打开农村土特产电商之门创业项目计划书Word文件下载.docx

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2、模式创新10

四、技术与创新10

1、技术要点10

2、创新点12

五、市场分析14

1、市场规模及结构14

2、目标市场15

3、市场趋势预测和市场机会15

六、风险分析16

1、市场不确定性风险16

2、竞争风险17

3、财务风险18

4、管理风险19

七、公司管理20

一、创业公司介绍

1、公司简介

山之味土特产贸易有限公司，成立于2015年12月，以有机食品、绿色食品、无公害农产品和土特产为主营业务，经营产品主要有小土鸡、笨鸡蛋、笨猪肉、山货杂粮等有机绿色、无公害农产品，公司的经营形式是网络下单和直营专卖的形式，并且注册商标，以规范管理，公司将以“让绿色无公害农产品引领健康”为战略目标，坚持以健康为主题、以创新为动力，走诚信经营之路。

将积极推进“基地体系标准化、加工体系规范化、产品体系品牌化、营销体系连锁化、配送体系时效化、质量体系全程化、信息体系现代化、管理体系科学化”八化方案，将在推广绿色无公害生产、带领农民脱贫致富，引导绿色消费、弘扬农村土特产文化、探索农产品连锁经营等方面完善未来绿色农业的发展方向。

2、各部门职能和经营策略

在公司成立初期，采取股份制的形式，公司组织以决策层制定决策，同时参与一定范围内的管理工作。

此时，公司内部组织结构不十分完善，具体工作分工也不十分明确，但会很快适应市场环境，在此基础之上，公司将进一步调整整体架构，最终形成比较明晰的科学管理结构。

公司进入成熟阶段以后，将实行规范化管理，公司各个组织部门的组成与标准股份公司采取相同设置形式。

（1）质检保鲜部：

下设质检分部与保险分部，共有三个方面的重要职能。

第一，质检分部负责对泰禾供货商的产品进行严格的质量检验，以保证采购部所采购的产品达到泰禾质量标准。

这里有三个方面的检测，即分别对蔬菜类、水果类的农药残留量和营养含量的检验，对家禽肉蛋类的兽药含量的检测。

经质检部验证，对于不符合绿色健康标准的产品则不予以采购，并将该产品生产商、供应商的相关信息交与采购部备案。

第二，保鲜分部负责超市产品的保存。

要求对超市的在库和在售产品进行科学保存与摆列，以保证产品的质量、营养要求；

同时要及时地清理出将要过期和营养含量流失较多的产品，以保证泰禾售出产品的鲜度、品质。

第三，质检分部要研究、制定、改进泰禾对售出产品的质量要求。

在创业初期，由于公司财力的限制，泰禾采购产品标准将主要以国家对于有机产品、绿色产品的检验标准，随着企业的发展壮大，质检部要自主创新，提高要求，向国际标准看齐，打造“泰禾标准”，成为行业品质领导者。

（2）信息部：

提供公司信息化经营与管理的技术支持。

具体有以下几个方面的重要职能：

第一，建立并维护超市信息管理系统，有两方面内容：

（一）对超市所有产品的购入与售出进行实时记录管理，具体地讲，在采购方面，即时记录保存一切产品有关信息；

在销售方面，为超市建立现代化条形码出售流程，一方面提高超市服务水平和顾客吞吐能力，另一方面及时汇总产品售出状况，并将数据传递给财务部门；

（二）为财务部门、人事部等建立相应的信息系统，实现企业财务、人事等方面的信息化管理，提高工作效率。

第二，对超市产品的销售信息进行分析，挖掘有用数据，研究顾客消费倾向等相关信息，发掘潜在市场，为采购部做出科学采购计划提供信息支撑；

并同时为财务部、营销部、人事部等提供有关信息服务；

第三，汇合并研究企业日常经营信息，提取有用信息，帮助高层做出科学决策。

第四，管理维护公司网站，为企业网络安全和电子商务提供技术支撑，扩展企业经营空间。

第五，对企业信息化建设做出规划并逐步实施。

伴随企业的发展壮大与实力的日益雄厚，逐步对企业实施BI（商业智能系统）、ERP（企业资源计划）、SCM（供应链管理）、CRM（客户关系管理）等信息化建设，实现公司信息化经营管理、科学决策，为企业创造更大的发展空间。

（3）采购部：

负责采购部作业手则及相关规程的制定和执行。

（一）原物料采购计划的编制和执行；

采购合同的签订和采购定单下达；

原物料到货跟催、入库和报帐。

（二）采购物资质量等问题处理事务；

采购物资行情信息处理建立相关信息的搜集渠道；

定期对信息进行汇总分析；

根据行情的变化提出相关采购意见。

（三）供应商管理根据公司的需要开发新的供应商；

定期对供应商进行评估；

建立完整的供应商档案库。

负责合同、定单等记录的档案管理。

（四）为其它部门提供相关性支持；

其它事务性考核管理。

（4）市场部：

（一）产品市场部：

负责公司新产品的发展战略，即未来几年我们向市场提供什么有价值的新产品，其工作重点是发现创新的源泉，完成新产品的定义。

（二）市场开发部：

负责现有产品的定位和市场推广战略，包括产品定位和价格策略，要给市场明确的信息，我们的产品与竞争对手相比其价值体现在哪里。

它的“上家”是产品市场部，因为很多素材和信息均来自产品市场部。

（三）市场宣传部：

负责新老产品的具体宣传活动，如广告、促销活动、产品介绍等等；

它的作用是激发市场需求，与市场有效地沟通；

它的宣传重点来其“上家”，即市场开发部门的战略定位和产品价值信息；

它的工作重点是宣传的手段和方法，是战术层面的工作。

（5）公关部：

负责企业与外部相关势力团体和个人的公共关系管理。

主要职能有：

（一）代表企业与政府相关部门、有关协会、民间团体等建立良好关系。

公关部通过公关工作为企业的经营管理提供相关保障，为企业树立良好的社会形象，创造有利于企业生存发展的环境，影响其它团体做出有利于泰禾的决策。

（二）为企业的经营提供政策法律保障。

负责处理公司与其它单位或个人的法律纠纷，成立突出事件应急小组，处理突发事件等。

（6）营销部：

营销部要负责企业的对内营销和对外营销两大职责，对内而言就是培训分部要对员工进行培训，提高员工的服务水平；

对外就是市场开发分部根据超市的经营业绩确定目标市场的挖掘、企业文化理念的宣传，拓展市场空间。

（7）人事部：

主要负责企业的员工组织管理、规章制度的制定、工资分配、绩效考核、出勤监管、人事调用及协调员工关系。

（8）财务部：

要掌管企业的资金，负责日常财会支出和回收，统计相关数据，并编制财务报表。

进入市场之前，我们会选择好地点并作针对性的市场调查，然后作适当的宣传和营业的前期准备，即在小区门口搭流动帐篷试营业看不同地方的销售业绩。

根据销售业绩、居民的反应情况和市场调查的结果确定地点。

正式营业后，以广告单和一系列的促销活动来做宣传。

促销活动主要有免费送会员卡和农产品上门。

并派工作人员到居民家中宣传，告诉他们会员卡在一定的日期买农产品会有优惠。

其他的促销手段还有买农产品扫码加入山之味公众平台，以积分换产品的活动稳定客户群。

当市场稳定以后，我们会在已有的店面服务范围之上，向四周扩散。

并扩大店面范围，增加经营品种，提升优惠力度。

适当时机增开分店和网上店铺。

公司将在农村建一个绿色、无公害农产品生产养殖基地，按照“健康生命之本绿色生命之源，品味绿色享受健康”的养生理念，在传统生产过程中，注入现代绿色、无公害技术，让原滋原味原生态绿色、无公害的健康产品走进市场。

未来公司将拥有较完善的物流配送体系和先进的网络管理体系及完备的检测手段和检测设施，形成了绿色、无公害农产品研发、养殖、检测、加工、藏储、配送、网络下单、连锁专卖、批发一条龙配套体系。

将建成一个集“产、加、销”一体化，“贸、工、农”全面发展的新型农业企业。

3、公司宗旨与理念

“物美价廉，质量保障，绿色食品，吃出健康”为服务宗旨，以便民利农为理念，为消费者提供更健康的绿色食品以及最完善、最优质的服务。

二、创业者个人情况说明

1、小组成员介绍

2、分担职责

三、商业模式

1、模式描述

本项目采取网络营销和线下销售相结合的方式。

因为此项目最终的目地是电子商务项目，因此营销主要以网络营销为主。

考虑到刚开始会有消费者考虑到产品品质问题，因此先采取线下营销来打开市场，带动网络营销。

2、模式创新

以微信平台、淘宝平台等电子商务经营渠道，拟建一个农场基地，在平台时时公布农场基地的动态，也可在基地装上摄像头，通过网络监控查看农场基地的农产品成长情况，也达到时时监督的效果，更加有力的证明我们的绿色产品决定纯绿色，让所有的绿色食品来源全部透明化。

四、技术与创新（以养鸡为例）

1、主要技术要点

（1）选择适合放养的场地及搭建风雨棚鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。

风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。

为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。

（2）选择适合放养的品种选用优质地方良种鸡，适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。

（3）育雏期管理雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。

3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。

因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。

　　（4）严把脱温期管理3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。

棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。

刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。

　　（5）疫病控制野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。

特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，决不能放松。

同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。

　　（6）饲养密度及方式针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。

　　（7）饲料营养及饲喂雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。

温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;

第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。

2、创新点

　　为了堵绝外来疾病的侵袭，在选雏前要进行实地考察，尽量在本地无传染病史的鸡场，选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运，鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种。

（1）、适时开食和饮水：

雏鸡先在舍内饲养，在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水，可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水，以增强鸡的体质，缓解应急反应，便于胎粪的排出。

水温一般要接近舍温（20—22℃），雏鸡一般在出壳24小时后开食，最初时可喂碎米，3日龄后改喂全颗料饲料。

（2）、控制好鸡舍内的温度：

刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃（指与鸡背部同高处的温