高速离心式果汁机的结构设计Word格式文档下载.docx
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关键词离心式榨汁机、电机选配、壳体设计、榨汁部件设计
Abstract
Inrecentyears,therotarydiggingpiledriverhasobtainedthefastdevelopmentofourcountry"
butcomparedwithrotarydiggingpiledriverinaforeigncountryfordecades,thedevelopmenthistoryofdomesticrotatingdrillinkeycomponentsandcoretechnology,thereisstillagapcomparedwithabroad,thedevelopmentofrotarydiggingpiledriverinChinaisstillalongwaytogo.
Thispaperstudiedthepowerheadasanimportantitemoftherotarydiggingpiledriverhost,hasbeenthekeycomponentsofthehostresearch"
theperformanceisgoodornotdirectlyaffectdrillingefficiency"
thedevelopmentofthedriverinaforeigncountryhasseveraltenyearsofhistory,thedevelopmentofthepowerheadhasasuperiorperformance!
Uniquetechnologyandnewdesignconceptof"
thedevelopmentofthecurrentdomesticpowerheadcanmeettheconstructionworkofrotarydiggingpiledriverbasicreliabilityandfunctionextensionbutstillneedfurtherdevelopment.
Itisdifficulttoretrievetherotarydiggingpiledriverpowerheadsystemdesignanddevelopmentofrelatedliterature,noliteratureathomeandabroadanduseforreference"
therefore,thistopicforpowersystemanalysisandresearch,asimportantitemintherotarydiggingpiledriverdevelopmentprojects,hopewillbringtherotarydiggingpiledriverproductdevelopmentasareference.
Keywords:
rotarydiggingpiledriver,powerhead,driveway,thedriver,thespeedreducer
第一章榨汁机设计前期调查及现状
1.1论文选题的依据和研究意义
春夏秋冬,任何一个季节都有它的独特性,但对于热爱生活的人来说,无论是初夏季节还是如今的严寒冬日,“补水“都变得格外重要。
可我们不能一个劲地喝水,而水果天天吃也会腻。
何不尝试用榨汁机来榨取一杯新鲜的果蔬汁,既能及时补充水分又自然健康。
不知道有多少人注意到,市面贩售的所谓“果汁饮料”,往往有小字标注“浓缩还原”一水果浓缩液+水+糖+其他元素(防腐剂、色素、增稠
剂等)的勾兑品。
此类饮料,原果汁的含量大多在10%到30%左右,不但有大量的糖分和添加剂,而且在加工过程中往往伴随反复的高温杀菌,营养
成分很难真正“保鲜”。
自己动手,用榨汁机调制的蔬菜果汁,好处起码有三点:
安全,自由,均衡。
无添加剂,随时随地享用,搭配随心所欲,用来做饮料或者煲汤做菜都可以,没有过多的工业流程参与,最大程度上保留了营养成分。
榨汁机由诺蔓·
沃克博士(Dr.NormanWalker)发明于1930年的产品。
这位博士因此而闻名于世,被誉为活性果汁机之父。
榨汁机主要功能是搅拌、榨汁等,榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。
因为操作方便、价格便宜、成品新鲜,并可以根据自己的爱好调整饮料成分,使得越来越多消费者选择用榨汁机自制饮料。
同样的,老人牙齿不好,营养摄取困难,比起综合维生素药片,鲜榨果蔬汁更加天然,保留营养更全面。
1.2论文的主要内容、研究方法和榨汁机的现状
1.2.1论文的主要内容
本次设计的主要内容是离心式榨汁机的机械本体设计,主要负责水果榨汁机的壳体的设计。
该设计本着简单、方便、实用、安全为原则,在材料上采用了PP材料(聚丙烯)和ABS(工程塑料),设计上弥补了以往各种榨汁机的不足,充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、安全化等特点:
简单实用的榨汁机可以让老人和孩子轻松操作而且维护修理特别简单。
我相信它在未来的市场上一定很畅销倍受消费者的青睐
。
1.2.2论文的研究方法
在系统研究和总结了前人的成果与经验的基础之上,我采用带有锯齿的切削刀网粉碎,增强切削效果;
超细的金属刀网稳定的旋转保证榨汁高效,出汁率高,采用单相串激式电动机用以提高转速、加大扭矩,保证榨汁机榨取果汁的质量,采用盖锁安全保护装置,保证安全,双保证措施让消费者更安全、更省心。
1.2.3我国榨汁机的现状与发达国家的差距
榨汁机在我国的开发应用现状:
我国的工业化加工起步于80年代,由于大规模果汁加工设备制造水平低,关键工序核心设备的制造水平与世界水平相差甚远。
当时国产榨汁机的主要机型为螺旋榨汁机,其处置率只有60%左右,比国际先进水平低20%多,当时建设的果汁加工厂所用榨汁设备几乎全部进口,机型主要是BUCHER公司的液力通用榨汁机,除价格昂贵、配件费用高外,使用效果比较理想。
由于原料生产规模、国内消费水平及企业经济实力等因素的共同影响,加上购买这些昂贵的进口设备,使我国刚刚起步的果汁加工业负重挣扎,步履艰难地维持了15年。
再次期间,无论从果汁行业整体规模到设备的制造水平基本处于半停滞状态。
进入90年代后,随着我国水果产量的大幅度提高和鲜销市场的逐渐饱和“卖果难”愈演愈烈。
另外,由于我国经济实力的增强及人民生活水平的提高,果汁加工业又进入了一个新的发展时期。
目前,果汁加工业正向产业化发展,一些规模大、起点高、集团化、面向国际市场的企业正在发展壮大,带动了我国果汁加工业向大规模工业化生产转变。
而作为成套生产设备主机的榨汁机的制造水平仍旧很低,国内投资上千万的果汁加工厂的关键设备仍然全部依赖进口。
由于具有处理量大、通用性广、出汁率高、产品质量好等优点,BUCHER的液力通用榨汁机及FLOTTWAG和AMOS的带式榨汁机是我国果汁加工厂选用最多的几种机型。
据资料显示:
在发达国家家庭中与人们日常生活接触最为密切的厨房系列小家电像搅拌机、榨汁机、豆浆机、加湿机等新型小家电产品的拥有率已经达到80%以上而我国还不到10%,可以说:
我国小家电正处于成长初期,大有潜力可挖,市场容量巨大,据专业人士预测小家电行业蕴藏着3500多亿元的市场。
发达国家生产水果加工机械历史长,基础工业强,技术水平先进,用高新技术装备提高了生产率降低了能源消耗,增加了得率,减少了废弃物,保持了食品营养成分和风味,提高了食品品质。
随着经济的不断发展我国市场上也出现了各式各样的榨汁机,但大部分采用的设计理论、设计手段、设计方法、制造技术和检测手段落后;
无论是从内在质量还是外观设计都远远不如发达国家。
此外,国内许多原材料、基础件质量不稳定,直接影响了产品的整体质量。
而且我国生产的水果榨汁机用于工业生产果汁的比较多,家庭实用型的却很少,且从性价比方面考虑也不是很让消费者满意,更主要的是我国目前使用的水果榨汁机通用性差、出汁率低,清汁果肉含量多。
因此,要求出汁率高、果汁清家庭实用型榨汁机的研究与开发很受广大消费者的欢迎。
1.2.4我国榨汁机的市场调查
21世纪人们对生活的质量不断的提高,对健康和营养的食品要求也就越来越高,特别是2008年奶粉事件和免检产品国家取消以后,很多人对购买的食品都不够放心,经过市场调查表明,现代的人们都形成了自制食品是最安全最卫生这样的观念,同时也享受到生活中的乐趣。
每天一杯新鲜的果汁既填补营养也缓解了你一天辛辛苦苦的劳累。
果汁不仅能增强您的体质更能让您生命长寿。
特别是小孩老人,单单吃水果既不容易消化更吸收不到营养。
在近几年来,各个领域的高级白领家庭当中已经陆陆续续出现了榨汁机,随着消费者观念不断的改变,榨汁机将会成为人们每一家庭中必用的饮品食具,所以此类产品将隐藏着巨大的市场份额和发展前景。
市场处于导人期同咖啡机、面包机、煮蛋器这些西式小家电一样,榨汁机相对传统的生活必需品而言,更多的价值体现在人们对精致生活的追求上。
榨汁机的价格普遍高于200元,一些知名品牌则要在500元左右,因此在中国市场一直都没有得到广泛普及。
东菱凯琴董事长助理潘卫东透露,东菱早在上世纪90年代中期就开始生产榨汁机,由于当时国内市场需求较少,几乎都是贴牌出口。
直到2000年左右,国内榨汁机市场初具雏形,东菱才开始开拓国内市场。
资料显示,目前发达国家平均每户家庭拥有小家电产品超过40种,而在中国的一级城市中,平均每户家庭拥有的小家电数量也不超过5种,且一般多为热水器、吹风机这类生活必需品,榨汁机、咖啡机等“情趣产品”的占有率则更低。
苏泊尔有关负责人透露,目前榨汁机在中国家庭中普及率大约只有5%。
潘卫东说,中国榨汁机市场目前仍处于导入期,一方面因为榨汁机进入中国市场较晚,而更主要的原因是国内消费水平还较低,消费者还没有形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。
另一专业小家电品牌ACA2003年进入中国市场的,据了解,ACA在中国的主打产品是电烤箱,榨汁机所占份额相对较小,并且目前以出口为主。
由于电烤箱的销售旺季在秋冬季节,榨汁机则刚好弥补了企业夏季产品销售的不足。
产品性能中国化“西方消费者普遍喜好功能单一而体积较大的产品,而中国消费者则倾向于选择集多种功能于一体且小巧的产品。
”潘卫东说“为了迎合消费者的需求,大多数企业的产品都是融合了榨汁、搅拌、碾磨等功能为一体的综合食品处理器,生产纯榨汁机的企业并不多。
”我们在卖场里看到,只有飞利浦的榨汁机全部为单榨功能的产品,其他几个品牌的产品,如苏泊尔,九阳、龙的,都是附带几个杯体的多功能食品处理器。
销售人员透露:
“一般消费者使用较多的功
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