桑拿洗浴会所员工工作流程与服务流程汇编Word格式文档下载.docx
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营业结束
1、填写交接班本,锁好工作间门,关闭水泵,顶灯及池底灯
2、怀清污员进行交接。
四、泳池急救程序
发现顾客
发生意外
救生员应立即将遇险顾客急救上岸
对顾客实施
紧急救治
1、按照溺水人员急救程序对遇险顾客实施救治;
2、通知医务室人员和领班快速到现场;
3、按医生的要求为医护人员提供必要的帮助;
4、服从领导指挥,维护好现场秩序。
五、溺水事故应急处理程序
1
立即清除溺水者口鼻内的污物,检查溺水者口中是否有假牙,如有,则应立即取出,以免假牙堵塞呼吸道;
2
垫高溺水者腹部,使其头朝下,并压拍其背部,使吸入的水从口、鼻流出,这个过程要尽快,不可占用过多时间,以便进入下一步抢救:
3
检查溺水者是否有自主呼吸,如没有,应马上进行人工呼吸,主法是:
使溺水者于硬板上或地面上,一只手托起其下鄂,打开气道,另一只手捏住其鼻孔,口对口吹气,约每分钟16次-80次;
4
在做人工呼吸的同时,检查溺水者的颈动脉,以判断心跳是否停止,如心跳停止,则应在人工呼吸的同时进行体外心脏挤压,方法是,双手叠加对溺水者心脏部位进行每分钟60-80次的挤压;
5
迅速将溺水者送医院急救,中不要中断抢救。
二、岗位职责及任职要求
岗位:
商售中心服务员
直接上级:
泳馆领班
一、岗位职责:
1、服从管理、工作守时,遵章守纪,认真完成本职工作任务
2、保持仪容仪表的整洁,保持良好的精神状态,按时上岗
3、熟悉各种商品的售价和使用方法,为客人提供热情、礼貌、耐心的销售服务,熟悉各种商品的销售情况,做好商品销售的备货准备,做到保证销售商品够卖,滞销商品不积,压努力扩大销售额并做好销售记录。
4、做好所属卫生区工作,同时要协助泳馆、水池做好服务与卫生清洁工作。
5、完成上级分办的其他工作任务。
二、任职要求
职业道德
1、宾客至上,优质服务,有较强的服务意识;
待客礼貌,热情周到,助人为乐,不卑不亢;
仪表端庄,讲究卫生,爱护财物,自尊自爱,不图小利。
2、知识要求
(1)文化程度;
具有旅游职业高中毕业或同等学历
(2)专业知识;
掌握本岗位服务的基本知识和技能,了解深知识,掌握本酒店的经营项目和服务项目,了解本岗位各种设备设施的使用与保养方法。
(3)相关知识;
了解***人文、地理、旅游资源、购物广场所,懂得几种结帐手续。
3、能力要求
(1)有熟练的技术操作能力,按操作程序能独立完本岗位的接待服务工作。
(2)具有一定的应变能力,能妥善处理服务过程中出现的一般性部题,
(3)有一定的语言文字表达能力,口齿清楚,讲话流利。
三、商售中心工作流程
时间
工作内容
6:
30—7:
30
做帐
7:
商品点数
30—8:
领物品
8:
30—9:
做卫生
9:
30—11:
商品摆放
11:
30—12:
00
站岗
12:
30—14:
泳馆靠游泳池通道保洁
14:
30—15:
对客服务提示小心地滑
15:
30—16:
随时刮地面水
16:
00—20:
对客服务
20:
00—22:
22:
盘点
30—23:
清污员
一、岗位职责
2、上岗要与当班救生员做好各项交接工作,检查和准备清污设备。
3、在晚班救生员的配合,共同完成首次池水的清污工作,并及时清洗过滤设备,沙网、泳池池壁
4、测试池水水温及室内环境温度,根据水情况通知工程部按标准给池水加温,并做好记录。
5、按标准比例完成泳池水的更换,将换出的水用于己于冲刷池边四周的人行道,保证地面清洁
6、开馆前一小时,再产供销测试水质,进行二次清污,保证池水清洁明亮
7、与早班救生员做好各项工作交接,配合早班救生员现场检查和维护,保证池水运行正常,设备完好。
8、完成上级分办的其他协调工作。
二、任职要求:
4、宾客至上,优质服务,有较强的服务意识;
5、知识要求
(4)文化程度;
(5)专业知识;
(6)相关知识;
6、能力要求
(4)有熟练的技术操作能力,按操作程序能独立完本岗位的接待服务工作。
(5)具有一定的应变能力,能妥善处理服务过程中出现的一般性部题,
有一定的语言文字表达能力,口齿清楚,讲话流利。
四、工作流程:
1.工作内容
内容
00—23:
与救生员交接,了解当天情况,并抽水冲泡过滤带,对池底进行清污、汲尘及池壁刷洗
23:
30—00:
加水、随时观察水位情况,水位按标准达到指定的水位线上,开关闭闸门。
00:
00—01:
根据化验检查结果,加入适量的药剂,并开启设备
01:
00—02:
中途随时化验水位情况并对设备进行检查
02:
进餐时间
30—05:
过滤带冲洗,并观察水温和水质,及时与工程部联系
05:
00—06:
再次对池底清污,过滤带冲洗,化验水质是否达标,并做好记录
06:
做好交班前准备工作,并与下班救一员进行交接,水质达标方可下班
2.游泳池池水的清洁和消毒标准
序号
清洁游泳池及水底吸尘
对水池质化验,并根据化验结果适量投药达到净化标准(标准PH值6.5—8.5,含氧0.6MGL左右,室内游泳池水温控制在28C左右)
冲洗、刷净泳池脚水池,放满水并加入适量药剂,使池水达到卫生标准的要求,清洁水池周围的环境和设施,冲洗地面,清擦门窗,并用高效消毒剂溶液擦净宾客躺用的靠椅、桌子和茶几等设施。
营业期间做好循环放水工作,依据游泳客人数和不质情况定期放水换水,经常检查池水的清洁度,除去水中浮物和沉淀物,及时冲洗地面,更换和消毒脚水池。
3卫生及工作标准
项目
池壁
无水垢、无污迹
池底
无杂物、无污迹
池水
无污垢、无毛发、清澈透明
设施设备
至少二十分钟检查一次
过滤带
每晚至少三次冲洗
五、泳池清洁操作与质量标准
1、游泳池底杂质清理的工作程序与标准
程序
准备
第上上午11:
00以前(在无客人使用的情况下)清理泳池底杂质,在清理泳池底杂质前应准备好吸尘器等工具、设备
吸杂质
1、打开机房下水阀门,开动机房循环马达
2、工作人员须将吸尘器放在池底,手持管头、沿池底依次吸出水中沉定杂质,直至整个池底杂质吸干净,不留任何异物
结束
1、清洗干净后,撤掉吸水管
2、关闭机房内水阀门
3、上述工作须在上午11:
00以前完成(在无客人使用的情况下)
2、游泳池水化验工程序与标准
测试
1、测试氯含量,须保持在0.4—0.6毫克/升之间
2、测试PH值,须保持在6.5—8.5之间
3、测试水温,须保持在28.C—30.C间
化验
每晚到少三次,每日化验一次,时间为上午11:
00认真作好记录化验人须签字
确认
二、岗位职责职要求
浴区服务员
更衣室领班
1.服从管理、工作守时、遵章守纪,认真完成本职工作任务。
2.保持仪容仪表整洁,保持良好的精神状态,按时上岗
3.严格执行桑拿区的卫生标准,及时处理现场卫生异常情况,定时定期处潮杀菌,做好浴区保洁防滑工作,
4.熟练掌握桑拿区的各项设施设备的正确操作方法,不断的巡视各项设备的运转情况,发现异常及时处理或上报
5.准备好客人的洗浴物品和布草,检查水池水温和水质,检查干、湿两蒸房的温度,浴区的温度、湿度,及时调整确保达标
6.对客人热情礼貌,服务周到、主动绍介浴区服务设施,客人使用各种设备,耐心为客人解释在浴区的注意事项,细心观察客人细微动向,及时为客人提供帮助和服务后可能出现的客人意外受伤
7.根据客流量随时控制洗浴各项备的开关,做好各项洗浴用品保管工作,电水能源的节约工作,避免因不合理使用而造成不必要浪费
8.提示客人保管好贵重物品,特殊客人重点跟进,力求保障顾客的生命,财产安全
9.做好一次更衣服务工作和浴区商品的销售工作,以客我双赢的为销售目标
10.做好顾客的导引导,迎送工作,提高客人的满意度。
11.主动与上级交流沟通,提出合理化建议,保持良好的工作心态。
12.完成上级分办的其他工作任务
1、职业道德
宾客至上,优质服务,有较强的服务意识,待客礼貌,热情周到,助人为乐,不卑不亢,仪表端庄,讲究卫生,爱护财物,自尊自爱,不图小利
(1)文化程度:
具有旅游职业高中结业或同等学历
(2)专业知识:
康乐服务基本知识和技能,了解食品饮料,营养卫生知识,掌握本酒店的经营项目,了解所属岗位各种服务设施的使用和保养方法
(3)有一定的语言文字表达能力,口齿清楚,讲话流利。
三、岗位操作规范
序
号
操作标准
迎客
问候
引导
淋浴
观客人进放浴区,主动上前致欢致词;
“先生(小姐)下午好!
欢迎光临!
淋浴这边请!
”引领客人淋浴间前,主动上前打开水阀,调试水温,征询客人意见:
“先生(小姐),水温合适吗?
”得到客人满意答复后,说;
“您洗好,我分随时为您提供服务,”离开,并随时观察淋浴间客人是否需要服务
介绍
功能设
施及特
色项目
观客人淋浴完毕后,服务员主动上前问候:
“洗好了,先生(小姐)?
丁中心为你提供了木桶冲浪,您需要享用哪一种?
”同时,为客人介绍木桶浴和冲浪浴的功效,明示收费标准,客人进入后,要及时将客人的拖鞋放下摆齐。
然后,进行场内巡视
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