发展、企业发展的必然要求
当前,xxx优质蔬菜种植加工产业发展的今天,也呈出了其当中的一些技术不足,如产品保质期仍不够长、产品品质受原料影响比较大等,产业发展需要新一轮的技术升级。
同时,市场的竞争本质就是人才与科技的竞争,产品应如何才能够在激烈的竞争中胜出,关键一点是取决产品科技含量。
公司自创立以来,始终坚持以科技促发展。
为进一步谋发展,公司决定扩大种植规模,建设示范基地为抓手提高企业自主创新能力与产品市场竞争力需要,也是促进企业发展的内在必然要求,从而有利推动当地优质蔬菜种植加工产业的发展升级。
四、项目主要建设内容、规模及技术基础
4.1项目主要建设内容
项目建设地点位于xxxxxxxxx,为提高特色蔬菜种植水平,推动全市蔬菜种植实现优质、高效、标准化生产的目标,建设500亩优质蔬菜种植示范基地,同时,在公司现有蔬菜加工条件的基础上,实现蔬菜深加技术的发展升级。
项目主要建设内容如下:
(1)土建工程:
修建、改造基地道路2.5公里,完善基地排水渠道2.0公里;
新建芥菜育苗大棚2000平方米、以及原料收储库、产品分区储存库、产品标准检测中心、科技培训室等。
(2)设备购置:
购置有机肥料搅拌机、多功能控温设备、自动控水设备、病虫防治防控设备、产品检测设备、产品运输车、污水处理设备、技术培训设备等。
科技措施:
研究xxx特色xxx、xxx、xxx等品种的优质、高产、高效、安全的种植关键技术研究,包括品种改良、田间管理(施肥、病虫防治、立体栽培),以及规范化种植技术规程;
研究规模化种植的节水技术;
项目建设期内培训农户500人,提高农民的蔬菜植技术,增强农民蔬菜种植病虫防控意识与技能。
本项目计划总投资xxx万元,完善建设蔬菜生产基地基础设施,购置蔬菜深加工设备1套,购进先进的产品检测分析设备1套,建立起一个功能齐备、技术先进的产品检测室,有效保证产品质量;
引进先进的加工技术,开发优质蔬菜加工新产品;
同时,建设一支配备高素质人才的产品研发与技术研究队伍,打造一支强有力的市场营销团队,以及培养60名加工技术人员,使得蔬菜深加工生产有人才保障。
4.2项目生产技术基础
自然资源上,xxx市山清水美,境内属xxx气候区,四季分明,气候温和,日照充足、雨量充沛,无霜期长。
全年无霜期xxx天,年均气温2l.8℃,1月均温11.8℃,7月均温28.2℃,年均降雨量1605毫米,气候非常适宜蔬菜种植。
项目基地基础设施上,建设地点地势较平坦,土地肥沃,交通、通讯方便,施工期水、电可供应,适合芥菜生产示范基地的建设。
在技术与科研基础上,xxx市xxx有限公司是xxx市“农业龙头企业”、“省科技民营企业”、“中国质量信用企业”;
“科技工作先进单位”,在蔬菜种植与深加工有多年的扎实基础。
公司除拥有自已的蔬菜种植基地外,还组建了市级农业(蔬菜)科技创新中心,拥有一定的项目所需的研发设备和中试、产业化经验以及良好的市场渠道,有多年蔬菜深加工的技术及市场基础,也有与高校、研发部门产学研的合作经验。
项目实施过程中,将联合xxx大学食品学院的专家为技术顾问,项目实施具备产业化应用和示范基地建设的优势技术条件。
xxx市xxx食品有限公司是xxx市“农业龙头企业”、“省科技民营企业”、“中国质量信用企业”;
被消费者委员会授予“市诚信单位”,在农产品深加工有多年的扎实基础,拥有一定的项目所需的研发设备和中试、产业化经验以及良好的市场渠道,有多年的酱腌菜等农产品深加工的技术及市场基础,企业经营及财务状况良好,在卫生、环保、工商、纳税、银行等方面具备优秀的资质、资格及资信,品牌优势突出,也具备同高校、研发部门产学研的合作经验;
xxx市xxx食品有限公司与xxx大学已经有很长的合作历史,该公司曾多次资助xxx大学的教学、科研建设,并多次聘请xxx大学的教授专家到公司下属企业指导生产,举办技术培训班。
xxx大学的相关专家教授也相当熟悉对该公司的运作、生产和技术水平。
目前,两
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