清洁流程及标准2(1)Word文件下载.doc
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三、清洁标准
卫
生间
墙面、地面
墙面每两天1次、地面每日4次、干擦湿拖。
无水迹、污渍、光亮
小便斗
小便池每日清洁2次以上。
无异味、黄斑、尿垢
大便器
大便池每日清洁剂清洗消毒1次,随脏随冲刷。
无异味、无黄斑
卫生洁具
不锈钢水龙头等洁具,每天擦洗1次,
去除水渍、斑痕
镜子
每日擦拭2次以上,随脏随擦
无水迹、黄斑、清洁光亮
天花板、墙角
每日清理1次蜘蛛网。
墙面无蜘蛛网、附着物
纸篓
每日清倒2次,每周清洗纸篓1次。
干净、清爽
洗手台
每日随时擦拭清洁。
无水迹、干净、清爽
卫生日用品
随时添置卫生纸、洗手液及其他用品。
不出现脱节
隔板
每周擦板一次,每天擦板钉一次。
低位墙面、边角
每周擦拭一次
餐厅保洁工作流程及清洁标准:
抹布、百洁布、水桶、拖布、小垃圾袋、清洁剂、化油剂、84
二、清洁工作流程
1、按照程序先将适量的清洁剂及化油剂加入水中,先抹布擦拭餐桌、餐椅去除表面污物,保持餐桌桌面光洁、无油腻、杂物等;
餐椅无灰尘、无油污;
2、将餐椅全部按序置于餐旧上,清扫地面;
3、用全自动洗地机加入适量的清洁剂、化油剂清洗地面,确保洁净、无污渍;
4、餐厅清洁完毕后,归位桌椅;
5、每日清洁卫生死角、门窗等部位;
6、最后检查是否有漏项。
7、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有
序,放置在指定位置。
餐
厅
桌子椅子
就餐前,将桌椅摆放整齐
每月将桌子椅子从上大下彻底清洁一次。
擦拭餐桌、椅,不可有油渍残留
地面
地面在就餐后,要用化有油剂彻底清洗一遍,并及时
将地面推干净,不留水印。
如就餐中有汤洒到地面
需要立即处理干净。
无油渍、无水印
饮水机
及时更换饮水桶、补充一次性水杯。
每周将饮水机外观彻底清洁、消毒一次。
外观保持清爽
门窗玻璃
每天循环清洁,尤其是把手周遍,随脏随擦.
不留污痕
蜘蛛蚊蝇
每天巡查,随时清除掉蜘蛛网和蚊蝇尸体.
每日定期巡查
更衣室保洁工作流程及清洁标准
抹布、水桶、尘推、小垃圾袋、清洁剂、
1、遵循从左到右、从上至下的清洁原则;
2、用抹布擦拭柜子的表面,有污渍的可加入适量的清洁药水;
3、用扫把簸箕将地面上的可视物垃圾清洁干净;
4、用尘推将地面推拭一遍,保持地面干净;
5、清理更衣室的卫生死角,擦拭门、窗等部位;
6、柜顶每周擦拭一次,擦拭柜顶时注意安全,必要时需2人一同操作;
三、清洁标准
更
衣
室
每天扫、拖一次,循环维护
无垃圾、无尘土、干净、整洁
柜表面
每天擦拭
外观保持干净
柜顶
无垃圾、无灰尘
玻璃门窗
每日由分担区保洁工,循环擦拭。
保持清洁、无渍
开关、踢脚线
每日1次,随脏随拖洗。
洁净、无渍
收垃圾
每个班早晚各1次,每周清洁垃圾筒1次
废弃物不能超过2/3
墙上设施
每日擦拭1次;
每周用清洁剂清洗1次。
清洁无尘、光泽
垃圾房保洁工作流程及清洁标准:
手套、垃圾车
1、早、晚各一次至各区域收垃圾堆放处收取垃圾,运送至垃圾房;
2、将垃圾按类别分类好;
3、保持垃圾房干净、整洁;
4、巡视维护各垃圾堆放区域,不能超过堆放范围的2/3;
垃圾房
每天打扫二次
无垃圾、干净、整洁
垃圾分类
每天都要将收回来的垃圾按类别分好
分好,整齐
垃圾
每天不间断巡视
不超过垃圾堆放范围的2/3
垃圾房
保持垃圾房的干净、整洁
办公室及休息室保洁工作流程及清洁标淮:
一、准备所用工具
抹布、鸡毛掸、扫把簸箕、垃圾袋、尘推;
1、用扫把簸箕清扫地面及楼道表面的垃圾;
2、用抹布擦拭办公桌椅、各台面及各类配套设施(植物、饮水机、电话机、传真机、打印机等);
3、将垃圾篓内垃圾袋取出,套入新垃圾袋,拧紧边口。
4、用尘推推拭地面及楼道;
4、每周定期保洁隔板、电源开关、墙面设施;
5、每周对地毯全面吸尘一次;
6、工作中不得翻阅文件,移动东西或文件必须复位。
7、每做完一间办公室都必须检查有无物品遗漏在办公室。
8、工作期间随时保洁;
办
公
区
地面
每日用尘推推地2次以上,雨天随脏随拖。
清洁卫生、无尘、无杂物
不锈钢门窗框
每周用不锈钢养护剂养护1次。
平时用清洁剂清洁。
无手印及其他印记
桌椅
每日擦拭台面1次;
每周用清洁剂全面清洁1次。
清洁、无尘、无菌
楼梯楼梯
每日湿拖干扫,循环清扫,保持清爽。
保持无尘、无渍、
橱柜
每日将橱柜、茶几等设施全面擦拭1次。
无尘、无渍
饮水设备
定期清洗,每天擦拭。
洁亮
天花板、灯具
每月擦拭1次。
清除墙上和个角落的蜘蛛网。
清洁干净、无尘、无蜘蛛网
蜘蛛网
及时清理各个角落的蜘蛛网和蚊虫尸体。
无蜘蛛网和蚊虫
无尘室保洁工作流程及清洁标准:
所需清洁工具及产品
洁净室专用吸尘器、洁净纸、无尘布、酒精、水桶、尘推、子母桶
二、洁净室的清洁程序
(1)、更换好专用防静电服,戴好帽子、口罩,经风浴吸尘通道除尘后,进入洁净室。
(2)、准备好清洁工具及用品并放置在规定地点后,开始清洁工作。
(3)、捡拾地面垃圾,按生产线排列次序由里向外逐一进行。
(4)、按时倾倒清运垃圾桶、垃圾箱内垃圾,并进行检查,按规定严格分类后,经生产线管理员或保安检查后运送到指定的垃圾房内分类放置。
(5)、由上向下使用洁净纸或无尘布清洁室内玻璃、墙面、货架、
(6)、使用洁净尘推由里向外小心进行地面推尘、保洁。
地面有垃圾、污迹、水迹等及时用无尘布清洁干净。
(7)、利用生产线员工休息就餐时间对生产线、工作台下、坐椅下地面进行清理。
(9)、清洁工作完成后需将所有清洁用品收到指定清洁间,与普通工具区别存放,避免交叉污染,整齐摆放,不得随意乱放在洁净室内。
三、清洁要求
(1)、清洁洁净室内的墙时应使用洁净室无尘布;
(2)、每天都要检查车间和整备间的垃圾箱,并及时清走。
(3)、每块地板都要吸尘。
(4)、清洁洁净室的地面应使用专用拖把。
(5)、在洁净室里吸尘应使用带有高效过滤器的专用真空吸尘器。
(6)、所有的门都需要检查并擦干净。
(7)、吸完地以后再擦地。
一周擦一次墙面。
(8)、工作时一定要记住,永远是由上往下擦,从离门最远的地方向门的方向擦。
四、注意事项
(1)、必须丢弃膨松的头罩、面罩、胡须罩、鞋罩和胶乳手套,决不可再次使用。
(2)、员工着装、准备工作要求。
(3)、不允许有私人物品,如大衣、帽子、钱包、钥匙等。
(4)、员工应当更换针对带来污染的衣服和饰品。
(5)、员工应当穿着无尘室兜帽、手套、兔皮服和袜子。
破损或被污染的罩衫或罩袍应当立
即更换。
着装应符合规定的着装步骤。
(6)、不允许有任何普通的纸垫、笔记本、手册和写字板;
不允许有普通的书写用铅笔、钢
笔、橡皮、蜡笔或粉笔;
笔记棉绒纸、塑料纸等类似的纸上,同时使用圆珠笔或其它
不产生粉尘的用具;
蓝线印记、规格或其它说明上应当覆有塑料膜、棉绒或其它不产
生粉尘的用具。
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