xx年XX县产品质量和食品安全专项整治行动工作总结Word下载.docx

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我们的主要做法是：

一、加强领导建立健全工作机制确保责任落实到位　　为确保完成国务院提出的三大工作重点、八项工作任务和二十个量化指标县人民政府成立了以分管副县长为组长相关职能部门为成员的产品质量和食品安全工作领导小组并制定了实施方案细化工作任务建立目标责任制任务落实到人确保整治行动顺利开展。

领导小组下设六个专项整治小组一个督查组、一个宣传组具体负责各项业务工作为做好整治工作提供了组织保证。

并且建立食品安全周会制度定期研究部署和协调解决食品质量监管工作中存在的问题。

二、广泛宣传提高全民质量和食品安全意识确保思想认识到位　　自专项整治工作开展以来我县全面贯彻落实区、市产品质量和食品安全专项整治会议精神通过信息、电视、报纸、简报、发放宣传材料等形式广泛宣传产品质量和食品安全专项整治行动及时报道各相关部门开展专项整治的工作动态和经验做法。

一是通过集中设点进超市、入企业、到农家发传单、做工作等多种形式将国务院和区、市、县关于开展产品质量和食品安全专项整治工作的基本精神和要求传达到我县的每个角落。

把宣传教育的重点放在强化生产经营业主层面的法律法规宣传上着力提高生产者经营者的法律意识和责任意识。

通过召开专项整治和《特别规定》宣贯会、座谈会等形式宣传和讲解国家法律相关要求。

结合摸底调查和执法检查执法人员每到一家企业就把《特别规定》和专项整治相关宣传材料送到生产经营业主的手中。

二是利用媒体优势加大对产品质量和食品专项整治行动的宣传力度。

月份在县有线电视台开设了“产品质量和食品安全专项整治在线”及“专项整治承诺在线”栏目报道专项整治工作的进展和取得的经验。

我县启动产品质量和食品专项整治工作以来各相关部门共发放宣传资料余份印刷培训教材余册制作宣传展板张张贴宣传小标语条悬挂宣传横幅余条上报整治工作信息多条县整治办编印专项信息期县广电媒体专题宣传次。

全方位多形式的宣传鼓动使全县产品和食品生产（加工）、经营企业都掌握了国务院开展产品质量和食品安全专项整治工作所要达到的工作目标明确了各自应该履行的义务和应该承担的责任。

使全县广大人民群众了解、拥护、支持产品质量和食品安全专项整治行动。

三、统一标准规范管理确保食品生产经营者接受全社会监督的形式到位　　对各类生产经营者特别是食品小企业、小作坊、小商店、小餐馆等实施了规范化管理。

厂、店、馆卫生许可证、营业执照、生产许可证、安全承诺书等证照分别按统一的标准装框上墙接受社会监督。

建立统一规范的台账和索票索证制度实行生产、流通、消费全过程的票据联动。

其次是把厂、店、馆的规章制度与监管的有关政策相衔接建立健全各种规章制度从制度约束入手用制度促落实提高产品质量预防食品安全事故。

四、深入一线靠前指挥确保对较复杂问题处理措施到位　　县产品质量和食品安全专项整治领导小组成员经常深入一线靠前指挥对难点和共性问题亲临现场协调解决。

月初我们在国道沿线检查时发现不到　五公里　的国道两旁有家粉条加工小摊点卫生条件和生产条件极差加工出来的粉条存在严重的食品安全隐患。

我县属贫困地区自然资源匮乏群众找到一条致富增收的路子实属不易面对群众自发的致富热情和存在的食品安全隐患我们压力很大如果处理不慎就会引发社会矛盾。

因此领导小组本着既要维护社会稳定又要推进专项整治工作的原则认真调查研究制定出详实的解决方案。

专项整治领导小组成员和有关乡镇负责人、工作人员放弃节假休息逐家逐户向群众讲明专项整治的目的、内容、责任、政策和要求以及食品安全的重要性。

由于我们扎实细致的工作使这一区域非法生产加工食品的突出问题得到妥善解决。

　　五、抓住重点集中整治确保工作措施到位　　

（一）农产品质量安全整治方面。

加大对农业投入品的监管制定农兽药经营管理制度农业投入品管理制度及考核管理办法督促所有农资经营户实行索证索票制及购销台帐制度及时向群众公布高毒、高残留违禁农业投入品目录加大对违规销售高毒农药经营户的处罚力度从源头上解决了上市蔬菜的农药残留问题。

检查农资经营门店个立案查处违法案件件其中农药件、兽药件。

查获假劣农药瓶（支）过期农药瓶（支）假劣兽药（含人药兽用）瓶（支、盒）责令改正家查封经营门店个。

（二）生产加工食品、涉及人身健康安全产品质量安全整治方面。

一是专题宣讲提高认识。

适时召开产品质量和食品安全专题会议向辖区内食品生产加工企业和小作坊宣讲专项整治内容、《特别规定》及相关法律法规切实提高生产者质量安全意识。

二是摸清底数划片包干。

对全县采取拉网式反复检查摸清企业底数以国道南北为界,局长负总责,两位副局长分片监管,按照“全局上下齐出动人人肩上有责任”的原则分片分组落实区域监管责任制把辖区内食品生产企业和小作坊的监管责任落实到每一名同志身上。

三是分级分类差别管理。

根据县属食品生产加工企业的实际情况制定相应标准将县属食品生产加工企业划分为A、B、C三类六个等级。

不同等级规定不同的监督检验和巡查频次根据企业质量安全状况相应地上下浮动监管等级。

积极探索食品生产加工企业的长效监管机制。

四是帮扶指导服务企业。

一是对家获证企业加强引导要求它们继续提高产品质量特别是产品质量持续稳定上规模的企业鼓励其争创宁夏名牌产品二是对列入生产许可证管理目录硬件基本具备生产许可证条件的企业按其产品生产许可证审查细则的要求进行整改督促企业尽快申办食品生产许可证同时聘请国家食品生产许可证评审员帮助企业查找企业在软硬件方面存在的问题和不足并提出书面整改措施。

目前瑞达面粉厂已获食品生产许可证元元陈醋厂和海峰食品厂已取得生产许可证受理通知书。

自整治工作以来共出动执法人员多人次在对辖区内企业及小作坊进行拉网式反复检查建立食品生产加工企业质量管理档案家对类涉及人身健康及安全的重点产品生产企业建立了质量档案新增产品执行标准登记家产品标准备案家添加剂登记备案家、个品种签发《责令整改书》份责令两家小作坊停产整顿捣毁非法生产食品小窝点家。

发放各种制度框块各种记录及台帐余本散发《特别规定》摘要等法律法规宣传资料多份。

　　（三）流通领域食品质量安全整治方面。

　　工商部门召开了全县“产品质量和食品安全专项整治动员大会”制定了实施方案并迅速在全县范围内开展了大规模的整治行动。

一是明确责任加强监管。

实施“两图一书”监管模式与广大食品经营户层层签订责任书明确监管职责和工作目标二是以学习贯彻《特别规定》为契机印发宣传材料余份组织食品经营户学习培训次参加人数人次使广大经营户明确这次产品质量和食品安全专项整治的目的和意义提高了认识促进了工作三是以规范食品经营户的经营行为为目标以食品分类摆放、自律制度、台帐的建立等为切入点为广大食品经营户统一制作了“一栏、两帐、四册”发到经营户手中并帮助经营户建立各类台帐对其经营行为进行规范四是加强产品质量和食品安全的监管。

在积极推行食品批发经营户“送货下乡”车辆登记备案的基础上实施批发食品仓储登记备案制度要求批发经营户将每一批进货及库存食品进行登记报工商部门备案从源头上加强监管防止不合格食品流入市场五是积极开展专项整治工作。

在专项整治期间工商部门按照工作安排开展了一系列的专项整治工作共出动执法人员余次检查各类经营户户（次）查处食品经营等各类案件起案值万元捣毁制售假冒窝点个查处“三无”、过期、假冒伪劣等不合格食品万公斤罚没款万余元。

通过扎实有效的整治工作目前“两个”的目标已全部实现。

　　（四）餐饮消费安全整治活动方面。

一是“以点带面逐步推进”创建观泉餐饮消费示范街（示范单位家）沙塘示范镇（示范单位家）。

建立餐饮消费安全投诉受理机制、日常监管长效机制、大案要案查处协作机制、应急预警处置机制推动餐饮专项整治工作全面发展。

保证餐饮消费安全。

餐饮经营单位、食品摊点持证经营县城餐饮经营单位实施量化分级管理其中A级家B级家C级家积极推行“四有”和“三统一”（即有自律制度公示、证照公示、现场监督监测公示、餐饮业主向消费者承诺和监督举报电话公示制度有统一设置封闭式餐用保洁柜统一印发进货索证索票登记本统一标识）。

继县城餐饮单位实行“一栏、两帐、三册”之后又在个乡镇全面推广二是建立农村自办宴席申报管理制度健全卫生三级监督网络截止月份登记检查指导农村家庭集体聚餐桌三是突出小餐馆、建筑工地、学校食堂整治按照“三个不放过”原则逐户排查。

共出动卫生监督执法人员人次执法车辆辆次检查餐饮消费经营单位户次共查处取缔无卫生许可证的餐饮单位家对名从业人员无健康证的餐饮单位给予警告对不符合餐饮卫生条件的家单位责令限期整改对家建筑工地食堂签定了责任书立案查处起罚没款项万元抽检餐饮器具份合格率达抽检食品样品份合格率达培训从业人员人。

　　（五）药品质量安全整治方面。

一是推动企业诚信度建设加大对药品经营企业GSP认证后的跟踪监督检查力度。

对已评为失信或严重失信的药品零售企业进行跟踪监控加大了对这些药店回头检查的力度和频度增强了企业的诚信意识。

二是加大对药械经营企业购进渠道的监督检查力度严格把零售药店经营进货关、验收关、储养护关、药品分类及销售关、责任关杜绝不合格药品进入市场确保人民群众用药安全。

三是稳步推进规范化药房管理目前有家医疗机构已基本达到规范化药房的管理标准。

四是改进工作方式进一步提高ADR监测水平。

通过我局工作人员的努力我县药品不良反应监测上报例数较往年有大幅度提升止目前共上报药品不良反应例。

截止目前药品监管部门对家无证行医的诊所进行了取缔对家兽药店经营人用药或兽药人用药混卖现象进行了查处。

对家以保健品夸大疗效冒充药品宣传的街头商贩移交工商部门处理对家没有取得三类《医疗器械经营许可证》经营一次性无菌医疗器械的单位进行了处罚共没收一次性无菌注射器、输液器（支）具罚款元。

　　（六）猪肉质量安全整治方面。

一是重点对县生猪定点屠宰厂的生猪检疫记录、肉品检疫记录、屠宰情况记录、屠宰工具和场所的消毒情况进行全面检查同时对餐饮企业和学生食堂猪肉进货记录以及农贸市场上销售的猪肉进行监督检查。

二是加快发展乡镇定点屠宰厂积极推进乡镇定点屠宰工作县委、县政府已将乡镇定点屠宰厂建设纳入了食品安全工作进程当中计划筹建日屠宰头的机械化沙塘生猪定点屠宰厂以乡镇定点屠宰厂为骨