烟台某1000吨柑橘冷加工设计毕业论文Word文档下载推荐.docx
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第七章制冷系统的试压、排污、试漏、抽真空………………(30)
7.1系统试压………………………………………(30)
7.2系统排污………………………………………(30)
7.3系统抽真空试验…………………………………(31)
7.4系统氨试漏……………………………………(31)
结束语………………………………………………………………(34)
参考文献……………………………………………………………(35)
1.1工程概况
此次课程设计是某果蔬公司1000吨柑橘冷藏库的设计,其主要容包括制冷机房、库房及休息室,采用-10℃蒸发系统,此设计题目是我们专业的主要发展方向,通过课程设计可以对我们以前所学知识有个系统的总结,为以后的工作打下基础。
1.2原始材料
柑橘冷却物冷藏间贮藏温度±
5℃;
贮藏湿度85%-90%;
贮藏期天2-7(月)
1.3气象条件
市东经37°
32′′北纬121°
24′′海拔46.7米
室外计算温度:
夏季通风27℃,夏季空气调节日平均29℃
室外计算相对湿度:
最热月月平均81%,夏季通风74%
1.4冷库的规模
式中,G——冷库贮藏吨位(t);
V——冷间的公称容积();
——食品计算密度(kg/),苹果取250kg/;
——冷间容积利用系数,取0.55,苹果为0.55×
0.8。
计算得,=7575.76则每间的容积为3787.88
根据冷库的长宽比例1.5:
1,高取5m,计算得冷库的净长为48,宽为32m
因为本库为吨冷藏库,故分两个冷间,每个冷间为500吨。
保温层厚度的确定:
本工程冷库室外温差为28℃
围护解构两侧温差修正系数:
外墙为1.10屋面为1.30地坪为0.20
经计算得:
外墙保温层厚度为76mm,屋顶保温层厚度为85mm,地坪保温层厚度为46mm。
1)外墙维护结构
保温层厚度如下表;
序号
结构层(由外向)
厚度§
(m)
导热系数w/(m*℃)
热阻R=§
/(m³
.℃/W)
1
1:
2.5水泥沙浆抹墙
0.02
0.93
0.0215
2
混泥沙浆砌砖墙
0.37
0.814
0.455
3
1:
2.5水泥砂浆找平
4
三毡三油隔气层
0.
009
0.22
0.0413
5
硬质聚氨酯
0.08
0.0314
2.55
6
钢筋混凝土插板
0.35
1.5468
0.0226
查表2-6取外墙总绝缘系数
维护结构
外墙体表面
23
18
0.044
2)屋顶维护结构
保温层厚如下表;
结构层(由上至下)
1
预制混凝土板
0.04
1.5119
0.0265
空气间层
0.2
-
0.269
二毡三油防水层
0.01
3水泥砂浆找平
钢筋混凝土空心板
0.1
0.065
3水泥砂浆抹面
7
0.09
2.866
查表2-6屋顶总绝缘系数
维护结构及环境
无妨风设施的屋面
3)地坪维护结构
保温层厚度如下表:
导热系数w/(m.℃)
钢筋混凝土层
0.0517
3水泥砂浆保护层
0.015
0.0616
0.005
0.0351
软木层
0.0698
1.42
二毡三油隔气层
3水泥砂浆找平层
0.0661
4)地面总绝缘系数
地坪
5)墙传热量
由于该冷库的所有分间温湿条件相同,故此不发生热湿交换。
则墙间不需要要计算其传热量墙材质为240mm砖墙,1:
3水泥砂浆找平层,二毡三油隔气层,硬质聚氨酯
第2章制冷系统方案的确定
2.1制冷剂的确定
本系统是一座贮藏1000吨柑橘的冷却物冷藏间选用制冷剂
vv氨的标准沸点是-33.4℃临界温度是132.4℃
R22的标准沸点是-40.7℃临界温度是96℃
(2)氨易购买,价格便宜。
(3)R717ODP=0GWP=0
R22ODP=0.04~0.06GWP=0.32~0.3
(4)R717的热功性能好,单位体积单位质量制冷量均比R22大,具有良好的热力性能,润滑性比R22强,R717的粘性小;
R717能以任意比与水互溶,不会形成冰堵,减少了干燥过滤器等设备的安装和故障出现;
R717与润滑油的溶解度很小,易放油。
R717对钢铁及合金不起腐蚀作用;
R717导热系数大,气汽化潜热大,节流损失大;
R717与R22相比漏气性小且漏气易发现。
通过以上论证,本系统选用氨做制冷剂。
2.2冷凝器类型的确定
本工程为贮藏1000吨柑橘的冷却物冷藏库,选用立式壳管式冷凝器
1.地区夏季通风温度为27℃相对湿度为79%
2.水量丰富,水质较好;
3.冷凝效果好,对水质要求不高,清洗方便,安装于室外,占地面积小.综上所述,选立式壳管式冷凝器.
2.3冷却设备的确定
本工程选用落地式冷风机配置的均匀送风管道
1.苹果的贮藏温度:
±
5℃贮藏湿度:
85%~90%
2.冷风机和冷却盘管比较:
冷却盘管传热系数故小,制冷剂流量大,管材消耗多,不利于自动控制,冷风机结构紧凑,安装方便,融霜水易排出,操作维护简便,降温快而均匀,并易实现自动化。
3.均匀送风管道能达到使库管道均匀送风的目的。
2.4压缩机型号确定
本冷库贮藏1000吨柑橘,选用活塞式制冷压缩机
1.活塞式制冷压缩机热工性能好,工艺成熟可靠
2.活塞式制冷压缩机制冷效率高,技术成熟,适用多种制冷剂
3.活塞式制冷压缩机要比螺杆式制冷压缩机噪声低,对人体损害少
4.活塞式制冷压缩机比螺杆式制冷压缩机便宜
2.5参数确定
1.蒸发温度t0=t库-10℃
2.由公式:
由当地气象条件可知:
冷凝温度=27+4=31℃;
蒸发温度=-10℃;
2.6供液方式的确定
本工程选用氨泵供液方式
1.供液均匀制冷剂强制送入蒸发器,在蒸发器有一定的流速,提高了传热系数,缩短了降温时间,冷却效果好;
2.适用场所流动阻力大,温度稳定性要求大的大型制冷系统
2.7流向确定
本工程叶泵供液选下进上出流向。
1.充液量多;
2.供液均匀,充分发挥蒸发器的换热作用;
3.安装时低压循环贮液器安装位置不受严格限制。
2.8融霜方式确定
本工程选用水—热氨相结合的融霜方式
1.融霜速度快,对库温影响不大,融霜水易排出,不污染货物;
2.当冷风机排管有沉积的润滑油时,会使热效率变低,库房降温困难,当冷风机传热降低时,采用热氨把冷风机的润滑油冲出。
2.9冷间的冷却方式的确定
本冷库选用直接冷却方式
1.采用间接冷却方式时有较大的热损失,并且间接冷却时效率不高;
2.直接冷却温差小,热损失小,初投资及运行费用都较低,系统
简单操作管理方便。
2.10冷凝器的确定
由于地区属于二级城市,土地面积紧,而且考虑到立式壳管式冷凝器具有冷凝效果好,对水质要求不高,清洗方便,用于水量充足,水质较差的地区。
安装与室外,以及占地面积小等优点,因而采用该类型冷凝器。
2.11冷却设备类型的确定
考虑到柑橘属于由生命的食品,库的温湿度要求较高,温度为0℃,湿度为85%-90%。
因而选用冷风机作为冷却设备并配置均匀送风道,使库能够达到均匀送风的目的。
且冷风机具有制造定性化,节省刚材,安装简单,容易实现操作和管理的自动控制,库温比较均匀以及没有排管冲霜融水污染食品等弊病,采用冷风机时,货堆间的空气流速应限制在0.5米每秒以下,冷风机出口的结构除满足货堆间流速外,还应满足送风均匀的要求。
2.12冷间的冷却方式的确定
(1)采用间接冷却方式时有较大的热损失,并且间接冷却时效率不高;
(2)直接冷却温差小,热损失小,初投资及运行费用都较低,系统
操作简单管理方便。
2.13系统融霜
由于冷间的蒸发器为冷风机,经过考虑应采用水融霜来除霜,除霜过程通过淋水装置向发器蒸表面淋水,使霜层被水流带来的热量融化,从排水管排走,水融霜比单用热氨融霜效率高的多,操作过程也比较简单,已被广泛采用。
融霜用水的温度以25度左右较为合适,但水融霜只解决蒸发器外表面霜层对传热的不良现象,但没有解决蒸发器部积油对传热的不良现象,因此对冷风机的融霜装置,除水融霜以外同时应接通热氨融霜系统定期用热氨加压,排除管积油。
2.14油分离器的布置
油分离器应尽可能布置的离压缩机远一些,以便使排气在进入氨油分离器前得到额外的冷却,减少氨气比容,提高分离效果。
2.15冷库自动调节控制系统
1.温度继电器与电磁阀联合使用对库温进行控制,温度继电器的感温包置于冷库中
2.蒸发压力调节阀安装在库房蒸发器出口,以保持蒸发压力的稳定
3.热力膨胀阀一方面使制冷剂节流降压降温,另一方面通过感温包感受蒸发器制冷剂
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