教育资料 第3章 第3节 以畜牧业为主的农业地域类型学习专用Word文档格式.docx

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如潘帕斯草原为亚热带季风性湿润气候区，气候温和，草类茂盛。

二、乳畜业

1．特点：

面向城市市场、商品化、集约化。

2．主要产品：

牛奶及其制品。

3．分布地区：

北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。

4．西欧乳畜业的形成因素

（1）地形：

以平原为主，地势平坦，土壤肥沃。

（2）气候：

温带海洋性气候，温凉潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。

（3）市场：

西欧城市化水平高，城市人口众多，对乳畜产品的需求量大。

巧学妙记

数字法记忆乳畜业

一种牲畜：

奶牛。

二大区位因素：

饲料因素和市场因素。

三大特点：

面向城市市场，商品率高，集约化程度高。

[自主诊断]

1．判断正误

（1）西欧地区发展大牧场放牧业的人文条件优越。

（　　）

（2）我国西北地区的畜牧业属于大牧场放牧业。

（3）由于我国的经济发展水平较低，目前还没有乳畜业分布。

（4）充足的饲料供应是乳畜业形成发展的必要条件之一。

【提示】　

（1）×

　西欧地区具有优良的草场，便利的交通，广阔的市场，但因人口稠密，土地租金高，不利于大牧场放牧业的形成。

（2）×

　我国西北地区畜牧业一般以游牧业为主；

投入少，靠天养畜，牲畜数量少，规模小；

一般以家庭为单位；

商品率低。

（3）×

　乳畜业的分布比较广泛，目前许多大城市都有奶牛农场分布于市郊，我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。

（4）√　乳畜业主要分布在经济发达地区，土地租金高，因此需要集约化经营，必须要有充足的饲料供应。

2．单项选择

（1）下列关于大牧场放牧业的叙述，错误的是（　　）

A．干旱、半干旱气候区有分布

B．阿根廷的潘帕斯草原是其杰出代表

C．具有生产规模大、专业化程度高的特点

D．交通运输条件对大牧场放牧业影响不大

（2）下列不属于为发展潘帕斯草原牧牛业所采取的措施的是（　　）

A．发明海上冷冻船　　　　B．改善交通运输条件

C．开辟水源D．种植饲料作物

（3）下列国家从事大牧场放牧业的有（　　）

A．蒙古、丹麦B．日本、新西兰

C．阿根廷、南非D．荷兰、法国

（4）下列国家中乳畜业比较发达的有（　　）

①丹麦②德国

③乌克兰④印度

A．①②B．②③

C．③④D．②④

（1）D　

（2）A　（3）C　（4）A　[第

（1）题，大牧场放牧业主要分布在干旱、半干旱区，生产规模大，商品率高，需要选择在地价较低、交通便利的地区，潘帕斯草原是典型代表。

第

（2）题，海上冷冻船是为了远洋运输时鲜物品而出现的一种新型运输工具。

第（3）题，大牧场放牧业主要分布在地广人稀、地价较低的地区。

第（4）题，乳畜业多出现于城市化水平较高的地区。

]

[合作探究·

攻重难]

大牧场放牧业

据阿根廷《金融界报》2018年1月23日报道，阿根廷牛肉产业在经历十年的萎缩后，终于在2019年全面复苏，根据阿根廷牛肉工贸商会数据显示，2019年，阿根廷生牛屠宰量为1260万头，同比增长7.6%，牛肉产量285万吨，同比增长7.7%，牛肉出口金额为12.84亿美元，其牛肉出口的大幅增长使阿根廷重新回归世界主要牛肉出口国前十名。

【思考交流】

1．阿根廷曾号称“牛肉王国”，其牧牛业分布区所属的农业地域类型是什么？

提示：

大牧场放牧业。

2．如今我们中国老百姓的餐桌上，也可以见到新鲜的阿根廷出口的牛肉，主要得益于什么条件？

海陆交通便利以及冷藏保鲜技术的发展。

3．阿根廷的牧牛业在经营方式、商品化、科技应用等方面有什么特点？

①经营方式：

集约经营、生产规模大；

②商品化：

商品化、专业化水平高，经济效益高；

③科技应用：

重视科技应用，例如，培育良种牛，改善交通运输条件，开辟水源，种植饲料，划区轮牧等。

1．大牧场放牧业的分布和特点

大牧场放牧业是进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型。

其特点和分布如下图所示：

2．潘帕斯草原大牧场放牧业

（1）区位因素

区位因素

区位优势

气候

亚热带季风性湿润气候，气候温和

草原

草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一

土地

地广人稀，而且土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能

交通

铁路贯通，距海港近，促进了牧场的商品性经营

（2）阿根廷发展大牧场放牧业的措施及借鉴意义

阿根廷的措施

对我国放牧业的借鉴意义

围栏放牧、划区轮牧

合理利用草场，使草场不退化

开辟水源种植饲料

保护草场，开辟水源，建立配套的人工草场，提高草场载畜量

改善交通运输条件

发展交通运输事业，研究畜产品冷藏、保鲜技术，扩大市场

培育良种牛，加强对牛群病害的研究

加大科技投入，培育良种牲畜，提高畜牧业的产出

[方法技巧]

图表比较大牧场放牧业和游牧业的异同

地域类型

游牧业

不同点

投入多少

密集农业

粗放农业

产品用途

商品农业

自给农业

经营规模

大

小

技术水平

高

低

主要分布区

主要分布在发达国家及发展中国家的一些地区，如美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国

主要分布在发展中国家和地区，如北非、东非、中亚、中东的国家和地区

相同点

都属于畜牧业，都分布在地广人稀的地区

1．大牧场放牧业生产形成的首要条件是（　　）

A．大面积适宜放牧的草场B．交通运输便捷

C．气候温和湿润D．市场广阔

A　[大牧场放牧业主要分布在干旱、半干旱气候地区，首先需要具备面积广大的草场，以形成规模化生产。

2．读有关我国畜牧业的分布表，回答

（1）～

（2）题。

代号

名称

畜种

①

内蒙古牧区

马、牛、羊

②

新疆牧区

骆驼、羊

③

方城县育才学校电话青海牧区

日本语言学校学费牦牛

④

智慧树材料与社会答案西藏牧区

牦牛、羊

（1）表中四个牧区，最适合发展大牧场放牧业的是（　　）

A．①B．②

政治考核C．③D．④

（2）③④牧区与阿根廷相比，发展畜牧业的不利条件有（　　）

新叶阅读答案①气候高寒，不利于牧草生长　②交通不便　③人口密度大，土地租金高　④科技投入少

A．①②③B．②③④

C．①②④D．①③④

教学诊断

（1）A　

（2）C　[第

（1）题，内蒙古牧场面积广阔，地广人稀，适合发展大牧场放牧业。

第

（2）题，③④两牧区海拔较高，气候高寒，不利于牧草生长，加上交通不便，科技投入少，不利于发展畜牧业。

最大的书阅读答案乳畜业

目前，网上爆红的一张最全“世界奶粉地图”引起了人们的热议，在这张地图上，欧洲被标明为“世界上最好的奶粉”。

昙花教学实录1．欧洲能生产全世界最好的奶粉，除先进的技术、管理外，其优势的自然条件是什么？

新学期教学工作提示：

气候为温带海洋性气候，温凉潮湿，多雨多雾，全年温和湿润，不利于谷物的生长，但适合多汁牧草生长；

地形以平原为主，平坦开阔，适宜发展奶牛饲养业，原料充足质优。

2．为什么西欧对乳畜产品有很大的市场需求？

方城县育才学校电话提示：

西欧经济发达，城市化水平高，且欧洲人有以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯，城市居民的奶类消费需求量大。

3．试从饲料因素和市场因素方面，分析北美五大湖区和西欧地区乳畜业发展条件的异同点。

①北美五大湖区与西欧均经济发达，城市化水平高，且居民饮食结构乳制品比例大，即市场因素相同。

②北美五大湖区并不是温凉潮湿多雾的温带海洋性气候区，而是温带大陆性气候区，因纬度高，气候冷湿，土壤贫瘠，不适宜发展种植业，宜于牧草生长。

1．乳畜业分布规律的分析

分布角度

分布特点

原因

市场

紧邻市场

乳畜产品不耐贮藏，并且运输不便

城市

奶牛场多分布于市郊，乳畜业农场（加工乳制品）离城市较远

城市是乳畜产品的主要消费市场

主要是温带海洋性气候区

温凉、潮湿、多雨雾，光照少，利于多汁牧草生长且有利于优质牧草和精饲料作物种植

地形

多分布于平原等低缓地形

有利于牧草和饲料作物种植

区域

北美五大湖周围地区（美国乳畜带）、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等

气候、地形有利于多汁牧草生长，饲料丰富；

人口较稠密，城市众多，居民喜食乳畜产品，消费市场广阔

2.对比法分析乳畜业与大牧场放牧业

农业地域类型

乳畜业

主要分布地区

美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国家的地广人稀地区

北美洲五大湖区、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等地的大城市周围

气候类型

干旱、半干旱气候

气候多样，以温带海洋性气候为主

牧场类型

以天然草场为主

以人工草场为主

分布

地广人稀的地区

城市、人口密集地区

产品

肉、皮、毛为主

牛奶及其制品为主

机械化程度

较高

以天然牧草为主，交通运输便利

优质的多汁牧草、饲料作物种植、广阔的市场

商品率高，生产规模大，经济效益好

商品率高，机械化水平高，效益好

以外地市场为主

以本地市场为主

　读图，回答

（1）～（3）题。

（1）该气候类型在世界上分布最典型地区的农业地域类型是（　　）

A．大牧场放牧业B．商品谷物农业

C．季风水田农业D．乳畜业

（2）该气候分布区的农业地域类型的主要区位因素是（　　）

①该气候有利于多汁牧草的生长　②劳动力丰富　③城市众多，市场广阔　④机械化水平低

A．①③B．②③

（3）该农业地域类型在我国主要分布在（　　）

A．内蒙古草原B．珠江三角洲

C．大城市周围D．东北平原

（1）D　

（2）A　（3）C　[由图示可知该气候类型为温带海洋性气候，降水丰富，气温适宜，有利于多汁牧草的生长。

由于西欧城市众多，乳畜产品的市场广阔，成为乳畜业的主要分布地区。

在我国主要分布在大城市周围。

[课堂小结]

[当堂达标·

固双基]

题组1　大牧场放牧业

大牧场放牧业是一种进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型，据此回答1～2题。

【导学号：

17252065】

1．大牧场放牧业的基本特征是（　　）

①生产规模大　②能有效利用时间安排农业活动

③科技水平低　④密集型的商品农业

A．①②　　　　　　　　B．①④

C．②③D．②④

2．世界上大牧场放牧业分布地区主要的气候类型是（　　）

①温带大陆性气候　②地中海气候　③亚热带季风和季风性湿润气候　④温带海洋性气候

A．①②B．①③

1．B　2.B　[第1题，由于该农业主要分布于地广人稀的地区，是一种面向市场的农业类型，故其生产规模大，属于密集型的商品农业。

第2题，世界上大牧场放牧业主要分布于温带大陆性气候区（如美国）、亚热带季风和亚热带季风性湿润气候区（如阿根廷）。

阿根廷潘帕斯草原