营销策划良品铺子1.docx
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营销策划良品铺子1
营销策划――良品铺子
(1)
前言
一、背景分析
一、市场环境
二、竞争状况
三、消费者分析
四、自身分析二、促销策略
一、促销主题
二、促销目标
三、促销对象、区域、时间
三、促销实施
一、试吃活动
二、折价促销
三、买赠活动
四、抽奖活动四、广告配合五、促销预算六、效果评估
良品铺子促销活动企划案
前言
良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业,自2006年8月创立以来,就确立了“立足武汉,占领华中,辐射全国”的发展战略。
先进的经营理念,优秀的管理团队,和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。
至今拥有门店数700余家,涉及湖北、湖南、江西三省。
员工人数达到2500余人,作为促进社会和谐发展的企业,在行业内享有良好的商誉,得到了广大消费者的认同。
一、背景分析
(一)、市场环境
休闲食品专卖店是近年来的新兴行业,零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点,赢得了国人的认可,零食族队伍在不断扩大,吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流,因此,零食专卖店越来越炙手可热。
良品铺子在这样的环境下生长起来。
(二)、竞争状况分析
在目前特色休闲食品市场上,专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。
普遍以小商小贩的形式存在,且价格品质皆为中下等层次。
在市场份额上占有较大的优势,多数的食品店目前所卖的东西,选择少,消费群体有限,而我们所提供的食品品种齐全,货源充足,满足广大消费群体的需要。
武汉地区属于繁华地带,相
对于其他没有品牌的产品来说,良品铺子有很强的物流供货,店铺多选址在城站路等繁华地带,人流量大,大大方便消费者购买。
如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外,还有非常食客,来伊份等,但他们的经营还没有形成规模,管理体制还不够完善,所以对于良品来说,具有一定的优势,但这个并不代表良品可以安枕无忧了,潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己,争取占领更大的市场。
(三)、消费者分析
现在吃休闲零食,某种程度上已经成为一种时尚潮流。
数据调查,目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢,一是学生,一是白领。
学生的消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。
白领追求知名品牌,为一次性消费量大。
促使人们购买良品铺子的因素有三点:
营养丰富、口味多样、包装讲究。
消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴,零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。
(四)、自身分析
良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时尚零食。
品种多样、品质优良、包装精美。
买零食一般女性居多,公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。
在对商品设计上,包装讲究,让食品新鲜,不易变质。
良品铺子每月推出不同的新产品,不断轮换更新,使消费者保持新鲜感,定期对商品作促销活动,在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。
以“品质优良,服务至上”为经营宗旨,让消费者在休闲之余,品味美食,享受甜蜜生活~
二、促销策略
(一)、促销主题——清凉一夏,带嘴巴去旅行
良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。
其主要产品就是一些休闲食品,也就是关于“吃”,为了扩大良品的知名度,促销当然必不可免,所以将这次促销主题定为“让嘴巴去旅行”,不仅让顾客感受一场味觉体验,也是一种生活的享受。
(二)、促销目标
短期目标:
通过促销活动让更多的消费者认识良品,提高销售额。
长期目标:
通过有效的促销宣传,提高良品的知名度,以及消费者的品牌忠实度。
(三)、促销对象,区域及时间
促销对象:
主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。
良品主要以休闲食品为主,而食品的购买者多为女性群体。
学生购
买力不算强,但购买次数多,而且群体分布广;工薪白领阶层购
买次数少,但购买力强,购买量大。
促销区域——武汉良品铺子旗下的所有店面
良品铺子于2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。
至今拥有门店数700余家,涉及湖北、湖南、江西三省。
针对良品铺子旗下所有店面进行促销,涉及范围广,影响范围广,也可以更好的提升良品的知名度,和扩大良品的品牌形象。
各个区域针对当地风俗人情,因地制宜的制定不同的促销方案。
本次企划书的主要针对区域以武汉各良品铺子为主。
促销时间——2012年6月25日至8月25日
这段时间处于炎热的夏季,也处于良品的销售淡季,可以利用有效的促销活动提高良品的销售额。
夏季,对于学生来说,基本都已经放假在家,孩子爱吃零食的天性是变不了的,孩子在家,父母的消费会大大提高,他们会为了满足孩子而去购买零食储备在家。
对于工薪白领阶层来说,这段时间可以好好放松一下,由于是旅游业淡季,价钱比较便宜,人也比较少,很多人都会选择暑假去旅游,旅游的必备食品则为零食,良品以其包装精美,小巧,方便健康而独具一别,所以会收到这类群体青睐。
三、促销实施
(一)试吃活动
活动主题:
清凉一夏,带着嘴巴去旅行~
活动形式:
选择在店面门口或者是在人流量比较多的超市,市场摆摊点进行。
活动时间:
2012年6月25日—2012年8月25号的每个星期五,六日三天
活动具体安排:
活动一
1.活动内容:
准备100或者200个良品的新产品给来往的顾客免
费试吃,因为有数量上的限制,所以试吃的人会很积极,不过又没人前
来试吃还是一个问题,你肯送还不一定有人肯吃,所以下面的宣传要做
到位~(不清楚你们新产品的价值,不过舍不得产品套不到市场,这个
付出是绝对有回报的,就当市场推广费也是值得的)
2.宣传造势:
可以选择店铺前,和人流量比较多的地方(各大商场
是最佳的地点),提前对店铺能够覆盖到的半径进行宣传,可以采用发传
单等形式,为这个活动造势并且积累到时店铺前的人流量,不至于冷场
3.活动当天:
活动当天应该营造出尽可能热闹欢庆的场面,音响是
必不可少的(当然不要太过吵闹),当天的另外一个主要任务就是提醒前
来试吃和看热闹的顾客明天还有另外更加精彩的活动,邀请他们到时参加~
(资金允许的情况下可以再印关于第二天的传单)
活动二:
砸金蛋,送优惠~
其实这个活动表现的形式可以很随意,不一定非要砸金蛋,可以用盒子或者你们产品的包装盒也可以,然后放进一些小礼物还有我们的产品,最最主要的是放进关于店铺的优惠券,比如是这样的优惠券:
一次性购买本店产品20元,即可优惠X元钱/获得MM产品一个;一次性购买50元,则可优惠Y元/获得ZZ产品【满多少钱就送,送钱还是送礼物,这些就需要你们结合成本自己算清楚才决定,关键就是让消费者拿到这个优惠券,只要他们拿到了,要么他们不用,要用就一定要到本店前来消费,这样就为店铺前期的销售形成一个良好
的循环,优惠劵要理解成互利互惠的一个东西,而不是纯粹坑人,消费者或许第一次让你坑了,但无论是他们的理性抑或直觉都会告诉他们下次不再光顾你们店铺,这种打击就是致命的。
】
媒介安排
海报:
(二)折价促销
活动主题:
清凉一夏,带着嘴巴去旅行,帮你攒钱去旅游。
活动时间:
2012年6月25日——2012年7月25日
活动形式:
对部分商品进行打折销售及直接降价销售,包括坚果类,果干类等部分食品。
活动具体安排:
1、期间进行广告宣传,包括报纸,移动电视、电视、POP、海报。
2、对相应的降价产品进行标牌标识,明确表明降价的幅度及打折幅度。
媒介安排:
报纸:
在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。
采用整版彩色平面广
告形式宣传。
(样式见下平面广告)
媒体时间:
2012年5月25日——2012年7月25日
电视:
1、公交移动电视上进行促销活动广告投放,时间为30秒。
时间
安排同报纸广告。
(同报纸时间)
海报与平面:
在报纸及主要的傅家坡,宏基、武昌火车站候车厅、超市等人流量的的地方进行现场投放广告的形式。
投放时间:
2012年5月25日——2012年8月25日
网络:
在XX,GOOGLE,腾讯等网站上投放信息。
并跟手拉手,南极,猫扑等网站合作,进行网上食品购买(团购更优惠)
广告形式如下:
海报:
部分活动产品
食品名称原价现价海带丝18.9元/斤16.9元/斤山椒花生15.9元/斤14.9元/斤脆笋20.9元/斤18.8元/斤苏式话梅12.4/250g9.92/250g贵妃杨梅王9.9/250g7.92/250g盐津樱桃干13.96/200g11.17/200g笋干花生豆8.40/250g6.72/250g(三)买赠活动
活动主题:
清凉一夏,带着嘴巴去旅行,
活动时间:
2012年7月25日——2012年8月25日
活动形式:
(1)凡在本店都买食品一次性达到10元,送5元购物券
凡在本店都买食品一次性达到50元,,送25元购物券
凡在本店都买食品一次性达到100元,送40元购物券+20元现金
或水杯一个
凡在本店都买食品一次性达到200元,送80元购物券+40元现金
或旅游包一个
凡在本店积分达到100分,兑换40元现金
凡在本店积分达到200分,兑换80元现金(以此类推)
(2)部分商品进行组合包装机买一赠一销售。
活动具体安排:
1、期间进行广告宣传包括报纸,移动电视、电视、POP、海
报。
2、对相应的买赠产品进行标牌标识,明确表明买赠状况。
媒介安排:
报纸:
在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。
采用整版彩色平面广告形式宣传。
(样式见下平面广告)。
投放时间:
2012年7月1日——2012年8月25日
电视:
1、公交移动电视上进行买赠活动广告投放,时间为30秒。
时间安排同报纸广告。
2012年7月1日——2012年8月1日
海报与平面:
2012年7月1日——2012年8月25日
(四)抽奖活动
活动主题:
清凉一夏,带着嘴巴去旅行,让您的旅途丰富多彩。
活动时间:
2012年7月25日——2012年8月25日
活动形式:
1、凡是购买良品铺子里的食品超过50元者凭借小票就有机会
参加现场抽奖活动。
2、一等奖:
5名三亚旅游
二等奖:
10名iphone一部或旅游装备一套
三等奖:
100名100元购物券或旅行包一个
感恩奖:
500名最新上市的食品若干或两用雨伞一把
参与奖:
若干10元优惠券1张或水杯一个
媒介安排:
报纸:
在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。
采用整版彩色平面广告形式宣传。
(样式见下平面广告)。
电视:
1、公交移动电视上进行抽奖活动广告投放,时间为30秒。
时间安排同报纸广告。
2012年7月1日——2012年8月1日
海报与平面:
(五)游戏活动
活动主题:
清凉一夏,带着嘴巴去旅行,让我们一起去猜猜看
活动时间:
2012年6月25日——2012年8月25日(每个月月末)
活动形式:
活动一
设计有奖竞答考题,选择10道题目左右,由店内销售人
员随机抽出2-3题,不限消费金额,凡是进店消费并回答对
考题则获得由陕西师范大学出版社的《2012中国自助游(第
12版)》。
考题以旅游知识以及良品铺子品牌相关知识为主,
两者相结合。
该促销方式不累加,购买次数不累计。
报纸:
在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。
采用整版彩色平面广告形式宣传。
(样式见下平面广告)。
电视:
1、公交移动电视上进行游戏广告投放,时间为30秒。
时间安排同报纸广告。
2012年7月1日——2012年8月1日
海报与平面:
四、广告配合
在暑假这个销售淡季,除了各店铺现场做一些促销活动外,还需要媒体配合,扩大宣传力度。
经营零食有淡旺季之分,对于淡季,我们同样不可以掉以轻心,而
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