关于生物化学习题及答案酶Word格式.docx
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12.酶原(zymogen)
13.酶的比活力(enzymaticcompareenergy)
14.活性中心(activecenter)
(二)英文缩写符号
1.NAD+(nicotinamideadeninedinucleotide)
2.FAD(flavinadeninedinucleotide)
3.THFA(tetrahydrofolicacid)
4.NADP+(nicotinamideadeninedinucleotidephosphate)
5.FMN(flavinmononucleotide)
6.CoA(coenzymeA)
7.ACP(acylcarrierprotein)
8.BCCP(biotincarboxylcarrierprotein)
9.PLP(pyridoxalphosphate)
(三)填空题
1.酶是产生的,具有催化活性的。
2.酶具有、、和等催化特点。
3.影响酶促反应速度的因素有、、、、和。
4.胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基,三者构成一个氢键体系,使其中的上的成为强烈的亲核基团,此系统称为系统或。
5.与酶催化的高效率有关的因素有、、、
、等。
6.丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。
7.变构酶的特点是:
(1),
(2),它不符合一般的,当以V对[S]作图时,它表现出型曲线,而非曲线。
它是酶。
8.转氨酶的辅因子为即维生素。
其有三种形式,分别为、、,其中在氨基酸代谢中非常重要,是、和的辅酶。
9.叶酸以其起辅酶的作用,它有和两种还原形式,后者的功能作为载体。
10.一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到个多肽。
11.全酶由和组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中决定酶的专一性和高效率,起传递电子、原子或化学基团的作用。
12.辅助因子包括、和等。
其中与酶蛋白结合紧密,需要除去,与酶蛋白结合疏松,可以用除去。
13.T.R.Cech和S.Alman因各自发现了而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。
14.根据国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类、、、、、和。
15.根据国际酶学委员会的规定,每一种酶都有一个唯一的编号。
醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1,EC代表,4个数字分别代表、、和。
16.根据酶的专一性程度不同,酶的专一性可以分为、、和。
17.酶的活性中心包括和两个功能部位,其中直接与底物结合,决定酶的专一性,是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。
18.酶活力是指,一般用表示。
19.通常讨论酶促反应的反应速度时,指的是反应的速度,即时测得的反应速度。
20.解释别构酶作用机理的假说有模型和模型两种。
21.固定化酶的优点包括,,等。
22.pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面:
影响,影响,影响。
23.温度对酶活力影响有以下两方面:
一方面,另一方面。
24.脲酶只作用于尿素,而不作用于其他任何底物,因此它具有专一性;
甘油激酶可以催化甘油磷酸化,仅生成甘油-1-磷酸一种底物,因此它具有专一性。
25.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法),得到的直线在横轴的截距为,纵轴上的截距为。
26.磺胺类药物可以抑制酶,从而抑制细菌生长繁殖。
27.判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的和。
28.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_________有机物质。
主要作用是作为_________的组分参与体内代谢。
29.根据维生素的____________性质,可将维生素分为两类,即____________和____________。
30.维生素B1由__________环与___________环通过__________相连,主要功能是以__________形式,作为____________和____________的辅酶,转移二碳单位。
31.维生素B2的化学结构可以分为二部分,即____________和____________,其中____________原子上可以加氢,因此有氧化型和还原型之分。
32.维生素B3由__________与_________通过___________相连而成,可以与__________,_________和___________共同组成辅酶___________,作为各种____________反应的辅酶,传递____________。
33.维生素B5是_________衍生物,有_________,_________两种形式,其辅酶形式是________与_________,作为_______酶的辅酶,起递______作用。
34.生物素可看作由____________,____________,____________三部分组成,是____________的辅酶,在____________的固定中起重要的作用。
35.维生素B12是唯一含____________的维生素,由____________,____________和氨基丙酸三部分组成,有多种辅酶形式。
其中____________是变位酶的辅酶,____________是转甲基酶的辅酶。
36.维生素C是____________的辅酶,另外还具有____________作用等。
(四)选择题
1.酶的活性中心是指:
A.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位
C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区
E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
2.酶催化作用对能量的影响在于:
A.增加产物能量水平B.降低活化能C.降低反应物能量水平
D.降低反应的自由能E.增加活化能
3.竞争性抑制剂作用特点是:
A.与酶的底物竞争激活剂B.与酶的底物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争酶的辅基D.与酶的底物竞争酶的必需基团;
E.与酶的底物竞争酶的变构剂
4.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关:
A.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度
D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小
5.哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度:
A.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.非竞争性可逆抑制作用
D.反竞争性可逆抑制作用E.无法确定
6.酶的竞争性可逆抑制剂可以使:
A.Vmax减小,Km减小B.Vmax增加,Km增加
C.Vmax不变,Km增加D.Vmax不变,Km减小
E.Vmax减小,Km增加
7.下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂:
A有机磷化合物B有机汞化合物C有机砷化合物
D氰化物E磺胺类药物
8.酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上:
A.天冬氨酸B.脯氨酸C.赖氨酸
D.丝氨酸E.甘氨酸
9.在生理条件下,下列哪种基团既可以作为H+的受体,也可以作为H+的供体:
A.His的咪唑基B.Lys的ε氨基C.Arg的胍基
D.Cys的巯基E.Trp的吲哚基
10.对于下列哪种抑制作用,抑制程度为50%时,[I]=Ki:
A.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用
C.非竞争性可逆抑制作用D.反竞争性可逆抑制作用E.无法确定
11.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素:
A.CoAB.CoQC.PLPD.FH2E.FMN
12.下列叙述中哪一种是正确的:
A.所有的辅酶都包含维生素组分
B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
13.多食糖类需补充:
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B5
D.维生素B6E.维生素B7
14.多食肉类,需补充:
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B5
15.以玉米为主食,容易导致下列哪种维生素的缺乏:
16.下列化合物中除哪个外,常作为能量合剂使用:
A.CoAB.ATPC.胰岛素D.生物素
17.下列化合物中哪个不含环状结构:
A.叶酸B.泛酸C.烟酸D.生物素E.核黄素
18.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分:
A.CoAB.FMNC.FADD.NAD+E.NADP+
19.需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有:
A.成盐、成酯和转氨B.成酰氯反应C.烷基化反应
D.成酯、转氨和脱羧E.转氨、脱羧和消旋
(五)是非判断题
()1.酶促反应的初速度与底物浓度无关。
()2.当底物处于饱和水平时,酶促反应的速度与酶浓度成正比。
()3.某些酶的Km由于代谢产物存在而发生改变,而这些代谢产物在结构上与底物无关。
()4.某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明,酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。
()5.测定酶活力时,底物浓度不必大于酶浓度。
()6.测定酶活力时,一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。
()7.在非竞争性抑制剂存在下,加入足量的底物,酶促的反应能够达到正常Vmax。
()8.碘乙酸因可与活性中心-SH以共价键结合而抑制巯基酶,而使糖酵解途径受阻。
()9.诱导酶是指当细胞加入特定诱导物后,诱导产生的酶,这种诱导物往往是该酶的产物。
()10.酶可以促成化学反应向正反应方向转移。
()11.对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度。
()12.酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。
()13.酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
()14.从鼠脑分离的己糖激酶可以作用于葡萄糖(Km=6×
10-6mol/L)或果糖(Km=2×
10-3mol/L),则己糖激酶对果糖的亲和力更高。
()15.Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关
()16.Km是酶的特征常数,在任何条件下,Km是常数。
()17.Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶的底物无关。
()18.一种酶有几种底物就有几种Km值。
()19.当[S]>
>
Km时,V趋向于Vmax,此时只有通过增加[E]来增加V。
()20.酶的最适pH值是一个常数,每一种酶只有一个确定的最适pH值。
()21.酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则最适温度低。
()22.金属离子作为酶的激活剂,有的可以相互取代,有的可以相互拮
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