保洁工作操作流程范文Word格式.docx
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严格要求自己,认真完成各项工作;
2、规定标准:
严格管理工作的物品和耗材;
3、计划安排;
4、定期检查。
(五)员工仪容仪表要求
1、女保洁员上岗仪容仪表要求:
项目
应达标准
具体原因
女士仪容标准:
高标准的仪容仪表及个人卫生是会所的最好体现
A、头发
A、头发整齐清洁,头发应保持自然色,不得漂染夸张发色。
刘海必须在眉之上。
不可染彩发,不得戴装饰假发。
长发必须使用会所统一配发的发饰束起。
不能喷过多发胶。
B、珠宝
B、可带耳钉,但不得只戴单只,项链不能暴露在制服之外。
除结婚戒指外不得戴其他手饰、手链,手表必须款式大方,不能带时装表及卡通表。
会所要求
更好体现工作活动
C、化妆
C、女员工必须化清雅自然淡妆;
上班期间注意及时补妆
客人印象极为重要
D、制服
D、穿着会所统一配发的制服外套,保持其干净整洁,不得有任何污迹。
特别是衣领、袖口。
E、铭牌
E、员工名牌是制服的一部分,必须每日佩戴在左襟上方。
充分体现会所的专业性
F、指甲
保持双手清洁,不得留长指甲,只可涂透明色指甲油。
J、鞋袜
J、
(1)女士穿会所指定颜色的袜子,不能有破损及跳丝。
(2)穿着会所指定的黑色鞋子,并保持其洁净。
在值岗期间
H、药膏
上班时间不应该使用药膏
I、接班时间
提前10-15分钟到岗签到签出
保证部门间良好沟通
2、男保洁员上岗仪容仪表要求:
男士仪容标准:
A、齐清洁,前不过眉、后不过衣领、鬓角不过耳中,不能剃光头、不准留长发、不得染彩发。
客人印象极为重要
B、男员工不许戴耳饰。
除结婚戒指外,不得戴其他手饰。
C、个人卫生
C、勤洗脸、刷牙、每日必须修面,勤洗澡,保持良好精神面貌
D、
(1)穿会所统一配发的制服外套,保持其干净整洁,不得有任何污迹。
(2)打好会所统一配发的领带,保持其清洁整齐。
(3)裤子经常保持清洁,裤线应熨烫平整。
保持双手清洁,不得留长指甲;
J、
(1)穿会所指定的黑色鞋子,并保持其洁净。
(2)须穿上黑色或会所指定颜色的袜子。
(六)做好保洁的宣传工作
保洁工作要想做好,一是在持续、二是在保持,因此保洁部在作好清洁工作的同时,要作好环卫宣传工作,注意把提高在场人员的清洁卫生意识,纠正不良习惯,与清洁管理相结合。
使会员也自觉的参与到保洁工作中,只有在大家的共同努力下,才能创造出优美、洁净的服务环境。
(七)规范保洁服务人员的行为
各项工作制度,岗位责任制,管理制度都规范服务人员的行为,确保服务质量,使工作规范化、制度化、公开化,做到及时、周到、优质,同时也便于检查、监督、考核、管理提高大家的服务意识,高标准、高要求,使其达到各尽其职,各尽其责,维护本会所的荣誉和形象,提高本部的知名度,共创品牌服务。
二、会所日常保洁工作程序及内容
(一)上班前准备工作
时间:
12:
45PM
1、仪容仪表
(1)上班前15分钟需换好制服,配戴胸牌,整理好仪容仪表,以饱满的热情进入工
作状态;
(2)保洁的服装,应永远保持整洁,值勤时穿着规定的工作服;
(3)女员工发长不过肩,超肩者需将头发盘起来,留海不得过眉;
(4)男性员工头发长度不可触及衣领,鬓角需修剪平整,长度不可超过耳朵一半的位置;
(5)保洁员经常要注意制服、手脚和面容的整洁。
2、准备工作
(1)了解昨日工作中遗留的问题并及时解决;
(2)查验补充更衣室淋浴区浴液、洗发液;
(3)查验更衣室个人护理、面巾纸、卫生间用纸;
(4)准备好所有案场保洁需要的工具如:
扫把、尘推、抹布(干湿分开、卫生间与公共
区域用的分开)、洁厕净、除垢剂、84消毒液、空气清新剂、吸尘器等。
(二)日常工作内容及流程
班次
时间
工作区域及内容
人员
卫生要求
一楼大堂
地面:
光洁、无污迹、无渣滓、
无水迹、无尘土
卫生间:
镜面台面光洁、无异味、
便器无污迹、备品充足、
纸篓无污物
电梯:
按板无污痕、内外门光亮内壁无污迹、地面光洁
玻璃:
光亮、无污痕、无灰尘
绿植、灯具、饰品、五金:
干净、光亮、无污迹、摆放整齐
天棚:
天顶蜘蛛网、灰尘扫净
13:
00—14:
00
大堂地面、正门外、卫生间、
1人
14:
00—15:
正门玻璃、大堂茶几、沙发
15:
00—16:
商铺、员工通道、办公室
16:
00—17:
轮值用餐、
18:
00—20:
30
大堂地面、卫生间、卫生桶、茶几
20:
30—21:
补充备品、更换垃圾袋
负一层
负一层接待区
电梯、员工更衣室、
两侧负一层—一层防火楼梯
泳池休闲区、卫生间
更衣室、泳池
男、女更衣室
男、女洗浴区
拖鞋消毒、泳池休闲区、卫生间
男、女更衣室、洗浴区
时间
清洁区域及内容
要求
星期一17:
00—18:
空调及出风口
无灰尘、叶片整齐、无渣滓
星期二17:
各区域玻璃
清洁、无污痕
星期三17:
光亮、无污痕、无灰尘
星期四17:
三楼地面、防火楼梯
干净、无灰尘、摆放整齐
星期五17:
二楼地面、防火楼梯
星期六17:
绿植叶面、盆体
透亮、无污痕
星期日17:
灯具、门、五金
(三)每日清洁安排
(四)保洁日常管理操作如下
1、保洁主管职责
保洁主管:
主持对区域日常清洁管理工作,负责处理会所及顾客的清洁投诉,向会所经理负责。
协调与会所各部门的联系,及时完成工作任务,汇报提出的问题,按国家各项卫生要求,制定会所的卫生管理、卫生制度和标准并严格检查,定期协助会所的消防工作及完成会所其他有关卫生方面的事宜。
2、根据会所的面积及设施设备的配置,合理安排,各楼层各区域的保洁人员,各在岗人
员负责地面、玻璃地面、不锈钢、天花板、卫生间、员工休息室、扶梯、柱面、直行
电梯、办公后勤区、正门外的台阶区域等日常清洁工作,并严格按照本区域内的清洁
服务常规执行。
(1)负责区域内的电梯日常清洁。
(2)负责场内的男女卫生间的日常清洁。
(3)负责清扫消防梯及收集每层每区域的垃圾。
(4)负责电梯、大堂、接待台保养工作。
(5)负责外围清扫及日常清洁维护工作。
(五)清洁细则
清洁范围:
1、清洁会所内的所有垃圾。
2、收集并及时清理所有垃圾箱及花槽内的垃圾,垃圾桶至少15分钟检查清理一次。
3、清洁告示牌、窗户、指示灯及所有花盆和植物。
4、清洁所有的污渍,包括楼梯、墙壁、防火门。
5、清洁所有的扶手栏杆及玻璃表面。
6、清洁、拖擦地台表面,包括花岗岩地砖等。
7、抹净楼梯、电梯扶手的表面及两旁的安全板,踏脚板,梯表面的浮尘。
8、洁净所有消防通道内的消防栓、灭火器、电器开关及各安全通道门。
9、高处设施无积灰、无蛛网、无死角。
10、清理卫生间的脏物。
10.1、台面无污渍、无杂物。
10.2、镜面光亮无污渍、无灰尘。
10.3、地面无杂物、无灰尘光亮。
10.4、便器光亮、无污渍、无污垢、无异味。
10.5、开关、照明灯无灰尘、墙壁光亮、无污渍。
10.6、纸篓卫生桶无污渍、无异味。
10.7、定期进行消毒。
三、会所保洁质量标准
(一)会所日常清洁保养标准
1、大厅及走廊随时进行清洁,早中班每小时进行一遍地面推尘、倒烟灰、座位整理、扶手与平台抹尘,清除地毯及其它区域中的垃圾。
晚班作全面清洁。
2、客用电梯,早中班每4小时清扫一次,如发现脏了随时清扫,晚班作全面清洁。
3、客用卫生间,早中班每1-2小时进行一次整理。
下午及后晚班各作二次清洁。
4、餐厅、包房每日根据实际情况,营业结束后进行全面清洁保养。
5、多功能厅、红酒雪茄房、健身房,更衣室每日清洁一次,需要时可随时清洁。
6、外围每日早晚清扫二遍,其他时间由外围服务员随时保持其整洁。
(二)卫生质量标准
(1)机器设备及工作间卫生标准
1、机器设备、洗涤剂、消毒剂、用品配备齐全、分类存放、妥善保管、使用方便。
各
类擦拭布专项专用,杜绝挪用、混用现象发生。
无短缺、损坏、乱扔乱放现象,能
够适应卫生清扫保洁需要。
(2)公共区域卫生标准1、天花:
光洁明亮,无蛛网、霉点、积灰;
2、墙面:
整洁美观,无灰尘、蛛网;
3、地毯:
每日吸尘,无污迹、杂物、死角,铺设平整美观;
4、墙饰、壁画:
美观无灰尘,蛛网;
5、灯具:
定期循环擦拭,光洁明亮无灰尘;
6、门窗:
每天擦拭,无灰尘、污迹、水迹;
7、玻璃制品:
每天擦拭、消毒,光亮无水印和其它痕迹。
8、家具、台面:
无灰尘、污迹;
每日擦拭;
9、不透钢制品:
无灰尘、污迹、锈迹、水迹、定期保养;
10、标识、标志:
11、烟筒、垃圾筒:
烟头不得超过三个,内存垃圾不得外露,垃圾袋完好,筒身外表无
灰尘、污迹,无异味产生;
12、消防设施设备:
每日擦拭,完好无灰尘、污迹;
13、空调:
是否按季节调至适合温度,风口无积灰;
14、通道:
畅通无杂物、积灰,每日清洁;
循环保持卫生;
定期补充
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