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13.称量装置系统由给料机、称量秤、检控装置三大部分组成。
14.按照包装工艺要求计量装置应能达到计量速度快、计量精度高、经济的效果。
15.常用的包装计量方法有计数法、容积计量法、称量计量法。
16.个数计量法常用于形状规则的单个周体,在形状上常用于颗粒状和块状产品的计量,其精度几乎为零。
17.称量法常用于吸潮结快、颗粒不均匀以及密度、视比重,变化幅度较大,计量精度要求高的产品,但它的适用计量范围较广。
18.称量时的供料机应能随称量过程需要依次实现大流量(粗加料)给料、小流量(细加料)给料及给料大家到要求定量时的立即停止加料,以实现计量精度要求。
19.实现受控工作程序的供料机常见的有电磁振动给料机和容积粗给料与电振细给料复合机。
20.容积计量法常用于散堆密度较稳定,定量精度要求不太高,计量分量值较小,计量速度较高,粉粒状的产品。
21.常用的容积计量装置有量杯式、转鼓式、螺杆式、膛腔式。
22.贴标可分为粘合贴标机、热压或热敏粘合贴标机、压敏粘合贴标机、收缩筒贴标机、挂标签机。
23.辅助包装机械可分为贴标机、清洗机、干燥机、消毒机。
24.称量器的受料与排料由排料控制系统控制。
25.称量器有盘式和斗式,其中料斗式应用最广。
26.枕形袋的纵缝中有搭接和对接式;
包装薄膜对折后热封,可得三面封口扁平式袋,双层薄膜对合后热封可得四面封口扁平式装。
27.枕形袋的制袋工艺是先纵封,后横封,故局部有三层或四层薄膜叠在一起,对封口质量有一定影响。
28.二重卷边缝由5层组成,罐身2层,罐盖3层。
29.刚性容器常见的封口形式有卷封、压盖封、旋盖封、塞封、折封。
30.三面封口式和四面封口式的接封部位厚度均匀,封接质量较高,但三面封口产品不对称,美观性较差。
31.由于包装袋形式的多样性,完成这些产品的制袋充填机在具体结构上有很大差别,其中主要反映在袋的成形器和封口装置上。
32.袋装机主要有制袋器、纵封器、横封器、切断装置、牵引装置等组成。
33.常用的制袋成型器有三角形成型器、象鼻形成型器、翻领成型器、U形成型器、直角缺口导板成型器。
34.辊式纵封器具有封合和牵引包装材料连续运动的作用。
35.纵封辊应能根据光电信号忽快,忽慢来改变角速度,这由一套齿轮差动机构来完成。
36.常用的齿轮差动机构有圆柱式和圆锥式。
37.纵封辊牵引包装材料时,色标滞后规定时刻,两个输出差动机构的角速度同向回转,色标超前于规定时刻时,则反向回转。
38.纵封器一般可分为辊式和板式两种。
39.横封器的不等速回转机构常见的有偏心链轮及转动导杆机构。
40.切断相邻包装袋的方法有热切和冷切,其中冷切中常用回转刀,铡刀及锯齿刀等。
41.料袋牵引装置常见的有滚轮、夹持、气吸、摩擦牵引。
42.常用的塑料热封的方式有超声波封合、电磁感应封、红外线封合、热板封合、带状封合、脉冲封合、熔断封合、高频封合、回转辊筒封合、滑动加压封合。
43.决定热封质量的条件时间、温度、热封压力、封头形状,加热方式。
44.裹包是用各种纸张、玻璃纸、塑料薄膜、铝箔及复合材料等薄型包装材料包装一个或多个物品的包装形式。
45.全裹有多种形式,它们是折叠式、扭结式、接缝式、覆盖式。
46.凸轮设计可按凸轮许用压力角设计,也可按许用损失系数来设计,但后者更可靠些。
47.裹包机中的执行构件可以作有停留往复摆动,也可以作无停留的往复摆动或移动,其中,前者常用的机构有凸轮机构、凸轮、连杆的组合机构。
48.常见的裹包形式有半裹、全裹、缠绕、贴体包装、收缩包装、拉伸包装。
49.裹包机中常用凸轮机构和连杆机构作执行构件。
50.螺杆式供送装置可分为等螺距螺杆、变螺距螺杆、特种变螺距螺杆及其组合。
51.液体按其粘度可分为流体、半流体、粘滞流体。
52.供瓶机构的关键问题是瓶的连续输送、定时供给。
53.液体产品一般采用容积定量法灌装,常用的有控制液位高度定量法,定量杯定量法,定量泵定量法。
54.灌装阀的功能是快速沟通与切断贮液箱、气室和待灌容器之间的流体通路。
55.灌装供瓶系统由传送带、分件供送螺杆、进出拨瓶轮等组成。
56.根据灌装机包装容器的传送形式可将灌装机分为直线型和旋转型,前者在包装容器的停歇时完成灌装,后者灌装时始终绕轴作等速旋转运动。
57.瓶高调节机构有中央调节式、三立柱调节式、电动调节式。
58.阀门密封结构有接触平面密封、相对运动圆柱面密封。
59.挤压法灌装的工艺过程一般为吸料定量、排料回气。
60.真空法的灌装工艺过程一般为抽气真空、进液回气、停止进液、排除余液。
61.升瓶机构的形式有机械式、气动式、机械气动混合式。
62.阀端结构有两种,它们是深管法和浅管法。
63.灌装的水利过程包括稳定的管嘴自由出流,不稳定的管嘴自由出流,不稳定的管嘴淹没出流。
64.试为下列液体选择一种合适的灌装方法,啤酒等压法,牛奶常压法,敌敌畏真空法,香脂压力法。
65.灌装的基本方法有常压、等压、真空、压力、虹吸法。
66.确定灌装时间的方法有实验法和计算法,其中实验法更准确。
67.在计算充气时间时,可以把充气过程似近看成是没有摩擦损失的绝热过程,在计算抽气时间时,可把抽气过程似近看成温度基本不变的恒温过程。
68.阀门的启闭结构可分为升瓶机构进行控制、由固定挡块进行控制、挡块及回转拨叉进行控制、利用瓶内充气压力进行控制。
二、判断
1.在灌装有毒的液体(如农药等)时,应采用真空法,以减少毒性气体的外溢,改善操作工人的劳动条件。
√
2.对于比重在0.9~1.0克/厘米3之间,粘度在0.8~0.85之间的低粘度产品(牛奶、饮料酒、果酒、果汁等)应采用重力法进行灌装。
√
3.卷封工艺角就是滚轮卷封开始到卷封结束的角×
卷封工艺角就是滚轮卷封开始到卷封结束的相对转角之差。
4.卷封时间与卷封工艺角有关而与单位径向移动量之关。
×
与径向进径量有关。
5.我们知道头道滚轮其沟槽窄而深,二道滚轮则浅而宽。
6.封异形罐时,滚轮必须完成两种运动,
(1)卷边滚轮向罐头中心作径向进给运动;
(2)滚轮按照罐头的形状作仿型运动。
(3)卷边滚轮相对罐头中心作周向旋转运动。
7.横封器的偏心链轮机构的从动链轮的变速范围与回转中心d,链轮尺寸大小和偏心距有关。
改为与回转中心d无关。
8.横封器的偏心链轮机构的回转中心距d的改变不人驻影响不等速偏心链轮机构的输出角速度w的极大和极小值,而且影响取得极大、极小角速度的时刻。
改正:
“不仅”改为“不”即可。
9.我们知道,翻领成型器引导面的长度b值大时,可使薄膜在成形器上紧贴后所承受的单位压力小,故拉膜运动时,薄膜产生的变形小,设计时应尽量地增加b值。
设计时取b值接近于h值。
10.U形成型器的特点是:
(1)薄膜成型时受的阻力比三角形成型器大;
(2)结构比较复杂;
(3)适用范围不如三角形成形器广。
错者是
(1)(3),改为
(1):
小,(3)要。
对者是
(2)。
11.三角形成型器是阳简单的一种成型器,具有一定通用性,适用于立式、卧式,间歇或连续运动的三面、四面包装机上。
12.枕形袋多采用单膜,喷塑玻璃纸及复合薄膜,而角形袋只能用纸——尼龙——聚乙烯复合薄膜。
13.对横封器的偏心链轮机构来说,当链轮半径为定值时,改变偏心距e值就可求出不同的传动比、且两者成线性关系。
14.因带滚子的直动从动件圆柱凸轮和盘形凸轮,在从动杆作推程运动时,从动杆的受力情况相同,因此它们的损失系数遵循相同的规律即
15.在灌装瓶高度的调节机构中目前多采用电动调节法。
多采用三柱式螺杆调节法。
16.提高灌装机的生产能力的办法有:
(1)适当增加灌装头的个数;
(2)提高运转台的速度;
(3)设法提高注入器的放出和定量速度。
去掉第二点。
17.在一般旋转型灌装机中,由拨瓶轮送来的瓶子必须根据灌装工作过程的需要,先把瓶子升到规定的位置,以便进行灌装,然后又把灌满的瓶子下降到规定的位置,以便拨瓶轮将其送到传送带上送走,这一动作是由瓶的输送机构完成的。
改为:
由瓶的升降机构完成。
18.在瓶的升降机构中,滑道式(机械式)和压缩空气式的升降机构均有缺点,而滑道式和压缩空气组合式则是合理的可靠的升降机构。
错:
最后一种也存在缺点。
19.真空灌装在灌瓶和贮液箱中都建立真空的供料系统可采用单室、双室、多室、三室供料系统。
错:
应改为真空灌装在灌瓶和贮液箱中建立真空的供料系统只能应用单室式的供料系统。
20.等压法灌装的一般工艺过程为进液回气、停止进液,压力释放,排除余液。
少一“充分等压”过程。
21.等压法的灌装供料系统是这样的:
液体产品由储液槽经泵(或直接由高位槽)、输液管、送进跟随转盘一起转动的贮液箱。
22.真空法灌装只有在待灌瓶中建立真空的供料系统可采用双室,多室,三室。
对。
23.灌装方法不同,其供料系统也不一样。
24.对于粘度较大的产品(如番茄酱、稀奶油、豆瓣酱等)应采用压力法进行灌装。
对
25.对于含汽饮料(啤酒、汽水、汽酒等)为了减少饮料中的气体(CO2)的损失和防止装瓶时过量的起泡而影响灌装不够量,因此采用等压法进行灌装。
26.对于含维他命的食品(蔬菜、果子汁等)采用真空灌装可以减少产品与空气的接触,从而保证产品质量,味道不发生变化对。
三、简答题
1.卷边滚轮完成周向运动的结构形式有哪几种?
答:
有2种,它们是
(1)罐身与罐盖绕轴自转,卷边滚轮不再作周向绕罐旋转运动。
(2)罐身与罐盖固定不动,滚轮绕罐旋转。
2.卷边滚轮完成径向进给运动的结构形式有哪几种?
(1)采用偏心套筒作为原动件。
(2)采用行星齿轮偏心销轴作原动件。
(3)采用凸轮作原动件。
共三种结构形式。
3.二道卷边滚轮为什么要在头道滚轮结束卷封并离开罐盖一定距离后才开始卷封。
为了保证头道滚轮卷封时,二道滚轮不触及罐盖,否则由于头、二道轮的沟槽形状不一,将会在卷边上出现印痕,影响封罐质量。
4.包装机械的定义是什么?
包装机械由哪几个要素组成?
试述各组成部分的工作职能和、相互关系。
包装机械(packagingmachinery)是指完成全部或部分包装过程的机器,包装过程包括成型、充填、裹包等主要包装工序,以及清洗、干燥、杀菌、贴标、捆扎、集装、拆卸等前后包装工序,转送、选别等其他辅助包装工序。
组成:
·
包装材料的整理与供送系统:
将包装材料进行定长切断或整理排列,并逐个输送到预订工位
被包装物品的计量与供送系统:
将被包装物品进行计量、整理、排列,并输送到预定工位
主传动系统:
将包装材料和被包装物品由一个包装工位顺序传送到
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